İzmir Köftesi çocukluğumda sevdiğim lezzetlerin başında gelir. Annemin köftesi parmak yedirir bunun da etkisi var sanırım. :) Acelem varsa İzmir köfteyi hemen tencerede yaparım.
Kaç kişilik: Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
1- Kıymayı, ufalanmış ekmeği, rendelenmiş soğanı baharatları ilave edip köfteyi yoğurun.
2- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avcunuzla sıkıp köfteler elde edin.
3- Patatesleri iri iri doğrayın.
4- Bir patates bir köfte şeklinde tencereye dizin.
5- Salça ve suyu karıştırıp eritin.
6- Patates ve köftenin üstüne salçalı sosu dökün.
7- Üstüne doğranmış domatesleri ekleyin.
8- Biberleri dizin.
9- Kısık ateşte patatesler yumşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kategoriler:Et Yemekleri , Köfte Tarifleri , Yemek Tarifleri , Yöresel Yemekler
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Sulu köfteyi çok severim, bizde genellikle terbiyeli pişer ama bu sefer soğuklarla canım salçalı çekti :) Ben iyi yoğurduğum için köftelerim dağılmaz, bu nedenle de genellikle içine pek yumurta koymam. Tabi yumurta eklerseniz toparlanması için içine biraz da galeta unu ya da bayat ekmek ekleyebilirsiniz.
Salça ve köfteleri buladığınız un yemeğin suyunun harika bir kıvam almasını sağlıyor. Soğandan ayırdığınız 1 yemek kaşığı soğan rendesi de yemeğin suyunu ekstra lezzetlendiriyor. Sade salça kavurmak yerine bir de böyle deneyin derim :)
Terbiyeli köfte tarifime buradan ulaşabilirsiniz.
Bezelyeli Mantarlı Sulu Köftetarife buradan ulaşabilirsiniz.
Sevgiler…
Köftesi için:
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası