Salat Mısır Yağı

M&#;s&#;rözü Ya&#;&#; Kullananlar&#;n Dikkatine!

Lezzetli yemeklerin s&#;rlar&#;ndan biri de kullan&#;lan ya&#; türünden gelmektedir. Yöresel farkl&#;l&#;klardan dolay&#; zaman zaman tereya&#;&#;, zeytinya&#;&#;, m&#;s&#;rözü ya&#;&#; ve ayçiçek ya&#;&#; tercih edilebilir. Bazen hangi yemek tarifi denenecek ise uygun bir ya&#; seçimi yap&#;l&#;r. Piyasada pek çok türde bulunan ya&#;lar, sebzelerin ve besinlerin güzelce kavrulmas&#;n&#;, tabaklarda lezzetli bir tat olu&#;turmas&#;n&#; sa&#;lar.

Sizlere bu ya&#;lar aras&#;ndan s&#;k s&#;k tercih edilen m&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#; tan&#;tmak için bir yaz&#; haz&#;rlad&#;k. M&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#;n özelliklerini merak edenler, yaz&#;m&#;z&#; sonuna kadar okumal&#;. Bak&#;n, m&#;s&#;rözü ya&#;&#; faydal&#; m&#; yoksa zararl&#; m&#;?

M&#;s&#;rözü ya&#;&#; nedir diyenler için ufak bir hat&#;rlatma yapal&#;m. %56 çoklu doymam&#;&#; ya&#;, %31 tekli doymam&#;&#; ya&#; ve %13 doymu&#; ya&#; içeren bir ya&#; türüdür. M&#;s&#;r tanelerinden elde edilen m&#;s&#;rözü ya&#;&#;, do&#;al ve mineral bak&#;m&#;ndan zengin bir ya&#;d&#;r.

M&#;s&#;rözü Ya&#;&#; M&#; Ayçiçek Ya&#;&#; M&#; Sa&#;l&#;kl&#;?

• Ayçiçek ya&#;&#; %66 oran&#;nda çoklu doymam&#;&#; ya&#; içermektedir. M&#;s&#;rözü ya&#;&#; ise %56 oran&#;nda çoklu doymam&#;&#; ya&#; içerir. Her iki ya&#; türü de bitkisel ya&#;lardan oldu&#;u için ölçülü miktarda tüketilmesi önerilir.
• M&#;s&#;rözü ya&#;&#; ve ayçiçek ya&#;&#; omega ya&#; asitleri bak&#;m&#;ndan zengindir. Uzmanlar her iki ya&#;&#; da ölçülü tüketmenizi önermektedir. Çok fazla tüketilen ya&#;lar&#;n kalp ve damar sa&#;l&#;&#;&#;na olumsuz etkileri olaca&#;&#;n&#; ifade eder.
• M&#;s&#;rözü ve ayçiçek ya&#;&#; bitkisel kaynakl&#; ya&#;lar aras&#;nda oldu&#;u için, kolesterol seviyesini dengelemektedir.

M&#;s&#;rözü Ya&#;&#; Faydalar&#; Nelerdir?

• M&#;s&#;r lifli bir besindir ve m&#;s&#;rdan elde edilen m&#;s&#;rözü ya&#;&#; da lifli yap&#;s&#;n&#; korur. Ba&#;&#;rsaklar&#; rahatlatma konusunda etkilidir.
• M&#;s&#;rözü ya&#;&#;, gebelik döneminde tüketilmesi önerilen ya&#;lardan biridir. Emzirme dönemine haz&#;rl&#;k için tercih edilebilir.
• M&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#;n ölçülü tüketilmesi, kalp hastal&#;klar&#;n&#; önlemektedir.
• M&#;s&#;rözü ya&#;&#; faydalar&#; aras&#;nda hücre yenileme görevi de bulunur. Hasar görmü&#; dokular&#;, ölü hücreleri onaracak kadar faydal&#;d&#;r.
• M&#;s&#;rözü ya&#;&#; ayn&#; zamanda cilt dostudur. Cildin parlak bir görünüme kavu&#;mas&#; için yemeklere ve salatalara eklenebilir.
• Protein de&#;eri yüksek olan m&#;s&#;rözü ya&#;&#;, kas geli&#;imini destekledi&#;i gibi vücudun ihtiyaç duydu&#;u enerjinin bir k&#;sm&#;n&#; da kar&#;&#;lamaktad&#;r.
• Kolesterol seviyesinin yüksek ölçüldü&#;ü ki&#;iler, ölçüyü kaç&#;rmad&#;kça m&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#; tüketebilir. Her g&#;dan&#;n fazla tüketilmesi zararl&#; olabilmektedir.
• Mide sorunlar&#;yla ba&#;&#; dertte olanlar, yemeklerine m&#;s&#;rözü ya&#;&#; ekleyebilir. Mide asitlerini dengeleme görevini üstlenir.
• Alfa-tokoferol maddesini içeren m&#;s&#;rözü ya&#;&#;, ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirmektedir.
• Antioksidan maddeleri de içeren m&#;s&#;rözü ya&#;&#;, vücuda zarar vermeye çal&#;&#;an bakterileri temizler.
• 1 tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; m&#;s&#;rözü ya&#;&#;nda ortalama 45 kalori bulunmaktad&#;r. Bu kalori de&#;erini dikkate alarak yemeklerinize ekleyebilirsiniz.

M&#;s&#;rözü Ya&#;&#; Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

• M&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#;n üretilmesi için ay&#;klanm&#;&#; ve temizlenmi&#; m&#;s&#;r taneleri gerekir.
• Temizlenen m&#;s&#;r tohumlar&#;, özel olarak üretilen ezici ve çözücü cihazlara al&#;n&#;r.
• Ezilmi&#; m&#;s&#;rlara, hekzan ya da izo-hekzan uygulamas&#; yap&#;l&#;r.
• Yap&#;lan bu uygulama sayesinde m&#;s&#;r tanesinde bulunan ya&#;&#;n neredeyse %95’i ç&#;kar&#;l&#;r.
• Bu i&#;lemlerin ard&#;ndan rafine edilmesi için yeni bir i&#;lem uygulan&#;r ve m&#;s&#;r ya&#;&#;n&#;n tamam&#; al&#;n&#;r.
• Ard&#;ndan tüketiciye ula&#;mas&#; için güvenli ve steril paketlere aktar&#;l&#;r. Sat&#;&#; noktalar&#;na teslim edilir.

M&#;s&#;rözü Ya&#;&#; Zararlar&#; ve Yan Etkileri

Ya&#;lar&#;n vücuda zararl&#; oldu&#;u yorumunu duyanlar, m&#;s&#;rözü ya&#;&#; zararlar&#; üzerine ara&#;t&#;rma yapmaya ba&#;lar. Peki, m&#;s&#;rözü ya&#;&#; zararl&#; m&#;d&#;r? Bak&#;n, uzmanlar bu konuda neler dü&#;ünüyor?

• M&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#;n tüm yemek ve tarifler için ölçülü tüketilmesi önerilmektedir.
• Her besinin fazla tüketimi kalp ve damar sa&#;l&#;&#;&#;n&#; etkileyece&#;i için; m&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#;n da a&#;&#;r&#; tüketilmesi sa&#;l&#;k sorunlar&#;na neden olabilir.
• Çok fazla olmayacak &#;ekilde günlük tüketime uygun miktarda m&#;s&#;rözü ya&#;&#; kullanabilirsiniz.
• M&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#; salatalarda çi&#;, yemeklerde pi&#;mi&#; halde tercih edebilirsiniz.

M&#;s&#;rözü Ya&#;&#; Nerelerde Kullan&#;l&#;r?

• M&#;s&#;r ya&#;&#;n&#;n yanma noktas&#; derecedir ve bu ya&#; k&#;zartmalar için uygun bir ya&#;d&#;r.
• Tad&#;n&#;n hafif, ekonomik de&#;erinin dü&#;ük olmas&#;ndan dolay&#; pek çok yemek için tercih edilir.
• Pilav yaparken bir miktar tereya&#;&#; ile eriterek kullanabilirsiniz.
• Sulu yemeklerde, salata ve mezelerde m&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#; seçebilirsiniz.
• E&#;er evinizde ev yap&#;m&#; mayonez haz&#;rlamak isterseniz, m&#;s&#;rözü ya&#;&#; ile iyi bir k&#;vam tutturabilirsiniz.
• Sadece g&#;da alan&#;nda de&#;il; sanayi alan&#;nda da m&#;s&#;rözü ya&#;&#; kullan&#;lmaktad&#;r. Sabun ve ilaç sektöründe m&#;s&#;rözünden bolca faydalan&#;l&#;r.

Erzurum Kete Tarifi

M&#;s&#;rözü Ya&#;&#; Fiyat&#; Ne Kadar?

• M&#;s&#;rözü ya&#;&#; fiyat&#; tercih etti&#;iniz ya&#; markas&#;na göre ufak tefek oynamalarla kar&#;&#;n&#;za ç&#;kabilir.
• 5 litrelik m&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#;n son zamanlardaki piyasa ortalamas&#; 40 TL’dir.
• 1 litrelik m&#;s&#;rözü ya&#;&#; ise ortalama 8 TL’den sat&#;&#;a sunulmaktad&#;r.
• Çevrenizde bulunan bakkal ve marketlerden m&#;s&#;rözü ya&#;&#;n&#; temin edebilirsiniz.
• Sat&#;n al&#;rken ya&#; &#;i&#;esinin delik olmamas&#;na ve kapa&#;&#;n&#;n güvenli olmas&#;na özen göstermeniz önerilir.

Zeytinya&#;&#; Faydalar&#; Nelerdir?

Kanola Ya&#;&#; Nedir? Faydalar&#; Nelerdir?

Pamuk Ya&#;&#; Faydalar&#; Nelerdir? Ne &#;&#;e Yarar?

Sade Ya&#; Nedir? Nas&#;l Yap&#;l&#;r, Kullan&#;l&#;r? Tereya&#;&#; ile Aras&#;ndaki Fark

Soya Ya&#;&#; Nedir? Faydalar&#; ve Zararlar&#; Nelerdir? Nerelerde Kullan&#;l&#;r?