Sari Leblebi Ishali Kesermi

At&#;&#;t&#;rmal&#;k Kavruk Nohut Çerezi: Leblebi

Çorum ilimizin gözde yiyecekleri aras&#;nda yer alan leblebi faydalar&#; ve lezzetiyle dillere destan bir at&#;&#;t&#;rmal&#;k haline gelmi&#;tir. E&#;lencelerin, diyet ara ö&#;ünlerinin, k&#;na gecelerinin aran&#;lan lezzeti leblebi ününü dünya geneline de yaymaya ba&#;lam&#;&#;t&#;r. Leblebi ile zay&#;flayanlar, leblebili tatl&#;lar haz&#;rlayanlar bu me&#;hur yiyece&#;imizden çok memnun olduklar&#;n&#; dile getirmektedir. Biz de herkes leblebiyi daha iyi tan&#;s&#;n diye bir yaz&#; haz&#;rlad&#;k ve bu yaz&#;n&#;n her bir sat&#;r&#;na lezzetle &#;ifa saklad&#;k.

Leblebi nedir sorusunun yan&#;t&#;n&#; vererek leblebiyle geçecek yolculu&#;umuza ba&#;layabiliriz. Nohutlar&#;n özel bir kavrulma i&#;leminden geçerek kuru yemi&#; halini ald&#;&#;&#; bu yiyecek, farkl&#; aromalarla da tatlanmaktad&#;r. Tatl&#;s&#;ndan tuzlusuna kadar birçok türde bulabilece&#;iniz leblebi faydalar&#; ile de uzmanlar&#;n dikkatini çekmi&#;tir.

&#;imdi sizlere leblebiye dair merak etti&#;iniz tüm sorular&#;n yan&#;t&#;n&#; verelim. Leblebi besin de&#;eri listesinden evde leblebi yap&#;m&#;na kadar pek çok detaylara bir ad&#;m daha yakla&#;al&#;m. &#;&#;te leblebinin merak edilen tüm yönleri!

Leblebinin Faydalar&#; – Hiç Bilmedi&#;iniz 7 Özelli&#;i

1) Anne Sütünü Art&#;r&#;r

• Leblebi folik asit kaynaklar&#;ndan biridir ve anne adaylar&#; için önerilir. Hamilelik döneminde mide bulant&#;s&#;n&#; da önlemektedir.
• Anne adaylar&#; düzenli miktarda leblebi tüketti&#;inde, ihtiyac&#; olan folik asit kar&#;&#;lan&#;r.
• Leblebinin emziren anneler için de faydas&#; vard&#;r. Gün içinde bir avuç tüketilen sar&#; leblebi, anne sütünün miktar&#;n&#; yükseltece&#;i için emzirme döneminde kolayl&#;k sa&#;lar.

2) Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k Sistemini Güçlendirir

• Leblebide bulunan yüksek vitamin ve mineral, ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sisteminin güçlenmesinde rol oynar. &#;eker ve ya&#; içeren at&#;&#;t&#;rmal&#;klar&#;n modas&#;n&#; eskide b&#;rakan bu lezzetli kuru yemi&#;, k&#;&#; hastal&#;klar&#;ndan koruma görevini üstlenir.
• Güçlü ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemine sahip olmak ve daha sa&#;l&#;kl&#; günler görmek için ara ö&#;ünlerde leblebi tüketebilirsiniz.
• Leblebi ishale iyi gelir mi sorusuna da yan&#;t verelim. Leblebi ile ayran ya da muz tüketimi genellikle ishali durdurmaktad&#;r.

3) Uzun Süre Tok Tutar

• Diyet beslenmesinde yeri ayr&#; olan leblebi, diyet yapanlar&#; ani ac&#;kmalardan kurtar&#;yor. Ayr&#;ca mide yanmas&#;ndan da &#;ikayetçi olanlara bir haber verelim. Leblebi gastrite iyi gelir mi endi&#;eniz ortadan kalkabilir çünkü leblebi mide problemlerinin etkilerini hafifletir.
• Ara ö&#;ünlerde tokluk hissi sa&#;layarak, kaçamak yapman&#;z&#; engelleyen leblebi lifli yap&#;s&#; sayesinde zay&#;flama sürecinde faydal&#; besinler listesinde yerini al&#;yor.
• Yemek vaktine çok varsa ve çok ac&#;kt&#;&#;&#;n&#;z&#; dü&#;ünüyorsan&#;z bir avuç leblebiyle açl&#;&#;&#;n&#;z&#; bast&#;rabilirsiniz.

4) Kolesterolü Dengeler

• Sar&#; leblebi üzerine yap&#;lan ara&#;t&#;rmalar, kötü kolesterol seviyesini dü&#;ürme konusunda ba&#;ar&#;l&#; sonuçlar vermektedir.
• Yap&#;lan testler sonucunda kötü kolesterol de&#;eriniz çok yüksek ç&#;km&#;&#;sa; gün içinde sar&#; leblebi tüketmeye özen gösterebilirsiniz.
• Vücudunuzu zararl&#; besinlerden ve kalp hastal&#;klar&#;ndan koruman&#;n lezzetli yollar&#;ndan biri olan leblebi tüketimini siz de deneyin!

5) Cilt Hücrelerini Yeniler

• Hücre yenilenmesine destek olan leblebi, sadece mide ve ba&#;&#;rsaklar&#; de&#;il cildi de koruyor.
• Leblebi tozuyla yap&#;lan maskeler sayesinde, cildinizi daha canl&#; ve parlak görünüme kavu&#;turabilirsiniz.
• Hem maske içinde hem de leblebi tüketerek bu mucize besinin faydalar&#;n&#; cildinizde hissedebilirsiniz. Hücre yenileyerek leke ve ya&#;l&#;l&#;k izlerini yok edecektir.

6) Kan &#;ekerini Düzenler

• Leblebi protein içeren ve kan &#;ekerini dengeleyen bir besindir. Kan &#;ekeri düzenlendi&#;inde ac&#;kmalar ve yorgunluklar ortadan kalklar.
• Yolculuk esnas&#;nda ya da d&#;&#;ar&#;da oldu&#;unuz zamanlarda saklama kutusuna leblebi koyup yan&#;n&#;zda ta&#;&#;yabilirsiniz.
• Ba&#; dönmesi ve yorgunluk hissetti&#;inizde leblebi tüketerek kan &#;ekerini dengeleyebilirsiniz.

7) Kemik Geli&#;imini Destekler

• Kalsiyum içeren leblebi, di&#; ve kemik sa&#;l&#;&#;&#;n&#; koruma görevini de üstleniyor.
• Leblebi tüketerek ileri ya&#;larda ya&#;anma ihtimali olan kemik erimesi hastal&#;&#;&#;n&#; da önlemi&#; olacaks&#;n&#;z.
• Uzmanlar düzenli ve ölçülü leblebi tüketiminin, daha sa&#;l&#;kl&#; bir bedene ula&#;ma konusunda bir ad&#;m oldu&#;unu vurgulamaktad&#;r.

Leblebi Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Leblebi, nohutun kuru yemi&#; haline gelmi&#; evresidir ve bu a&#;ama biraz sab&#;r isteyen bir süreçtir. Leblebi yap&#;m&#;na de&#;inecek olursak;

• Leblebi için özel olarak üretilen ve seçilen nohutlar, odun ate&#;inde yanan f&#;r&#;nda bir miktar kurutulur.
• Kurutulan nohutlar 3 gün boyunca çuval içinde bekler.
• Bekleyen nohutlar ikinci bir kurutma i&#;leminden geçer.
• Bu a&#;amadan sonra da yeniden çuvalda beklemesi ve nemlenmesi sa&#;lan&#;r.
• Son a&#;amada yine kurutma i&#;lemine geçer ve nohutlar kabuklar&#;ndan ayr&#;l&#;r.
• Kabuklar&#;ndan ayr&#;lan nohutlar, aromas&#;na göre sosla bulu&#;ur ya da sadece tuzlan&#;r ve kuru yemi&#; olarak tüketilmeye ba&#;lan&#;r.

Tarif için: Evde Leblebi Yap&#;m&#;

Leblebi Kalori ve Besin De&#;erleri

Leblebinin içerdi&#;i kaloriye ve besin de&#;erlerine göz atacak olursak; &#;u sonuçlar&#; elde ederiz:

• 1 kahve fincan&#; leblebi: kalori
• Yar&#;m avuç leblebi: 27 kalori
• 1 kase leblebi: kalori
• gram leblebi: kalori

gram leblebide bulunan vitamin ve mineraller ise:

• gram Karbonhidrat
• gram Protein
• gram Ya&#;
• gram Lif
• 25 mg Sodyum
• mg Potasyum
• mg Kalsiyum
• 30 iu A vitamini
• 4 mg C vitamini
• 7 gram Demir

Leblebi Kaç Kalori?

Leblebi Gluten &#;çerir Mi?

• Günümüzde pek çok ki&#;i glutene kar&#;&#; alerjen bir yap&#;ya sahiptir. E&#;er sizin de gluten alerjiniz varsa ve leblebi yemek istiyorsan&#;z, güvenle leblebi tüketebilirsiniz.
• Çünkü leblebi gluten içermeyen g&#;dalar aras&#;nda yerini al&#;r ve glutensiz beslenme için önerilen bir at&#;&#;t&#;rmal&#;kt&#;r.

Leblebi Çe&#;itleri Nelerdir?

Leblebinin ana maddesi olan nohut, farkl&#; sos ya da baharatla bulu&#;tu&#;unda çe&#;itli lezzetlerdeki leblebiyi meydana getirir. &#;&#;te günümüzde en çok tüketilen leblebi türleri:

• Tuzlu leblebi
• &#;ekerli leblebi
• Ac&#;l&#; leblebi
• Ball&#; susaml&#; leblebi
• Vanilyal&#; leblebi
• Tarç&#;nl&#; leblebi
• Sade leblebi
• Çikolatal&#; leblebi
• Kaymakl&#; leblebi
• K&#;r&#;k leblebi
• Kahveli leblebi
• Ç&#;t&#;r leblebi
• Pütürlü narl&#; leblebi
• Çilekli leblebi
• Tahinli leblebi

Leblebi Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Zay&#;flat&#;r M&#;?

Leblebi diyetiyle zay&#;flamak, pek çok beslenme uzman&#; taraf&#;ndan yanl&#;&#; bulunan bir yöntemdir. K&#;sa süre içinde uygulanan ve k&#;s&#;tl&#; bir beslenme listesi olan leblebi diyeti, uzun süre denenmemelidir. Son zamanlarda ad&#; s&#;kça duyulan leblebi diyeti &#;öyle yap&#;l&#;r:

• Sabah: &#;çebildi&#;iniz kadar limonlu su ve 1 bardak leblebi.
• Ö&#;le: &#;çebildi&#;iniz kadar limonlu su ve 1 bardak leblebi.
• Ak&#;am: &#;çebildi&#;iniz kadar limonlu su ve 1 bardak leblebi.

Bu liste sadece 3 gün boyunca uygulanmal&#;d&#;r ve 3 günün sonunda normal beslenme düzenine devam edilmelidir. Aksi halde ba&#;&#;rsaklar&#;n düzenini etkileyecektir. Geçen 3 gün içinde vücudunuz ödemden ve fazla ya&#;lardan k&#;smen kurtulabilir.

Leblebi Kilo Ald&#;r&#;r M&#;? Beyaz, Sar&#;, Kuru Üzüm Leblebi Kilo Yapar M&#;?

Leblebi Nerede Me&#;hur?

Leblebi, Çorum iliyle tan&#;nm&#;&#;t&#;r ve ülkemizde leblebi en çok Çorum’da üretilmektedir. Fakat bu bilgiye bir yenisi daha eklenmektedir. Son y&#;llarda leblebi konusunda ad&#;ndan söz ettiren bir il daha var: Denizli. Ülke genelinde neredeyse 30 bin tonluk leblebi üretimi art&#;k Denizli’de de yap&#;lmaktad&#;r. Bu nedenle leblebi denildi&#;inde akl&#;n&#;za gelecek iki &#;ehir olacak:

Tarif için: Evde Baharatl&#; Leblebi Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Leblebi Zararlar&#; ve Yan Etkileri

• Günlük leblebi miktar&#;n&#; a&#;t&#;&#;&#;n&#;z durumda, ba&#;&#;rsaklar&#;n&#;zda gaz birikebilir ve bu durum sizi rahats&#;z eder. Bu nedenle leblebiyi ölçülü tüketmeniz önerilir.
• Leblebi yeti&#;kinler için tehlike arz etmez; fakat bebeklerin oldu&#;u ortamda leblebiyi aç&#;k bir &#;ekilde b&#;rakmamal&#;s&#;n&#;z.
• Henüz yemek yeme becerisine sahip olamayan bebeklerin soluk borusuna leblebi kaçt&#;&#;&#;nda, hayati tehlike olu&#;abilir.
• Sürekli leblebi yedi&#;inizde ise karbonhidrat al&#;m&#; fazla olaca&#;&#; için kilo alma ihtimalinizin oldu&#;unu da unutmay&#;n&#;z.

Tarif için: Nohuttan Leblebi

Kuru Üzüm Faydalar&#; Nelerdir?

Demir Deposu Siyah Üzümün 10 &#;a&#;&#;rt&#;c&#; Faydas&#;

Beyaz Leblebi Kalori ve Besin De&#;eri Nedir? Faydalar&#; ve Diyeti

Tuzlu F&#;st&#;k Kaç Kalori? Kilo Yapar M&#;? Besin De&#;eri ve Faydas&#;

Nohut Faydalar&#; – Daha Çok Tüketmek &#;steyece&#;iniz 7 Süper Özelli&#;i