Limonlu Tarçın Çayının Faydaları

limonlu tarçın çayının faydaları

Tarçın çayı, kış aylarında keyifle tüketilen ve bin bir derde şifa olan en doğal ve etkili çaylardan biridir. Tek başına da oldukça faydaları bir yapıya sahip olan tarçın çayını vitamin ve mineral bakımından zenginleştirmek için içerisine limon, portakal, bal vs ilave edilebilir. Hem lezzetli hem de sayısız faydaya sahip olan tarçın çayı gün içinde 1-2 fincan kadar tüketilmesi önerilir. İşte tarçın çayının faydaları...

Pekmez ve tereyağı karışımı faydaları nelerdir? Balgam söktürücü pekmez tereyağı nasıl hazırlanır?

Tarçın Çayının Faydaları Nelerdir?

Güne başlarken ya da gün içinde içilen 1 fincan tarçın çayı, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olarak gün içinde ölçüsüz tatlı tüketiminin önüne geçmektedir. Grip ve nezle gibi solunum yolu hastalıklarına karşı vücut direncini yükselten tarçın çayının faydaları şöyledir:

Antioksidandır.
Vücudu iltihaplardan arındırır.
Bakteri ve mantar oluşumuna engel olur.
Kan dolaşımını hızlandırarak kalp sağlığını korur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Mide bulantısına iyi gelir.
Hafızayı güçlendirir
Alzheimer hastalığa karşı koruyucudur.
Metabolizmayı hızlandırır.
Sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olur.
Gaz söktürücüdür.
Diş ve diş eti hastalıklarına karşı koruyucudur.

Limonlu Tarçın Çayı Tarifi

Tarçın Çayı Zayıflatır Mı?

Tarçın çayı, kan şekerini dengelediği için ölçüsüz yemek-tatlı tüketiminin önüne geçer. Bunun yanında metabolizmanın daha hızlı çalışmasına ve sindirimi sisteminin düzene girmesine yardımcı olduğundan zayıflamaya yardımcı olmaktadır.

Tarçın Çayı Tarifi (2 Fincanlık)

Malzemeler:

1 adet çubuk tarçın

2 su bardağı kaynar su

1 adet elma dilimi

1 parça portakal kabuğu

1 parça limon kabuğu

Bal

Hazırlanışı:

2 su bardağı su demlikte kaynatılır ve altı kapatılır. Kaynayan suyun içine elma dilimi, portakal, limon kabuğu ve çubuk tarçın ilave edilir. Bu şekilde 10 dakika kadar demlenmesi beklenir. Tarçın çayı demlendikten sonra fincanlara eklenir ve isteğe bağlı 1 çay kaşığı bal ilave edilerek tüketilebilir. Şifa olsun...

Limonlu Tarçınlı Su Zayıflatır mı?

Limonlu tarçınlı su zayıflatır mı?

Limonlu tarçınlı su içme akımı, yaz aylarında yeniden baş göstermeye başladı. Yaz tatiline çıkmadan önce birkaç kilo vermek isteyenler bu yönteme başvuruyor. Peki limonlu tarçınlı su içmek gerçekten kilo vermeye yardımcı oluyor mu?

Tarçın, kan şekerini dengelemesi ile bilinen oldukça sağlıklı bir baharattır. Limon da oldukça yüksek antioksidan özellikleri sahiptir. Bu ikilinin özellikleri bir araya geldiğinde ise zayıflamaya yardımcı olan harika bir karışım ortaya çıkıyor.

TARÇINLI SU İLE ZAYIFLAMA

Limonlu tarçınlı suyu, bir uzman tarafından yazılmış diyet listenizi uygularken yardımcı olarak tüketebilirsiniz. Limonlu tarçınlı su, kan şekerini dengede tuttuğu için gün boyu ani acıkmaların önüne geçiyor. Öte yandan vücutta biriken ödemi atmaya yardımcı olduğu için kilo verme sürecine de katkı sağlıyor.

Bu ikilinin başka pek çok faydası daha bulunuyor. Gelin onlara da göz atalım.

Limonlu Tarçınlı Su Zayıflatır mı

Limonlu tarçınlı suyun faydaları

Limonlu tarçınlı su, sinir sistemine iyi geliyor, Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların riskini azaltıyor.
Yüksek antioksidan içeriği ile bu ikili, kanserli hücrelerin büyümesine engel oluyor.
Antioksidanın yanı sıra C vitamini zengini olan limonlu tarçınlı su, bağışıklığı güçlendiriyor, enfeksiyon hastalıklarından koruyor.
Soğuk algınlığı, boğaz enfeksiyonu gibi hastalıklarda boğaz yumuşatıcı olarak kullanılıyor.
Limon ve tarçının birleşimi idrar söktürücü bir etkiye sahiptir.

LİMONUN SAÇA FAYDALARI

Limonlu tarçınlı su nasıl hazırlanır?

1 su bardağı suyun içerisine 1 adet çubuk tarçın ve 5 damla limon ekleyin. 3-4 dakika bekledikten sonra tarçını çıkarın ve için. Bu tarifteki malzemeleri ölçülü olark çoğaltarak gün içinde içebileceğiniz miktarda su hazırlayabilirsiniz.

MAHMURE ÖZEL

False

Tatlı krizine tarçın, karanfil ve limon üçlüsü

Koronavirüs salgınıyla birlikte başlayan karantina süreci ve ramazan ayı ile birlikte kilo kontrolü zorlaştı. Evlerde vakit geçiren insanlar ekmek yapmaya, daha sık hamur işi ve tatlı tüketmeye başladı. Bu süreçte kilo alımında ciddi artışlar gözlemlediğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Evnur Saray, bayramın ilk gününden itibaren kontrolü sağlamanın mümkün olduğuna dikkat çekti.

"Kalp hastalığı ve karaciğer yağlanmasına neden olur"

Karın bölgesi yağlanmalarında artış yaşandığını hatırlatan Diyetisyen Evnur Saray, "Ramazan öncesinde başlayan koronavirüs karantinası nedeniyle insanlar evlerinde ekmek, hamur işleri ve tatlılara yöneldi. Ramazanın gelmesiyle birlikte bu gıdalara olan talep daha da arttı. Bu süreçte çok fazla kilo alındı. Bundan sonraki süreçte nasıl kilo verileceği merak konusu oldu. Hamur işleri ve tatlıların sıkça tüketilmesi göbek bölgesinde yağlanmaya neden oldu. Bu bölgelerde meydana gelen yağlanma kalp hastalıkları, insülin direnci, karaciğer yağlanmalarına yol açtı" diye konuştu.

Tatlının saatine dikkat

Önceki bayramlardan farklı olarak bu yılın evde geçirileceğini hatırlatan Diyetisyen Evnur Saray, Türk toplumunun tatlı tüketiminden vazgeçmeyeceğinin altını çizdi. Tatlı tüketiminde porsiyon kontrolünün önemini vurgulayan Saray, şunları söyledi:

"Ramazan sonrası bayramın ilk günü güzel bir kahvaltı yapmak gerekiyor. Protein ağırlıklı yani peynir, yumurta ve sütün olduğu bir kahvaltı yapmak sağlıklı bir tercih olacaktır. Bunun ardından öğle ve akşam yemeklerini düzenlemelisiniz. Öğlen et tüketiyorsanız, akşam yemeği tercihiniz sebze olmalı. Ramazan ayında kan şekeri dengesi bozuldu. Kan şekerini dengelemek için mutlaka bu süreçte ara öğün yapın. Ara öğün terciniz de meyve, süt, yoğurt, kuruyemiş olabilir. En çok merak edilen ise Ramazan Bayramı'nda tatlı tüketimi. Tatlının porsiyonu ve tüketildiği saat çok önemli. Baklava tüketecekseniz 3 dilim ile sınırlandırmalısınız, sütlü tatlı ise 1 kase tüketilmelidir, bunu 3-4 kare bitter çikolata ile değiştirebilirsiniz. Saat terciniz akşamüstü olmalıdır. Bazı yörelerde daha tok tutması ve şekeri dengelemesi için baklavanın yanında ayran ya da süt ikram edilir. Gün içinde içeceğiniz bir bardak yeşilçay da antioksidan içeriği bakımından etkili olacaktır."

Bu karışımla tatlı krizini bastırın

Önceki yıllarda bayram ziyaretleri nedeniyle daha fazla tatlı tüketildiğini belirten Diyetisyen Evnur Saray, "Önceki senelerde misafirliklerde dikkatli olun, yeri geldiğinde ikramı geri çevirin uyarısında bulunuyorduk. Bu sene misafirlik söz konusu değil. Tatlı ve hamur işi tüketimini daha kontrol altına alabiliriz. Tatlı kontrolünü sağlamak adına tarçını öneriyoruz. Akşam yatmadan bir bardak suyun içine bir adet çubuk tarçın, 2 karanfil, 1 dilim limon ekleyin. Sabah kalkar kalkmaz bu suyu için. Bu gün içindeki kan şekerini kontrol altına almanızı sağlar, tatlı ihtiyacını bastırır" önerisinde bulundu.

"Meyve deyip geçmeyin"

Ramazan ayı ve karantina süreci nedeniyle alınan kiloların önümüzdeki dönemde sağlıklı bir program ile verilebileceğine dikkat çeken Saray, şu uyarılardan bulundu:

"Sağlıklı kilo vermede yüzde 70 beslenme, yüzde 30 ise spor etkili. Beslenmenin önemi çok büyük. Karbonhidratı azaltarak protein, sebze ve meyve ağırlıklı beslenin. Akdeniz tipi beslenmeye geçmeniz gerekiyor. Bunu sporla desteklemeniz şart. Karantina süreci ve ramazan ayı ile birlikte çok hareketsiz kaldık. Bu süreçte evde yapılacak egzersizlere de yönelmeniz gerekiyor. Su tüketimi de çok önemli. Ramazan ayında su tüketimi azaldı. Günde 2-2.5 litre su içmelisiniz. Sıcaklığın da arttığı şu günlerde su tüketime dikkat edin. Yaz geldi meyve çeşitliliği arttı. Ancak meyce deyip geçmeyin porsiyon kontrolüne dikkat edin. Çünkü erik, çilek masum görünüyor ancak 12 erik, 10 çilek şeklinde tüketmeliyiz. Yanında çiğ fındık, badem ya da ceviz tokluk süresini artıracaktır."

Rahatlatıcı 3 tarçın çayı tarifi

Özel İçerik

Tarçın çayı, tarçın kabuğunun sıcak suda demlenmesiyle yapılan bir bitki çayıdır. Genellikle tarçın çubukları, tarçın tozu veya tarçın özü ile yapılır.

Tarçın, hafif baharatlı ve hafif tatlı bir tat veren odunsu, topraksı bir baharattır. Tarçın çayı doğal olarak kafeinsizdir, bu da onu gece yatmadan önce tadını çıkarmak için mükemmel ve rahat bir içecek haline getirir.

Bu rahatlatıcı çayı hazırlamak için farklı ülkelerde benzersiz yöntemler vardır. Tüürkiye'de genellikle siyah çay ve zencefil, karanfil, karabiber ve kakule gibi sıcak baharatlarla karıştırılır ve balla tatlandırılır.

Rahatlatıcı 3 tarçın çayı tarifi

TARÇININ FAYDALARI

Tarçın, günümüz mutfaklarında yaygın olarak kulllanılan bir baharattır. MS 1. yüzyılda, Asya'ya büyük ticaret yolları kurulmadan önce yalnızca zenginler tarçın alabilirdi. Bundan önce, tarçın Mısırlılar tarafından mumyalama için kullanılırdı.

Tarçın, çok sayıda sağlık sorunu için iyileştirici faydalara sahip olduğu için eski geleneksel tedavilerde büyük önem taşıyordu. Ancak, Güneydoğu Asya kültürlerinin tarçın çayını neredeyse tüm hastalıkları tedavi edebilecek kutsal bir meta olarak görmelerine neden olan, eşsiz tadı ve az bulunabilirliği ile asırlardır saygı duyulan bir içeriktir.

On yıllardır tarçın, iyileştirilmiş dolaşım, ağrı yönetimi ve solunum sistemi desteği dahil olmak üzere çeşitli sağlık nedenleriyle kullanılmıştır. Ayrıca artritik ağrı, mesane enfeksiyonları, baş dönmesi ve iştah azalması gibi daha spesifik problemler için de kullanılır.

Geleneksel Çin Tıbbı'nda, tarçının evren ile uyumu sürdürmek için vücut üzerinde aşırı karanlık enerjisini ortadan kaldıran enerji verici bir etkiye sahip olduğuna inanılıyor. Tarçının vücuttaki soğukluk hissini gidermeye yardımcı olduğu düşünülüyor.

Tarçın, Güney ve Güneydoğu Asya'ya özgü Cinnamomum cinsine ait yaprak dökmeyen ağaçlardan yetiştirilen kurutulmuş ağaç kabuğundan yapılır. Yüzlerce farklı tarçın türü varken, tıbbi ve mutfak özellikleri için sadece iki tür kullanılır: Çin tarçını ve seylan tarçını.

Seylan tarçını (Cinnamomum verum), 'gerçek tarçın' olarak adlandırılır. Yumuşak ve tatlı bir lezzete sahiptir ve mutfak kullanımları için uygundur. Seylan tarçın çubukları, çok sayıda ince yumuşak haddelenmiş kabuk katmanından oluşur ve orta-kahverengidir.

Çin tarçını ise renk ve tat bakımından çok az farklılık gösterirler ve seylan tarçınından daha baharatlı, yoğun bir tada sahiptirler. Çin tarçını çubukları kahverengimsi kırmızı renktedir ve tek, kalın bir haddelenmiş kabuk tabakasından oluşur.

Tarçının sağlığa faydalarına bakalım.

Tarçın, uzun bir sağlık faydası listesine sahiptir. Tarçının, diyabetli kişiler veya yüksek kan şekeri yaşayanlar için yararlı olduğuna inanılıyor. Araştırmalar, 1 ila 6 gram tarçının, insülin reseptörleriyle etkileşim yoluyla kan şekerini etkili bir şekilde düşürebildiğini gösteriyor.

Tarçın ayrıca jinekolojide modern çalışmalarla desteklenen uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Tarçın, ağrılı adet dönemlerini kolaylaştırmaya ve polikistik over sendromlu kadınlarda döngüleri düzenlemeye yardımcı olabilir. Günde iki ila üç kez yalnızca 0,5-1 gram toz tarçının etkili olduğu görülmüştür.

Tarçın ayrıca polifenol ve antioksidanlarla yüklüdür. Antioksidan aktivite, vücudu oksidatif stresin ve serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olur ve beyin fonksiyonunu ve kalp sağlığını destekleyen anti-enflamatuar özellikler içerir. Polifenoller, hücrelere zarar verebilecek ürünlerin oluşumunu engellemeye yardımcı olur.

Bu sağlıklı baharatı bir çay olarak nasıl hazırlayacağımıa bakalım.

Rahatlatıcı 3 tarçın çayı tarifi

TARÇIN ÇAYI NASIL YAPILIR: 3 BAHARATLI TARİF

Tarçın çayı yapmak basit ve lezzetlidir. Elinizde birkaç tarçın çubuğu bulundurun ve istediğiniz zaman bu rahatlatıcı içeceğin tadını çıkarın. İsteğe bağlı olarak çayınıza başka canlandırıcı baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Klasik Tarçınlı Çay Tarifi

Malzemeler:

- 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Tarif:

Suyu kaynatın ve tarçın ekleyin. Sağlığı geliştiren bu içecek kafeinsizdir ve glütensizdir.

Sıcak Baharatlı Zencefilli Tarçın Çayı

Malzemeler :

- 1 çubuk tarçın veya 1 tatlı kaşığı toz tarçın

- Taze zencefil (tadına göre)

- Gül suyu (isteğe bağlı)

- Karabiber

- Organik zerdeçal tozu

- 1 yemek kaşığı organik hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)

Tarif:

- Tarçını bir bardak kaynamış suya ekleyin.

- Gül suyu, karabiber ve zerdeçal tozunu karıştırın.

- Hindistan cevizi yağını ekleyin.

- İyice karıştırın ve keyfini çıkarın.

Zencefil Suyu ve Tarçın Çayı

Malzemeler:

- 1 çubuk tarçın veya 1 çay kaşığı toz tarçın

- 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu

- 1 yemek kaşığı limon suyu

- Çeyrek çay kaşığı karabiber

- Zencefil suyu

- 1 yemek kaşığı yeşil çay

Tarif:

- Kaynar suyu tarçınlı bir bardağa dökün.

- Bal, limon suyu, karabiber tozu, zencefil suyu ve yeşil çayı ekleyin.

- Hızlıca karıştırın.

- Çayı süzün ve ılık olarak yudumlayın.

Sağlıkçayballimontarçın