Taze Fasulye Ishal Yapar Mı

Yumurtanın besin değerini yok etmemek için aşçılar uyardı. Aşçılara göre yumurta haşlarken besin değerini yok etmemek için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

1. Taze yumurta kullanın: Taze yumurta haşlamak daha kolaydır ve kabukları daha kolay soyulur.

2. Yumurtaları oda sıcaklığında bekletin: Yumurtaları buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini beklemek, daha iyi haşlanmış yumurta elde etmenize yardımcı olacaktır.

3. Yeterli su kullanın: Yumurtalarınızın tamamen kaplanması için yeterli miktarda su kullanın.

4. Su kaynadıktan sonra yumurtaları ekleyin: Kaynamış suya yumurtaları ekleyin ve yumurtaların ortasından geçen bir çizgi çizmek için bir kaşık kullanın. Bu, yumurtanın kabuğunun çatlamasını önleyecektir.

5. Yumurtaları soğuk suya batırın: Haşlanmış yumurtaları hemen soğuk suya batırın. Bu, kabuklarının kolayca soyulmasına yardımcı olacaktır.

6. Kabuklarını soyarken dikkatli olun: Kabukları soyarken yumurtaların zarar görmemesi için dikkatli olun ve kabukların altındaki ince zarı da çıkarmayı unutmayın.

Bu ipuçlarına dikkat ederek, mükemmel ve besin değeri yok olmamamış haşlanmış yumurtalar yapabilirsiniz.

YUMURTA HIZLICA NASIL SOYULUR?

monash.pw'de hızlı yumurta soymanın püf noktası paylaşıldı; İşte o bilgiler

1. Musluğunuzu açın ve yaklaşık 15 saniye soğuk suyun akmasına izin verin. Yumurtalarınızı soğuğa koymak yumurtaların beyazlarını daraltarak kabuğun daha kolay çıkmasını sağlar. Soğuk suyu kullanmak için, sıcaklığın ayarlanabilmesi için suyunuzu birkaç saniye akıtın.
2. Yumurtanızı akan suyun altında saniye tutun. Elinizi katı haşlanmış yumurtanızın etrafına sarın ve akan suyun altına koyun. Suyun yumurtanızın üzerinden saniye kadar akmasına izin verin.
3. Kabuk soymaya başlamak için yumurtanızın altını lavabonuza kez vurun. Yumurtanızı birkaç saniye akan suyun altında ıslattıktan sonra, birkaç kez lavabonuza vurun. En iyi sonuç için yumurtanızın alt kısmına hafifçe vurmanız en iyisidir. Bu, kabuğu kolayca soyabilmeniz için kırar.
4. Yumurtayı alttan başlayarak soyun. Yumurtanın tabanı ucundan biraz daha geniştir ve yüzey alanı daha fazla olduğu için soyulması daha kolaydır. Çukur yaptığınız kabuğu çıkarın ve parmağınızı kullanarak kabuğu geri çekin. Bunu yumurtanızın üzerine akan su dökülürken yapın.
5. Kabukları toplayın ve kompost kutunuza veya çöp kutusuna atın. Suyunuzu kapatın ve yumurtanızı bir tabağa veya kaseye koyun. Ardından, yumurta kabuğu parçalarını lavabonuzdan alın. Yumurta kabukları harika kompost yapar, bu yüzden onları çöp kutusuna atın! Kompost kutunuz yoksa, onları çöp kutusuna atabilirsiniz.

İshale durumunun ortaya çıkmasına sebebiyet verebilen yiyeceklerin fazla miktarlarda tüketilmesi ve düzensiz bir biçimde kullanımının söz konusu olması ishale yol açabilmektedir. Bu sebeple, ishal yapan yiyeceklerin dikkatli tüketilmesiyle birlikte oluşabilecek ishalin önüne geçilmesi mümkün olabilmektedir.

 Yetişkinler ve diğer farklı yaş gruplarında ishal sorunu ortaya çıkabilmektedir. İshal probleminin ortaya çıkmasında en önemli unsurların başında düzensiz ve dengesiz beslenmek gelmektedir. Aynı zamanda aşırı miktarlarda meyve ve sebze tüketimi gibi birbirinden pek çok farklılığı söz konusu olan etken bireylerde ishal sorunun ortaya çıkmasına sebebiyet verebilmektedir.

 İshal Yapan Yiyecekler Nelerdir?

 Çok sık olarak ishal problemiyle karşı karşıya kalan bireylerin ishal yapısı etkiye sahip olan yiyeceklere dikkat etmesi oldukça büyük bir önem taşımaktadır. İshale sebebiyet yaratan yiyeceklerin listesi şu şekilde verilmektedir:

•  - Karpuz,
•  - Sarımsak,
•  - Kavun,
•  - Soğan
•  - Aşırı baharatlı yiyecekler,
•  - Kızartılmış yiyecekler,
•  - Acı biber
•  - Fast food yiyecekler,
•  - Yoğurt,
•  - Çok yağ içeren yiyecekler,
•  - Kefir,
•  - Fındık,
•  - Yeşil yapraklı sebzeler,
•  - Kiraz,
•  - Patates cipsi
•  - Kuru fasulye ve nohut yemeği,
•  - Mısır,
•  - Lahana,
•  - Şeftali,
•  - Süt ürünleri,
•  - Acı çehre tohumu,

 Çok Hızlı İshal Yapan Şeyler Nelerdir?

 Tüketilen besinin hemen anında ishal edici etki etmesini göstermesini isteyen bireylerin tüketebileceği çok hızlı ishal yapan şeyler şu şekilde aşağıda liste halinde verilmektedir. Bunlar:

•  - Ispanak,
•  - Kabak,
•  - Kayısı gibi besinlerin çok miktarlarda tüketilmesinin yanında bol miktarda su tüketimi, ishal sürecinin hızlanmasına önemli ölçüde etki etmektedir.

 Çok hızlı bir şekilde ishal probleminin ortaya çıkmasına yol açan olan yiyecekler arasında fast food restoranlarında satışı gerçekleştirilen doymuş yağ oranlarının çok fazla yüksek olduğu gıdalar da bulunmaktadır. Tüketimi söz konusu olan bu yiyecekler, vücutta parçalanarak sindirilmesinde zorluk ortaya çıkabilmektedir.

 İshalin ortaya çıkmasına hızlı bir etkisi olan besinlerin içerisinde çok düşük miktarda besin değerinin varlığı söz konusudur. Diğer bir ifadeyle bazı besinler vücudun yararlanabileceği nitelikte bir besin değerleri barındırmadığından, tüketilmeleri durumunda kısa süreler sonrasında hızlı bir şekilde vücut içerisinden uzaklaştırılmaktadır. Özellikle de bol miktarda yağ içinde kızartılmış durumda olan patates ve tavuk kızartmaları hızlı ishal yapan etkiye sahip besinlerin başında gelmektedir.

 Hızlı ishal yapan yiyeceklerin yanı sıra hızlı ishal yapma etkisine sahip olan içeceklerde ishal olan yahut ishal olmak isteyen bireyler tarafından çok fazla merak konusunu oluşturmaktadır. İshal probleminin yaşamak durumunda kalanlar ishalden biran önce kurtulmanın yollarını ararken, çeşitli sebeplerle ishal olmayı isteyenlerde bağırsaklarının çalışması için hızlı ishal etkisi yaratan şeyleri merak etmektedir. Bunlar:

 - Kahve,

 - Süt,

 - Kola,

 - Meyve suları,

 - Alkollü içecekler,

 İshale sebep olan besinlerin ve içeceklerin yanı sıra bir diğer etkenlerden biri de ilaçlar olmaktadır. Hastalıklara karşı kullanımı söz konusu olan bazı ilaçların yan etkisi ishal olabilmektedir. Bu sebeple ilaçların kullanım kılavuzu dikkatlice okunmalı ve ishal sorunu olan bireylerin ilaç kullanımlarında dikkatli olmaları gerekmektedir. Örneğin; antibiyotik kullanımı genellikle insanda ishal etkisi yaratabilir. İshal etkisi yaratan bazı ilaçlar ise şunlardır:

•  - Antibiyotikler,
•  - Purgatifler,
•  - Bağırsak ilaçları,
•  - Müshil (çok hızlı bir ishal etkisine sahiptir.)
•  - Bazı ağrı kesiciler

İshal her yaşta insanın, çeşitli sebeplere bağlı olarak karşılaşması mümkün bir sağlık problemidir. Ya yediğimiz yiyeceklerden ya da vücutta meydana gelen bir hastalıktan dolayı ishal söz konusu olabilir. En bilindik ishal oluşumu; ıspanak, kabak, yeşil sebze grupları, süt, kuru fasulye yemeğinin aşırı veya düzensiz bir şekilde tüketilmesidir. Fakat bunlar dışında pek çok yiyecek ve içecek de ishale sebep olabilir. Hatta kullandığımız ilaçlar bile ishale neden oluyor. Bu durumda bebeklerde ve yetişkinlerde ishal yapan şeyler nelerdir? sorusu aklımıza geliyor. O zaman ne ishal yapar sorusunun yanıtını yaş grupları ve yiyecek, içecek, ilaç türlerine göre listeleyelim…

İSHAL YAPAN YİYECEKLER

Günlük yaşantımızda tükettiğimiz bazı yiyeceklerin ishale neden olduğunu yazımızın başında belirtmiştik. Aşağıda sıraladığımız yiyeceklere baktığınızda ne kadar çok tükettiğinize karar verebilirsiniz. Çok sık ishal olanlar bu yiyeceklerin tüketimine dikkat etmelidir. İşte ishal yapan yiyeceklerin listesi:

• Sarımsak ve soğan
• Karpuz ve avun
• Baharatlı yemekler
• Acı Biber
• Kızartma Türleri
• Yoğurt, Kefir
• Fast Food
• Yeşil Sebzeler
• Yağlı gıdalar
• Fazla meyve sebze tüketimi

Çok hızlı ishal yapan yiyecekler arasında en bilindik kaysı, ıspanak, kabak ve bunların yanında bol su tüketimi ishal oluşumunu hızlandırır.

İSHAL YAPAN İLAÇLAR

İshale neden olan yiyecekler, içeceklerden sonra bir diğer etkenlerde ilaçlardır. Hastalıklara karşı kullandığımız ilaçların yan etkisi ishal olabilir. İlaçların kullanım kılavuzu okunmalı, ishal rahatsızlıkları olanlar dikkat etmelidir. Örneğin; antibiyotik kullanımı çoğu insanda ishal yapar. İshal yapan bazı ilaçlar şu şekildedir:

• Purgatifler
• Müshil
• Antibiyotikler
• Bağırsak ilaçları
• Bazı ağrı kesiciler

Anında ishal yapan ilaç ülkemizde müshil olarak bilinmektedir. Birçok film ve dizilerde de konu olmuştur. Daha çok kabız olan insanlar kullanmaktadır.

İSHAL YAPAN İÇECEKLER

İshal yapan içecekler ishale yakalananlar ve ishal olmak isteyenler tarafından merak ediliyor. İshale yakalananlar ishalden biran önce kurtulmanın yollarını ararken, ishal olmak isteyenlerde bağırsak sistemlerinin çalışması için ishal yapan içecekleri merak ediyorlar. Sizlere ishal yapan içeceklerin listesini paylaşalım:

• Kahve
• Kola
• Süt
• Alkollü içecekler
• Meyve suları

BEBEKLERDE İSHAL YAPAN ŞEYLER

Bebeklerin doğumundan itibaren ishal vakası başlar. Anne sütünün yaramaması, kronik hastalıklar, enfeksiyonlar bebeklerde ishale yol açar. Bebeklerin bağışıklık sistemi güçlü olmadığı için vücut hastalıklara karşı çok direnç gösteremez. Böyle durumlarda hijyen, anne sütü ve düzenli sıvı tüketimi bebek sağlığı için önemlidir. İşte bebeklerde ishal yapan şeyler:

• Anne sütü ile beslenmeme
• Hazır ek gıdalar
• Hijyenik ortamda hazırlanmayan mamalar
• Hijyenik olmayacak şekilde biberon ve emzik kullanımı
• Bebeğin ağzına kirli ellerle dokunmak
• Arıtılmamış, kaynatılmamış suların tüketimi
• Rota virüsü

Rota virüsü bebekler için büyük risktir. Zehirli ishale neden olan virüs bebeklerde ölümcül sonuçlara yol açabiliyor. Özellikle bebeklerin bu dönemde susuz kalması en büyük etken oluşturmakta. Rota virüsü aşısı yapılması bu hastalığa karşı bebekleri korumaktadır.

YETİŞKİNLERDE İSHAL YAPAN ŞEYLER

Yetişkinler diğer yaş gruplarına göre daha çok besin tükettiği için ishal olasılığı da yüksektir. Düzensiz ve dengesiz beslenme, aşırı meyve ve sebze tüketimi gibi birçok etken ishale yol açar. Yetişkinlerde ishale neden olan yiyecekler, içecekler ve ilaçlar şöyledir:

• Kiraz
• Yoğurt
• Patates cipsi
• Kavun
• Alkol
• Kafein
• Acı biber
• Kuru kayısı
• Kuru fasulye, nohut yemeği
• Mısır
• Şeftali
• Lahana
• Fındık
• Süt ürünleri
• Acı çehre tohumu

Bunlara dikkat etmeyenler de ishale yakalanabilirler:

1. Kişisel temizlik kurallarına dikkat etmeyenler,
2. El yıkama alışkanlığı olmayanlar,
3. Yiyecekleri tüketmeden önce iyi yıkamayanlar ve yeterince pişirmeden yiyenler,
4. Pastörize edilmiş süt ve süt ürünleri kullanmayanlar,
5. Açıkta satılan gıda ürünleri tüketenler ishale yakalanma riski daha yüksektir.
6. Tatil yörelerinde uzun süre açık kalmış ve sıcakta kalmış yiyecekleri yemeyin.
7. Yaz aylarında dondurma, çikolatayı aşırı tüketmeyin.
8. Güvenilir su kaynağı olmayan yerden su içmeyin.
9. Havuzlarda enfeksiyon riski yüksektir. Çocuklarda ishale neden olabilir.
10. Bol bol sıvı tüketmek önemlidir.
11. Çocuklara gazlı ve şekerli içecekler vermeyin.
12. El ve yüz temizliğine daha çok önem verilmelidir.
13. Tarihi geçmiş ürünleri kesinlikle kullanmayın.