Tzatziki Meyhane Şaşkınbakkal

Overview Özellikler Stays Çevre İncelemeler

Yakında

Kalmak için iyi bir yer! Yakınlarda birçok konaklama seçeneği.

En yakın plajlar

, en yakın plajların ortalama derecesidir (İyi)

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, altın Kum, Açık yeşil su, Ücretli giriş

Kucukcekmece km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, altın Kum, Mavi saf su, Büyük Ücretsiz Alan

Gumusdere km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Hafif ince çakıl taş, Mavi saf su, Ücretli giriş

Demircikoy km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Kahverengi kum, Turkuaz saf su, Ücretli giriş

Tesvikiye km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Hafif çakıl, Turkuaz saf su

Kinaliada km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Turkuaz saf su

Kinaliada km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Hafif çakıl, Turkuaz saf su

Kinaliada km

Donanımlı plaj, Kolay erişim, Hafif çakıl, Turkuaz saf su, Bedava giriş

Kinaliada km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Beton kapak, Turkuaz saf su, Ücretli giriş

Prince Islands km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Gri kum, Turkuaz saf su, Ücretli giriş

Prince Islands km

Donanımlı plaj, Kolay erişim, Hafif çakıl, Turkuaz saf su

Prince Islands km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Beton kapak, Turkuaz saf su, Ücretli giriş

Prince Islands km

İstanbul, diğer popüler plajları kontrol edin

Donanımlı plaj, Kolay erişim, Hafif ince çakıl taş, Turkuaz saf su, Bedava giriş

Kalkan km

Pitoresk, Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Beyaz ince kum, Turkuaz saf su

Inlice km

Donanımlı plaj, Kolay erişim, Hafif ince çakıl taş, Turkuaz saf su, Bedava giriş

Kayakoy5 km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, altın Kum, Turkuaz saf su, Büyük Ücretsiz Alan

Çeşme km

Pitoresk, Donanımlı plaj, Kolay erişim, Siyah Kum ve çakıl, Mavi saf su

Yazir km

Donanımlı plaj, Kolay erişim, Hafif ince çakıl taş, Mavi saf su, Bedava giriş

Ulugol km

Olağanüstü Güzellik, Pitoresk, Sahil tatil yeri, Kolay erişim, altın Kum

Çeşme km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Siyah Kum ve çakıl, Turkuaz saf su

Kemer km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, Hafif ince çakıl taş, Turkuaz saf su, Ücretli giriş

Faralya km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, altın Kum, Turkuaz saf su

Karakoy km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, altın Kum, Turkuaz saf su

Didim km

Sahil tatil yeri, Kolay erişim, altın Kum, Mavi saf su

Bodrum km

Where to?

veya

İçeriği kişiselleştirmeye, reklamları uyarlamaya ve ölçmeye yardımcı olmak ve daha iyi bir deneyim sağlamak için çerezleri ve benzer teknolojileri kullanıyoruz. Tamam'ı tıklatarak bunu kabul edersiniz. Tercihleri ​​değiştirmek veya rızayı geri çekmek için lütfen çerez ayarlarınızı güncelleyin.

Yorumlar

Açıldığından beri midavimim özellikle mercimek favası sütte dil balığı ve irmik helvası favorim her mezeye kendim kefilim ailemizin Meyhanesi MERİH abla her zaman muazzam bir ev sahibi

Mezeler başarılı Misafirperver bir işletme

Anadolu yakasin da boyle meze cesitliligi olan ki lezzetleri zaten tartisilmaz nadir yerlerden. Mudavimi olmaniz icin bir kere gelmeniz yeterli. Sakin , huzurlu ve kaliteli.

Sanirim kalabalık tan dolayıydı ıspanak ve hamsi hariç pek lezzet yoktu çalışanlar 10 numara hizmet güzel fakat lezzette skinti var biraz

Ben bu mekânda çalıştım sayin müşterilerin dikatine sahibi beş günlük yömyemi vermedi sadece hakimi helal etmiyorum

Lezzeti hiç değişmiyor sahipleri sizi karşılıyor ve güler yüzlü. Baskın tatlardan hoşlanıyorsanız ara sıcaklar, daha sakin tatlar için mezeleri deneyin.

Sütte dil, kalamar ve tereyağında karidesi çok iyiydi. Mekana özgü mezeleri de mutlaka denemenizi öneririm. Fiyat aldığınız hizmete göre uygun sayılır. En basit kıyaslamayla, kalamar herhangi balıkçı ile karşılaştırılamaz ve çoğuyla fiyatı aynı. Rakı balık sevenlere rahatlıkla öneririm..

11 yıl boyunca yolum düşmedi. Meğer Kaş’ı ne çok özlemişim. Sualtı dalış brövemi burada almıştım. Sevdiğim bir kadınla burada barışmıştım. Bir Caretta Caretta’yı burada görmüş, bağasına dostça dokunup birlikte yüzmüştüm. Denizin içine güneşi batırmış, dostlarımın neşesine bulanmıştım. Kaş’la buluştuk, bu satırları yazarken de tek derdim şortumun ıslaklığı

Kaş’ta bir şeyler oluyor. Klasikleşmiş yiyecekler menülerdeki yerini korurken, şeflerin özgün mezeleri listeleri delerek, sofralarda kendine yer açıyor. İstanbul’da da şubeleri olan bazı meyhanelerin Kaş’taki dükkanlarında bir lezzet farkı oluyor. Burada mezeyi, kauçuk ağacının gölgesine sarıp, denize banıp, begonvil saçarak yiyebiliyorsunuz.

BİR AYAĞI DA İSTANBUL’DA OLAN MEYHANELER

TZATZİKİ Anne-Kız Meyhanesi

İstanbul ayağı Şaşkınbakkal’da olan işletme, bir anne-kız meyhanesi. Anne Merih, özgün mezeler yaratırken kızı Merlis’i de yetiştirmiş. Türkiye’de ve yurt dışında şeflik eğitimi alan Merlis şef, Şaşkınbakkal’ın başında duruyor; Merih Hanım diğer kızı Irmak’la Kaş Tzatziki’nin Kendilerinin yarattığı ve bilinenleri de kendinlerine göre yorumladıkları mezelere ve yemeklere bir göz atalım.

Mercimekli fava, midyeli lahana sarma, vişneli pazı, lavunya, çekirdekli manyas peyniri, levrek marine, midyeli iç pilav, saganaki, sütte dil balığı, kalamar dolma ve ahtapot ızgara. Ahtapot, yumuşacık ve lezzetli. Merih Hanım’dan ahtapotun sırlarını alıyoruz. “Ahtapotu zeytinyağı, sarımsak, şarap, defne ve dut yaprağıyla sekiz saat kısık ateşte pişirdikten sonra sonra ızgaraya atıyorum.”

MAŞUK Devr-i Meyhane

Kadıköy Bahariye’de de şubesi olan Maşuk’ta İlhan şef, özgün tabakların peşine düşmüş. Keçi boynuzu tozu, keçi boynuzu balı gibi malzemelerle meyve ve sebzeleri bir araya getiriyor. Elma ile biber, erik ile kabak, kiraz ile semizotu aynı mezede buluşturuyor. Keçi boynuzu onun elinde, Uzakdoğu’nun acı-tatlı sosunun yerel alternatifi oluyor.

Közlenmiş patlıcan ve kuru domatesle karidesi, yerli somonla şeftali sosunu birleştiriyor. Özgün lezzetlerinin bir kısmını sayalım: Yeşil mercimek piyazı, avokadolu bezelye, keçiboynuzu soslu karnabahar, yeşil elmalı köy biberi, fıstıklı kabak tarator, yoğurtlu ebegümeci. Ara sıcaklar: Kaş’tanem, ahtapot beğendi, kokoreçli ve kavurmalı humus ve daha neler neler!

Anneannenin sırları torunda MEYHANE DEMETİ

Kaş’a 22 yıl önce geldiğimde kabak çiçeği dolmasını ilk kez Bahçe Balık’ta yemiştim. Yıllar sonra mekanın sahibi Oya Hanım’ın kızı Demet, Cihangir’de bir meyhane açtı. Kaş lezzetleri ve anneannenin sırları Cihangir’e geldi. Bu yıl Bahçe Balık’ın Kaş’taki ikinci dükkanı Demeti olmuş ve başına Amerika’da sinema okuyan torun Alican ve eşi geçmiş. Bir bakıma anneannenin sırları, anneanneye rakip olmuş. Demeti’de ahtapot salatası, kuşkonmaz, nar salatası da dahil olmak üzere 20’den fazla meze servis ediliyor. Demeti’nin sigara böreğinden söz etmesek olmaz. Sırlı bir içle kızartılmış, yoğurt ve domates sosun üzerine taze soğan saçılmış

'Başka şubemiz yoktur’ ZAİKA OCAKBAŞI

Zaika, Farsçada ‘tad alma kuvveti’ anlamına geliyor. Sahibi Özkan Yılmaz sinemacı bir dostumuzdur. Zaika’nın mottosu: İyi yemek, iyi malzeme, adil fiyat. Zaika için “Bir Akdeniz sofrasıdır” diyebiliriz. Adana ve Hatay lezzetlerinin yanında Suriye, Lübnan, Fas, Tunus’tan da tadlar var. Başlangıç olarak şişte ızgara edilmiş zeytin, baharatlı tereyağları ve pide geliyor.

Mütebbel, muhammara, arzava ezmesi, doti, nohut piyazı, yağlı kifte (yazım yanlışı yok) tabule, kuru et gibi mezeleri harika. Kuzu şaşlık, isli kebap, çıtır beyti, Alinazik, kasap sucuğu gibi sıcaklar var. Ben zevvakin (çeşnicibaşı) olarak Zaika’da mezelerden yarımşar porsiyon aldım ve kuzu şaşlık yedim. Tüm yediklerim şahaneydi. Çalışanlar nazik ve donanımlı. Zaika pırıl pırıl bir Kaş mekanı olmuş.

BÜYÜK ÇAKIL PANDEMİ BİRLİĞİ

Ömür Beach, Memed’in Yeri, Omlet Beach ve Yakamoz birleşerek ‘Büyük Çakıl Pandemi Birliği’ kurmuşlar. Tek mutfak, tek kasa, tek elden alışveriş yapıyorlar. Hararetinizi Büyük Çakıl’ın denizinde söndürebilirsiniz. Meyhane Nereid, begonvillerle sarılmış bir mekan ve mezeleri enfes.

Küçük Çakıl’da Derya Beach’te pizza, makarna yiyebilir şahane kokteyller içebilirsiniz. Sahibi Ali Bey, üç yılını İtalya’da geçirdi ve İtalyan lezzetlerini iyi bilir. Zincir kahvelerdeki tad alışkanlıklarınızı Fıcchı Pup’da giderebilirsiniz. Müzikleri çok iyi ve Take-Avay (Al-Götür) seçeneği de var. Vegan dostlarımız da Oburus Mobus’da mutlu olacaklardır.