Yumurtalı Ekmek Tarifi

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

75 ml Pınar Süt

Nasıl Yapılır?

• 1

  Ekmeği orta kalınlıkta olacak şekilde parçalamadan dilimleyin.

• 2

  Geniş bir kasede yumurtaları ve sütü çırpın. Tuz ve karabiber ekleyip çırpmaya devam edin.

• 3

  Kızartma tavasını ocağa alın ve sıvı yağ ekleyin.

• 4

  Yağ kızdıktan sonra ekmek dilimlerini yumurtalı karışıma bulayıp yavaşça tavaya bırakın.

• 5

  Orta ateşte kontrollü şekilde her iki yüzünü de güzelce kızartın.

• 6

  Kızaran ekmekleri havlu kağıt serili bir tabağa alın.

• 7

  Tüm ekmek dilimleri bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Ardından sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

*Yumurtalı harca kırmızı toz biber ekleyebilirsiniz.

Tavada Yumurtalı Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır

Herkese Merhaba :)

Bugün basit ama bir o kadar lezzetli bir kahvaltılık tarifi, Tavada Yumurtalı Ekmek Tarifi vereceğim. Yaklaşan Ramazan ayında sahur için, pazar kahvaltılarınız için güzel bir seçenek. Tavada yumurtalı ekmek tarifi, basit güzeldir sözünü doğrulayan bir tarif. Hazırlanışı basit, az malzemeli bir kahvaltılık. Basit ama kesinlikle alelade değil. Doğru malzeme ve doğru şekilde yapılırsa basit ama çok lezzetli bir şeye dönüşüyor. Bunun için önerilerim şöyle:

Öncelikle kullandığınız ekmek tercihen ekşi mayalı olsun. Ben kendi yaptığım ekmekleri kullanıyorum çok başka oluyor tadı. Tabi sevdiğiniz her türlü ekmekle de hazırlayabilirsiniz. Sonra peynir olarak eski kaşar kullanmanızı öneririm. Elinizde yoksa taze kaşar da olabilir tabi. Mutlaka iyi bir tereyağında yavaş yavaş kızartın, çıtırlaşsın iyice ve tabağa aldığınızda üzerine hafifçe tuz serpin. Bir parça da lor peyniri&#; Yanına bol yeşillik de yakışır. Anlatması bile keyifli&#; :)

Ne yapsam da yumurtayı asla ağzına sokmayan küçük oğlumun midesine inen tek yumurta oranı yüksek kahvaltılık olan tavada yumurtalı ekmek tarifimi beğendiyseniz size Patates Tostu Tarifimi de öneriyorum.

İNSTAGRAM sayfamı takip ederek yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz.

Kahvaltı klasiklerinden biri benim için yumurtalı ekmek. Eğer kahvaltıda varsa başka hiç birşey aramam. Ama nedense bana yaz günlerini çağrıştırır.

Adım Adım Fotoğraflar:

Kategoriler:Bayat Ekmek Tarifleri , Ekmek Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler , Yumurta Yemekleri

Yorumlar:

Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi, Fırında Sütlü Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Efendimmmmmm ailenize yeni katılmış bir yazar olarak ilk tarifim hem kolay hem de lezzetli olsun dedim aman bunun da tarifi verilir miymiş demeyin her yiğidin bir yoğurt yiyişi varmış belki birilerine fikir olur 😉😉 

Bildiğiniz gibi yumurtalı ekmek, pazar kahvalı sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Çoğu kişinin çocukluğunu hatırlatır. Genelde bayatlamış ekmekleri değerlendirmek için yapılan kahvaltılıkların başında gelir. Yağda yapılan ekmek kızartması metodu da vardır ancak fırında yapıldığında hem daha hafif olur, hem de kalori açısından daha masum olur. 

Beni tanıyanlar az çok bilir ben genelde kızartma yapmam kızartılabilecek her şeyi fırında yapmaya çalışırım (köfte patates sebze vs. ) daha sağlıklı diye işte bu yüzden yumurtalı ekmek tarifini de paylaşmak istedim eeee buyrun o zaman tarifeeee

Fırında Yumurtalı Ekmek tarifi için;

Maydanoz ve kaşar dışında bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp çırpın. Sonra ekmek dilimlerinin iki tarafını da bu karışıma iyice batırın çeksin karışımı içine. 

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Karışım yaptığınız kabın içine (çok az malzememizden kaldıysa hepsi peynirle karışsın diye ) maydanozumuzu ince ince doğrayıp kaşar peynirini rendeleyin ve peynirli harcı yumurtalı ekmeklerimizin üzerine kaşıkla paylaştırın. 

derecede ekmekler kızarıp peynirler eriyene kadar pişirin. İşte size yağsız ama çok lezzetli yumurtalı ekmek pazar kahvaltı sofralarınıza alternatif 😉😉

Afiyet bal şeker olsun…

Fırında Sütlü Yumurtalı Ekmek Tarifi İçin Püf Noktaları ve Öneriler:

Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi genelde bayat ekmekleri değerlendirmek için yapıldığını söylemiştik ama istenirse taze ekmekle de yapılabilir.

Genelde kaşar peyniri gibi eriyebilen bir tercih edilse de, beyaz peynir, tulum peyniri, çeçil peyniri, dil peyniri gibi farklı peynir çeşitleri de kullanılabilir.

Ekmeklerin üzerine koyacağımız içi hazırladıktan sonra, ekmeğin önünü arkasını bu için suyuna bastırıp ıslatıp daha sonra için üzerine koyarsak, ekmeklerimiz çok daha nefis ve lezzetli olacaktır

Ekmeklerimizi fırında üzerileri kızarana kadar pişirdikten sonra, fırından çıkarıp üzerlerine tereyağı sürersek, lezzetini çok daha üst seviyeye çıkarabilirsiniz.

Dilerseniz iç malzemelerine sucuk sosis vb gibi kahvaltılıklarla da çeşitliliği arttırabilirsiniz.

Eğer fırında değil de kızartmasını tercih ederseniz: Krep Tadında Ekmek Kızartması funduszeue.info

Pizza gibi olan farklı tarifi için: Ekmekli Kolay Pizza: funduszeue.info

Yağ Çekmeyen Ekmek Kızartması Tarifi İçin: funduszeue.info

Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği Tarifi İçin: funduszeue.info