Not: Diğer fotoğraflar için galeriyi tıklayın
Adıyla değil, tadıyla meşhur çiğbörek lokantası Eskişehir'de yılından buyana hizmet veriyor
Eskişehir'de 20 yıldır hizmet veren Bulvar Çiğbörek kaliteli ve lezzeti ile dikkat çekiyor.
Ahmet Ulupınar ve Nadir Rençber’in işlettiği Bulvar Çiğbörek açıldığı günden beri aynı adreste, aynı kalitede hizmetini vermenin gururunu yaşıyor.
İşletmelerine gelen konukları kendilerini evlerinde hissedecekleri gibi sıcak ve ilgili bir ortamda ağırladıklarının altını çizen Ulupınar, "Yemek sunumu olarak sadece yılların başlarında Kırım’dan sürgün olarak buraya gelen ve yerleşen Tatar halkına özgü bir yemek olan çiğbörek servisi yanında tatar böreği göbete, kavurma, su böreği, ev hanımları tarafından yapılan ev mantısı yapılmaktadır. Açıldığı günden beri seçkin ustalarla hizmete devam eden Bulvar Çiğbörek lezzet, temizlik ve sunum konusunda kalitesinden asla taviz vermedi. Dün olduğu gibi bugünde ve yarında hem Eskişehir halkına hem de Eskişehir'i farklı illerden görmeye gelen çok değerli halkımıza aynı lezzet ve kalite ile çiğbörek sunmaya devam edecek olmanın heyecanını yaşıyoruz. Porsuk Çayı Kenarı’nda Porsuk manzaralı bahçemize müşterilerimizi bekliyoruz"dedi.
LEZZETİN PÜF NOKTALARI
Lezzetli çiğbörek sunmanın püf noktalarına da değinen Ulupınar, "20 yıldır aynı malzemeyi kullanıyoruz. Çiğbörek hamurunu bir gün bekletiyoruz ve hamurumuzu müşteri gelince açıyoruz. Açık halde bekleyen hamur hem lezzetli olmaz hem de çiğböreğin kaliteli hamur özelliğini yitirir. Etlerimizi özenle seçeriz. 20 yıldır aynı yağ, un, kıyma kullanıyoruz. Çiğböreğin içini hakkıyla hazırlıyoruz. Çiğböreğin içindeki malzemede soğan fazla ise kaliteden ve lezzetten taviz verilmiş demektir. 1 kilo soğana, 1 kilo kıyma kullanıyoruz. Hazırlanan bu miktardaki çiğbörek içinde adet çiğbörek çıkıyor. adet çiğbörek çıkarsa bizim hesap şaşar.
bir porsiyonda 5 adet çiğbörek oluyor. Bir porsiyon çiğböreğin yanında kendimizin hazırladığı özel sos ile yine kendimizin yaptığı turşu servis ediyoruz. Sütaş ayran kullanıyoruz.
"Adıyla değil, tadıyla meşhur" sloganımızla müşterilerimize hizmet vermeye devam edeceğiz.
ÇİĞBÖREK TARİHÇESİ
Çiğ börek, kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. Çiğ börek veya özel isim olarak Çiğbörek Kırım Tatarları arasında adı birleşik olarak: Şırbörek, Şuberek, Çiberek, Çuberek, Çiborek şeklinde adlandırıl. Bu börek Türkiye’nin yerli halkı tarafından Türkiye Türkçesi’nde adlandırılırken yanlış bir anlam kazanarak çiğ börek olmuştur, bu yemek Çiğ Köfte gibi çiğ et ihtiva etmez, ancak et böreğe (içli köfte gibi birçok Anadolu yemeğinin tersine) pişirilmeden konur. Böreğin adı konusunda çeşitli görüşleri vardır. Bir görüş “şırbörek” adının pişerken çıkan kızarma sesinden geldiğini öne sürerken, diğer bir görüş de Kıpçak lehçesindeki lezzetli anlamındaki “çi” den geldiğini öne sürer.
İLETİŞİM
Arifiye Mahallesi İletişim Sokak Porsuk Bulvarı 11/D
Köprübaşı iskelesi karşısı
Yerli turistlerin Porsuk Çayı'nda tur atmak için bindikleri iskelenin hemen karşısı
03 04
funduszeue.info
Eskişehir'de ne yenir, Eskişehir'de çiğbörek nerede yenirin cevabı bu haberde
Pazartesi:
Salı:
Çarşamba:
Perşembe:
Cuma:
Cumartesi:
Pazar:
(Şu Anda Kapalı)Bilgilerde Hata mı Var?
Bulvar Çig Börek'in henüz menüsü yok, menüyü ekleye tıklayarak sen de ekleyebilirsin.
Yorum Yaz
Bulvar Çig Börek hakkında yorumlar ve incelemeler. 54 tane yorumdan oluşturulmuştur.
Necati12 5 puan vermiş.
ergene 4 puan vermiş.
serhatg 4 puan vermiş.
Bulvar Çig Börek, Arifiye'nin adresini, kordinatını paylaşın, listenize ekleyin.
Bir restoranın ne kadar popüler olduğunu gösterir. *Ayrıntılı ölçümler Ocak ayı başlamıştır.
Haziran 1
Nisan 1
Ocak 1
Bu sayfaya kaç kişi baktı, ölçüm başlangıcı 09 Haziran
Merkez, Türkiye'deki Eskişehir Çibörek Evi adresine nasıl gidebileceğinizi mi merak ediyorsunuz? Moovit, en yakın toplu taşıma durağından adım adım yol tarifi ile Eskişehir Çibörek Evi adresine ulaşmanın en iyi yolunu bulmanıza yardımcı olur.
Moovit, şehrinizde gezmenize yardımcı olacak ücretsiz haritalar ve canlı yol tarifleri sağlar. Saatleri, güzergahları, hareket saatlerini görüntüleyin ve gerçek zamanlı olarak Eskişehir Çibörek Evi adresine ne kadar sürede ulaşabileceğinizi öğrenin.
Eskişehir Çibörek Evi için en yakın durak veya istasyonu mu arıyorsunuz? Hedefinize en yakın durakların listesine göz atın: Atatürk Bulvarı; M. Kemal Atatürk Caddesi; Stadyum; Atatürk Lisesi; Belediye.
OtobüsS
Sizi daha erken zamanda ulaştırabilecek başka güzergah olup olmadığını görmek ister misiniz? Moovit alternatif rotalar veya saatler bulmanıza yardımcı olur. Moovit Uygulamasından veya Web Sitesinden kolayca Eskişehir Çibörek Evi için yol tarifi alın.
Eskişehir Çibörek Evi adresine en kolay yoldan ulaşmanızı sağlıyoruz, bu nedenle Merkez konumundaki kullanıcılar dahil milyondan fazla kullanıcı, toplu taşıma için en iyi uygulama olarak Moovit'e güveniyor. Ayrıca otobüs uygulaması veya tren uygulaması indirmenize gerek yoktur. Moovit, en doğru otobüsü veya metro saatlerini bulmanıza yardımcı olan tüm toplu taşıma araçlarının bir arada olduğu ulaşım uygulamanızdır.
Eskişehir Çibörek Evi için Otobüs fiyatları, ve tüm yolculuk ücreti hakkında bilgi için lütfen Moovit uygulamasını kontrol edin.
Havaalanı, hastane, stadyum, market, alışveriş merkezi, kafe, okul, kolej ve üniversite gibi popüler yerlere gitmek için uygulamayı kullan.
Eskişehir Çibörek Evi adres: Merkez Akarbaşı Mah. Atatürk Blv. No Sokağı
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası