Kategori:Pasta ve Tatlı Tarifleri
Hazırlık Süresi: 25 dak.
funduszeue.info
Yayınlanma: -
İsviçre ve Fransa'da 'Meringue' olarak da bilinen Mereng (beze), lezzeti, hafifliği ve görselliğiyle birçok kişiye hitap ediyor. Genellikle pastanelerde gördüğümüz merengin yapılışının ne kadar kolay ve pratik olduğuna inanamayacaksınız. İşte, mereng tarifi
tarifmerengbezeTatlı tarifitatlıKurabiyepastane
Çocukluğumuzun köpük kurabiyesi, fransızların merengi, pastanelerin beze tarifi.
Kaç kişilik: Hazırlık:10 dak. Pişirme:60 dak.
- Yumurta aklarının çok iyi ayrılmış olması gerekiyor.
- Mutlaka çırpma işlemini cam bir kasede yapın
- Mutlaka mikser kullanın (el çırpıcıyla bu kıvamı tutturmak çok zor)
- Olup olmadığını anlamak için kabı ters çevirmelisiniz, akmıyorsa sabit duruyorsa ve parmaklarınızın arasına aldığınız karışımda şeker taneleri elinize gelmiyorsa tamamdır.
- Çırpma işlemine düşük güçte başlayıp son hız arttırmalısınız.
- Fırını dereceye getirip uzun süre renk değişimi olmadan pişirmelisiniz. Daha doğrusu kurutmalısınız.
derece fırında uzun süre tutarak pişirmelisiniz. Kurutma işlemi yapılmalı
Kurutma işlemi uygun şekilde yapılmışsa hava almayacak bir kapta uzun süre saklanabilir.
Bezeniz başarılı olmaz. Sarısı hiçbirşekilde girmemeli.
Evet sirke ilave ederekte yapılıyor ama klasik tarif budur.
1 küçük bezede 18 kcal. vardır
Bizim bu tarifimizden 24 adet beze çıkıyor. Yumurta akının büyüklüğü, yapmak istediğiniz beze kulesinin büyüklüğüne göre malzeme listesini arttırabilirsiniz.
Kategoriler:Kurabiye Tarifleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri
Tarife Atla Tarifi Yazdır
Pastanelerdekini asla aratmayan bezeler yapmak istiyorsanız tarifimi kesinlikle deneyin. Üstelik tüm püf noktalarıyla evde beze tarifim sayesinde rahatlıkla istediğiniz renkte çeşit çeşit beze yapmanız mümkün. İster pastaların üstünü süsleme de ister çayın kahvenin yanına emin olun çok yakışacak.
Pastane vitrinlerini süsleyen çeşit çeşit renk renk bezeler sizin de ilginizi çekiyorsa bu yazı tam sizlik. Üstelik evde beze yapımını tüm püf noktalarıyla anlatarak en iyi sonucu yakalamanızı sağlayan tarifim mutlaka defterinizde olmalı.
Özellikle renkli görüntüsü ve şekilleriyle çocukları hemen cezbeden beze, yediden yetmişe herkesin de ilgisini çekecek. Hem tadı hem dokusuyla çok sevilen bezenin tüm detayları yazımızda. En lezzetli bezeyi yapmak istiyorsanız tam tarifindesiniz. İsterseniz lafı daha fazla uzatmadan sizleri beze tarifime alayım!
Sadece 3 yumurta akıyla tane tam kıvamında beze tarifi.
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
1- İlk öncelikle karıştırma kabına 3 yumurta akını alıp mikserle çırpmaya başlayalım. 1 dakika sonra 1 tutam tuzu ekleyelim.
2- Sıradaki adımda, yumurtayı bir yandan çırpıp bir yandan da pudra şekerini ekleyelim. Her 1 yumurta akı için 1 çay bardağı pudra şekeri kullandım. Bu ölçüye göre miktarını ayarlayabilirsiniz.
3- Yumurta aklarını mutlaka mikserle çırpın. Zaten çırpıcı yardımıyla yumurtaları kabartmanız olanaksız olur. Ayrıca çok da zaman kaybedersiniz.
4- Ve yumurtaları yaklaşık 10 dakika kadar çırpın. Zaten köpürmesi ve kabarması 10 dakikada anca gerçekleşir.
5- Bir kaşık yardımıyla köpüren yumurtadan bir miktar alın. Kaşığı ters çevirin. Eğer dökülürse çırpmaya devam edin. Dökülmezse hazır demektir.
6- Tam kıvamına ulaşan yumurta akını bir sıkma torbasına dikkatlice alın. Ani ve sert hareketler yapmamaya çalışın ki yumurtanız sönmesin.
7- Sıkma torbasına almadan önce şekilli bir sıkma duyu takmayı da unutmayın. Ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yumurta aklarını istediğiniz boyutta sıkın.
8- Benim tercihim daha iri beze yapmak. Bu yüzden daha fazla yumurta akı sıktım.
9- Bezeleri önceden ısıtılmış fırında ° de 1 saat kadar pişirin. Sıcaklık mutlaka ° olmalı.
1 saat sonunda pişen bezeleri fırının kapağını açmadan 15 dakika dinlendirin.
Ev yapımı orijinalini aratmayan nefis bezelerimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun😋😍
BeğenYükleniyor
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası