Mideyi Rahatsız Etmeyen Yemekler

Mideye Dokunan Yiyecekler

Tükettiğiniz gıdaların sağlığınız için ne kadar yararlı mı zararlı mı olduğunu biliyor musunuz? Hele de herhangi bir rahatsızlığınız söz konusu ise beslenmenize daha da özen göstermeniz gerekiyor. Özellikle mide şikayetleri olan kişiler, beslenme konusunda sık sık sağlık sorunları yaşayabiliyor. Hele de aylardan yazsa, yükselen hava sıcaklıkları ve nemle birlikte vücut stres yükleniyor ve midede asit salınımı artıyor. Rutin hayatta her türlü stres ve sıkıntı, yenilen ve içilenler mide sağlığını etkiliyor. Vücudun en hassas organı olan mideyi etkileyen 7 türlü hastalıktan söz edilebiliyor. Bunlar kanser, reflü, gastrit, hazımsızlık, ülser, yanma ve mide tembelliğidir. Bu hastalıklarla baş edebilmek için beslenme önemli bir tedavidir. İşte midenize iyi gelen ve midenize zarar veren besinler.

• Mide-bağırsak dostu probiyotik yoğurt veya kefir tercih edebilirsiniz.
• Rezene ve papatya çayı gaz giderici özelliğe sahiptir. Aşırıya kaçmamak şartıyla bitki çaylarından ıhlamur, melisa, adaçayı, melisa, ekinezya, tarçın-karanfil, ayvalı ıhlamur, elma çayını da tercih edebilirsiniz. Ancak bu çayları yatmadan hemen önce içmeyin.
• Yemeklerinize hazmı kolaylaştıran, gaz giderici özelliğe sahip kekik, kimyon, kişniş, tarhun, kakule, rezene, zencefil, zerdeçal, tarçın ekleyebilirsiniz.
• Daha az gaz ve şişkinlik yaptığı için ananas, armut, ayva, elma, muz, şeftali, elma suyu, ananas suyu, havuç suyu tüketebilirsiniz.

Mideyi Ağrıtan Yiyecekleri Tüketmeyin

Tükettiğiniz besinler midenizin yanmasına ve ağrımasına neden olabiliyor. Bu nedenle midenize kötülük etmeyin ve bu ürünlerden uzak durun. Mide şikayetiniz varsa tüketmemeniz gerekenler:

• Turşu, sarımsak, limon tuzu, zeytin, acılı ve bol salçalı besinler,
• Kızartma, kavurma, sakatat, mayonez ve soslar, kaymak ve krema gibi aşırı yağlı yiyecekler,
• Hamur işleri, şerbetli ve yağlı tatlılar,
• Tulum, hellim gibi çok tuzlu peynirler ve şarküteri ürünleri,
• İçeriği bilinmeyen hazır gıdalar,
• Yiyecek ve içecekleri çok sıcak ya da çok soğuk tüketmek,
• Kuru baklagiller gaz ve şişkinlik problemi oluşturabileceğinden bunların tüketim sıklığını azaltın. Tüketirken kişniş, kekik, nane ve kimyon kullanırsanız bunlar yemeğin gazını alır ve daha kolay hazmetmenizi sağlar.
• Çiğ sebze denemesi yaparken maydanoz, dereotu, fesleğen ile başlayıp diğer sebzeleri deneyebilirsiniz.

Mideniz sağlıklı, peki ama böbrekleriniz? Onlar için ne kadar özverilisiniz? Fark etmeden tükettiğiniz besinlerle böbrek taşına neden olabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında görülme sıklığı artan böbrek taşı, sinsice ilerleyen bir hastalıktır. Şiddetli ağrısı ile kişinin hayatını kabusa çeviriyor. Ülkemizde her yıl erkeklerin yüzde 12’sinin, kadınların da yüzde 6’sının böbreğinde taş oluşuyor. Ancak bazı kurallara dikkat ederek böbrek taşının önüne geçebilmek mümkün.

Vücudunuza çok fazla C vitamini yüklemeyin!

• Aşırı et tüketmeyin, işlenmiş etlerden uzak durun.
• Gazlı içecekler tüketmeyin.
• Süt ve mandıra ürünleri kalsiyum deposu olduklarından abartılı tüketimden kaçının.
• Günde toplam 3 litre sıvı alın, bunun yarısını su olarak tüketin.
• Diyette tuzu azaltma, idrardan atılan kalsiyum miktarını da azaltıyor. Tuza dikkat edin. Yemeklere tuz eklemek, tuzlu kuru yemişler, salamura yiyecekler, fast-food ve maden suyu gibi tüketilen bazı besinler ve içecekler riski artırıyor.
• Yemeklere baharat ekleyin, salatanızda sirke kullanın.
• Ravent bitkisi, ıspanak, çilek, çikolata, buğday-kepek, fındık, pancar, çay, kola ve kakaonun başı çektiği oksalattan zengin besinleri diyetinizden çıkarın.
• Oksalat miktarının yüksek olduğunu bildiğiniz bir besini yemek zorunda kalırsanız, yemeden önce ve yedikten sonra birer bardak su içmek faydalıdır.
• Yüksek dozlarda C vitamini almayın.

“Kalbe, kansere iyi geliyor. Sağlığa çok faydası varmış” diyerek her besini tüketmeyin. Zira her besin sizin için doğru olmayabilir. Örneğin; sağlığa pek çok faydası olan kuru baklagiller, mide rahatsızlığınız varsa sizin için doğru bir tercih olmayabilir. Ya da kış aylarında çok tüketilen mandalina ve portakal gibi meyveler, C vitamini deposu nedeniyle aşırı tüketildiğinde böbrekleriniz için birer tehdit olabilirken asit nedeniyle midenizi rahatsız edebilir. Böbrekleriniz ve midenizle ilgili şikayetleriniz varsa besinleri tüketmeden önce mutlaka sizin için uygun olup olmadığını kontrol edin.

Mide yanması, hayatın bir noktasında hemen hemen herkesin yaşadığı bir rahatsızlıktır. Bu his midenizdeki asidik sıvıların yemek borusuna geri kaçmasından kaynaklanır ve genellikle yanma veya acılık şeklinde hissedilir. Peki mide yanması yapan yiyecekler nelerdir? Aslında bazı yiyecekler mide yanmasına neden olabilirken diğerleri ise bu rahatsızlığı önleyebilir. Örneğin baharatlı gıdalar, turunçgiller, domates sosu ve kafein içeren içecekler mide yanmasını tetikleyebilirken yoğurt, kefir gibi probiyotikler içeren gıdalar, tam tahıl ürünleri ve sebzeler gibi besinler ise mide sağlığına yardımcı olabilir.

Mide Yanması Nedir?

Mide yanması, mide asidinin yemek borusuna kaçması nedeniyle yaşanan bir rahatsızlıktır. Bu durumda kişide yanma hissi, ağrı, hazımsızlık gibi şikayetler ortaya çıkabilir. Mide yanmasına neden olan yiyeceklerin tüketiminden kaçınmak bu rahatsızlığı önlemek için en iyi yöntemdir.

Hangi Yiyecekler Mide Yanmasına Sebep Olur?

Mide yanması, neredeyse herkesin hayatının bir noktasında karşılaştığı oldukça rahatsız edici bir durumdur. Genellikle mide asidinin yemek borusuna geri kaçması sonucu oluşur ve yanma hissiyle kendini belli eder. Bunun sebepleri arasında bazı yiyecekler de vardır. Peki hangi yiyecekler mide yanmasına sebep olur?

• Baharatlı Yiyecekler: Acı soslar ve baharatlar mideyi tahriş ederek mide yanmasına yol açabilir.
• Yağlı Yiyecekler: Fast food, kızartmalar ve ağır soslu yemekler gibi yağlı yiyecekler de sindirimi zorlaştırarak mide yanmasına neden olabilir.
• Çikolata: Özellikle bitter çikolata, içerdiği teobromin adlı bileşen nedeniyle midede asit salgısını arttırabilir ve bu da mide yanmasına yol açabilir.
• Turunçgiller: Portakal, limon, greyfurt gibi turunçgillerde bulunan sitrik asit de mideyi tahriş ederek mide yanması yapabilir.
• Soğan ve Sarımsak: Sindirim sistemini uyararak gaz üretimine neden olan soğan ve sarımsak da mide yanmasına sebep olabilir.

Bu yiyecekleri tüketmekten kaçınmak veya azaltmak mide yanması şikayetlerinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Ancak, eğer mide yanması sık sık tekrar ediyorsa veya şiddetli bir şekilde hissediliyorsa, mutlaka doktorunuzla konuşmanız gerekmektedir.

Sağlıklı Bir Diyetle Mide Yanmalarından Kurtulun

Mide yanması, günümüzde sıkça karşılaşılan bir sağlık yanması yapan yiyecekler nelerdir? Bu sorunun cevabı aslında oldukça basittir. Yediğimiz besinlere dikkat ettiğimiz takdirde mide yanmalarından kurtulabiliriz. Öncelikle, yağlı ve baharatlı yiyeceklerden uzak durmak gerekiyor. Fast food tarzı yiyecekler de mide yanmasına sebebiyet verir. İçeriğindeki yağlar sindirim sistemi için ağır olup, bu da mideyi rahatsız edebilir. Kafeinli içecekler de mide yanmalarını tetikleyebilir. Kahve, çay veya enerji içecekleri gibi kafeinli içecekleri tüketirken ölçülü olmakta fayda var. Ayrıca, asitli yiyecekler de mideyi tahriş ederek yanmalara neden olabilir. Turunçgiller gibi ekşi tatlar içeren meyveler veya domates, biber gibi sebzeler bu kategoriye girebilir. Son olarak, gazlı içecekler de mide yanması yaratır. Gazın şişkinlik hissi yaratarak midenizi rahatsız etmesi mümkündür. Sağlıklı bir diyetle mide yanmalarından kurtulmak mümkündür. Sebzeler, meyveler ve tam tahıllı ürünler tüketerek sindirim sisteminizi rahatlatabilirsiniz. Ayrıca, yemeklerden sonra en az 2 saat kadar hareketsiz kalmamak da mide yanmalarını önlemeye yardımcı olabilir.

Doğal Yöntemler ile Mide Yanması Tedavisi Nasıl Yapılır?

Mide yanması, sindirim sisteminde meydana gelen rahatsız edici bir durumdur. Bu durumun nedeni stres, yanlış beslenme alışkanlıkları veya mide asidinin yemek borusuna geri kaçması olabilir. Mide yanmasına sebep olan yiyecekleri tüketmekten kaçınmak, mide yanması tedavisinde önemli bir adımdır. İşte mide yanmasına sebep olan bazı yiyecekler:

• Baharatlı yiyecekler: Acı biber, pul biber, hardal ve karabiber gibi baharatlar mideyi tahriş edebilir ve mide yanmasına neden olabilir.
• Kafein: Kahve, çay ve gazlı içeceklerde bulunan kafein, mide asit üretimini arttırır ve bu da mide yanmasına yol açar.
• Yağlı yiyecekler: Pizza, fast food ürünleri ve kızartmalar gibi yağlı yiyecekler sindirim sistemi için zorlu bir süreçtir ve mideyi tahriş edebilir.
• Domates: Domates, yüksek asit içeriği nedeniyle mide yanmasına neden olabilir.

Doğal yöntemlerle mide yanması tedavisi yapmak da mümkündür. Peki mide yanmasına ne iyi gelir? Elma sirkesi, aloe vera suyu ve zencefil gibi doğal ürünler mide yanmasını hafifletmeye yardımcı olabilir. Ancak ciddi bir sağlık sorunu ile karşı karşıya kaldığınızda mutlaka doktorunuza başvurmalısınız. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek ve mide yanmasından kurtulmak için önerilerimize kulak vermenizi tavsiye ederiz. Kendinize uygun olan yöntemi deneyerek mide yanması şikayetlerinizden kurtulabilirsiniz. Unutmayın ki her zaman sağlık profesyonellerine danışmanız gerekmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzına geçiş yapmak için bugünden başlayabilirsiniz. Aktif olmak, sağlıklı beslenmek ve stresi azaltmak sizin elinizde!