Oktay Usta Patates Musakka

En Lezzetli Patates Yemeği Tarifi🥔 Et yok❗️

Sevgili seyircilerim bugün sizler için türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan patates yemeği tarifi hazırladım. Eminim siz de çok beğeneceksiniz. Malzeme listesi; 🥔 8 tane patates 2 tane soğan

OKTAY USTA'DAN ZEYTİNYAĞLI PIRASA🍊Portakal Suyu

Sevgili izleyicilerim daha önce yemediğiniz, pırasayı sevmeyenin dahi parmaklarını yiyeceği enfes bir lezzet ile geldim. Ayvalı ve portakal suyu ile hazırlanmış enfes bir lezzet oldu 🍊 Ailenizin aşçısı mutfaklara geri

OKTAY USTA'DAN Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır? Şİ

Sevgili takipçilerim çok sağlıklı bir o kadar da lezzetli ıspanak yemeği sizler için yaptım. Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü   Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: funduszeue.info Chef Oktay Usta'yı

OKTAY USTA'dan FIRINDA ÇOK HAFİF SEBZELİ KABAK

Sevgili Seyircilerim sizler için çok hafif bir tarif geldi. Yağda kızartmadan fırında hafif ama çok lezzetli Sebzeli Kabak Mücver Tarifi Hazırladım 👌🏻👨‍🍳 Yapımı gerçekten çok kolay 👌🏻👌🏻👨‍🍳  Sebzeli mücver Malzeme

kıymalı patatesli musakka tarifi

Kıymalı patatesli musakka tadıyla ve  görüntüsüyle oldukça iştah kabartan bir sebze yemeği tarifi, kıymalıpatatesli musakka misafirleriniz içinde hazırlayabileceğiniz güzel bir tarif olacaktır. beşamel sos ile  patates yemeği daha bir güzel hale gelip sofralarınızı süsleyecek. kıymalı patatesli musakka tarifi, kıymalı patatesli musakka nasıl yapılır ? hepsi bu tarifin içinde

Malzemeler

• gr. kıyma
• adet patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• karabiber
• tuz
• sıvıyağ

Beşamel sos

• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 çorba kaşığı dolu dolu un
• 4 su bardağı süt
• tuz

Kıymalı Patatesli Musakka Nasıl Yapılır ?

Patateslerin kabukları soyulup yıkanır, ortadan parça kesilip ufak ufak küp küp doğranır, yemeği pişireceğiniz tencereye kabukları soyulan kuru soğanlar yemeklik doğranır, sıvıyağ eklenerek kavrulur, kıyma ilave edilip kavurmaya devam edilir, üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası eklenip karıştırılır, doğranan patatesler üzerine ilave edilir, tuz ve bir tutam karabiber serpilir, 10 dakika bu şekilde kavurma işlemi devam eder, üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ilave edilir çok sulu bir yemek olmaması lazım çünkü fırında pişirilecek, patatesler yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alınıp borcam tepsiye patates yemeği dökülür.

Beşamel sos için tencerede sıvıyağ ve un kavrulur, üzerine soğuk süt birden dökülüp çırpıcı ile hızlı hızlı karıştırılıp topaklanması önlenir bir tutamda tuz eklenip koyu bir kıvam alınca ocaktan alınır, pütür pütür olduysa beşamel sos mikserle dakika çırpın. hazırlanan beşamel sos patates yemeğinin üzerine dökülür, Fırın dereceye ayarlanıp ısıtılır, ısınan fırına kıymalı patatesli musakka verilir, üzeri kızarana kadar pişirilir, fırından çıkınca ilk sıcaklığı gidince dilimlenerek servis yapılır. Kıymalı patatesli musakka hazır.

Afiyet olsun.

Sebzeli yemek tarifi oktay ustaSebzeli yemek tarifleri