Ördek Yumurtası Fiyatı Sahibinden

Besin Deposu Organik Yumurta: Ördek Yumurtas&#;

Ülkemizdeki ördek çe&#;itleri birkaç cinsin kar&#;&#;t&#;r&#;lmas&#; ile elde edilen sentez türlerdir. Di&#;er ülkelerde Ruen, Pekin ve Kampbel gibi ördek &#;rklar&#; bulunur. Evcil ördek çe&#;itleri genellikle ye&#;il ba&#;l&#; ördek cinsinde üretilir. Her cins örde&#;in yumurtas&#; tüketilebilir ve özellikle &#;ndian Runner gibi ördek türlerinin yumurtlama konusunda oldukça verimlidir.

Türkiye’de ördek yeti&#;tiricili&#;i profesyonel anlamda yap&#;lmamaktad&#;r. Büyük tesislerde üretimi yap&#;lmad&#;&#;&#;ndan dolay&#; al&#;&#;veri&#; merkezlerinde ve marketlerde nadir olarak ördek yumurtas&#;na rastlan&#;r. Baz&#; bölgelerde küçük çiftliklerde s&#;n&#;rl&#; olarak ördek yeti&#;tiricili&#;i yap&#;l&#;r.

Peki, ördek yumurtas&#; nerede sat&#;l&#;r? Organik ürün sat&#;&#;&#; yapan semt pazarlar&#;nda ve köy pazarlar&#;nda ördek yumurtas&#; sat&#;&#;&#; yap&#;l&#;r. Ayr&#;ca özel üretim yapan çiftliklerin internet sayfalar&#;ndan online olarak yumurta sat&#;n al&#;nabilir.

Ördek yumurtas&#; fiyat olarak tavuk yumurtas&#;na göre biraz daha pahal&#;d&#;r. 1 adet ördek yumurtas&#; fiyat&#; 3 lira ila 5 lira aras&#;nda de&#;i&#;ir.

Keklik Yumurtas&#; Faydalar&#; Nelerdir? Fiyatlar&#; Ne Kadar? Yenir Mi?

Ördek Yumurtas&#; Faydalar&#; Nelerdir?

• Depresyon, anksiyete ve stres durumlar&#;nda etkili olan ördek yumurtas&#; içeri&#;indeki omega 3 sayesinde sinir siteminde görülen hasarlar&#;n tedavisini destekleyici rol oynar.
• Antioksidan bile&#;enler içeren ördek yumurtas&#; vücudun ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirerek özellikle solunum yollar&#;, ast&#;m ve a&#;&#;z içi enfeksiyonlar&#;na kar&#;&#; vücudu korur.
• Kalp damar hastal&#;klar&#;na kar&#;&#; etkili olan ördek yumurtas&#; kalp krizi nedeniyle olu&#;abilen felç ve ölüm riskini en aza indirger.
• &#;çeri&#;inde yer alan omega 3 ve omega 6 ya&#; asitleri beynin konsantrasyonunu artt&#;r&#;r ve beyin fonksiyonlar&#;n&#;n sa&#;l&#;kl&#; bir biçimde çal&#;&#;mas&#;na yard&#;mc&#; olur.
• &#;nsülin sal&#;n&#;m&#;n&#; düzenleyerek kan &#;ekerini dengeler ve diyabet riskini minimuma indirger.
• Yüksek protein içeri&#;inden dolay&#; özellikle büyüme ve geli&#;me dönemindeki çocuklar&#;n hücre, doku ve organ geli&#;imine yard&#;mc&#; olur.
• Yüksek A vitamini içeri&#;i göz sa&#;l&#;&#;&#;n&#;n korunmas&#;nda ve özellikle göz kurulu&#;u gibi hastal&#;klar&#;n tedavisinde önemli rol oynar.
• Selenyum ve demir içeren ördek yumurtas&#; tiroid hormonunun salg&#;lanmas&#;na yard&#;mc&#; olur ve kan hücrelerine oksijen ta&#;&#;nmas&#;n&#; sa&#;layarak enerji üretimini destekler.

Deve Ku&#;u Yumurtas&#; Fiyat&#; Ne Kadar? Faydalar&#;

Ördek Yumurtas&#; Besin De&#;eri Nedir?

• Piyasada daha çok tavuk yumurtas&#; bulundu&#;u için ördek yumurtas&#;n&#;n &#;ekli pek bilinmez. Peki, ördek yumurtas&#; nas&#;l olur? Ortalama gram a&#;&#;rl&#;&#;&#;na sahip olan ördek yumurtas&#; uzun oval bir &#;ekle sahiptir ve parlak kabukludur.
• Peki, ördek yumurtas&#; ile tavuk yumurtas&#; aras&#;ndaki fark nedir? Tavuk yumurtas&#;ndan biraz daha büyük olan ördek yumurtas&#;n&#;n beyaz, ye&#;il, kahverengi ve sar&#; renkte kabuk çe&#;itleri vard&#;r.
• Ayr&#;ca ördek yumurtas&#; neredeyse tavuk yumurtas&#;n&#;n 2 kat&#; kalori içerir ve daha yüksek kolesterol de&#;erine sahiptir.
• Kabuklar&#; ince olan yumurta çe&#;idinin yumurtas&#; kabu&#;a oranla daha sert yap&#;dad&#;r. &#;effaf ve ince yap&#;l&#; olan kabu&#;u elle tutuldu&#;unda ya&#;l&#; bir his b&#;rak&#;r.
• Ayn&#; zamanda yüksek kolesterol içeren ördek yumurtas&#; besin de&#;eri aç&#;s&#;ndan oldukça faydal&#; olmas&#;na ra&#;men a&#;&#;r&#; tüketimi sa&#;l&#;k problemlerine yol açabilir.

Ördek yumurtas&#; protein ve besin de&#;eri yüksek bir besindir:

• 1 adet ördek yumurtas&#; 13 gram protein
• 1,45 gram karbonhidrat
• 14 gram ya&#; içerir.
• Ayr&#;ca omega 3 ve omega 6 ya&#; asitleri aç&#;s&#;ndan da zengin olan ördek yumurtas&#; riboflavin, niasin, tiamin, folik asit B6 ve A vitamini de içerir.
• Sar&#; k&#;sm&#; daha büyük olan ördek yumurtas&#; yakla&#;&#;k olarak kalori içerir.

Kaz Yumurtas&#; Faydalar&#; Nelerdir? Yenir Mi?

Ördek Yumurtas&#; Yenir Mi?

• Ördekgiller ailesine ait olan ördek kazdan biraz daha küçük, k&#;sa boyunlu, k&#;sa yass&#; gagal&#;, k&#;sa bacakl&#; ve perde ayakl&#; uçamayan bir ku&#; türüdür.
• Genellikle batakl&#;k ve göl kenarlar&#;nda ya&#;ayan ördeklerin baz&#; çe&#;itleri evcil olarak yeti&#;tirilebilir.
• Ördek yumurtas&#; kuluçka süresi 29 gündür.
• Peki, ördek yumurtas&#; tad&#; nas&#;ld&#;r? Tavuk yumurtas&#;na oranla biraz daha yo&#;un bir aromaya sahip olan ördek yumurtas&#; haftada kez tüketilebilir.
• Peki, hamilelikte ördek yumurtas&#; yenir mi? Tüketilmesinde dinen bir sak&#;nca olmad&#;&#;&#; belirtilen ördek yumurtas&#; özellikle büyüme ve geli&#;me dönemindeki çocuklar, hamileler ve emziren anneler taraf&#;ndan düzenli olarak tüketilmelidir.
• Tavuk yumurtas&#; kadar yayg&#;n olmayan ördek yumurtas&#; yeti&#;tiricili&#;i yap&#;lmad&#;&#;&#;ndan dolay&#; organik bir besindir.
• Tavuk yumurtas&#; ile yap&#;lan tüm yemeklerde ördek yumurtas&#; da kullan&#;labilir.
• Ha&#;lamas&#;, k&#;zartmas&#; yap&#;labilir, kek ve pastalara kat&#;labilir, kahvalt&#;l&#;k omleti de yap&#;labilir.

Ördek Yumurtas&#; Nas&#;l Pi&#;irilir?

• Sabah kahvalt&#;lar&#;nda ha&#;lanarak pi&#;irilen ördek yumurtas&#; tavada k&#;zart&#;labilir ve omlet &#;eklinde tüketilebilir. Ak&#;am yeme&#;i olarak da farkl&#; &#;ekillerde kullan&#;labilen k&#;ymal&#; yumurta besleyici özellikleri nedeniyle özellikle k&#;&#; ak&#;amlar&#;nda sevilerek tüketilir.
• Bir di&#;er ördek yumurtal&#; yemek ise &#;spanakl&#; yumurtad&#;r. Ispanak, kuru so&#;an, s&#;v&#; ya&#; ve baharat kullan&#;larak haz&#;rlanan &#;spanakl&#; yumurta yo&#;urt ile birlikte servis edilir.
• Farkl&#; bir ördek yumurtas&#; pi&#;irme yöntemi ise yumurtal&#; domates dolmas&#;d&#;r. Muhte&#;em bir görünüme sahip olan yumurtal&#; domates dolmas&#; lezzeti ile de hem kahvalt&#; hem de ak&#;am yemeklerinin ba&#; tac&#;d&#;r.
• Mantar ve ördek yumurtas&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan mantarl&#; omlet, üzerine ka&#;ar serpilerek pi&#;irilebilir.
• Ördek yumurtas&#; ile yumurtal&#; peynirli ve maydanozlu pide haz&#;rlanabilir.
• Pide yerine pratik bir &#;ekilde ekmek üzerine ka&#;ar peyniri ve ördek yumurtas&#; k&#;r&#;larak da pi&#;irilebilen ekmek çana&#;&#;nda ördek yumurtas&#; yüksek protein içeri&#;i ve lezzeti ile kahvalt&#;lar&#;n vazgeçilmezidir.

Ördek Yumurtas&#; Bebeklere Verilir Mi?

• Yüksek oranda protein, vitamin ve mineral içeren ördek yumurtas&#; ayl&#;k bebeklere verilebilir. Ancak bu aylarda sadece ördek yumurtas&#;n&#;n sar&#;s&#; verilmelidir.
• Kahvalt&#;da ezilerek peynir ve tereya&#;&#; ile birlikte bebekler taraf&#;ndan tüketilebilir.
• Alerjik bir besin maddesi olan ördek yumurtas&#; bebekte alerjiye neden olabilir. Özellikle yumurtan&#;n beyaz&#; ciddi alerji nedenidir.
• Normal olarak 8. ayda ba&#;lanabilen yumurta beyaz&#;na bebe&#;in alerji reaksiyonuna göre daha geç de ba&#;lanabilir. Özellikle bebeklere ördek yumurtas&#; verilirken mutlaka doktora dan&#;&#;&#;lmas&#; gereklidir.
• Yumurta ak&#;n&#;n en güvenilir olarak 1 ya&#;&#;ndan sonra verilmesi önerilir. Yumurta ak&#;n&#; verirken önlem için küçük küçük parçalara bölünerek verilmesi ve zamanla yava&#; yava&#; artt&#;r&#;lmas&#; gerekir.
• Ördek yumurtas&#;na alerjisi olan bebekler 2 ya&#;&#;ndan sonra alerjiye kar&#;&#; daha az reaksiyon gösterir.
• Bebeklere ördek yumurtas&#; verilirken dikkat edilmesi gereken bir di&#;er önemli nokta ise tam pi&#;irilmi&#; olmas&#;d&#;r. Salmonella mikrobu ta&#;&#;yabilece&#;inden dolay&#; en az 12 dakika kaynat&#;larak tamamen kat&#;la&#;t&#;ktan sonra bebeklere verilmesi sa&#;l&#;k aç&#;s&#;ndan daha uygundur.

Ördek Yumurtas&#; Zararlar&#; Nelerdir?

• Batakl&#;k benzeri yerlerde yeti&#;tirilen ördeklerde salmonella mikrobu yüksek oranda bulunur. Salmonella sindirim sistemine özellikle mide ve ba&#;&#;rsaklar üzerinde zararl&#; etkilere sahiptir. Tifo, dizanteri gibi bula&#;&#;c&#; hastal&#;klara yakalanma riskini artt&#;r&#;r.
• Profesyonel yeti&#;tiricili&#;i yap&#;lmad&#;&#;&#;ndan dolay&#; ördek yumurtas&#; sat&#;n al&#;rken güvenilir yerlerden almaya ve üretiminin yap&#;ld&#;&#;&#; küçük çiftliklerin uygun ko&#;ullarda ördek yeti&#;tirildi&#;ine dikkat edilmesi gerekir.
• Ördek yumurtas&#; y&#;kanmadan saklanmal&#;d&#;r. Y&#;kand&#;&#;&#;nda yumurta kabu&#;u üzerinde yer alan do&#;al koruyucu tabaka ortadan kalkar ve kabuk üzerindeki porlardan zararl&#; mikroorganizmalar yumurta içine geçi&#; yapabilir.
• Yumurtan&#;n taze tüketilmesi de önemlidir. Bayat yumurta sahip oldu&#;u vitamin ve minerallerin özelli&#;ini kaybeder. Ayr&#;ca bayat yumurta mide ba&#;&#;rsak sistemi üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.
• Alerjen bir besin olan yumurtada alerji olu&#;mas&#;na neden olan yumurta ak&#;ndaki proteinlerdir. Yumurtaya alerjisi olanlar&#;n yumurta ve yumurta ile yap&#;lan tüm ürünlerden uzak durmas&#; gerekir.
• Yüksek oranda kolesterol içerdi&#;inden dolay&#; kolesterolü yükseltmesi ördek yumurtas&#; zararlar&#; aras&#;nda yer al&#;r.

Ördek Eti Faydalar&#; Nelerdir?

Çe&#;itlerine Göre Yumurta Besin De&#;erleri

Yumurtan&#;n Sar&#;s&#; M&#; Daha Faydal&#; Beyaz&#; M&#;?

Yumurta Kaç Kalori? Sar&#;s&#;, Beyaz&#; Kaç Kalori?

B&#;ld&#;rc&#;n Yumurtas&#;n&#;n Faydalar&#; ve Besin De&#;erleri: Tam Bir Mucize!

Ördek yumurtası tüketimi pek yaygınlaşmamış olan yumurta çeşitlerindendir. Tavuk yumurtasına da çok benzer. Peki ördek yumurtasının faydaları, onu diğer yumurtalardan ayıran özellikler neler? makalemizde bu konu hakkında bilgiler verdik. Ördek yumurtası yenebilir, dinimizde ördek yumurtası yemek caizdir.

Ördek yumurtasının fiyatı ise 1,2 TL'dir, funduszeue.info web sitesinden, diğer internet sitelerinden sipariş verebilirsiniz.

Her bir ördek yumurtası bağışıklık sistemini desteklemek ve cilt sağlığını korumanız için 9 gram protein içerir. Lowa State Üniversitesi bu oranın ortalama 75 kilo bir insanın günlük protein ihtiyacının %15'ini karşıladığını bildiriyor. 1 ördek yumurtası yağ, 1 gram karbonhidrat içerir. Ancak ördek yumurtası kolestrolü yüksek bir yumurta türüdür, bu nedenle aşırıya kaçmadan tüketilmelidir.

Ördek yumurtası vücudunuzun ihtiyacı olan vitaminleri temin etmenin en ucuz ve en sağlıklı yollarındandır, bu yumurta size önemli miktarda A ve B  vitamini sağlar.  Diyetinize A vitamini eklemek ise dokuları sağlıklı tutmak için yeni hücre gelişimini destekler ve aynı zamanda görme yeteneğinizi artırır. Ördek yumurtası U A vitamini içerir, bu oran günlük A vitamini ihtiyacının kadınlarda %15, erkeklerde ise %16'sını sağlar.

Ördek yumurtasında bulunan B vitamini sinirlerinizi güçlendirir ve kırmızı kan hücre fonksiyonunu destekler. Her bir ördek yumurtası  mikrogram B vitaminene sahiptir, bu oran günlük önerilen B ihtiyacından daha fazladır. Ördek yumurtasında ayrıca az miktarda çeşitli B vitamini grupları, D ve E vitamini bulunur.

Ördek yumurtası selenyum ve demir içeriği ile önemli besin değerleri sunar.  Selenyum sağlıklı bağışıklık fonksiyonunu destekler ve tiroid hormonunun salgılanmasına yardımcı olur. Demir kırmızı kan hücrelerine oksijen taşımaya yardımcı olur ve enerji üretiminde önemli rol oynar. Her bir ördek yumurtası miligram demir içerir, -bu oran günlük demir ihtiyacının erkekler için %34, kadınlar içinse %15 'ine tekabül eder. Ördek yumurtasındaki selenyum ise mg'dır ve günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Yine bu yumurtada az miktarda da olsa çinko, fosfor ve kalsiyum bulunur.

Ördek Etinin Sağlığa Faydalar İçin Tıklayınız

Ördek yumurtasının zararları ve olumsuz yönleri

Ördek yumurtalarının yüksek kolesterol içeriği aşırıya kaçmadan bunları tüketmek gerektiği anlamına gelir. 1 adet ördek yumurtası mg kolestrol içeriği ile günlük önerilen kolestrol miktarından iki kat, yüksek kolesterol veya kalp hastalığı olan kişilere önerilen rakamdan ise üç kat daha fazla kolestrol içerir. Yüksek kolesterollü yiyeceklerin tüketimi, kandaki kolesterol düzeylerini olumsuz etkileyebilir. Bunu önlemek için kolestrol probleminiz yoksa ördek yumurtası tüketimini 1 yumurta ile sınırlayın ve kolestrolü düşüren meyve-sebzeler tüketerek durumu dengelemeye bakın. Yüksek kolestrol hastalarına ise ördek yumurtası yemesi önerilmez.

Ördek yumurtasının kalorisi tavuk yumurtasından daha fazladır. 1 büyük ördek yumurtası kalori iken, yine bir büyük boy tavuk yumurtasında ise 72 kalori bulunur. Ördek yumurtasının kalori içeriği, protein, yağ ve karbonhidrat birleşiminden kaynaklanır. Kalorisi yüksek gıdalar ise hızlı kilo almanıza ve obezite sorununa yol açar.

Deve Kuşu Yumurtasının Sağlığa Faydaları Nelerdir? Tıklayınız

Bıldırcın Yumurtası Protein Değeri Ve Bıldırcın Yumurtasının Faydaları Tıklayınız

Hindi Yumurtası Fiyatı Ne Kadar, Nerede Bulunur, Faydaları Nelerdir? Tıklayınız