Bulgurlu Barbunya Yemeği

bulgurlu barbunya yemeği

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği

10 Haziran

Baklagiller familyasında yer alan barbunya; zeytinyağlı taze barbunya gibi birçok tarifte kendine yer bulur. İtalyan, Türk ve Yunan mutfaklarında sık sık tüketilen bu bitki, kemik gelişimini destekler. Kalp ritmini düzenleyen barbunyanın diğer adı ise, Roma fasulyesidir. Demir ve protein bakımından da zengin olduğu için, diyet listelerinde yer verilen tarifler arasındadır. Malzemeler hazırsa taze barbunya yemeği tarifine geçebiliriz.

1 Porsiyon Taze Barbunya Yemeği Kaç Kaloridir?

gramlık bir porsiyonda zeytinyağlı barbunya yemeği ortalama kaloridir. Farklı malzemelerle hazırlanan barbunya pilaki ise yaklaşık kaloridir.
Bir porsiyonu 40 kalori olan zeytinyağlı taze fasulye tarifini de diyet listelerinize ekleyebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahip olan zeytinyağlılar sizin de zevkinize hitap ediyorsa, pratik tariflerimize göz atarak sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 25 dakika

Pişirme Süresi : 35 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği için

Yarım kg taze barbunya
1 soğan
1 havuç
1 patates
1 domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı su
2~3 dal maydanoz
Tuz

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği

Barbunyaları bir akşam önceden tuzlu suya koyun ve ağzına kapatın. Böylece barbunyalar şişmiş olacak.
Barbunyaları sudan geçirdikten sonra bir tencereye alın ve kaynatın. Barbunyalar yumuşamaya başladığında suyunu süzerek kenara alabilirsiniz.
Bir tencereye zeytinyağı, doğranmış havuç ve soğanları ekleyerek kavurun. Üzerine ezilmiş sarımsak, patates ve salçayı ilave edin.
Süzülen barbunyaları da tencereye ekleyin ve 1 tatlı kaşığı şekeri üzerine serpiştirin.
Son olarak tekrardan suyunu ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakın. Barbunyalar yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. İçerisinde bulunan su biterse, az miktarda ilave edebilirsiniz Şimdiden afiyet olsun.

Servis Önerisi

Yemek piştiğinde kapağını açmadan bekletin. Taze barbunya yemeğini yanına çok yakışan sebzeli bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Tarife başlamadan önce barbunyayı 5 dakika suda kaynatın. Kaynayan suyu döktüğünüzde barbunyanın koyu renginin gittiğini göreceksiniz.
Zeytinyağlı yemeklerin en önemli püf noktası şeker ilavesidir. Şeker yemeğin dengesini sağlayarak tuzlu olmasını önleyecektir.
Barbunyanın içine bir diş sarımsak ekleyerek aromasını arttırabilir ve tadını güzelleştirebilirsiniz.
Barbunyaya yakışan diğer malzeme ise limondur. Barbunyaların ekşimesini önlemek için limon, servis sırasında eklenmelidir.

Duru Bulgur Duru Pratik Barbunya Pilaki g

Kurumsal Fatura

Tahmini Kargoya Teslim: 11 gün içinde

70 favori

15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
Bu ürün Duru Bakliyat tarafından gönderilecektir.
İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
Zamanı değerli olanlara ve lezzetten taviz vermeyenlere Duru Pratik Hazır Yemek istediği her an ve her yerde eşlik ediyor. Duru Pratik Hazır Yemek paketlerini açın ve öğünlerinize lezzet katın.
Ürünleri serin ve rutubetsiz ortamda saklayınız. Ürünler açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz ve 2 gün içerisinde tüketiniz.
Katkı, koruyucu ve renklendirici içermez.
Gıdaya uygun sağlıklı ambalajları, BPA içermez.
Barbunya (%54), Su, Domates, Domates Püresi, Ayçiçek Yağı, Domates ve Biber Salçası, Soğan, Tuz, Şeker, Baharatlar,
Sarımsak
İsteğe göre sıcak ya da soğuk tüketilebilir.
Menşei: Türkiye
Gramaj:
Raf Ömrü: 2 yıl
Güneş ışığı almayan serin ve rutubetsiz ortamda saklayınız.
Bu üründen en fazla 30 adet sipariş verilebilir. 30 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
Kampanya fiyatından satılmak üzere adetten fazla stok sunulmuştur.
Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ

Ürün Değerlendirmeleri

Henüz Yorum Yazılmamış.

Ürün Bilgileri

Duru Bulgur Duru Pratik Barbunya Pilaki g

İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
Zamanı değerli olanlara ve lezzetten taviz vermeyenlere Duru Pratik Hazır Yemek istediği her an ve her yerde eşlik ediyor. Duru Pratik Hazır Yemek paketlerini açın ve öğünlerinize lezzet katın.
Ürünleri serin ve rutubetsiz ortamda saklayınız. Ürünler açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz ve 2 gün içerisinde tüketiniz.
Katkı, koruyucu ve renklendirici içermez.
Gıdaya uygun sağlıklı ambalajları, BPA içermez.
Barbunya (%54), Su, Domates, Domates Püresi, Ayçiçek Yağı, Domates ve Biber Salçası, Soğan, Tuz, Şeker, Baharatlar,
Sarımsak
İsteğe göre sıcak ya da soğuk tüketilebilir.
Menşei: Türkiye
Gramaj:
Raf Ömrü: 2 yıl
Güneş ışığı almayan serin ve rutubetsiz ortamda saklayınız.
Bu üründen en fazla 30 adet sipariş verilebilir. 30 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
Kampanya fiyatından satılmak üzere adetten fazla stok sunulmuştur.
Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

Barbunya Yemeği ve Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Ayşenur Altan Yemek Tarifleri

Barbunya Yemeğini en basit haliyla anlatmaya çalıştım. Ayrıca akşam yemek menünüzü tamamlayacak harika bir tel şehriyeli bulgur pilavı ve çorba tariflerim var. Şimdiden afiyet olsun deneyecek olanlara 🙂

Barbunya Yemeği İçin Malzemeler:

1 adet soğan
yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası (çok tepeleme olmasın)
adet sivri, köy veya çarliston biberi
1 kilodan ayıklanmış taze veya dondurulmuş barbunya (ayıklanmış haliyle yaklaşık yarım kilo geliyor) Eğer yoksa akşamdan ıslatılmış kuru barbunya da kullanabilirsiniz.
diş sarımsak
yeterince kaynamış sıcak su arzuya göre içine havuç dilimleri eklenebilir. Ayrıca soğandan sonra kıyma ekleyip kavurarak kıymalı veya etli de yapabilirsiniz.

Barbunya Yemeği Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğanı yemeklik doğrayıp bir tecenrede yapla kavurmaya başlayın.
Biberleri ince halka veya küp doğrayıp ilave edin. Salçalarıda ekleyip salçaların çiğ kokusu gidene kadar kavurmaya devam edin.
diş sarımsak ekleyin. Tuz ve biberini ekleyip karıştırın.
Yaklaşık 5 dakika orta ateşte karıştırarak kavurduktan sonra dibine biraz yarım çay ardağı kadar kaynamış su ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte bir 15 dakika kadar buharlanıp renginin dönmesini sağlayın.
En son üzerini biraz geçecek kadar kaynamış sıcak su ekleyip barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler:

yemek kaşığı zeytinyağı
yarım su bardağından az tel şehriye
yarımşar su bardağı esmer ve normal pilavlık bulgur (çok iri olanları değil biraz daha ufak taneli bulguru tercih ediyorum)
arzuya göre çay kaşığı silme zerdeçal ve toz kırmızı biber
tuz
3 su bardağı kadar kaynamış sıcak su

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Geniş bir tavaya zeytinyağını ve tel şehriyeyi alıp kavurmaya başlayın.
Sürekli karıştırarak hafif kahverengi renk alınca üzerine bulgurları ekleyip dakika daha kavurmaya devam edin. Bu arada tuz ve baharatlarını da ekleyebilirsiniz.
En son dikkatli bir şekilde kaynamış sıcak suyu ekleyip bulgur ve şehriye yumuşayana kadar kısık ateşet pişirin. Bulgurun diriliğini kontrol edip isterseniz ekstra su gezdirip bir müddet daha pişirmeye devam edebilirsiniz.

ANA YEMEK TARİFLERİM: funduszeue.info?list&#; HAMUR İŞLERİ: funduszeue.info?list&#; TAVADA yapılan pratik TATLI ve HAMUR İŞLERİ tariflerim bu listede: funduszeue.info?list&#; FIRIN YEMEKLERİ TARİFLERİM: funduszeue.info?list&#; BÖREK TARİFLERİM BURADA: funduszeue.info?list&#; TATLI TARİFLERİ: funduszeue.info?list&#; Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: funduszeue.info Kanalıma üye olun: funduszeue.info&#; Facebook: funduszeue.info Twitter: funduszeue.info Instagram: funduszeue.info

nest...

98867 98868 98869 98870 98871