Ekmek Mantısı Nasıl Yapılır

ekmek mantısı nasıl yapılır

Bayat ekmek mantısı tarifi

Bayat ekmeği akan suya tutup hafifçe nemlendirin, çok ıslatmayın.

Islattığınız ekmekleri yoğurma kabına alıp elinizle parça parça yapın.

dilim kuru ekmeği robotta galeta unu gibi incecik çekin.

Bayat ekmekleri iyice yoğurduktan ve hamur haline getirdikten sonra yumurtayı kırın ve baharatları zevkinize göre ekleyin.

Kıymayı da ekleyerek karıştırın ve çıtırlık vermesi için galeta ununu ilave edin. (Soğanlı olacaksa galeta ununa gerek yok.)

Hamur tamamen hazır olduğunda bir kase su alın ve elinizi ıslatarak top top köftecikler yapın.

Eğer kızartmak istemiyorsanız bir kuru soğanı yağda soteleyip kıymayı da kavurarak az domates ilavesi ile pişirip ekmek hamuruna ilave edin.

Bu şekilde yoğurup kızartmadan da köfteler yapabilirsiniz.

Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda kızartarak havlu kağıt serili tabağa alın.

İçlerini çekmeleri için tavanızı ara ara sallayarak kızartın.

Servis zamanı sarımsaklı yoğurt hazırlayıp üzerine kırmızı biberli yağ gezdirin. Afiyet olsun

Bayat Ekmek Mantısı

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol

Bayat Ekmek Mantısı

funduszeue.info

Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt
Sosu için;
1 Adet Soğan
3 Yemek Kaşığı Yağ (Tereyağı ve Sıvı Yağ Karışımı)
2 Yemek Kaşığı Salça
İstediğiniz Kadar Kavrulmuş Kıyma
2 Su Bardağı Su
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Kıyılmış Maydanoz

Bayat ekmekleri küp küp doğruyoruz. Doğramış olduğumuz ekmekleri borcama alıyoruz. Sosu için minik minik doğramış olduğumuzsoğanları yağda kavuruyoruz. Üzerine kıymayı, salçayı ilave edip karıştırıyoruz.
Üzerine iki su bardağı suyu döküyoruz.
Baharatları da koyarak 5 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. Sosu sıcak olarak, doğradığımız bayat ekmeklerin üzerine döküyoruz. Sos ekmeklerin üzerini tamamen kaplayacak şekilde olmalı. En üste sarımsaklı yoğurdu gezdirerek servis ediyoruz.

funduszeue.info sitesinde bulunan 1, Bölümdeki, Yemek Tarifine
6,,, defa bakıldı.
Bayat Ekmek Mantısı tarifi, Hamur İşleri bölümüne ait bir tariftir.
Bayat Ekmek Mantısı tarifi, 1, defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

nest...

95007 95008 95009 95010 95011