Tavuklu Patates Haşlama Nasıl Yapılır

Bütün tavuğun istediğiniz herhangi bir bölümünü kullanarak hazırlayabileceğiniz kurtarıcı bir tarif tavuk haşlama. Tavuk suyunun şifasından faydalanmanın bin bir yolundan biri. Patates, havuç, kuru soğan ve sarımsak başta olmak üzere farklı taze ot ve baharatlarla tat vereceğiniz bir sulu yemek tarifi.

Tavuk kanatları ile hazırladığımız tavuk haşlama tarifinin püf noktalarına geçiyoruz.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 45 dakika

Malzemeler:

800 gram tavuk kanadı
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet orta boy kuru soğan
4 diş sarımsak
3 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
1 çay kaşığı tuz

Servisi için:

10 dal maydanoz

Püf noktası:

Tavuğun arzu ettiğiniz bölümleri ile haşlama hazırlayabilir, sebzeler yardımıyla tatlandırdığınız tavuk suyunu farklı tariflerde kullanabilirsiniz.

Pişirme önerisi:

Kereviz sapı gibi kök bitki ve taze otlarla farklı bir aroma verebilirsiniz.

Servis önerisi:

Taze sıkılmış limon suyuyla servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Kabuğunu soyduğunuz kuru soğan ve sarımsakları bütün olarak bırakın. Havuç ve patatesleri iri küpler halinde doğrayın.

Bol suda yıkadığınız tavuk kanatlarının fazla suyunu süzdürün. Ayçiçek yağını derin bir tencereye alın.

Tavuk kanatları, kuru soğan ve sarımsakları ekleyip 2 dakika kadar soteleyin. Havuç ve patates küplerini ekleyip karıştırın, tuz ile çeşnilendirin.

Üzerlerini geçene kadar sıcak su eklediğiniz tavuk ve sebzeleri yumuşayana kadar orta ateşte pişirip sıcak olarak servis edin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Terbiyeli tavuk haşlama yemeği, Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen bir ana yemektir. Tavuk but ya da baget kısmından yapılmaktadır. Hem sağlıklı hem besleyici hem de oldukça doyurucu bir yemektir. Üstelik yapımı da bir o kadar kolaydır.

Terbiyeli tavuk haşlama yemeği yapmak için öncelikle tavuk etlerini bir tencerede hafif yumuşayana kadar haşlamanız gerekmektedir. Tavuk etleri haşlanırken ayrı bir tencerede iri iri doğramış soğan, sarımsak, patates ve havuçlar sotelenir. Haşlanmakta olan tavuk etleri ve suyu bu tencereye eklenir ve birlikte tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirilir. Terbiyesi için limon suyu, un ve su karıştırılarak yemeğin suyu ile birleştirilip yemeğin içerisine eklenerek pişirme aşamaları tamamlanır.

TERBİYELİ TAVUK HAŞLAMA KAÇ KALORİ?

Bir porsiyon terbiyeli tavuk haşlama yemeği yaklaşık 370 kaloridir.

İşte hem sağlıklı hem de lezzetli bir ana yemek çeşidi olan terbiyeli tavuk haşlama tarifi…

TERBİYELİ TAVUK HAŞLAMA TARİFİ

4 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK SÜRESİ: 20 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA

Terbiyeli tavuk haşlama tarifi için malzemeler:

• 8 adet tavuk but ya da baget,
• 4 adet orta boy patates,
• 1 adet havuç,
• 3 adet kuru soğan,
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 5 diş sarımsak,
• Tuz, karabiber

Terbiyesi için:

• Yarım limon suyu,
• 1 tatlı kaşığı un,
• 1 su bardağı su

Terbiyeli tavuk haşlama tarifi nasıl yapılır?

• Tavuk bagetleri tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ilave edip tavuk etleri hafif yumuşayana kadar pişirin.
• Ayrı bir tencereye zeytinyağını alın ve sekize böldüğünüz soğanları içerisine atarak soteleyin.
• Üzerine sarımsakları, havuçları ve patatesleri iri iri olacak şekilde doğrayıp ekleyin.
• Bu şekilde yaklaşık 5 dakika kadar soteleyin.
• Haşlanmış tavuk bagetlerini, suyunu ve damak tadınıza göre baharatlarını ekleyerek etler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
• Bir kâse içerisinde limon suyu, un ve suyu güzelce karıştırın.
• Kaynayan yemeğin suyundan terbiyenin içerisine birkaç kepçe ekleyerek ılımasını sağlayın.
• Ilıyan terbiyeyi yemeğin içerisine ekleyin ve güzelce karıştırın.
• 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Terbiyeli tavuk haşlama yemeğiniz piştikten sonra maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Elif KocalıHaber7.com - Seo İçerik Editörü

İçindekiler:

1. Patatesli tavuklu haşlama nasıl olur?
2. Küp küp tavuk nasıl haşlanır?
3. Tavuklu sulu patates nasıl yapılır?
4. Kabuklu patates kaç dakikada haşlanır?
5. Sade haşlanmış tavuk nasıl yapılır?
6. Tavuk buzu çözülmeden pişirilir mi?
7. Tencerede tavuklu patates nasıl pişer?
8. Patates tavuk yemeği nasıl yapılır?
9. Tavuk budundan haşlama nasıl olur?
10. Patates en kolay nasıl haşlanır?
11. Donmuş tavuk haşlanır mı?
12. Tavuk buzluktan çıkınca hemen pişirilir mi?
13. Tavuk Çözdürmeden pişirilir mi?

Patatesli tavuklu haşlama nasıl olur?

1. Havuç ve patatesi soyup yıkayın ve iri iri doğrayın. ...
2. Tavuk parçalarını soğanı birlikte tencereye alın, üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edin.
3. Tereyağını ilave ederek kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha haşlayın.

Küp küp tavuk nasıl haşlanır?

Tavuklu sulu patates nasıl yapılır?

1. İlk olarak tavuk ve patatesler küp küp doğranır.
2. Uygun bir tencereye yağ konur ve ısıtılır.
3. Önce tavuklar tencereye alınır, suyunu salıp çekene kadar karıştırılarak kavrulur.
4. Sonra patatesler ve yemeklik doğranmış soğan eklenir, 3-4 dakika daha birlikte kavrulurlar.

Kabuklu patates kaç dakikada haşlanır?

Sade haşlanmış tavuk nasıl yapılır?

Tavuk buzu çözülmeden pişirilir mi?

Tencerede tavuklu patates nasıl pişer?

1. Tavukları ve patatesleri biraz irice doğrayıp üzerine soğan, sarımsak, baharatlar ve salça ilave edip karıştıralım.
2. Tencereye dizelim . Üzerine sıvıyağ ve çok az su katıp kısık ateşte pişirelim . Afiyet şeker olsun.

Patates tavuk yemeği nasıl yapılır?

1. Bir tencereye aldığınız yağda yemeklik doğradığınız kuru soğanı pembeleşene dek kavurun.
2. Küp küp doğradığınız tavukları da alın ve renkleri dönene dek kavurmaya devam edin.
3. Ardından küp küp doğradığınız patatesleri ve havuçları da ekleyin.

Tavuk budundan haşlama nasıl olur?

1. Suyu kaynatıp tuz ekleyelim. Tavukları ekleyelim.
2. İri iri doğranmış soğanı, patatesi ve havucu ekleyelim.
3. Kıyılmış sarımsağı ekleyelim. 30-35 dakika pişirelim.
4. Piştikten sonra nane ve karabiber ekleyip ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Patates en kolay nasıl haşlanır?

Donmuş tavuk haşlanır mı?

Tavuk buzluktan çıkınca hemen pişirilir mi?

Tavuk Çözdürmeden pişirilir mi?