köye göç desteği / Yabancı Diller Yüksekokulu Arama Sonuçları | AXSIS

Köye Göç Desteği

köye göç desteği

Türkoloji( )

Hastalıklara şifa arama ve sağlıklı yaşam sürme arzusu en eski zamanlardan beri insanların öncül meselesini oluşturmaktadır. Buna bağlı olarak geliştirilen tedavi pratikleri geleneksel bilgi ve deneyimlerle sözlü gelenek içerisinde nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmıştır. Sağlığın ruh-beden bütünlüğünden oluştuğu bir anlayışa dayalı olan halk hekimliği bu anlamda nesillerin tecrübesinin, yardımlaşmanın, inancın, güvenme duygusunun olumlandığı, doğalın ve doğanın gücünün kutsandığı bir arınma ve sağaltım formülüdür. Türk kültüründe İslamiyet öncesi ve sonrası örf, âdet, gelenek, inanış, kültür ve tecrübelerinden meydana gelen . . . bu sağaltma pratikleri, Kırgız Türkleri için de önemli ve dikkat çekici bir alandır. Kırgız Türklerinin halk hekimliği geleneği ve bu geleneğin icracıları ise özünde en eski sağaltıcılar olan şamanların ve Şamanizm’in yanı sıra İslami geleneğin de izlerini taşımakta; kültürel çeşitlilik ve sürekliliğin bir örneğini teşkil etmektedir. Kırgız Türkleri için halk hekimliği geleneği, modern tıbba tamamlayıcı ve alternatif bir tedavi sistemi olmasının yanında hastaların şifalanmak için başvurdukları ilk tedavi sistemidir. Bu geleneğin icracıları, onların kişisel özellikleri, sağaltımda kullanılan tedavi pratikleri ve yöntemler, sağaltımda kullanılan malzemeler bu geleneğin sınırlarını çizmek ve geleneği açımlamak adına önem taşımaktadır. Bu çalışmada, Kırgız Türklerinin halk hekimliği geleneği içerisinde sağaltımda kullanılan malzemeler, sağaltma yöntemleri ve hastalıklarla ilintili olarak değerlendirilecektir. Çalışma büyük ölçüde gözlem ve görüşme yoluyla elde edilen veriler ışığında ve literatür bilgileri temelinde ele alınacaktıfunduszeue.infor Kelimeler: Kırgız Türkleri, Halk Hekimliği, Hastalık, Sağaltma Yöntemleri, Sağaltma Araçları Daha fazlası Daha az

Эпизоды

  • YemekHepimizi birleştiren olgu. Son yılda ise sosyal medyanın da etkisiyle hayatımızın merkezine oturdu. İlk zamanlar foodielerin sosyal medya için çektikleri fotoğrafları konuşuyorduk, şimdilerdeyse evde yemek hazırlayan bile yaptığı yemeği güzel ve özenli çekme ve paylaşma gayretinde. Peki yemek fotoğrafı çekmek kolay mı? Gün ışığında mı yapay ışıkta mı çekmek ideal? Herkes yemek fotoğrafı çekebilir mi? İyi bir yemek fotoğrafı çekmek için illa süpersonic bir kamera veya telefon mu lazım? Telefonla da dergi kapağı olabilecek nitelikte fotoğraf çekilebilir mi? Ben sordum, profesyonel yemek fotoğrafçısı İlkay Öztürk yanıtladı. Turuncu İçerik Atölyesi kurucusu Öztürk, gıda markalarına ve yemek dergilerine profesyonel fotoğraf çekimi yapıyor. Aynı zamanda güzel yemek ve gıda fotoğrafları çekmek istiyorum, kendi markamın ürünlerini daha profesyonel lanse etmek istiyorum diyen girişimcilere atölyeler düzenliyor. Yemek fotoğrafı çekerken dondurma yerine haşlanmış patates, krem şanti yerine traş köpüğü kullanmalarının sebebini ve yemek fotoğrafçılığıyla ilgili detayları merak ediyorsanız bu podcast tam size göre ✌✌

  • Bu bölümde tam bir zeytin sevdalısı, Zeytinyağı Tadım Uzmanı ve Danışmanı sevgili Serdar Öçten Ünsal&#;ı ağırladım. Zeytinyağında kullanılan erken hasat, soğuk sıkım, riviera, taş baskı, naturel zeytinyağı,naturel sızma zeytinyağı, rafine zeytinyağı, bebe zeytinyağı, asidite, polifenol gibi tanımların ne anlama geldiğini konuştuk. Zeytinyağı satın alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğinden, zeytinyağının doğru saklama koşullarından, yemeklik veya içmelik zeytinyağından bahsettik. Gemlik zeytininin aslında Gemlik&#;te yetişmediğini ve asıl isminin Tirilye olduğunu öğrendik. ☺️ Çekişteden memeciğe, usludan kalamataya, hurma zeytinden domata pek çok çeşidi ve özelliklerini dinledik. Dünyaca ünlü şeflerin yemeklerini pişirirken zeytinyağını nasıl kullandığını anlattık. Bence şahane bir bölüm oldu, kaçırmayın derim ☺️☺️✌

  • Пропущенные эпизоды?

    Нажмите здесь, чтобы обновить ленту.

  • Kars denince aklımıza Kars gravyeri, bu peynirleri üreten ve Türkiye&#;ye tanıtan sevgili İlhan Koçulu ile Boğatepe Köyü, Kars kazı, Malakanlar, Sarıkamış&#;ın hüzünlü hikayesi, Caterina Sarayı, Ani Harabeleri, Çıldır Gölü üzerinde koşan atlar, Orhan Pamuk&#;un Kar romanı ve son yıllarda popüler olan, vagonlu trenle yapılan Kars seyahatleri geliyor. Bu podcastte konuğum, aile kökleri Kars&#;a dayanan, tezi için Kars&#;ta antropolojik çalışmalar yürütmüş ve bu çalışmayı "Kars&#;ta Hayat" isimli kitapla bizlerle paylaşan, Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Arzu Durukan idi. Kars&#;a ilişkin kültürel ögeleri, yemekleri, ritüelleri, sofra adabı ve kültürünü, orada yaşayan grupları ve onların yemek alışkanlıklarını, özetle Kars&#;a özgü pek çok şeyi konuştuk. Ben çok keyif aldım. Umarım siz de dinlerken şööyle bir Kars&#;a uzanır, oraların havasını solumuş kadar olursunuz. Kitabı tüm kitapçılardan ve online kitap satış sitelerinden temin edebilirsiniz. 👌🌸 Keyifli dinlemeler 😊💐🙏@hulyameral @arzudurukan #arzudurukan #kars #karsgravyeri #karskazi #karsyemekleri #ilhankoculu

  • Sohbetimizin öznesi KAHVE ☕☕ Kahve bahane ama sohbet şahane oldu ☺️ Konuğum 47 yıl Avustralya&#;da yaşadıktan ve kahve alanında çalıştıktan sonra &#;te Türkiye&#;ye dönüp nitelikli kahve dükkanı ve kahve kavurma fabrikası açan ve pek çok kahveciye, restorana, otel ve işletmeye nitelikli kahve kavuran Master Roaster Sam Çeviköz. Sam işini 30 yıldır aşkla yapan, kahveye aşık bir isim. Bir dönem Bein Gurme&#;de onu kahve programı yaparken izledik hatta. Eminim pek çok kişinin nitelikli kahveye düşmesinde ve evine kahve makinesi almasında çok etkisi vardır. Sam ile Sydney&#;in en iyi funduszeue.infoisi iken neden Türkiye&#;ye geldiğini, yeni kurduğu markayı, nitelikli kahve dediğimiz funduszeue.info kahveyi, Türk kahvesini, evde kahve yapmanın inceliklerini, özetle kahvenin çekirdek halinden fincana gelene kadar geçirdiği tüm süreçleri konuştuk. Ben çok eğlendim, çok öğrendim. Umarım siz de keyifle dinlersiniz. ☺️☕Dinlerken yanına bir kahve demlemeyi ihmal etmeyin. @samcevikoz @hulyameral #kahve #masterroastersamcevikoz #coffee #gastronomi #gastronomisohbetleri

  • Savaşta binalar, köprüler, parklar yakıp yıkıp yok edilebiliyor ancak bir kültürün, bir toplumun yemeğini ve yemek kültürünü yok edemiyorsunuz! Çok uzun yıllardır savaşların ve ardından mecburi göçlerin merkezi olmuş Balkanlar Kimi ocakta yemeği pişerken yerini yurdunu bırakıp hiç bilmediği coğrafyalara yürüyerek göç etmek zorunda bırakılmış. Kimiyse göç yolunda hastalıktan çocuklarını kaybetmiş. Çok gözyaşı dökülmüş, çok büyük özlemler çekilmiş. Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları mezunlarından, şimdilerde Trakya Üniversitesi Rektörlük Genel Sekreter Yardımcılığı ile üniversitenin Sağlık, Kültür ve Spor Daire başkanlığı görevini başarı ile yürüten, Öğretim Görevlisi Burak İşçimen konuğumdu. İkinci yüksek lisansını "Balkanlar, Göç ve Yemek Kültürü" üzerine yapan İşçimen ile muhacir, pomak, yörük, adalı, gacal kime denir, göçmenlerin yemek kültürü, mutfağı, sofra adabı nasıldır, yemek pişirme teknikleri nelerdir, hangi malzeme öne çıkıyor, yemek kültürlerini bugüne taşıyabiliyorlar mı? gibi sorularıma çok kıymetli cevaplar aldım. Sözlü tarihe bir anektod düşmüş olduk. Yemek kültürüne, biraz yakın tarihe, sosyolojiye, gastronomiye ilgi duyuyorsanız severek dinleyeceğinizi düşünüyorum. Umuyorum devamı da gelir, daha soracak çok sorum var.😊😊🙋‍♀️ @burakiscimen @hulyameral #balkanlar #göç #göçveyemek #yemek #gastronomi #yemekkulturu

  • Cenk Barer &#;dan beri atalık tohum ile yetiştiricilik yapan, hazır giyim ithalatını bırakıp kendisini tohuma ve temiz tarıma adayan bir isim. Türkiye&#;de bin üyesi bulunan ve şimdiye kadar bin paket atalık tohum takasına vesile olmuş olan Ulusal Tohum Takas Merkezi&#;nin yöneticilerinden. Gastronomiden konuşurken belki bazen tohumu ve tarımı es geçebiliyoruz ancak tabağımıza gelen yemeğin arka planını bilmek öğrenmek de sorumluluğumuz. Çünkü geleceğimiz tarımda ve bizler bugün kaplumbağa adımlarıyla bile olsa bir şeyler yapmazsak gastronomide malzemeden, çeşitlilikten, lezzetten de söz edemeyeceğiz. Cenk Bey&#;i bulmuşken kent ve balkon bahçeciliğinden, tarımın geleceğinden, Norveç&#;teki Tohum Bankası&#;ndan, çiftçinin durumundan, yerel- yerli- hibrit- sertifikalı tohum ayrımlarından, organik-doğal-ekolojik tabirlerinden, özetle yediğimiz içtiğimizin kökenlerinden konuştuk. Şehri bırakıp köye yerleşmek isteyenleriniz varsa sizler için öneriler aldım. Çok keyif aldığım, bazen duyduklarımla celallendiğim 😀 bir sohbet oldu. Umarım siz de keyifle dinlersiniz. @hulyameral @bostanistanbul #ataliktohum #uttm #tohumtakası #cenkbarer #tohum #tarım

  • Gastronomi dünyasının vazgeçilmez malzemesi Tuz, bir yemeği iyi pişirmeye yarayan en önemli gıda ürünlerinden. Tuz, yaptığınız yemekteki tadı güçlendiriyor. Kullandığınız doğru bir tuzsa, tuz yemeğe hayat veriyor ve yemeğin lezzetini artırıyor. Hikayesi Kırıkkale&#;nin Delice ilçesindeki tuz arazilerine dayanan Mayi Tuz markasının kurucusu, aslen mimar olan girişimci Sibel Gözüyukarı Eyiler ile kaynak tuzu, kaya tuzu, sofra tuzu, himalaya tuzu, deniz tuzu, tütsülenmiş tuz, çeşnili tuz, limon tuzu gibi onlarca tuz çeşidini konuştuk. Marketten tuz alırken nelere dikkat etmemiz gerektiğinden bahsettik. Amerika&#;daki laboratuvarlarda dünyadaki mineral oranı en yüksek tuzlar arasına giren Mayi tuzları&#;nın özelliklerini öğrendik. Arsenal futbol takımına, Amerika&#;dan Japonya&#;ya, Avustralya&#;dan Belçika&#;ya pek çok ülkeye nitelikli tuz satan ve yıllık ortalama 10 milyon lira ihracat yapan markanın rakamlarını dinledik. İyotlu mu iyotsuz tuz mu tüketmemiz gerektiğini anladık. Hangi tuzu nerelerde kullanabileceğimizin üzerinden geçtik. Benim için çok keyifli ve verimli bir sohbet oldu. Umarım keyifle dinlersiniz 😊 @mayituz #mayituz @hulyameral #tuz

  • Kışın narenciye çiçeklerinin kokusuyla, yazın denizi ve deniz ürünleriyle pekçoğumuzu büyüleyen Bodrum&#;da bir şef Pelin Dumanlı. Bodrum&#;un gastronomi merkezi Foodrum Culinary Institute&#;un kurucusu. 8 yıl önce tek başına başladığı yolculuğa bugün 18 kişilik ekiple devam ediyor. Bodrum&#;da evlere veya teknelere verdikleri catering hizmetinin yanında, kış aylarında profesyonel aşçılık eğitimleri ve çeşitli workshopları da hayata geçiren Dumanlı, bir yandan da İstanbul Aydın Üniversitesi&#;nde akademisyenlik görevini sürdürüyor. Foodrum Magazine&#;i çıkararak Bodrum&#;un kaybolan veya bilinmeyen lezzetlerinin daha çok duyulmasını sağlıyor. Bodrum Slow Food Hareketi&#;ne verdiği desteklerle de daha adil bir dünya için çaba sarf ediyor. "Sakatat" isimli bir kitabı da olan, 10 parmağında 10 marifet şef ile çok keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Keyifle dinlersiniz umarım ☺️ #sefpelindumanli #hulyameral #gastronomi #bodrum

  • "Doldur be meyhaneci, boş kalmasın kadehim" dedik, rahmetli Adnan Şenses&#;in sesiyle ilk meyhane sohbetimize başladık.😊 Sevgili Behzat Şahin, 43 yıllık bir meyhane müdavimi. Yaklaşık yirmi yıl yazılı medyada ve televizyon sektöründe çalışıyor. &#;de medyayı tamamen bırakıp Haliç&#;te Cibalikapı Balıkçısı&#;nı açıyor. Tek mekan ve 10 mezeyle başladığı meyhane işletmeciliğine Moda () ve Ataşehir&#;deki () şubeleri, bunun yanında online meze markası Mezed&#;or ile devam eden Şahin ile İstanbul&#;u, İstanbul&#;un tarihi meyhanelerini, meyhane kültürünü, bu kültürün vazgeçilmezi mezeleri ve mezelerin eşlikçisi rakıyı konuştuk. Daha sorulacak onlarca sorum vardı. Vakit yetmedi 😊🙈 Öyleyse devamını da yapalım dedik. Şarkı ne diyor? Mezem biraz peynir, biraz da zeytin olsun. Bizim de sohbetimiz bol, keyfimiz yerinde olsun. İyi dinlemeler ✌🍷🍻🍺

  • Aslı Aksoy Muğla&#;nın Yeşilçam Köyü&#;nde yüzde yüz yerli ve organik sertifikalı kuşkonmaz üretimi yapan Elibelinde Tarım&#;ın kurucusu. Bir girişimci. ODTÜ işlermeden sonra Koç Üniversitesi&#;nde Executive MBA programını tamamlıyor. Sonra kalbinin sesini dinleyip Ege&#;ye yerleşmeye karar veriyor. Profesyonel yöneticilik kariyerini ve şehir hayatını bırakıp "çiftçi" oluyor. 2,5 dönümle başlayıp dönümlük bir kuşkonmaz hikayesine dönüşen yolculuğunu, tohumu, toprağı, tarımı, girişimciliği, kuşkonmazı, köy hayatını, benim "Kuşkonmazlara Fısıldayan Kadın" diye tariflediğim Aslı Aksoy ile enine boyuna konuştuk. 😊 Keyif alırsınız umarım. #kuskonmaz #elibelindetarim @elibelindetarim @hulyameral

  • Onların hikâyesi aileye &#;de katılan minik Fırat&#;a sağlıklı ekmek yapmak ve Fırat&#;ın sağlıklı beslenmesini sağlamak üzere İstinye&#;deki küçük bir dükkanda başladı. Ekmek ve Fırat onlara uğur getirmiş diyebiliriz zira "temiz gıda dükkanı" diye tabir ettikleri Taze Mutfak markasının kurucularından Murat Omur ve eşi Bahar Çelik Omur, şimdilerde seçilmiş gıda, tekstil, temizlik ve kozmetik ürünleriyle binlerce insanın evine giriyor ve insanların sağlıklı olana daha kolay ulaşmasını sağlıyor. 6. yılına giren Taze Mutfak markasını, markanın başarı hikayesini, yarattıkları verimli ekosistemi sevgili Bahar ile konuştuk. Dinlerken keyif alacağınızı umuyorum.

  • Hande Akçal Köseoğlu, nam-ı diğer Kurumsalevhanımı 🌸 ile fırından -pardon Gün Yayıncılık&#;tan- taze çıkmış kitabı "Beynim Dur! Dedi"yi konuştuk. Kurumsal bir şirkette çalışırken rahatsızlanıp çok ciddi bir ameliyat geçiren ve şimdilerde adeta ikinci hayatını yaşayan Köseoğlu ile yaşadığı süreci, kurumsal hayatın öncesi ve sonrasını, ameliyattan sonra hayatında, beslenme ve yaşam tarzında gittiği değişiklikleri, faydalanabileceğinizi düşündüğüm kitap ve film önerilerini ve kitapta yer verdiği sağlıklı tarifleri konuştuk. *Kitabın geliri sağlık sorunu yaşayan çocuklarımızın sağlık giderleri için harcanacak. Keyifli dinlemeler 😊

  • Konuğum Lale Çavuşoğlu Kuseyrioğlu ile mezeleri, tatlıları, peynirleri, kebaplarıyla ünlü Antakya Mutfağı&#;nı ve gastronomisini konuştuk. Kurucusu olduğu Pales Süt Ürünleri markasıyla yöresel Antakya peynirlerini ve Antakya&#;nın diğer lezzetlerini dünyaca ünlü peynir üreticilerine ve Türkiye&#;ye tattıran Kuseyrioğlu ile tadına doyulmaz bir Antakya sohbeti gerçekleştirdik.

Osmanlı Rus Harbi'nden Sonra Erzurum'a Göç Eden Ahıskalı Türkler

Çalışmada ile yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri’nin Florida Eyaleti’nin Jacksonville şehrine göç eden Ahıska Türklerinin kimliklerini oluşturan unsurlar, göç süreci içerisinde ele alınmıştır. Araştırmanın amacı, Ahıska Türklerinin Amerika’ya göç etme nedenlerinin, yaşadıkları sorunların ve göç sürecinin Ahıska kimliği üzerindeki yansımalarının ortaya konulmasıdır. Araştırmanın verileri, yılının Ocak-Mart ayları süresince Jacksonville’de yaşayan Ahıska Türklerinden elde edilmiştir. Ahıska Türklerinin sosyal gerçekliklerini onların bakış açılarından anlamak önemli olduğu için çalışmada 9 Ahıska Türkü ile derinlemesine görüşme yapılmış ve gündelik hayatlarını geçirdikleri mekânlarda katılımlı gözlem gerçekleştirilmiştir. Araştırmada Ahıska Türklerinin ABD’ye göç etmeden önce maruz kaldıkları ayrımcılık, en önemli sorun olarak ortaya çıkmıştır. Bunun yanı sıra Ahıska Türklerinin ABD’ye zorunlu olarak ve akrabalarıyla birlikte göç ettikleri ve göç ettikten sonra da Ahıska kimliğinin temel unsurlarını korudukları gözlenmiştir. Ahıska Türklerinin kimliğini belirleyen temel unsurlar ise Türklük, Türkçe ve Müslümanlık olarak saptanmıştır. In this study, elements constituting identities of Ahiska Turks who migrated to Jacksonville, Florida, between and was tackled in terms of migration process. The objective of this study is to present the reasons why the Ahiska Turks migrated to United States, the problems they faced before migration, and the effects of migration process on their identities. Data are obtained during January-March, from Ahiska Turks who live in Jacksonville, Florida. In-depth interviews with 9 Ahiska Turks and the participant observation was conducted in spaces where they spend their daily lives by forming an interaction in order to comprehend their social realities from their own point of view. The study revealed that discrimination toward Ahiska Turks before their migration to the United States was the most important problem they had. Further, It was observed that the Ahiska Turks involuntarily migrated to the United States with their families and they preserved the fundamental elements of their identities after their migration. Moreover, the basic elements determining the identity of Ahiska Turks are found to be Turkishness, Turkish, and Islam.

nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası