Isveç Diyeti Kaç Kilo

Değişen yaşam şartlarıyla beraber, yemek yeme alışkanlıklarımız da değişti. Yanlış beslenme alışkanlıkları obezitenin temelini oluşturuyor ki ülkemizde bulunan obez sayısı azımsanmayacak kadar yüksek. Peki obezite önlenebilir mi? Temelde obezitenin önlenmesinde kullanılan yöntem; bireyin ihtiyaçlarına göre düzenlenmiş ve uzman tarafından takip edilen kalori kısıtlı diyetlerdir. Fakat konu kilo kaybı olduğunda farklı arayışlar kaçınılmaz oluyor. İsveç diyeti de bu yeni diyet içeriklerinden bir tanesi. Peki bu yeni diyet modeline güvenebilir miyiz? Nasıl uygulayabiliriz? Sürdürülebilir olur mu?

İSVEÇ DİYETİ NEDİR?

İsveç Diyeti sadece iki haftada kilo vermeyi hedefleyen bir diyettir. Diyetin en dikkat çekici kısmı ise, diyetten sonraki iki yıl içinde hiç kilo almamayı vaat etmesidir ki bunun bir uzman olarak bu diyetle mümkün olmayacağını düşünüyorum. Kısa süreli de olsa oldukça düşük kalorili ve dengesiz olan İsveç diyetinin uygulanmasını önermiyorum.

Az miktarda karbonhidrat, çok miktarda kaliteli yağ ve protein içeriğine sahip bu diyet 13 gün boyunca bazı kurallar çerçevesinde uygulanmaktadır. Bu diyete göre besinler yenilmesi /yenilmemesi gerekenler olarak ayrılmaktadır.

Diyet sürecinde yenilebilecek besinler;

• Et, tavuk, hindi, balık ve kabuklu deniz ürünleri
• Organik yumurtalar
• Toprağın üzerinde yetişen sebzeler; Lahana, karnabahar, mantar, salatalık, soğan, biber, domates, brokoli, brüksel lahanası, kuşkonmaz, kabak, patlıcan, zeytin, ıspanak, marul, avokado vb.
• Tam yağlı doğal süt ürünleri; yoğurt, tereyağı, ekşi krema, krem peynir, tam yağlı peynirler vb.
• Kuru yemişler; ceviz, badem, ayçiçeği tohumu, kabak çekirdeği, fındık, kaju (sınırlar dahilinde) vb.
• İçecekler; su (en az 2 litre), kahve ve çay (tatlandırıcılar olmadan)
• Bitkisel yağlar
• Yulaf, çavdar gibi bazı tahıllar

Diyet sürecinde yenilmemesi gereken besinler;

• Sodalar, şekerli meyve suları ve bira
• Yüksek miktarda süt şekeri içerebildiğinden yağsız ve normal sütler
• Rafine yağlar ve margarin
• Tatlılar; pastalar, şekerler, kekler, çikolatalar, dondurmalar, granola barlar, yapay tatlandırıcılar ve şekerli süt ürünleri
• Karbonhidrat içeriği yüksek olduğundan müsli, ekmek, makarna, pirinç, patates, patates kızartması, cips, yulaf lapası, baklagiller, baklagiller ve mercimek.

İSVEÇ DİYETİ NASIL YAPILIR?

13 gün boyunca uygulanan ve belirli kurallar çerçevesinde şekillendirilen bir diyettir.

İsveç diyetinin önemli kuralları;

• Çay, kahve ve diğer içecek türleri menüde belirtilen miktar dışında yasaktır.
• Tuz tüketilmemelidir.
• Belirtilen miktardan daha fazla şeker tüketilmemelidir.
• Günde 2 litre su içilmelidir.
• Diyet 13 günden fazla uygulanmamalıdır.
• Son uyguladığınız tarihten sonra 3 ay geçmeden bu diyet tekrarlanmamalıdır.
• Diyeti en erken 6. Günde bırakabilirsiniz.
• Aynı gün içinde, öğle ve akşam yemeklerini birbiri ile değiştirebilirsiniz.

İSVEÇ DİYETİNİN VAAD ETTİĞİ YARARLAR NELERDİR?

Amerikan Kalp Vakfı, sağlık durumundan dolayı acilen kilo vermesi gereken kalp hastalarına İsveç diyetini önermektedir. Kısa süreli bir çözüm olabilir fakat, 35 yaş üstü kişilerin ya da sağlık problemi olan kişilerin İsveç diyetini yapmamaları gerektiğini belirtmektedir.

İSVEÇ DİYETİNİN ZARARLARI NELERDİR?

Bu diyet ile ilgili çok az bilimsel veri bulunmaktadır. Ayrıca, kısa zamanda bu kadar çok kilo kaybı sağlıksızdır ve sürdürülemez. Bu nedenle uzun soluklu yaşam tarzı haline getirilecek bir diyet tipi değildir. Belirtilen kilo kayıplarının yağ-kas oranı ile ilgili bir veri de bulunmamaktadır. Bu diyet de yoyo tipi diyetlerde görülen hızlı kilo alış- verişleri olabilir. Bu hem sağlıksız hem de moral bozucudur.

İkincisi, kahvaltısız bir diyet tarzı olduğu için kan şekeri dengesizliklerine neden olabilir, Türk beslenme alışkanlıklarına aykırıdır. Ayrıca diyette listelenen besinler çok kısıtlayıcıdır, vücudun ihtiyacı olan vitamin ve besin ögelerinin alımını zorlaştırır. Diyette ek vitamin-mineral önerilse de besin ögelerini gıdalardan karşılamak çok daha sağlıklı bir davranış olacaktır.

İSVEÇ DİYETİ LİSTESİ?

İsveç diyetinin 13 günlük standart diyet menü örneği;

1.GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve (şekersiz ve sütsüz)
• Öğle yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta + haşlanmış ıspanak
• Akşam yemeği: Yağsız ızgara biftek

2. GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve+ tereyağlı tam tahıllı ekmek
• Öğle yemeği: gr jambon
• Akşam yemeği: gr ızgara yağsız biftek, yeşil salata (sadece marul ve salatalık ile yapılır) ve 1 adet meyve

3. GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve+1 dilim tereyağlı tam tahıllı ekmek
• Öğle Yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta+ domates salatası+ taze fasulye
• Akşam yemeği: 1 dilim jambon ve yeşil salata (sadece salatalık ve marul)

4. GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve+ 1 dilim tereyağlı tam tahıllı ekmek
• Öğle yemeği: peynir ile haşlanmış veya çiğ havuç
• Akşam yemeği: Meyve salatası ve sade (doğal) yoğurt

5. GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve+ limonlu havuç (pişmiş veya çiğ)
• Öğle yemeği: Çiğ domates ile ızgara beyaz balık
• Akşam yemeği: Izgara biftek + yeşil salata

6. GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve ve 1 dilim tereyağlı tam tahıllı ekmek
• Öğle yemeği: Izgara et+ meyve
• Akşam Yemeği: gr derisiz tavuk+ salata

7. GÜN

• Kahvaltı: Şekersiz limonlu çay
• Öğle yemeği: gr ızgara et ve 1 meyve
• Akşam yemeği: Serbest gün

8. GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve (istediğiniz kadar şeker ekleyebilirsiniz)
• Öğle yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta + haşlanmış ıspanak
• Akşam yemeği: g Izgara biftek

9. GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve+ 1 dilim tereyağlı tam tahıllı ekmek
• Öğle Yemeği: ızgara et ve yeşil salata
• Akşam yemeği: gr jambon

GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve + 1 dilim tereyağlı esmer ekmek
• Öğle Yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta+ domates salatası + taze fasulye
• Akşam yemeği: jambon ve yeşil salata (sadece salatalık ve marul)

GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve + 1 dilim tereyağlı esmer ekmek
• Öğle yemeği: peynir ile haşlanmış veya çiğ havuç
• Akşam yemeği: Meyve salatası ve sade (doğal) yoğurt

& GÜN

• Kahvaltı: Sade kahve + 1 dilim tereyağlı esmer ekmek
• Öğle yemeği: Domates ile ızgara derisiz tavuk
• Akşam yemeği: Havuç ile 2 adet haşlanmış yumurta

İsveç diyeti, İskandinav yahut Danimarka diyeti olarak da bilinir. 13 günlük bir program olan İsveç diyeti çok kısa zamanda çok fazla kilo vermeyi vadeder. Zayıflama konusunda garanti veren İsveç diyeti, kişiye 13 günde 7 ila 10 kilo arası kilo verdirmektedir. İsveç diyeti yapan birçok kişi, olumlu sonuçlar almışlardır. İsveç diyeti ile kilo veren birçok kişi, İsveç diyetinden memnun kaldıklarını dile getiriyor. İsveç diyetinden olumlu sonuç alan kimseler olsa da, İsveç diyeti sağlık sorunu olmayan kişiler tarafından yapılmalıdır. Hatta bazı uzmanlar, kişinin doktor gözetimi altında İsveç diyetine başlaması gerektiğini bildirmektedir.

İsveç Diyeti Yapanların Olumlu Ve Olumsuz Yorumları

Arkadaşımın tavsiyesiyle İsveç diyetine başladım. Ben İsveç diyeti programına spor dahil etmedim. Spor yapmamama rağmen günde 1 kilo verdim. Yalnız gerçekten çok irade isteyen bir diyet, bu nedenle yalnızca 6 gün dayanabildim. Özetle; İsveç diyetiyle 6 günde 6 kilo verdim.

77 kiloyla İsveç diyetine başladım. Bazı kişiler İsveç diyetini yaparken zorlandıklarını ve 6 gün dayanabildiklerini söylüyorlar. Ancak ben kendimi biraz zorladım ve 13 gün yaptım. 13 günlük diyet programının bitmesine son gün kala diyet listesi dışında bir dilim pasta ve poğaça yedim. 13 günde 5 kilo verdim, çok memnun kaldım.

İsveç diyetini yapan bir tanıdığım vardı. İsveç diyetini yaptıktan sonra çok kilo verdi. Ancak, daha sonrasında verdiği kilonun çok daha fazlasını geri aldı. İsveç diyeti bir anda çok kilo vermeyi sağlayan ve kişinin dengesini bozan bir diyet. İlk başlarda kilo vermeyi sağlıyor, ancak daha sonrasında verilen kilonun çok daha fazlasını geri aldırıyor.

13 gün dayanamadığım, ancak 6 gün yapabildiğim bir diyet. İsveç diyetine başlarken kilo ile başladım. İsveç diyetine başladığım ilk gün gram verdim. İkinci gün 1 saat yürüyüş yaptım ancak meyve yemedim ve gram verdim. 3. gün 1 saate yakın kardiyo çalıştım, 1 saate yakın da ağırlık çalışması yaptım ve gram verdim. 4. günde yine 1 saate yakın spor yaptım gram verdim. 5. gün de 45 dakika yürüyüş yaptım, brokoli yemek yerine mandalina yedim, günün sonunda gram vermiştim. Ve 6. gün yani son günümde 1 saat yürüyüş, 50 dakika kardiyo yaptım günün sonunda gram vermiştim. 6 günlük İsveç diyeti boyunca toplamda 3 kilo gram verdim.

İsveç diyeti çok ağır bir diyet olmakla birlikte, kişiyi aç bırakan bir diyet. 13 günde 10 kilo verdirdiği söyleniyor. Ancak kısa zamanda bu kadar kilo verdiren bir diyetin sağlıklı olduğunu düşünmüyorum.

Zayıflamak için birçok yöntem denedim. Senede ancak 6 kilo verebildim. Daha sonra İsveç diyetine başlama kararı aldım. İsveç diyetini 6 gün yapmama rağmen 4 kilo verdim. Ben İsveç diyetinin sonucundan oldukça memnun kaldım.