MALZEMELER
1 adet tüm tavuk 1 tatlı kaşağı tatlı toz biber 1 cay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 cay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytin yağı İÇ PİLAV 1 su bardağı pirinç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı kuş üzüm 1 yemek kaşığı çam fıstığı 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay bardağı kaynak su 1 adet fırın torbası
1: Tavuğu yıkayıp temizleyin bir kase içerisinde tuz zeytin yağı yenibahar biberler kekik karıştırın ve tavuğu her yerine sürün ve dinlenmeye bırakın.
:
2: Pirinci yıkayıp süzün soğanı soyup yemeklik doğrayın tencereyi ateşe koyun zeytin yağını ekleyip soğanı pembeleşene kadar kavurun ve pirinci ekleyip kavurun tuz ve baharatları ekleyip karıştırın üzerine bir cay bardağı su ekleyip kapağını kapatın suyunu çekene kadar pişirip altını kapatın.
:
3: Hazırladığınız iç pilavını sıcak olarak tavuğa doldurun sıcak doldurmamız daki amaç tavuğun iç kısmını suyunu salmaması için mühürlemek için ve tavuğun arkasını iğne iplikle dikin ayaklarını ve kanatlarını bağlayın tavuğun şekli bozulmaması için tavuğu fırın torbasına koyun iki domatesi ikiye bölüp fırın poşetine ekleyin ağzını kapatın üzerine 4,5 adet kürdanla delik acın hava çıkması için.
:
4: Önceden fırını derece ısıtın fırında tavuğu 70,80 dakika pişirip fırından çıkarın.
:
5: Şefin önerisi yanına ayrı iç pilavı hazırlayıp servis edin.
İlgili Terimler : arpacık soğanlı tavuk, ballı tavuk baget, dünya mutfağı, fırın poşetinde tavuk, fırında röti tavuk tarifi, Fırında tavuk tarifi, iç pilavlı hindi tarifi, iç pilavlı tavuk, iç pilavlı tavuk dolması, kanat tarifi, paprika soslu tavuk tarif, piliç roti tarifi ve yapılışı kadınlar kulübü, şefin yemek tarifi, şeflerin mutfağı, tavuk çorbası, tavuk roti ingilizce, tavuk yemekleri, ustaların yemek tarif, yemek tarifi, yemek tarifleri
Merhabalar Sevgili Dostlar,
yılını geride bırakıp ya geçerken hindi dolması bize çok gelir, benim zaten pek hindi ile aram yok diyenler için nefis bir fırında tavuk tarifim var.
Üstelik bu yıl ilk defa deneyecekler için videolu olarak hazırladım :)
Fırında tavuk pişirirken dikkat eleniz gereken püf noktaların tekrar üstünden bir geçelim.
Tavuğu tepide pişirebileceğiniz gibi her yanının eşit pişmesi için videomda olduğu gibi fırının ızgarasını da kullanabilirsiniz.
Izgara kullanacaksanız altına mutlaka bir kap koyun, tavuğun suyunu ve yağını tavuğu nemli tutmak için kullanabilirsiniz.
Kalan suyunu tavukla birlikte servis edebileceğiniz en pratik soslardan biri olan gravy sos yapımında kullanabilirsiniz.
Gravy sos yapmak için 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı unu kokusu çıkıncaya kadar kavurup içine tavuk suyu ve bir miktar daha su eklemeniz yeterli. Damak tadınıza göre tuz, karabiber ilave edip yoğun bir kıvam alıncaya kadar pişirip yemeğinizle sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifimin içine ayrıca iç pilav videosunu da ekliyorum. İç pilav yaparken ben ciğer kullanmayı sevmiyorum. Siz isterseniz soğanlar ciğeri birlikte kavurup pilavınızı hazırlayabilirsiniz.
İç Pilav ve Fırında Tereyağlı Tavuk Tarifi Videolu Anlatımları:
Verdiğim pilav ve tavuk ölçüsü 4 yetiştin için yeterli. Eğer yılbaşı sofranızda bolca meze olacaksa daha çok kişi içinde kullanılabilir.
Meze ve salata tariflerini görmek için buradaki linki tıklayabilirsiniz.
Mutlu, huzurlu ve barış dolu bir yıl olsun!
Sevgiler….
Çeşnili Tereyağı için:
Tavuğun içi için:
Fırında Tavuk Yapılışı:
İç Pilav
İç Pilav Yapılışı:
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası