Van In Meşhur Tatlıları

• Buğdayınızı yemeği yapmaya başlamadan 1 saat önce 1-2 taşım kaynatın,sonra altını kapatıp kapağını hiç açmadan 1 saat beleyerek şişmesini sağlayın.
• Eyer keledoş otu kullanacaksanız onuda 1 saat önceden üzerine sıcak su dökerek yumuşamasını sağlayın (eyer ıspanak,pazı vs. kullanacaksanız yıkadıktan sonra çorbalık doğrayıp ilave edebilirsiniz.
• Yumuşattığınız otu,fasülye,nohut (fasülye ve nohut önceden biraz pişme payı kalacak şekilde pişirildi) mercimek ve etinizide ilave edin üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave ederek etler pişene kadar pişirin,piştiğinde üzerinde su kalmaması gerekiyor ,eyer pişmeden suyu biterse azar azar su ilave edin.

• Yemeğiniz piştikten sonra atını kapatın ve soğumasını bekleyin
• Yoğurdunuza 1 bardak su ilave ederek güzelce çırpın ve soğuyan yemeye azar,azar karıştırarak ilave edin
• Servis ederken ortasını açarak bolca yağ dökün,yerken,yemeği kaşığa aldıktan sonra yağada batırıp öyle yemelisiniz.Tabi bu size kalmış.

Van'ın neyi meşhur sorusuna kahvaltısı, kedisi, gezilecek yerleri yanıtı direkt olarak verilebilir. Birden fazla unsurla kendinden söz ettiren bu şehrin hediyelikleri, yöresel yemekleri, tatlıları, içecekleri, yiyecekleri kendi kültürünü yansıtmaktadır. Bu doğrultuda Van'ın meşhur yemekleri bizlere kendi yöreselliğini sunacaktır. Diğer kategorideki unsurlar için ise Van nesiyle meşhur gibi bir arama yapılmalıdır. Aksi takdirde Van'ın nesi meşhur olduğu hakkında doğru sonuç elde edilemeyebilir.

Van'ın Neyi Meşhur?

Van ülkemizin Doğu Anadolu bölgesinde yer alan bir şehirdir. Van gölü etrafında olan bu şehir bünyesinde oldukça fazla tarih eser barındırmaktadır. İpek yolunun geçtiği bu şehrin neyi meşhur olduğu hakkında bilgi toplamak için oldukça yoğun araştırma yapılması gerekir. Çünkü tahmin edinilenden çok daha fazla meşhur sayılacak şeyler vardır. Ülkemizin her ilinde olduğu gibi Van'ın da meşhur olan birtakım yiyecekleri ve tatlıları vardır. Bunun yanı sıra yöresel ürünleri de oldukça zengindir.

Meşhur kategorisine Van kedisini de dahil etmek gerekmektedir. Çünkü Van kedisi o kadar meşhurdur ki şehirde Van kedisi evi bile vardır. Artı olarak Vanadokya peri bacaları, Muradiye şelalesi, Van gölü, Van kalesi, Akdamar adası Ermeni kilisesi, Erçek gölü, Akdamar adası, Hoşap kalesi, Halime Hatun kümbeti, Hüsrev Paşa cami, Şeytan köprüsü, eski Van şehri ve Yedi kilise de Van'ın diğer meşhur yerleridir.

Van'ın Yöresel Yemekleri

Van'ın yöresel yemeklerinin ilki Van kahvaltısıdır. Van kahvaltısı kendi içinde birçok lezzeti barındırır. Bu lezzetlerin içinde Van balı, yoğurt kaymağı, süt kaymağı, yayık tereyağı, cacık, otlu peynir, örme peynir, beyaz peynir, kavurmalı sucuklu yumurta, zeytin, murtuğa, kavut, gencirun gibi ürünler vardır. Van kahvaltısında yaklaşık 40 çeşit lezzet olduğu bilinmektedir. Diğer yöresel yemekler tandır balığı, kavurmalı uşgun ekşilisi, acem köftesi, Kürt köftesi, Van pastası, ciğer köftesi, murtuğa, sergeser, balkabağı sarması, etli Bostaniye köfte, kurut aşı, çiriş pilavı, otlu peynir, helise yemeği, kavut, ayva yemeği, bulgur aşı, virik çorbası, keledoş, ayran aşı çorbası, şile, kete vardır.

Van'ın Meşhur Tatlıları

Van'ın meşhur tatlıları yöresel yemeklere nazaran daha azdır. Meşhur tatlıları içerisinde çatal tatlısı, Van pastası, eğdek tatlısı, sahine tatlısı, Van baklavası vardır.

Van'ın Meşhur Hediyelikleri

Gezmeye gidilen bir şehirde anı amaçlı ya da sevdiklerimize için bazı hediyeler alırız. Bu hediyeler gittiğimiz bölgenin tarihini, kültürünü yansıtan özellikte olur. Van'ın meşhur hediyelik eşyalarında savatlı gümüş, Van'ın özel kilimleri, Van'ın özel cevizi, otlu peynir, çatak balı, Özalp çöreği, magnet, anahtarlıklar, tarihi eserlerin bibloları gibi hediyelikler alınabilir.

İçindekiler:

1. Van'ın hangi tatlısı meşhur?
2. Van'ın tatlıları nelerdir?
3. Van yemekleri nelerdir?
4. Van kahvaltı sofrasında neler var?
5. Van kahvaltısı da neler var?
6. Kürt köftesi nedir?

Van'ın hangi tatlısı meşhur?

Van'ın tatlıları nelerdir?

Van yemekleri nelerdir?

• Van Kahvaltısı
• Tandır Balığı
• Kavurmalı Uşgun Ekşilisi.
• Kavut.
• Acem Köftesi.
• Van Baklavası
• Kürt Köftesi.
• Van Pastası

Van kahvaltı sofrasında neler var?

Van kahvaltısı da neler var?

Kürt köftesi nedir?