karniyarik icin patlican nasil kozlenir / Közlenmiş patlıcanla karnıyarık yapılır mı?

Karniyarik Icin Patlican Nasil Kozlenir

karniyarik icin patlican nasil kozlenir

Közlenmiş Patlıcan Karnıyarık

Közlenmiş Patlıcan Karnıyarık

Közlenmiş patlıcan karnıyarık, Türk milletinin vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Genellik karnıyarık da patlıcanı yağda kızartıp pişirirler ama yağda kızartılan patlıcan ağır ve kalori değeri yüksek olduğunda yeni nesil karnıyarığın patlıcanın közde kızartarak yapıyor ve diğerinde daha hafif ve lezzetli olmaktadır. Közlenmiş patlıcan karnıyarık ana yemeklerin arasında yer almakta.

Közlenmiş Patlıcan Karnıyarık Malzemeleri

  • adet patlıcan
  • gram dana kıyma
  • 1 adet domates
  • 2 adet biber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı su

Üzeri için

Közlenmiş Patlıcan Karnıyarık Yapılışı

Közlenmiş karnıyarık yapımına patlıcanları yıkama ile başlayalım. Yıkamış olduğumuz patlıcanları kürdan yardımı ile birkaç tane delik açın ve patlıcanların acısının gitmesi için tuzlu suda yaklaşık bir saat bekletin. Patlıcanları tuzlu suda çıkardıktan sonra kabuklarını soymadan yağlı kâğıt serili tepside daha önce ısıtılmış derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırında patlıcanların biraz yumuşaması yeterli olacaktır. Patlıcanları közleme işlemi bitikten sonra sıra geldi iç harcı hazırlamaya. Yayvan bir tavanın içine kuru soğanları küçük küçük doğrayın sıvı yağı ile orta ateşte yumuşayıncaya kadar kavurun. Daha sonra kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu çektikten sonra sarımsak, biber, domates, tuz ve baharatı ekleyip kıyma harcını dakika daha pişirmeye devam edin. Kıyma piştikten sonra ocaktan indirin ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip iç harcı birkaç kez daha karıştırın ve iç harcımız hazır. Sıra geldi sosu hazırlamaya bir kâsenin içine domates salçası, tuz, su ekleyip salça içinde pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın ve sosumuz da hazır. Fırında közlenmiş olan patlıcanın kabuklarını soyun ve fırın tepsisine sıra sıra dizin ve patlıcanların ortasına bir çizik patlıcanın arasını açın ve yapmış olduğumuz kıyma harcı ile doldurun. Hazırlamış olduğumuz sosu patlıcanların üzerinde eşit bir şekilde gezdirin. İsteğe bağlı domates ve biber ile patlıcanları süsleyebilirsiniz. Daha önce derece de ısıtılmış fırında ortalama dakika pişirin.

Afiyet olsun

Son Güncelleme :

Közlenmiş Patlıcan Karnıyarık ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.


0 Yorum Yapılmış "Közlenmiş Patlıcan Karnıyarık"


Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Karnıyarık Nasıl Yapılır
Karnıyarık Nasıl Yapılır
Karnıyarık Nasıl Yapılır? Nefis bir karnıyarık hazırlamak için öncelikle kullanılan malzemelerin karnıyarık için uygun olması gerekmektedir. Örneğin karnıyarığın ana malzemesi olan patlıcanların siyah renkte ve yumuşak olan çekirdeksiz patlıcan o
Karnıyarık
Karnıyarık
Karnıyarık, Türk mutfağının önemli yemeklerindendir. Karnıyarık Yüz yıla ait bir Arapça yemek kitabında tatlı olarak isimlendirilirken türkçe de "karnu yaruk" olarak adlandırılmıştır. Araştırmalar sonucu karnıyarığın Yüz yıl öncesinde keşf
1 Adet Karnıyarık Kaç Kalori
1 Adet Karnıyarık Kaç Kalori
1 adet Karnıyarık kaç kalori, Karnıyarık yemeği patlıcanın kızartılmasıyla oluşan ve kıymalı harç ile buluşturulmasının sonucunda oluşan, aynı zamanda Osmanlı mutfağının en değerli yemeklerinden bir tanesidir. Türk halkı arasında karnıyarık yemeği
Patlıcan Karnıyarık
Patlıcan Karnıyarık
Patlıcan karnıyarık, Patlıcan onlarca çeşit yemeği yapılan lezzetli sebzelerden biridir. Özel yemek masalarında yanında pirinç pilavı ile servis edildiğinde muhteşem bir ziyafet şöleni yakalanabilir. Görsel anlamda da sofraları süsleyecek patlıcan ka
Karnıyarık Poğaça
Karnıyarık Poğaça
Karnıyarık poğaça, görünümü oldukça dikkat çekici ve herkesin hoşuna gideceği niteliktedir. Özellikle göze hitap eden yanı ve damakta bıraktığı iz ile poğaça sevmeyenlerin bile favorileri arasına girmeyi başaracak bir funduszeue.info İçin6,5 su barda
Karnıyarık Böreği
Karnıyarık Böreği
Karnıyarık böreği, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakan, hafif ve doyurucu özelliği ile herkesin severek yiyeceği bir börek tarifidir. Yapılışı ile görünümü karnıyarığa benzediği için hem göze, içindeki harcın lezzetinde ki muhteşemlik ile de
Kızartmadan Karnıyarık
Kızartmadan Karnıyarık
Kızartmadan Karnıyarık, patlıcan yemeği genelde kızartarak yapılır. Ancak kızartarak yapılan karnıyarık çok yağlı olur. Çünkü patlıcan yağı çok çeken biz sebzedir. Kızartmadan Karnıyarık yemeği ise hafif olur. Patlıcan yemeğinin en güzel çeşididir. P
Yalancı Karnıyarık
Yalancı Karnıyarık
Yalancı karnıyarık: Yalancı karnıyarık ismi, yemeğin et koyulmadan yapılmasından kaynaklı kullanılmıştır. Normal karnıyarık yemeği bol kıyma ile yapılırken yalancı karnıyarık yemeği sadece sebzelerden yapılmıştır. Buna rağmen oldukça lezzetli bir yem
Tavada Karnıyarık
Tavada Karnıyarık
Tavada karnıyarık, tavada karnıyarık çok sevilen yemek tariflerinden biridir. Pilavların yanına en çok yakışan yemeklerden biridir. Çok lezzetli olan yemek tariflerinden karnıyarık mevsiminde alınan güzel patlıcan ile çok lezzetli olacaktır. Biraz ağ
Kıymasız Karnıyarık
Kıymasız Karnıyarık
Kıymasız karnıyarık, kıymalı ya da kıymasız enfes bir lezzettir karnıyarık yemeği. Etli yemek sevmeyenler için de mükemmel bir alternatiftir aynı zaman da kıymasız karnıyarık. Şimdi sizlerle kıymasız karnıyarık tarifimizi paylaşmak istiyorum.Kıymasız
Kabak Karnıyarık
Kabak Karnıyarık
Kabak karnıyarık, Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden biridir. Karnıyarık genellikle patlıcanla hazırlansa da kabakla yapılanda oldukça lezzetli olmaktadır. Yemeğin kolesterol ve doymuş yağ oranı çok düşük olduğundan, oldukça sağlıklıdır. Kabağ
Pirinçli Karnıyarık
Pirinçli Karnıyarık
Pirinçli karnıyarık, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakacak olan, sofralarda vazgeçilmez olan bir yemek tarifidir. Ancak bu tarif diğer karnıyarık tariflerinin yanı sıra içinde bulunan malzemelerin arasında bulunmuş olan pirinç ile daha farkl

 

Karnıyarık Nasıl Yapılır
Karnıyarık
1 Adet Karnıyarık Kaç Kalori
Patlıcan Karnıyarık
Karnıyarık Poğaça
Karnıyarık Böreği
Kızartmadan Karnıyarık
Yalancı Karnıyarık
Tavada Karnıyarık
Kıymasız Karnıyarık
Kabak Karnıyarık
Pirinçli Karnıyarık
Sebzeli Karnıyarık
Oktay Usta Karnıyarık
Tavuklu Karnıyarık
Karnıyarık Yemeği
Etli Karnıyarık
Patatesli Karnıyarık
Kuşbaşılı Karnıyarık
Kıymalı Karnıyarık
Mayalı Karnıyarık Poğaça
Közde Karnıyarık
Kıymalı Karnıyarık Böreği
Karnıyarık Sosu
Etsiz Karnıyarık
Karnıyarık Kızartması
Karnıyarık Kaç Kalori
Karnıyarık Çeşitleri
Tencerede Karnıyarık
Ispanaklı Karnıyarık Böreği

Popüler İçerik

Sebzeli Karnıyarık

Sebzeli Karnıyarık

Sebzeli Karnıyarık, karnıyarık genellikle kıyma ile hazırlanan mükemmel bir yemektir. Ancak kıyma tüketmeyen özellikle vejeteryan kişiler için sebzeli

Oktay Usta Karnıyarık

Oktay Usta Karnıyarık

Oktay Usta Karnıyarık, en sevdiği patlıcan yemekleri arasında olan karnıyarık, hemen hemen her evde yapılan lezzetli yemekler arasında yer almıştır. G

Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık, tarifinde karnıyarık için kullanacağınız patlıcanların özellikle mevsiminde elde edilen patlıcandan yapılması eğer elde edilen p

Karnıyarık Yemeği

Karnıyarık Yemeği

Karnıyarık Yemeği, Karnıyarık yemeği, zahmetli bir yemek olarak görülür ama aslında başına geçtikten sonra yapılması çokta zor değildir. Karnıyarık pa

Etli Karnıyarık

Etli Karnıyarık

Etli Karnıyarık, Etli karnıyarık özellikle akşam yemeği olarak hazırlanır, çünkü hem mide için hemde göz için ziyafet olan bu güzellikten tüm aile fer

Patatesli Karnıyarık

Patatesli Karnıyarık

Patatesli karnıyarık, Genellikle Akdeniz bölgesinde sıklık içerisinde yapılan bir yemektir. Patlıcan ağırlıklı olarak yapılan bu yemek mevsimine göre

Fırında Kıymalı Karnıyarık Yemeği Nasıl Yapılır?

Fırında patlıcan karnıyarık nasıl yapılır? Hususiyetle ramazan iftar ve sahur sofralarında yer alan fırında karnıyarık nasıl olur? Fırında Karnıyarık sebze ile birlikte kıymanın mükemmel uyumunu sunan nefis bir ana yemektir. Çorba, pilav ve soğuk bir cacıkla harika bir menü oluşturan en güzel karnıyarık nasıl yapılır? Anadolu mutfağının önde gelen patlıcanlı lezzetini misafirlere ve akşam yemeğine yapmak çok kolay! "Fırında karnıyarık nasıl yapılır malzemeleri nelerdir? Karnıyarık fırın ayarı nasıl yapılır?" diyenlere işte kolay fırında karnıyarık tarifi resimli olarak

Firinda Karniyarik Tarifi Nasil Yapilir 1

Hatay Usulü Karnıyarık Nasıl Yapılır Malzemeleri? Kıymalı Karnıyarık Yapımı İçindekiler - Karnıyarık Malzemeleri Nelerdir?

Bir kg küçük boy patlıcan (Fırında karnıyarıklık patlıcan)

gr kıyma

İki adet orta boy kuru soğan

İki adet olgun domates

Bir yemek kaşığı salça

Tuz, karabiber

Patlıcanları kızartmak için: Sıvı yağ

Firinda Karniyarik Tarifi Nasil Yapilir 2

Fırında Karnıyarık Yemeği Nasıl Yapılır? - Fırında Karnıyarık Tarifi Kıymalı - Patlıcan Karnıyarık Kıymalı Nasıl Yapılır? - Fırında Karnıyarık Kızartarak, Pratik Karnıyarık Tarifi

  1. Patlıcanlar alaca soyulur. Ortalarına büyük bir çizik atılır.
  2. Acısı gitsin ve daha az yağ çeksin diye beş - on dakika tuzlu su içinde bırakılır. Bazıları bu suya biraz da sirke ekler. Tekrar yıkanır ve iyice kurulanır.
  3. Kızgın yağda patlıcanlar kızartılır. Bir fırın tepsisine çizikleri yukarı gelecek şekilde yerleştirilir.
  4. Karnıyarık iç malzemesi nasıl yapılır? İç harcı için: Küçük küçük doğranan soğanlar bir - iki yemek kaşığı sıvı yağda pembeleştirilir. Kıyma konulur. Kavrulan kıymaya kabukları soyulmuş, rendelenmiş domates ilave edilir ve birlikte pişirilir. Domatesler suyunu çekince tuz, karabiber ilave edilir ve ocak kapatılır. Karnıyarık ıcı hazırdır. Patlıcanların içleri tuzlanır.
  5. Hazırlanan bu harç, bir kaşık yardımıyla oyuk kısımları biraz daha açılan patlıcanların içine yerleştirilir.
  6. Fırında karnıyarık sosu nasıl yapılır? Diğer taraftan orta boy bir tavada içinde bir yemek kaşığı salça iki su bardağı suda ezilerek biraz kaynatılır. Bir yemek kaşığı sıvıyağ ilave edilebilir. Lakin patlıcanlar yağda kızartıldığı için ilave etmedik.
  7. Patlıcanların üzerine birer dilim domates ve biber eklenir. Kaynayan salçalı su patlıcanların üzerine dökülür.
  8. Fırında karnıyarık nasıl pişirilir? Ankastre fırında karnıyarık hangi ayarda pişer? Fırında karnıyarık kaç dakika pişer? Fırında Karnıyarık kaç derecede pişer? Karnıyarık fırında fanlı mı pişer? Sosu dökülen Fırında Karnıyarık önceden ısıtılmış derecede fırında fanı kapalı olarak patlıcanların üzerindeki domatesler kızarıncaya kadar pişirilir. Fırında Karnıyarık kaç dakikada pişer? Fırına göre değişen pişme süresi yirmi beş dakika civarındadır.

Firinda Karniyarik Tarifi Nasil Yapilir 3

"Lezzetli Karnıyarık Nasıl Yapılır?, Evde Tepsi Karnıyarık Tarifi Fırında Patlıcan Kızartma Karnıyarık" ile Alakalı Diğer Hususlar ve "Evde Karnıyarık nasıl yapılır?" Karnıyarık Püf Noktaları

  1. Fırın karnıyarık nasıl yapılır? Karnıyarık fırında hangi ayarda? Önceden ısıtılmış ve dereceye ayarlanmış fırında yarım saat civarında, üzerindeki domatesler kızarıncaya kadar pişirilir. Fırının pişirme performansına dikkat edilerek davul fırında karnıyarık yapılabilir.
  2. Kabak Karnıyarık TarifiKABAK KARNIYARIK (FIRINDA)
  3. 1 adet fırında karnıyarık kaç kalori? Karnıyarık yemeği kaç kalori? Karnıyarık kalorisi gramlık bir adet karnıyarık kalori seviyesinde iken gramlık bir karnıyarık kalori civarındadır.
  4. Fırında Karnıyarıklık patlıcan nasıl kızartılır? Fırında Karnıyarık nasıl kızartılır? Patlıcanlar yıkanıp kurulandıktan sonra kabuklarını alacalı tarzda soyulur. Patlıcanların üzerleri fırçayla yağlanıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. derecede on beş dakika pişirilir.
  5. Fırında karnıyarık için patlıcan kızartılır mı? Yaygın ve geçmişten gelen usulde lezzet gayesiyle "Tencerede veya Fırında karnı yarık nasıl yapılır?" sual edildiğinde kızartma ilk olarak yapılması gereken basamak olarak anlaşılırdı. Artık "Çiğden karnıyarık tarifi var mı? Kızartmadan fırında patlıcan karnıyarık nasıl yapılır? Patlıcanı kızartmadan nasıl karnıyarık yapabilirim?" daha fazla sorulur oldu. Fırında karnıyarık tarifi kızartmadan da yapılabilir.
  6. Kızartmadan karnıyarık olur mu? Karnıyarık kızartmadan fırında nasıl yapılır? Patlıcan Kızartmadan Karnıyarık Tarifi, Kızartılmadan Karnıyarık nasıl yapılır? Karnıyarığın lezzetini koruyup kalorisini azaltma ve daha hafif bir yemek hazırlamak gayesiyle kızartmadan karnıyarık nasıl yapılır? Fırında Közlenmiş patlıcan Karnıyarık nasıl yapılır? Karnıyarık tarifi patlıcanları kızartmadan karnıyarık tarifi olacaksa, yaygın kullanılan ince uzun kemer patlıcan yerine şişman bostan veya topan patlıcan kullanılması daha isabet olur. Bostan patlıcanı özlü veya etli olduğundan ikiye bölünerek közlenmesi usulü kullanılabilir. Bütün olarak közlenmesi gereken diğer patlıcanlarda iç kısımların az pişmesi dolayısıyla lezzet kaybı olabilir. Altı adet patlıcan yıkanıp alaca soyulur. Karnıyarık için patlıcan fırında nasıl kızartılır? Karniyarik patlican kac dakika firinda közlenir? Fırınlanacaksa kurulanıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Karnıyarık fırında kaç dakikada pişer? Fırçayla üzerine yağ sürülen patlıcanlar 15 dakika derecede pişirilir. Ocakta közlenmiş patlıcan karnıyarık yapılacaksa fırçayla yağlanmış oluklu ızgara tavasında içi pişip kabukları da hafif kızarana kadar on beş dakika alt üst edilir.
    İç harç için tavaya yağ alınıp ısıtılır. Bir adet ince doğranmış soğan kapağı kapalı olacak şekilde sotelenir. gram kadar kıymayı tavada pişirilir. Suyunu çekince iki adet domates, iki adet yeşilbiber ve iki yemek kaşığı salça ilave edilir. Tuz, karabiber, pul biber katılıp harç pişirilir. Fırından çıkarılan patlıcanların ortaları bıçakla açılır ve harçla doldurulur. Üzerine dilimlenmiş domates konulur. Kızartmadan fırında karnıyarık nasıl olur? Bir yemek kaşığı salça (veya dört kaşık domates püresi) ile bir çay bardağı sıcak suyu karıştırılıp tepsiye dökülüp fırında pişirilir. Kızartmadan tencerede karnıyarık nasıl yapılır? Patlıcanlar ocak üzerinde pişirilecekse yayvan bir karnıyarık tenceresine yerleştirilerek pişirilir. Karnıyarık kızartmadan güzel olur mu? Kızartmadan Karnıyarık Tarifi kolay olsa da birçokları kızartarak yapmayı tercih eder. Kızartmadan karnıyarık kalori? Kızartmadan karnıyarık - nefis yemek tariflerinden biri olup közleyerek hazırlanan gramlık patlıcan karnıyarığın bir adedi kalori olabilir.
  7. Imam bayıldı ile Karnıyarık aynı mı? Enteresan isimli bu iki yemekte bazı farklar vardır. Hayır, biri bayılıp diğeri ölmüyor. Patlıcan kullanılarak yapılan imambayıldı ve karnıyarık karıştırılan iki yemek türüdür. Kendine has ayrı lezzette olan imambayıldı ve karnıyarık arasındaki fark çok açıktır. İmambayıldı ana malzemeleri; soğan, domates, biber, sarımsak ve patlıcandır. Bir ana yemek olan karnıyarığın ana malzemeleri ise; kıyma, soğan, domates, patlıcan ve biberdir. Yani imambayıldı kıymasız, etsiz yapılıp zeytinyağlı olarak soğuk yenir. Karnıyarık kıymalı, etli yapılıp sıcak olarak sunulur. Etsiz yapılıp soğuk servis edilen FIRINDA BASİT İMAMBAYILDI da bu mukayeseye katkı sunabilir. "Fırındakarnıyarık nasıl yapılır?" derken karnıyarık kabakla da yapılır: KABAK KARNIYARIK (FIRINDA)
  8. Karnıyarık Yanına Ne Gider? Karnıyarık Yanina Ne Yakisir?🥣EZOGELİN ÇORBASI NASIL YAPILIR?🍲, ACILI EZME SALATA🥗 (ANTEP)🥣, PEYNİRLİ🧀 SU BÖREĞİ, İSTANBUL PİLAVI🍚, SADE PİRİNÇ PİLAVI🍚, KOLAY SADE BULGUR PİLAVI🍚, EVDE NANELİ AYRAN🥛🧊, KOLAY CACIK TARİFİ, EV YAPIMI VİŞNE SUYU TARİFİ🥤🍹, ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
  9. Tavuk etli karnıyarık nasıl yapılır? Tavuklu karnıyarık Nefis bir terbiye ile lezzetlenen tavuk etli harç patlıcanlara yerleştirilerek elde edilebilir. Terbiye edilmeden de yapılabilir: Tavuk göğüs eti kuşbaşı doğranır ve sıvı yağda suyunu bırakıp çekene kadar sotelenir. Üzerine ince kıyılmış kuru soğan, sarımsak ve baharatlar ilave edilip kavrularak iç hazırlanır.
  10. Köfteli Karnıyarık Kiymali karnıyarık yerine hazırlanmış köftelerle patlıcan iç harcı yapılır.
  11. Karnıyarık Börek TarifiSANDAL🚣 (KAYIK🛶) BÖREĞİ

Firinda Karniyarik Tarifi Nasil Yapilir 4

ETLİ PATLICAN🍆 OTURTMASI ilginizi çekebilir.

Közlenmiş patlıcanla karnıyarık yapılır mı?

İçindekiler:

  1. Közlenmiş patlıcanla karnıyarık yapılır mı?
  2. Fırında patlıcan közleme karnıyarık nasıl yapılır?
  3. Fırında karnıyarık patlıcan nasıl kızartılır?
  4. Fırında Karnıyarık kızartması nasıl olur?
  5. Karnıyarık kızartmadan yapılır mı?
  6. Patlıcan fırında kaç dakikada Kozlenir?

Közlenmiş patlıcanla karnıyarık yapılır mı?

Oldukça pratik ve lezzetli bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Közlenmiş patlıcanlı karnıyarıktarifi ile herkesi mutlu etmeye hazırlanın. Üstelik patlıcanlarbu sefer kızartılmayacak, daha sağlıklı olarak közlenecek. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa doğru geçin.

Fırında patlıcan közleme karnıyarık nasıl yapılır?

Köz Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi Yapılışı
  1. Yıkamış olduğunuz patlıcanlara kürdan yardımıyla bir kaç tane delik açın ve acısının gitmesi için tuzlu su dolu bir kabın içerisinde yaklaşık yarım saat bekletin.
  2. Patlıcanları kabukları soyulmadan, yağlı kağıt serili tepside derecelik fırında yaklaşık 25 dakika közleyin.
Daha fazla öğe

Fırında karnıyarık patlıcan nasıl kızartılır?

Patlıcanlarıyıkayalım ve kurulayalım. Alacalı şekilde/ bir soyup bir soymayacak şekilde kabuklarını soyalım. Üzerlerini fırçayla yağladıktan sonra, yağlı kağıt serdiğimiz fırıntepsisine patlıcanlarıdizelim. derecede 15 dakika patlıcanlarıpişirelim.

Fırında Karnıyarık kızartması nasıl olur?

Kızartmadan KarnıyarıkYapımı Tarifi NasılYapılır? Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra alacalı şekilde kabuklarını soyun. Üzerlerini fırçayla yağladıktan sonra, yağlı kağıt serdiğiniz fırıntepsisine patlıcanları dizin. derecede 15 dakika pişirin.

Karnıyarık kızartmadan yapılır mı?

Klasik tarifinden farklı olarak derin yağda kızartmadanaz miktarda üzerine sürülen yağ ile fırında pişirilen bu karnıyarık, eşsiz lezzeti ve pratik tarifiyle hafızanızda sağlam bir yer edinecek. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karnıyarığın sofralarda her zaman yeri hazır.

Patlıcan fırında kaç dakikada Kozlenir?

Patlıcanlarıyıkayın ve kurulayıp çatal yardımıyla üzerine delikler açın. Patlıcanları fırıntepsisine dizin. dereceye ayarlamış olduğunuz fırının orta bölümüne tepsiyi yerleştirin ve dakikada patlıcanlarıçevirin. Toplamda 35 dakikakadar patlıcanlarıközleyin.

Herkese kocaman bir merhabalar,

Dün akşam yeter bu kadar ara verdiğimiz güzel bir dukan tarifi hazırlamanın zamanı geldi dedim. Güçlendirmeye geçmiş olmama rağmen ufak ufak kilo vermeye devam ediyorum. Şu an 58,7 oldum :)

Bakmayın girişte dukan dediğime aslında fazla yağlı yemek istemeyenlerinde sıkça başvurduğu bir yöntem közlenmiş patlıcandan karnıyarık yapmak.

yağsız karnıyarık

Tabi ben kıymayı olabildiğince az yağlı kullanıp kavurmak içinde minimum düzeyde sıvıyağ koyduğum için çok daha hafif bir tarif oldu.

Patlıcanları közledikten sonra kırmızıbiberlere uyguladığım streç yöntemini uyguladım. Bu sayede kabukları biraz daha kolay soyuluyor.

Patlıcanları seçerken ne kalın ne de ince olsun. Orta boy olanları eşit közlenmesi açısından size kolaylık sağlayacaktır.

Tabi bu tarifi seyir döneminde sebze+protein günlerinde hazırlamanız gerek.

Unutmadan suyu için biber salçası kullanırsanız süper lezzetli oluyor.

Yanına da 1 diş sarımsak ile hazırlanmış kuru cacık çok yakışıyor.

Sevgiler…

Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (yemeklik doğranmış)
  • gr. kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 adet orta boy domates (yemeklik doğranmış)
  • bir tutam maydanoz
  • tuz, karabiber,
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça

Sunum için

  • 1 adet çarliston biber
  • 4 adet çeri domates

Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanların saplarını kısaltın ve közleyin. Közlediğiniz patlıcanlrı bir kabın içine alın üzerini streç ile hava almayacak bir şekilde kapatın.
  2. Yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsakları 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyduğunuz tencereye ilave edin. Biraz tuz ekleyip soteleyin.
  3. Kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğradığınız domatesleri soğanlara ilave edip dakika soteleyin.
  4. Kıymayı ilave edin, kıyma suyunu bırakıp tekrar çekene kadar, karıştırarak pişirin.
  5. Tuz ve karabiberini ekleyerek tencereyi ocaktan alın, kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın.
  6. Közlediğiniz patlıcanların strecini açın ve kabuklarını dikkatlice soyun.
  7. Patlıcanları ısıya dayanıklı bir kaba dizin ve ortasına çok derin olmayan bir çizik atın. Attığınız çiziği maşa ya da çatal yardımı ile genişleterek hazırladığınız harcı doldurun.
  8. Çarliston biberi ve domatesleri dilimleyip patlıcanların üzerine alın.
  9. 1 su bardağı et suyunu salça ile karıştırın. Sosu karnıyarıkların üzerinden doğru tepsiye dökün.
  10. Önceden derecede ısıtmış olduğunuz fırında, yaklaşık dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası