Omega 3 Hangi Yiyeceklerde Bulunur

Omega3 yağda çözülebilen ve hücre yapısı için gerekli olan bir yağ asitidir. Hücrelerden ve alınan besinlerin içindeki zararlı maddelerin atılmasını sağlar. Hücre zarının görevini yapabilmesi için yeterli olarak omega3 yağ asitleri gereklidir.

Omega 3 zengini Besinler nelerdir?

• Deniz ürünleri: Ton balığı, uskumru, sardalye ve somon ayrıca midye ve deniztarağı
• Bitkisel Gıdalar: Keten tohumu, ceviz ve kanola yağı.
• Hayvansal Gıdalar: Kırmızı et, yumurta ve tavuktur.
• Bu gıdalar belli başlı bilinen Omega 3 kaynağı olanlardır.
• Ayrıca en çok Omega 3 Bulunan gıdalar;
• Keten tohumu yağı ( gr’da mg)
• Keten tohumu ( gr’da mg)
• Balık yağı ( gr’da mg)
• Balık suyu ( gr’da mg)
• Taze fesleğen ( gr’da mg)
• Uskumru balığı ( gr’da mg)
• Asma yaprağı ( gr’da mg)
• Sarımsak tozu ( gr’da mg)
• Filizlenmiş turp tohumu ( gr’da mg)
• Somon balığı ( gr’da mg)
• Ceviz yağı ( gr’da mg)
• Kurutulmuş mercanköşk ( gr’da mg)
• Ringa balığı ( gr’da mg)
• Kurutulmuş nane ( gr’da mg)
• Ton balığı ( gr’da mg)
• Pişmiş brokoli ( gr’da mg)
• Hamsi balığı ( gr’da mg)
• Kurutulmuş tarhun otu ( gr’da mg)
• Soya yağı ( gr’da mg)

Uzmanlar günlük omega 3 yağ asidi alımını ila mg olması gerektiğini belirtmişlerdir. Omega3’ün fazla alınması pek mümkün olmasa da takviye olarak alınmasıyla kan pıhtılaşma sorunu olanlarda sıkıntı yaratabileceği göz önünde tutularak dikkat edilmelidir.

Kalp ve damar hastalığı, yüksek tansiyon, kötü ve iyi kolesterol değerlerinde, diyabet, osteoporoz, depresyon, çeşitli cilt rahatsızlıkları, adet sancıları, prostat kanseri bipolar bozukluklar, dikkat eksikliği ve hiper aktivite bozukluğu, astım, prostat kanseri, meme kanseri ve romatizma gibi hastalıklarda omega3 almak, korunma açısından gerekli olan bir yağ asitidir.

Omega-3 yağ asitleri, vücudumuz tarafından üretilemeyen ancak her daim ihtiyacımız olan doymamış yağ asitleridir. Göz, cilt ve kalp sağlığına iyi geldiği bilinen bu yağlar, aynı zamanda depresyon ve kaygı bozukluğuyla mücadelede de önemli bir kaynaktır. Beyindeki yağ oranının üçte birini oluşturan omega-3, bu bakımdan beyin için de hayati bir önem taşır. Peki bu kadar faydası olan omega-3’ü yalnızca balık yediğimizde mi alıyoruz? Aslında hayır. Omega-3, balık haricinde birçok besinde de bulunur. İşte onlardan bazıları:

Keten tohumu ( mg/1 çorba kaşığı)

Omega-3’ün en yoğun bulunduğu besin olan keten tohumu, aynı zamanda lif bakımından zengin bir E vitamini kaynağıdır. Keten tohumu yağı, omega-3 gıda takviyesi olarak da kullanılmaktadır.

Chia tohumu ( mg/1 çorba kaşığı)

Manganez, kalsiyum, fosfor ve diğer mineraller bakımından da zengin olan chia tohumu adeta bir süper besin. Son yılların gözdesi chia, aynı zamanda gerekli 8 temel amino asiti de içeriyor.

Ceviz ( mg/adet)

Lif kaynağı ceviz, oldukça besleyici bir besin. Yüksek miktarda manganez, E vitamini ve diğer mineralleri içermesinin yanı sıra beyin için de oldukça faydalı.

Tofu ( mg/porsiyon)

Genellikle vegan ve vejetaryenlerin tercihi olan tofu, aslında hepimizin tüketmesi gereken oldukça zengin bir yiyecek. İyi bir omega-3 kaynağı olan bu besin, kilo kontrolünde de aktif rol oynuyor.

Ispanak ( mg/porsiyon)

Düşük kalorisi ve besleyici özelliğiyle sağlıklı beslenmek isteyenlerin mutlaka tercih etmeleri gereken ıspanak, zengin bir omega-3, E vitamini ve betain kaynağı.

Kırmızı mercimek ( mg/porsiyon)

İştahı düzenlemesi ve metabolizmayı hızlandırması sayesinde kilo kontrolünde sıkça tercih edilen mercimek, aynı zamanda omega-3 bakımından da zengin bir yiyecek olarak karşımıza çıkıyor.

Kış kabağı ( mg/porsiyon)

Bir porsiyonu günlük C vitamini ihtiyacınızın üçte birini karşılayan kış kabağı, vücudun yağ yakımını hızlandıran önemli bir besin kaynağı. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan bu yiyeceği kış aylarında farklı şekillerde tüketmek mümkün.