If Sokak Menü

Türkiye&#x;nin ilk gastronomi festivali olan Restoran Haftas&#x;&#x;n&#x;n 12&#x;ncisi 1 Haziran&#x;da başl&#x;yor! Şehrin gelenekselleşen ve merakla beklenen bu lezzet buluşmas&#x; bu sene de çok lezzetli bir deneyim sunacak.

Restoran Haftas&#x;, bu y&#x;l Paylaşacak Çok Şey Var slogan&#x;yla paylaşmak temas&#x;n&#x; sahipleniyor. Hellmann&#x;s ana sponsorluğunda ve Dude Table taraf&#x;ndan gerçekleştirilen etkinlik 25 Haziran&#x;a kadar sürecek. 1 Haziran&#x;da &#x;stanbul başlayacak Restoran Haftas&#x; 10 Haziran&#x;da &#x;zmir ve Ankara&#x;da lezzet severlerle buluşacak.

Menüler

Restoran Haftas&#x; süresince Türkiye&#x;nin önde gelen seçili kat&#x;l&#x;mc&#x; restoranlar&#x;, etkinliğe özel olarak menüler oluşturdular. Restoranlarda TL&#x;lik bireysel menüler ve TL&#x;lik paylaş&#x;ml&#x; menüler bulunuyor. Bu menüler de bitki bazl&#x; menüler ve at&#x;ğ&#x; azalt&#x;lm&#x;ş menüler olmak üzere 2 farkl&#x; menü deneyimi sunuyor. Hangi menüyü seçerseniz seçin paylaşmak temas&#x; kapsam&#x;nda haz&#x;rlanm&#x;ş uygun fiyatl&#x; bir menünün tad&#x;n&#x; ç&#x;kartacaks&#x;n&#x;z. Bu y&#x;l Restoran Haftas&#x; menülerinin temas&#x;; Hellmann&#x;s g&#x;da prensipleri ve Unilever Food Solutions taraf&#x;ndan haz&#x;rlanan Geleceğin Menüleri global raporunda yer alan trendlerle de örtüşüyor.

Etkinlikler

&#x;den fazla restoran&#x;n özel menüleriyle kat&#x;ld&#x;ğ&#x; Restoran Haftas&#x;&#x;nda ayn&#x; zamanda birbirinden farkl&#x; etkinlikler de gerçekleştirilecek. &#x;&#x;Pop- up&#x;lar&#x;&#x;, &#x;&#x;Şef Atölyeleri&#x;&#x;, &#x;&#x;Aç&#x;l&#x;ş Etkinlikleri&#x;&#x;, &#x;&#x;Hellmann&#x;s ile Paylaşacak Çok Şey Var Etkinlikleri&#x;&#x;&#x; Ayn&#x; zamanda restoranlarda ve partner iş birlikleri ile ünlü şef buluşmalar&#x;, konu uzmanlar&#x; ile sohbetler, gastronomi üzerine yeni deneyimler yaşayacağ&#x;n&#x;z etkinlikler sizleri bekliyor olacak.

Etkinlikler, &#x;stanbul Dekk&#x;te Yaza ve Restoran Haftas&#x;&#x;na Merhaba partisi ile başl&#x;yor. Haziran&#x;da gerçekleşecek parti herkese aç&#x;k olacak ve keyifli müzikler eşliğinde farkl&#x; lezzetler deneyimleyebilecek. Etkinlik kapsam&#x;ndaki pop up&#x;larda Antakyal&#x; restoranlar&#x;n lezzetlerinin de tad&#x;na bak&#x;labilecek. Deprem bölgesindeki yeme içme sektörünün yeniden ayağa kalkabilmesi amac&#x;yla davet edilen restoranlar&#x;n aras&#x;nda; Salah Kebap, Humusçu Nedim Usta, Ç&#x;naralt&#x; Künefe Yusuf Usta ve Ayda &#x;çli Köfte yer alacak.

Şef atölyelerinde şeflerin lezzetleriyle birlikte hoş sohbetlerini de paylaşacaks&#x;n&#x;z. Paylaşacak Çok Şey Var slogan&#x;yla Restoran Haftas&#x; için menü geliştiren 3 ünlü şef, restoranlar&#x;nda gerçekleştirecekleri atölyede Restoran Haftas&#x; menülerini misafirlere aç&#x;k mutfaklar&#x;nda deneyimleyerek haz&#x;rlayacak. Şef Ali Ronay ile Ronay&#x;s Deli&#x;de, Şef Bora Bozankaya ile Banko Burger Erenköy şubesinde ve Şef Hazer Amani ile FireRoom Ataşehir şubesinde bu deneyimi yaşayabilirsiniz.

YouTube yemek kanal&#x; olan Ayaküstü Lezzetler&#x;in içerik üreticisi Oğuz Yenihayat, Ronay&#x;s Deli&#x;de gerçekleşecek mutfak atölyesinde Şef Ali Ronay ile kat&#x;l&#x;mc&#x;larla Restoran Haftas&#x; menüsü ve temas&#x; hakk&#x;nda sohbet edecek. Seyahat ve Yaşam Kültürü Yazar&#x; Bahar Ak&#x;nc&#x; ise BigChefs&#x;te, restoran&#x;n mutfak koordinatörü Murat Aslan ile Restoran Haftas&#x; için haz&#x;rlad&#x;ğ&#x; özel menü hakk&#x;nda sohbet edecek. Bu keyifli ve lezzete dair sohbetler kaç&#x;r&#x;lmamas&#x; gerekenlerde.

&#x;zmir&#x;de ise 10 Haziran&#x;da DatDat&#x;ta aç&#x;l&#x;ş etkinliği gerçekleşecek. Banko Burger Şefi Bora Bozankaya ve Unilever Food Solutions Şefleri Hellmann&#x;s soslar&#x; ile at&#x;ğ&#x; azalt&#x;lm&#x;ş ve bitki bazl&#x; lezzetleri, Restoran Haftas&#x; misafirleri için haz&#x;rlayacak. Gün boyu müziğin de eşlik edeceği aç&#x;l&#x;ş partisine DatDat&#x;ta bulunan; Babongo, Banko Burger, Box of Pasta, Coni&Co ve Zemin Restoran Haftas&#x; menüleri ile kat&#x;lacak. &#x;zmir ile eş zamanl&#x; olarak Ankara&#x;da Restoran Haftas&#x;&#x;n&#x;n aç&#x;l&#x;ş etkinliği IF Sokak&#x;ta gerçekleşecek. IF Sokak ve Unilever Food Solutions şefleri Hellmann&#x;s soslar&#x; ile dünya mutfağ&#x;ndan paylaş&#x;ml&#x; lezzetler haz&#x;rlayacak. Herkese aç&#x;k olan etkinlik alan&#x;nda sunulacak lezzetler ücretleri karş&#x;l&#x;ğ&#x;nda gün boyu müzik eşliğinde deneyimlenebilecek.

Etkinliklerin detaylar&#x;n&#x; incelemek için t&#x;klay&#x;n

Pop Up&#x;lar

Restoran Haftas&#x; bu sene deprem yaşanan illerimizden, Hatay&#x;dan 4 restoran&#x; ağ&#x;rl&#x;yor. Restoranlar Dekk&#x;te gerçekleşecek a ç&#x;l&#x;ş etkinliğinde bölge lezzetlerini sunduktan sonra seçili Restoran Haftas&#x; noktalar&#x;nda 1 hafta boyunca pop-up olarak hizmet verecekler. Bu 4 özel restorandan Salah Kebap, Haziran tarihleri aras&#x;nda Ataşehir&#x;deki Beeves Grill & Brasserie&#x;de taze etle çekilen Z&#x;rh Kebab&#x;n&#x; ve mezelerini haz&#x;rlayacak. Bir diğer restoran Humusçu Nedim Usta, ayn&#x; şekilde Haziran tarihleri aras&#x;nda Banko Burger Erenköy&#x;de olacak ve Antakya&#x;n&#x;n en meşhur yerel lezzetlerinden biri olan humusu haz&#x;rlayacak. Ç&#x;naralt&#x; Künefe Yusuf Usta ve Antakya&#x;ya özel peyniriyle haz&#x;rlanacak künefesi olmazsa olmaz. Haziran tarihleri aras&#x;nda Alaf Kuruçeşme&#x;yi ziyaret ederek Ç&#x;naralt&#x; Künefe Yusuf Usta&#x;n&#x;n haz&#x;rlayacağ&#x; lezzetlerin tad&#x;na varabilirsiniz. Son Hatay restoran&#x; ise Ayda &#x;çli Köfte. Haziran tarihleri aras&#x;nda Snob Street Food Bağdat Caddesi&#x;nde yerel malzemeler kullanarak içli köfte haz&#x;rlayacak. Antakya&#x;dan gelen özel restoranlar&#x;n benzersiz lezzetlerini kaç&#x;rmay&#x;n!

Restoranlar

Her y&#x;l tutkunlar&#x;n&#x;n merakla beklediği Restoran Haftas&#x;&#x;na Paylaşacak Çok Şey Var diyerek oluşturduklar&#x; bireysel ve paylaş&#x;ml&#x; menülerle kat&#x;lan restoranlar ise şöyle: &#x;stanbul&#x;da; Alaf 2tek, Alter Cadde, Banko Burger, Bansan, Beeves Grill & Brasserie, BigChefs, Boter, Broger, Chili&#x;s Tex Mex, Chop&#x;t, Coni&Co, Crazy Burger, Cro&Cups, Dem Moda, Draft Pub, Fireroom, Gram, Green Box, Helga, House of B., Hungry Vegan (Bundle Kitchen), &#x;nkase, Just BBQ, Madera, Namp Burger, Need Coffee, Newcastle, Nove Garden, Pizza il Forno, Rebel, Rita Deli, Ronay&#x;s Deli, Slices of the World Pizza, Snob Street Food, Tacoroll, Thales Cafe, Timboo Cafe, Zapata Bakery, Zapata Burger. &#x;zmir&#x;de; Babongo, Banko Burger, BigChefs, Box of Pasta, Buenas Bistro Lounge, Burger Republic, Coni&Co, Die Reform, Mandolin Cafe, Mengoli Burgers Steak Fries, Recis RCS Cafe & Restaurant, Shebo&#x;s Burger, Slices of the World Pizza, Zemin. Ankara&#x;da; B&#x;eat Cafe & Bistro, BigChefs, Burgerdinho, EtManyak, IF Sokak, Irish Town Pub, K&#x;rk F&#x;r&#x;n, Liva, Newcastle, Pawn Burger & Hotdog, Pizza il Forno, Timboo Cafe.

Menülerin detaylar&#x;n&#x; incelemek için t&#x;klay&#x;n