Kuru Domates Dolması
GİRİT MEZELİ KURU DOMATES DOLMASI
funduszeue.info
GİRİT MEZELİ KURU DOMATES DOLMASI / Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler
Bugün güloannemutfakta Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden olan Girit mezesi, lezzeti ile damaklarda, görseli ile de sofralarımızda baş tacı olmuşfunduszeue.infole yapılan bu mezeyi kuru domates ile birleştirerek sofraya kattığı şık görüntüsü ,damaklarda bıraktığı lezzeti mutlaka tatmalısınız.
MALZEMELER
gram kuru domates
gr tam yağlı beyaz peynir
gr lor
yarım çay bardağı ince dövülmüş ceviz içi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı nane
dal maydanoz
adet dereotu
yaprak kereviz yaprağı (Şart değil )
yaprak taze kişniş (Şart değil)
1 tatlı kaşığı çörek otu
kırmızı pul biber
Karabiber
peynirin tuzuna göre tuz
ÜZERİ İÇİN
Taze soğan-maydanoz veya dere otu
zeytin yağı
diş dövülmüş sarımsak
YAPILIŞI
Kuru domatesleri öncelikle ılık suyla güzelce yıkayın. Çukur bir kaba koyun üzerini kapatacak kadar kaynar sıcak su döküp ağzı kapalı en az dak bekletin veya hafif haşlayıfunduszeue.infoşadığından emin olduğunuz domateslerin süzülmesi için bir süzgece koyup bir kenarda bekletin. Girit mezesini yapmak için lor ve beyaz peyniri bir kaba alarak çatal yardımıyla iyice ezin. Üzerine dövülmüş sarımsak, zeytin yağını ve diğer tüm malzemeleri ilave ederek iyice karıştırın. (Hazırladığınız bu leziz mezeyi isterseniz ekmeğe sürüp yiyebilir, ister top top şekil verip, meze tabağında sunabilirsiniz.) Bekleyen ve süzülen kuru domateslerin bir parçasına yeteri kadar girit mezesi yaklaşık bir yemek kaşığı kadar koyun domatesin diğer bir parçasını üzerine kapatın elinizle hafif bastırın ve servis tabağına yerleşfunduszeue.info sırasında üzerine sarımsaklı zeytinyağı gezdirip taze soğan ,maydanoz veya dere otuyla süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN.
GönderenGüloanne mutfakta
18 Eyl&#;l
Bahçelerden sofralara tüm tazeliğiyle gelen kiraz domateslerle dolma yapmayı denediniz mi?
Hazırlanma Süresi : 45 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kıymalı Domates Dolması için
- 20 orta boy kiraz domates
- 1 paket Dana Kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
- Yarım demet maydanoz
- 1 tutam kuru nane
- Tuz
- Birkaç dal taze kekik
Domates sos için
- 2 domates
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
- Tuz
- Klasik dolma harcıyla yapacağınız dolmalar, tadıyla damak zevkinize hitap ederken, görüntüsüyle de sofralarınıza ayrı bir renk katacak.
- Pirinci bir tutam tuz ilave edilmiş sıcak suda 15 dakika bekletip süzün. Domatesleri yıkayın. Üzerinden yarım parmak kalınlığında kapaklar kesin.
- İçlerini tatlı kaşığıyla çıkarın. Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Kıymanın yarısını çukur bir kaseye alın.
- Kalanını ise başka bir tarifte kullanmak üzere saklayın. Domateslerin içi, soğan, sarımsak, mısırözü yağı, maydanoz, tuz ve naneyi ekleyip karıştırın.
- En son pirinci ilave edip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız iç malzemeyi domateslerin içine paylaştırın.
- Domateslerin üzerini kestiğiniz domates kapaklarıyla kapatın. Domatesleri tencereye dizin. Tencerenin kenarından domateslerin yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin.
- Kaynayınca, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Sos için, domatesleri yıkayıp rendeleyin. Zeytinyağını sos tenceresinde ısıtıp domatesleri kavurun.
- Kırmızı toz biber ve tuzla tatlandırın. Hazırladığınız sosu servis tabağına yayın. Domates dolmalarını sosun üzerine yerleştirip taze kekik ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Dilerseniz, etsiz zeytinyağlı domates dolması tarifini de deneyebilirsiniz.
Kuru Domates Dolması
Kuru domates dolması, Türk yemeklerinin ne kadar güzel ve dillere destan olduğunu tüm herkes bilir. Türk mutfağının yemek kültürünün ne kadar eskiye dayandığını ve bizim mutfağımızın yemeklerinin ne kadar çok tercih edildiğini de herkes bilir. En çok sevilen yemeklerimizden bir tanesi de şüphesiz ki dolmadır. Bizler dolma yapmayı da yemeyi de seven bir milletiz diyebilirim. Neredeyse her sebzenin dolması rahatlık ile yapılabilir. Patlıcan, biber veya domates gibi birçok sebze ile etli veya zeytinyağlı dolma yapılır. Bende bugün sizlere çok sevilen bir kuru domates dolmasıtarifi vereceğim. Kuru domates dolması için gerekli olan malzemeler
Kuru domates dolması yapılışı İlk olarak yazın kurutmuş olduğunuz domatesleri sıcak su dolu olan bir tencereye koyun ve çok kısa olacak şekilde hafif bir biçimde haşlayın. Haşlamış olduğunuz domatesler bir yandan soğur iken bir yandan iç harcını hazırlayın. İç harç için ilk olarak bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyun ve soğanları küçük yemeklik olacak şekilde doğrayıp kavurmaya başlayın. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra sarımsağı da minik minik doğrayıp kavurun. Daha sonra salçayı ekleyin ve pirinci de koyup biraz daha kavurun. En son olarak tuzunu ve karabiberini ve sıcak suyu koyup pilav pişirir şekilde pişirin. İç harcınıda pişirdikten sonra domateslerin içerisine üst kısımdan bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun ve bir tencereye dizin. Tüm domatesleri aynı şekilde doldurduktan sonra üzerine biraz zeytinyağı ve pişirmeye yetecek kadar su koyup kısık ateşte pişirin. Piştikten kuru domates dolması arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Kuru Domates Dolması ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Kuru Domates Dolması" Dolma çeşitlerinin hepsini çok seviyorum. Bazen pirinçle bazen de bulgur ile lezzetli bir şekilde tüketiyoruz. Bunca zaman dolma için yapılan kurulukları annem yaptı. Bu sene ben yapmak istiyorum patlıcan, kabak, biberin içini boşaltıp tuzlayıp yaptım ama domatesi nasıl yapacağım hiç bir fikrim yok. Yardımcı olur musunuz? Ülker. 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Tokgöz : Merhaba Ülker hanım aslında domates kuruluğu da çok basit domatesleri normalde taze domates dolması yapacak gibi oyun tuzlayın ve ipe asın daha sonra güneşte bekletin. Ve İnanın domates kuruluğu işe yapılan dolma taze domates dolmasından daha leziz oluyor |
| Biber Dolması Kaç Dakikada Pişer |
| Biber Dolması Kaç Dakikada Pişer, Çeşitli birçok sebzelerden yapılan enfes dolma yemeği iç harcı yapıldıktan sonra bir sebzenin içerisine yeterince doldurulmasını ifade etse bile dolma denildiğinde akla ilk gelen şey her zaman biber dolmasıdır. Biber |
| Biber Dolması Kaç Kalori |
| Biber dolması kaç kalori, Biber dolması çoğu kişinin hayır demeyeceği ve çok sevdiği yemeklerden birisidir. Tabi bu çok sevilen yemeğin kalori oranı ve kilo yapıp, yapmayacağı çok merak edilen bir konudur. Bu konu biber dolmasının içinde kullanılan y |
| Biber Dolması Püf Noktaları |
| Biber dolması püf noktaları, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri olan biber dolması ve sarmayı çoğumuz severek tüketiriz ve sofralarımızdan eksik etmediğimiz yemeklerdir. Dolmalar ve sarmalar aynı zamanda yapıldıkları yere göre değişkenlik göst |
| Antep Usulü Etli Biber Dolması |
| Antep Usulü Etli Biber Dolması, dolma, Türk mutfağının, hemen her yörede yapılan yemeklerinden biridir. Hemen her sebzeden dolma yapılır. Biber, domates, soğan, patlıcan, kabak, gibi. Dolma yemeği, komşu ülkelerde de hemen hemen aynı Türkçe isimle ya |
| Oktay Usta Kuru Patlıcan Dolması |
| Oktay Usta Kuru Patlıcan Dolması: tarifi oldukça kolay, zahmetsiz ve çok lezzetli tarifinden bu akşam için yapmaya karar verdim. Benim çok sevdiğim kuru patlıcan dolması Gazi Antep mutfağının vazgeçilmez, eşsiz lezzetlerinden birisidir. Kuru patlıc |
| Dolma Kaç Kalori |
| Dolma kaç kalori: dolma Türk mutfağında önemli bir yeri olan yemek çeşididir. Türk mutfağında her yörede yapılan yemek çeşididir. Her sebzeden dolma yapılanilir. Örneğin: domates patates, biber, kabak, patlıcan, soğan gibi sebzelerden dolma yapılabil |
| Kuş Üzümlü Biber Dolması |
| Kuş Üzümlü Biber Dolması, lezzetli ve güzel bir dolma tarifidir. Kuş üzümlü biber dolması hiç yapmadıysanız, mutlaka yapmalısınız. Yemeğe gelen misafirlerinizin de dikkatini çekecektir ve beğenilerek yenilecektir. Onun için gönül rahatlığı ile kuş üz |
| Etsiz Biber Dolması |
| Etsiz biber dolması, bu tarifi zeytinyağlı hazırlıyoruz. Yaz döneminin en bilinen, severek yediğiniz bu dolmayı sıkça yapabilirsiniz. Türk mutfağında ayrı bir yeri olan biber dolmasının yapılmadığı ev yoktur. Hem yapımı kolay hem de lezzetli olan bu |
| Pirinçli Biber Dolması |
| Pirinçli Biber Dolması, Bu dolma tarifi diğer bir adı ile de etsiz biber dolması ya da zeytin yağlı biber dolması olarak bilinir. Zeytin yağlılar denince ilk akla Ege Bölgesi gelir. Pirinçli Biber Dolması da Ege yöresine has bir dolma çeşidi olarak b |
| Dolma İçi Nasıl Hazırlanır |
| Dolma içi nasıl hazırlanır, dolma içi farklı şekillerde hazırlanarak ortaya farklı tatlar çıkarılabilir. Zeytinyağlı kıymalı, çiğ ya da iç harcı kavurarak dolma içi hazırlanabilir. Dolma içinde kullanılan malzemeler kişinin damak tadına göre değiştir |
| Dolma Sosu |
| Dolma Sosu; Arkadaşlar bildiğiniz üzere dolma da baş yemeklerimizden biridir. Severek yediğimiz biber, patlıcan, kabak vb. Dolma çeşitlerini öncelikle doldurmak için bir harç hazırlarız. Dolmaları doldurduktan sonra peki işimiz bitiyor mu? Tabi ki bi |
| Kabak Dolması Kaç Kalori |
| Kabak dolması kaç kalori; Kabak, potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir içerir. Yüksek lif içeriğinden dolayı özellikle diyet yapanlar ve bağırsak sorunu yaşayan insanların mutlaka tüketmesi gereken bir sebzedir. Çocuk ve gençlerin geli |
| Biber Dolması Kaç Dakikada Pişer |
| Biber Dolması Kaç Kalori |
| Biber Dolması Püf Noktaları |
| Antep Usulü Etli Biber Dolması |
| Oktay Usta Kuru Patlıcan Dolması |
| Dolma Kaç Kalori |
| Kuş Üzümlü Biber Dolması |
| Etsiz Biber Dolması |
| Pirinçli Biber Dolması |
| Dolma İçi Nasıl Hazırlanır |
| Dolma Sosu |
| Kabak Dolması Kaç Kalori |
| Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması |
| Dolma Çeşitleri |
| Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması |
| Antep Usulü Zeytinyağlı Kuru Dolma |
| Dolma Biber İçi |
| Oktay Usta Dolma Tarifleri |
| Dolma Kalori |
| Zeytinyağlı Dolma İçi |
| Fırında Kabak Dolması |
| Bulgurlu Kuru Patlıcan Dolması |
| Arap Dolması |
| Dolma Harcı |
| Kuzu Dolma |
| Kelem Dolması |
| Zeytinyağlı Kabak Dolması |
| Fıstıklı Biber Dolması |
| Kuş Üzümlü Dolma |
| Garnitürlü Enginar Dolması |
Popüler İçerik |
Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması Kıymalı kuru patlıcan dolması, pek çok bölgede severek tüketilen bir yemektir. Özellikle Gaziantep yöresinde sıkça yapılır. Yöresel olarak bölgede kul |
Dolma Çeşitleri Dolma çeşitleri, geleneksel Türk mutfağında önemli bir yeri olan dolma, gerek yardımcı yemekler ile gerekse ana yemek olarak sunulan ve severek tüketi |
.jpg) Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması Antep usulü kuru patlıcan dolması, kuru patlıcan dolmasının ana vatanı Antep bölgesidir. Antep halkı tarafından çok sevilen kuru patlıcan dolmasını |
Antep Usulü Zeytinyağlı Kuru Dolma Antep usulü zeytinyağlı kuru dolma; yöresel ve oldukça sevilen bir lezzettir. Gaziantep sofrasının hem dünya hem de Türk mutfağında essiz bir yeri bul |
Dolma Biber İçi Dolma Biber İçi: Dolma yemekleri ve yaprak sarma Anadolu'nun yöresel yemeklerindendir. Bu tür yemeklerde dolmanın içini hazırlamak işin en önemli kıs |
Oktay Usta Dolma Tarifleri Oktay usta dolma tarifleri: Türk mutfağının en özgün ve sevilen yemek gruplarının başında dolma gelir. Etli ya da zeytinyağlı Oktay ustanın bir çok t |
Kurutulmuş Patlıcan, Domates ve Biber Dolması Tarifi
Urfa yöresi mutfağına ait kurutulmuş sebze dolması tarifi vereceğim size. Bu kuru patlıcan, domates ve biber dolması yapımını Urfalı meşhur bir aşıdan aldığım tarifini size nasıl yapıldığını anlatacağım. Kurutulmuş biber, Kurutulmuş patlıcan ve domates kullanılarak yapacağımız bu nefis ve kolay dolma nasıl yapılır ve kaç kalori olduğunu anlatacağım.
Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Kaç Kalori?
Kurutulmuş sebze dolması (kuru patlıcan-kuru biber) gram porsiyonunda 99 kcal kalori vardır. Kuru Patlıcan Dolması (1 adet) içinde 79 kadar kalori mevcut. Kalori Dağılımı: %51 yağ, %16 karb, %33 prot.Urfa Yöresi Mutfağı Hakkında
Urfa mutfağı: Urfa’da kebaptan yöreye özgü acı kahve mırraya kadar pek çok lezzet sizi bekliyor. Urfa mutfağında genelde sabah, öğle ve akşam yemeği olmak üzere üç öğün yemek funduszeue.info’da genelde akşam yemeği ana öğün yemeği olarak kabul edilir. Genellikle yaz mevsiminde patlıcanlı ve domatesli kebap, patlıcan, domates ve biber üçlüsünden oluşan fırın ağırlıklı yemekler, kış mevsiminde et yemekleri, çorbalar ve pilav çeşitleri yapılır. Çiğ köfte ise yörenin vazgeçilmezidir.Dolma İçi için Malzemeler
Kalori: 99kcal
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası