Adet Söktürücü Maydanoz Suyu Tarifi

Son yıllarda adını çok duyduğumuz bir içecek var: Maydanoz suyu. Bu kadar popüler olmasının nedenlerinden biri maydanoz suyunun faydaları tabii ki. Akdeniz&#;e özgü çiçekli bir bitki olan maydanoz çok eski zamanlardan beri sağlık için kullanılan bir bitki. Tarih boyunca yüksek tansiyondan iltihaplı hastalıklara kadar pek çok durumu iyileştirmek için kullanıldığını biliyoruz. Bugün de hem taze şekliyle hem de kurutulmuş baharat olarak mutfaklarımızda yer almaya devam ediyor. Parlak yeşil renge sahip bu sebze birçok tarifle eşleşen hafif acı bir tada sahip. Ve genellikle en güçlü hastalıklarla savaşan bitkilerden biri olarak gösteriliyor. Maydanozdan faydalanmanın etkili bir yolu da suyunu içmek&#; Kaynatılmış maydanoz suyunun faydaları nelerdir, maydanoz suyunun zararları nelerdir, maydanoz suyu neden içilir gibi bu konuda en merak edilen soruların açıklamaları için yazımızı okumaya devam edin.

Not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.

Maydanozun besin değerleri

Öncelikle maydanozun sağlığınız için neden yararlı olduğunu anlamak için zengin içeriğine bir göz atalım. Yarım bardak (30 g) taze, doğranmış maydanoz 11 kaloridir ve içeriğinde şu yararlı maddeleri barındırır:

• Karbonhidrat: 2 gram
• Protein: 1 gram
• Yağ: 1 gramdan az
• A Vitamini: Günlük ihtiyacınızın (RDI)% &#;i
• C Vitamini: Günlük ihtiyacınızın %53&#;ü
• K Vitamini: Günlük ihtiyacınızın %&#;si
• Folat: Günlük ihtiyacınızın %11&#;i
• Potasyum: Günlük ihtiyacınızın %4&#;ü

Görüldüğü üzere maydanoz düşük kalorili ve oldukça besleyici bir bitki. Özellikle K, A ve C vitaminleri açısından zengin.

Maydanoz suyunun faydaları

Maydanozun sağlığınıza olan faydalarını, maydanoz suyu içerek de vücudunuza kazandırabilirsiniz. Maydanoz suyunun faydaları ise epey uzun bir liste. Gelin, bu faydalara birlikte göz atalım&#;

Antioksidan kaynağı

Maydanoz mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar ise hücrelerinizi serbest radikaller olarak bilinen zararlı moleküllerin neden olduğu hasara karşı koruyan güçlü bileşiklerdir. Ayrıca araştırmalar kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi kronik durumlara karşı da koruma sağlayabileceklerini gösteriyor. Dolayısıyla maydanoz suyu tüketerek aynı zamanda vücudunuza antioksidanları da kazandırmış olursunuz.

C vitamini kaynağı

Maydanoz, C vitamini açısından oldukça zengindir. C vitamini, aynı zamanda antioksidan görevi görür ve hastalıkların önlenmesinde önemli bir rol oynayan, suda çözünen bir vitamindir. Bazı araştırmalar, zatürree ve soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı koruma sağladığını göstermektedir.

Aynı zamanda cildinizde, kemiklerinizde, kaslarınızda, eklemlerinizde, tendonlarınızda ve vücudunuzun diğer bölümlerinde bulunan bir protein olan kolajen sentezinde de rol oynar. C vitamini yara iyileşmesi, besin emilimi ve kemik oluşumu için de son derece gereklidir. Diyetinize maydanoz veya maydanoz suyu eklemek, C vitamini ihtiyacınızı karşılayarak sağlıklı kalmanıza yardımcı olabilir.

Kan şekeri kontrolüne yardımcı olur

Dünyanın pek çok yerinde maydanoz, kan şekeri seviyesinin düşürülmesine yardımcı olmak için doğal bir yol olarak kullanılmakta. Ayrıca son yapılan bilimsel çalışmalar, maydanoz suyunun antidiyabetik özelliklere sahip olabileceğini ve daha iyi bir kan şekeri kontrolü sağlayabileceğini gösterdi. Yine de, kesin sonuçlar için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Kanserle mücadeleyi destekler

Maydanoz suyu antioksidanlar ve kanserle mücadele eden bileşiklerle dolu. Örneğin, maydanozdaki bir flavonoid olan apigenin&#;in, bilimsel çalışmalarda kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellediği görüldü. Luteolin de maydanozda bulunan ve tümör büyümesini baskılayan başka bir flavonoid. Dahası, başka bir çalışma maydanoz özünün DNA hasarını önleyebildiğini ve meme kanseri hücrelerinin yayılmasını azaltabildiğini buldu (Elbette tüm bu araştırmalar, maydanozdaki belirli bileşiklerin laboratuvar ortamında kanser gelişimine olan etkilerine odaklanıyor). Kesin yorumlar için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olsa da maydanoz suyunun sağlığınızı koruyan bileşiklerle dolu olduğu bilinen bir gerçek.

Böbrek taşının önlenmesine yardımcı olur

Böbrek taşı böbreklerinizde oluşan ve sırtta, yanlarda ve midede şiddetli, keskin ağrıya neden olan sert mineral birikintilerine verilen isimdir. Bazı araştırmalar maydanozun böbrek taşlarının önlenmesine yardımcı olabileceğini düşündürmekte. Maydanozun ayrıca idrara çıkmayı artırabilen ve böbrek taşı oluşumunu önleyebilen doğal bir idrar söktürücü görevi gördüğü de biliniyor.

Regl döngüsünü düzenlemeye yardımcı olur

Maydanoz suyu, regl kanaması ve hormon seviyeleriyle ilgili sorunları tedavi etmek için doğal bir çare olarak kullanılır. Çünkü hormonları dengelemeye yardımcı olan ve östrojen üretimini etkileyen miristisin ve apiole bileşiklerini içermektedir. Bu nedenle, genellikle sağlıklı regl kanamasını desteklemek için tüketilir.

Maydanoz suyunun diğer faydaları

Maydanoz suyunun diğer faydalarını ise şu şekilde sıralayabiliriz:

• Bağışıklık sistemini destekler.
• Vücudunuzdaki sağlıklı hücrelerin oluşumunu destekler, serbest radikallerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
• İçindeki vitaminler ve minerallerle kalp ve damar sağlığını korur.
• Sindirim sistemini destekleyerek hazımsızlık gibi sindirim problemlerinin giderilmesine yardımcı olur.
• Ölçülü tüketildiğinde böbrek sağlığını destekler.
• İdrar yolu enfeksiyonlarının iyileşmesine yardımcı olur.
• Karaciğer sağlığını destekler ve temizlenmesinde önemli rol oynar.
• Yağ yakmaya ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
• Kansızlığın giderilmesine katkı sağlar.
• Güçlü antioksidan özellikleri ile cilt sağlığını destekler ve yaşlanma karşıtı bir etki sağlar.

Maydanoz suyu zararları

Maydanoz suyu, faydalarından da anlayacağınız üzere sağlığınızda olumlu etkiler yaratır. Yine de tüm bitkilerde olduğu gibi maydanoz suyu tüketirken de ölçülü ve dikkatli olmak gerekiyor.

Öncelikle, günde 1 bardaktan daha fazla maydanoz suyu içilmemesi tavsiye ediliyor. Üst üste 15 gün içildikten sonra ise mutlaka 15 gün ara verilerek vücut dinlendirilmeli.

Önemli not: Hamileyseniz; başta böbrek, kalp ya da karaciğer olmak üzere vücudunuzun diğer bölgelerinde kronik bir rahatsızlığınız varsa; düzenli ilaç kullanıyorsanız; kısacası özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışmadan kesinlikle maydanoz suyu içmeyin.

Maydanoz suyu nasıl yapılır?

Yukarıda kaynatılmış maydanoz suyunun faydalarına yer verdik. Maydanoz suyunu kaynatarak, çay gibi demleyerek veya çiğden yapabilirsiniz. İşte maydanoz suyunun faydalarından yararlanmak için evde kolayca hazırlayabileceğiniz maydanoz suyu tarifleri!

Çiğ maydanoz suyu tarifi

Klasik bir maydanoz suyu hazırlamak için;

• Yarım demet maydanozu iyice yıkayın ve saplarıyla birlikte blender&#;dan geçirin.
• Ardından üstüne 1 su bardağı su ekleyerek yeniden blender&#;ı çalıştırın.
• Hafif köpürdüğünde maydanoz suyunuz hazır demektir.

Hazırladığınız maydanoz suyunu bekletmeden içebileceğiniz gibi içine limon suyu ilavesi de yapabilirsiniz.

Kaynatılmış maydanoz suyu

Maydanoz suyunun en çok tüketilen bir diğer hali ise kaynatılmış olanı.

• Yarım demet maydanozu saplarıyla birlikte ayıklayarak güzelce temizleyin.
• 1, bardak suyla birlikte bir tencereye alın.
• Ardından ocağın altını açın ve kaynatın.
• Kaynadıktan sonra bir süzgeç yardımıyla maydanozlarla suyu ayırın.
• Kalan sarı renkli suyu, ılık hale geldikten sonra tüketebilirsiniz.

Bol malzemeli maydanoz suyu

Maydanoz suyunu dilerseniz farklı sebze ve meyvelerle bir araya getirerek tüketebilirsiniz.

• Saplarıyla birlikte iyice yıkadığınız 6 dal maydanozu kurulayın.
• Dörde böldüğünüz 1 adet yeşil elmanın çekirdeklerini çıkarın.
• 2 adet salatalığı halka halka dilimleyin.
• Doğranmış tüm malzemeyi katı meyve sıkacağı ya da mutfak robotunda yarım çay bardağı suyla çekin.
• Vitamin, kalsiyum ve demir zengini içeceğiniz hazır.

Maydanoz çayı tarifi

Maydanoz çayı oldukça rahatlatıcı ve lezzetlidir.

• Küçük bir tencere veya demlikte bir bardak suyu kaynatın.
• Ardından 1/4 su bardağı taze maydanozu yıkayıp doğrayarak ocaktan aldığınız kaynamış suya ekleyin.
• dakika demlenmesine izin verin.
• Süzgeç yardımıyla maydanozları sudan ayırın.
• Dilerseniz limon suyu ile tatlandırabilirsiniz.

Not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.

Kaynak
healthline, webmd

İlginizi çekebilir: İlkbahar meyve ve sebzeleri & mevsimsel beslenme: İlkbaharda ne yiyelim?

Adet söktürücü maydanoz ve bitki çayı olarak kür pek çok kişi tarafından merak edilen bir mesele olmuştur. Bunun sebebi maydanozun(Petroselinum crispum) iki uçucu yağ olan myristicin ve apiol içermesi ve adet söktürücü etkisinin bu sebeple ortaya çıkmasındandır. Bu yağlar da her maydanoz cinsinde farklı oranlarda gözleniyor. Örneğin Alman maydanozu Fransız maydanozundan %20 daha çok apiol içerdiğinden adet söktürücü etkisi daha fazladır.

Maydanoz Adet Söktürür mü?

Hayatımızda bolca yer eden maydanoz, adet söktürme konusunda meşhurdur. Rahmi uyarır ve kan akışını sağlar. Adet döneminde gecikme problemleri stres, uyku eksikliği, obezite, yetersiz beslenme, çeşitli sebeplerle kullanılan ilaçlar vb gibi sebeplerle ortaya çıkabilir. Bu sorunları göz ardı etmeden, eğer adet gecikmesi için maydanoz kürü tercih etmek istiyorsak, kadınlar maydanozu ve bazı bitkileri tarih boyunca bolca kullanmışlardır. Bu konuda adet söktürücü bitkiler ve kürler hakındaki yazımıza bakmanızı öneririz.

Maydanoz içinde bulunan apiol gibi uçucu yağlar ve Vitamin-C rahimdeki serviks bölgesini uyarır. Bu durumda rahatlayan serviks genişler ve genişleyen bu alandan regl kanı daha rahatça geçiş yapar.

Adet Söktürücü Maydanoz Suyu

Aslında maydanoz normal miktarda kullanıldığında hiçbir yan etkisi görülmez. Fakat maydanozu demleyerek hazırlayacağınız adet söktürücü maydanoz suyu ile rahim kasılacak ve adet tetiklenecektir. Masum görünen maydanozun bilinçsiz kullanılması risklidir. Rahim kasılması hamile veya şüphesi olanlarda düşük yapmaya sebep olabilir.

Kısaca Maydanoz Suyu ile Adet Söktürücü Kürü Tarifi

Maydanoz suyu, kadınların adet döngüsünü düzenlemeye yardımcı olduğu düşünülen bir bitkisel kürdür. Ancak, bu kürün kesin bir bilimsel kanıtı yoktur ve herhangi bir tıbbi sorununuz varsa önce doktorunuza danışmanız önerilir.

Maydanoz suyu, maydanoz bitkisinin yapraklarından elde edilir. Bu bitki, A, C, K vitamini, demir ve kalsiyum gibi çeşitli besinler içerir. Maydanoz suyu, düşük kalorili, doğal bir içecek olduğu için sağlıklı bir seçim olarak da kabul edilir.

Adet söktürücü özelliklerine sahip olduğu düşünülen maydanoz suyu için aşağıdaki tarif takip edilebilir:

Malzemeler:

• 1 demet maydanoz (yaklaşık 30 gram)
• 5 su bardağı su

Yapılışı:

1. Maydanozu iyice yıkayın ve saplarıyla birlikte bütün halde bırakın.
2. 5 su bardağı suyu bir tencereye koyun ve kaynatın.
3. Kaynayan suya maydanozu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
4. Tencereyi ateşten alın ve maydanozlu suyu 30 dakika boyunca demlemeye bırakın. Bu süre içinde tencereye ısı vermemeye özen gösterin.
5. 30 dakika sonra maydanozları süzün ve suyu başka bir kapta toplayın.
6. Maydanoz suyunu soğuması için biraz bekleyin ve ardından bir bardağa doldurun.
7. Adet söktürücü etkisini elde etmek için, maydanoz suyunu gün içinde aralıklarla tüketin.

Ancak, maydanoz suyunun adet söktürücü olarak kullanımı hakkında kesin bir kanıt olmamasına rağmen, aşırı tüketimden kaçınmak önemlidir. Ayrıca, adet düzensizliği gibi sorunlar yaşıyorsanız, öncelikle bir doktorla görüşmeniz önerilir.

İşte Adım Adım Maydanoz-Limon Kürü Tarifi

Maydanoz limon kürü, sağlıklı bir içecek olarak bilinir ve kolayca hazırlanabilir. İşte adım adım maydanoz limon kürü tarifi:

Malzemeler:

• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet limon
• 1 su bardağı su
• İsteğe bağlı olarak tatlandırmak için bal veya agave şurubu

Hazırlanışı:

1. Maydanoz demetini yıkayın ve yapraklarını saplarından ayırın.
2. Limonu yıkayın ve dilimleyin. Limonun kabuklarını soyarak dilimlerseniz içeceğinizin acımtırak tadı olmayacaktır.
3. Maydanoz yapraklarını, limon dilimlerini ve suyu blender&#;a koyun.
4. Karışımı püre haline gelene kadar blenderda çekin.
5. İçeceğinizin tatını isteğe bağlı olarak bal veya agave şurubu ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
6. Hazırladığınız maydanoz limon kürünü cam bir kaba aktarın ve servis edin.

Maydanoz limon kürü, sabahları aç karnına içmek, metabolizmayı hızlandırmak ve vücudu detoks yapmak için idealdir. Ancak, herhangi bir sağlık sorunu ya da alerjiniz varsa, öncelikle doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.

Maydanoz kürü yaparken öncelikle tüketti&#;imiz her &#;eyin do&#;al olmas&#;na özen göstermeliyiz. Ancak ya&#;ad&#;&#;&#;m&#;z ortam, gün geçtikçe &#;ehirle&#;en yap&#;m&#;z, yo&#;un i&#; hayat&#;m&#;z&#;n gereklili&#;inden haz&#;r ürünlere olan talepler art&#;yor… Ve bunlar gibi birçok nedenden dolay&#; do&#;al olan her &#;eyden uzakla&#;maktay&#;z. Tüm bu nedenler engel gibi görünse de isteyenler için olanak olu&#;turmak mümkün.

Konumuzun ana kahraman&#; olan maydanoz için dü&#;ünürsek evimizin bahçesinde, balkonumuzda ufak bir alan olu&#;turarak oraya ekebiliriz. Öyle bir alan&#;n&#;z yoksa evimizde herhangi bir çiçek saks&#;s&#;nda bile yeti&#;tirebiliriz. Do&#;ala ula&#;mak için imkanlar üretmek kendi elimizde. E&#;er buna da müsait de&#;ilseniz markette, pazarlarda ufak yaprakl&#;, saplar&#; di&#;erlerine göre nispeten daha ince olan maydanozlar&#; alabilirsiniz. Yüzde do&#;all&#;&#;&#;ndan emin olamasak da en az&#;ndan do&#;all&#;k göstergeleri bunlar. Vücudumuzda gerekli etkiyi göstermeleri için ana unsur do&#;all&#;k. Maydanoz kürü yap&#;m&#; için de bu unsur tabii ki geçerli.

MAYDANOZ KÜRÜ NED&#;R?

Öncelikle zaman zaman televizyonlardan, internet arama motorlar&#;ndan duydu&#;umuz kür ibaresini irdeleyelim. Kür; genel olarak tedavi yöntemi, &#;ifa gibi anlamlar&#; içermektedir. Maydonoz kürü de maydanoz ile tedavi, iyile&#;tirme gibi anlamlar&#; bar&#;nd&#;rmaktad&#;r.

SARAÇO&#;LU'NUN MAYDANOZ KÜRÜ NASIL YAPILIR?

• Öncelikle faydas&#;n&#; etkin olarak görebilmemiz için do&#;al maydanoz olmas&#;n&#;n yan&#; s&#;ra sabah uyand&#;&#;&#;m&#;zda aç karn&#;na yap&#;lmas&#; tavsiye edilir.
• Bir bardak su, bir limonun suyu ve yakla&#;&#;k dal maydanozu kar&#;&#;t&#;r&#;c&#;dan geçirip ye&#;il bir su elde ediyoruz.
• Maydanoz kürü kahvalt&#; yap&#;lmadan önce içilmeli. Yakla&#;&#;k 15 dk sonra da kahvalt&#;m&#;z&#; yapabiliriz. Tabii ki bu kürün de bir uygulama süresi bulunmaktad&#;r.
• Saraço&#;lu taraf&#;ndan, on be&#; gün yap&#;lmas&#; tavsiye ediliyor, e&#;er karaci&#;er ya&#;lanmas&#; var ise be&#; gün ara verilip; tekrar 15 gün uygulanmas&#; öneriliyor.
• &#;ki on be&#; günlük zaman diliminin ard&#;ndan alt&#; ay ara verilmesi gerekti&#;i belirtiliyor.
• Yap&#;m&#; ve uygulamas&#; bu kadar kolay olan maydanoz kürü tam bir &#;ifa deposu.

MAYDANOZ KÜRÜ FAYDALARI

•  Maydanoz kürü ba&#;l&#; ba&#;&#;na ya&#;lar&#;m&#;zdan ar&#;nmam&#;z için çok faydal&#;
• Maydanoz vücuttan su at&#;m&#;n&#; h&#;zland&#;rd&#;&#;&#; için özellikle han&#;mlarda olu&#;an ödem probleminin devas&#;d&#;r
• Düzenli olarak tüketildi&#;inde vücuttan fazla suyun d&#;&#;ar&#; at&#;lmas&#;n&#; sa&#;lar. Bu sebeple hamile ve emziren annelere a&#;&#;r&#; tüketimi tavsiye edilmez
• Maydanozun muazzam bir C vitamini kayna&#;&#; oldu&#;u ise ço&#;u ki&#;i taraf&#;ndan bilinmez
• K&#;&#; aylar&#;ndan portakal, greyfurt, mandalina gibi maydanozu da bol bol tüketmek so&#;uk alg&#;nl&#;&#;&#;ndan korunmak için de bire birdir.
• Gençle&#;tirici özelli&#;i vard&#;r
• Cilt güzelli&#;ine etkisi vard&#;r
• Yüksek tansiyonu önlemeye yard&#;mc&#; olur
• Karaci&#;er ya&#;lanmas&#;na iyi gelir
• Vücuda dinçlik getirir
• Maydanoz kürü sivilce tedavisinde de etkilidir.

A&#;IRI MAYDANOZ KÜRÜ TÜKET&#;M&#;N&#;N ZARARLARI

Ancak her &#;eyde oldu&#;u gibi bu kürün de fazla tüketimi zararl&#; olabilir. Özellikle gebeler için fazla tüketim dü&#;üklere neden olabilir. Fazla miktarda tüketimi idrar söktürücü olan bu kürün, ödem olu&#;turmas&#;na neden de olabilir. Maydanoz kürü böbrek hastalar&#; için de zararl&#;d&#;r. Yaz&#;n&#;n ilk bölümünde de bahsetti&#;imiz gibi mucize olan bu kür e&#;er hormonlu maydanozlarla yap&#;l&#;rsa yine vücuda zarar verecektir ve kürün olumlu etkisini kaybetmesine neden olacakt&#;r.

MAYDANOZ KÜRÜ ZAYIFLATIR MI?

Ya&#; yak&#;c&#; özelli&#;inden dolay&#; maydanoz kürü zay&#;flamaya yard&#;mc&#;d&#;r. Ancak zay&#;flama konusunda bu kür ile birlikte bir uzmandan yard&#;m almak daha etkili olacakt&#;r.

MAYDANOZ SUYU NASIL KAYNATILMALI?

Yakla&#;&#;k yar&#;m demet taze maydanozu saplar&#;n&#; da kullanarak y&#;kay&#;p, çaydanl&#;&#;a koyabiliriz. Üzerine 2 su barda&#;&#; suyu oca&#;a koyup kaynamas&#;n&#; bekliyoruz. Ortalama iki-üç dakika kaynad&#;ktan sonra kapa&#;&#;n&#; kapat&#;p on dakika demlenmeye b&#;rak&#;yoruz. Daha sonra iste&#;imize göre s&#;cak veya oda s&#;cakl&#;&#;&#;nda içebiliriz. Maydanoz suyu adet söktürücü özelli&#;i ile bilinmektedir.

MAYDANOZ SUYU GÜNDE KAÇ KERE &#;Ç&#;LMEL&#;?

Günde bir bardak içilmesi yeterlidir. On be&#; günden fazla içilmesi uzmanlar taraf&#;ndan tavsiye edilmiyor.

&#;LG&#;L&#; &#;ÇER&#;KLER

Etiketler:#Diyet