Bistro Ne Demek

 Bistro Ne Demek, TDK Sözlük Anlamı Nedir?

 Bistro kelimesi, bir çeşit kafe türü olarak bilinmektedir. Bistro kafelerde genel olarak alkollü içeceklerde bulunmaktadır. Bistro kelimesinin Türkçe de yer alan anlamı ise içki içilen kafe olarak bilinmektedir. Bistro tipi kafelerde genel olarak müzik eşliğinde içki içildiği ve yemek yenildiği söylenebilir.

 Bistro, Brasserie, Pub, Café, Restoran Farkları Nelerdir?

 Günlük hayatta sıklıkla karşılaşılan bistro, brasserie, pub, cafe ve restoran birbirinden çeşitli farkları bulunan mekanlar olarak bilinmektedir.

Bistro, orta fiyat düzeyine sahip olan müzikli içkili bir kafe olarak bilinmektedir. Aynı zamanda yemek yenilebilecek bir yer olduğunu söylemekte mümkündür.

Brasserie de bir Fransız restoranı türü olarak bilinmektedir. Genel olarak tek tip yemekler ve diğer öğünler sunulmaktadır. Fransızca brasserie kelimesinin bira fabrikası ve biracı anlamına geldiği söylenebilir. Brasserie de profesyonel hizmet ve geleneksel menüler beklenmemelidir.

Pub tarzı mekanlarda dilimizde karşılığını bar olarak bulmaktadır. Herkesin rahatlıkla girebildiği ve içki içilen samimi bir ortam olarak bilinmektedir. Pub genel olarak samimi ve alkollü mekanları ifade etmektedir.

Cafe en temel anlamıyla kahve içilen yer anlamına gelmektedir. Müşterilere yiyecek ve içecek servisi yapılan küçük işletmeler de kafe olarak ifade edilebilir.

Restoran bilinen bir diğer adıyla da lokanta olarak bilinmektedir. Lüks ve büyük bir yemek salonundan ve büyük bir mutfaktan meydana gelen mekanlar olduğunu söylemekte mümkün olmaktadır. Yiyecek ve içecek servisinin yapıldığı mekanlardır.

Sosyal Mekanlara K&#;sa Bir Mercek

Günlük tela&#;lar içinde biraz kar&#;n doysun biraz da soluklanma amac&#; ile pek çok yerde zaman geçirilir. Bu mekanlar&#;n kalitesini belirlerken ya bir tavsiyeye uyars&#;n&#;z ya da &#;öyle bir uzaktan inceleyip “Bir deneyelim bakal&#;m.” diyebilirsiniz. Böylece birden fazla sosyal mekan deneyip damak tad&#;n&#;z&#; zenginle&#;tirirsiniz. Son zamanlarda ad&#; s&#;kça duyulan bistro, brasserie, pub ve cafe gibi mekanlar&#; hemen hemen herkes ziyaret etmi&#;tir. Bir kahve içip 40 y&#;l hat&#;r b&#;rakanlar, alkol tüketmek için nezih bir ortam arayanlar, leziz pastalar&#;n tad&#;na bak&#;p damaklar&#;n&#; tatland&#;ranlar bu mekanlara a&#;inad&#;r.

Genel bir kal&#;pla bak&#;ld&#;&#;&#;nda bistro, cafe ve publar&#;n ayn&#; amaçla aç&#;lan mekanlar oldu&#;u dü&#;ünülebilir. Fakat kap&#;y&#; biraz aralad&#;&#;&#;n&#;zda aralar&#;nda çok ince farklar oldu&#;unu görebilirsiniz. &#;imdi sizlerle bistro nedir, ne de&#;ildir konusu üzerine konu&#;aca&#;&#;z. Tüm bu mekanlar&#; birbirinden ay&#;ran ufak detaylar nelerdir diyorsan&#;z, okumaya ba&#;layabilirsiniz.

Bistro Ne Demek?

Türk Dil Kurumu sözlü&#;üne göre bistro, alkol tüketimi olan ve yemek yenilebilen bir tür kahve olarak ifade edilir. Kelimenin kökenini inceledi&#;imizde Rusça’dan Frans&#;zca’ya hediye edilen bir kelime oldu&#;unu görmekteyiz. Frans&#;zca’ya Rus &#;&#;gali ile girmi&#;tir. Bistro kelimesi “h&#;zl&#;” anlam&#;n&#; ta&#;&#;r. Rivayetlere göre Rus askerlerinin, i&#;gal s&#;ras&#;nda h&#;zl&#; yemek yeme al&#;&#;kanl&#;&#;&#;ndan kalan bir kelimedir. Askerlerin, yemek yemek için girdikleri yerlerde “Bystro! Bystro!” diyerek i&#;lerini h&#;zland&#;rd&#;&#;&#; ifade edilir. Kelime i&#;gallerden, mutfaklara kadar uzanm&#;&#;t&#;r.

Standart bir menüde olan yemeklerin, çok k&#;sa sürede servis edildi&#;i mekanlard&#;r bistrolar. Pek çok &#;ehirde h&#;zla aç&#;lmaya ba&#;lam&#;&#;t&#;r. Frans&#;z kültüründe ise bistro, bar anlam&#;n&#; ta&#;&#;r. Frans&#;zlar&#;n günlük i&#;lerine k&#;sa bir mola vermek için u&#;rad&#;&#;&#;, bazen kahve bazen de alkol ald&#;&#;&#; sakin mekanlard&#;r. Bir bistroya gitti&#;inizde lahmacun veya döner bulman&#;z mümkün de&#;ildir. S&#;cak ve so&#;uk sandviçler, tatl&#;lar ve içecek türleri ile karn&#;n&#;z&#; doyurabilirsiniz.

Bistro kültürlere öyle yay&#;lm&#;&#;t&#;r ki art&#;k mobilya sektöründe bistro masa ve bistro sandalye yer almaya ba&#;lam&#;&#;t&#;r. Kullan&#;m rahatl&#;&#;&#; ve az yer kaplamas&#; yönüyle sadece yiyecek sektöründe de&#;il pek çok ofiste de yerini alm&#;&#;t&#;r. Ayr&#;ca bu tarz mobilyalar ile haz&#;rlanan mekanlar daha çok mü&#;teriye hitap etmektedir. &#;&#;letmeciler için bir avantaj olabilir. Konsere bir bilet al&#;rken bistro konser ne demek diye dü&#;ünebilirsiniz. E&#;er ayakta kalmay&#; ve içeceklerinizi masaya koymay&#; kabul ediyorsan&#;z, biletinizi ay&#;rabilirsiniz. Çünkü bistro konserlerde sadece masa bulunur.

Brasserie Ne Demek?

Frans&#;zca Brasserie sözcü&#;ünün Türkçe tam kar&#;&#;l&#;&#;&#; birahane veya bira fabrikas&#;d&#;r. Son günlerde ad&#; h&#;zla yay&#;lan mekanlardand&#;r. Bistrodan farkl&#; bir yap&#;ya sahiptir. Menüsü daha zengin ve çe&#;itlidir. Masalar özenli ve &#;&#;k örtülerle düzenlenmi&#;tir. Pek çok alkol türüne de yer veren brasserie mekanlara gelen ki&#;iler, mekana ayak uydurur ve giyimlerine biraz daha özen gösterirler. Bu mekanlar&#;n tad&#;n&#; almak için fonda size e&#;lik eden müziklere kulak verebilirsiniz.

Pub Ne Demek?

Pub, &#;ngilizce’den gelen bir kelimedir ve dilimize bar, birahane, bira evi olarak yerle&#;mi&#;tir. &#;ngiliz kültüründeki “public house” kelimesinin k&#;sa halidir. &#;ngilizler için herkesin rahatça girebildi&#;i, zaman geçirebildi&#;i, samimi ve alkollü bir mekand&#;r. Menülerine göz at&#;ld&#;&#;&#;nda çabuk haz&#;rlanan ayn&#; zamanda açl&#;&#;&#; gideren yiyecekleri görebilirsiniz. Genellikle bira ile tüketilen yiyecekler servis edilir. Eski zamanlardaki publarda, ayn&#; zamanda kütüphanelerin de bulundu&#;unu belirtmek isteriz. Bu mekanlar daha samimi, daha rahat ve ekonomiktir. Her kesimden insanlar&#;n gelip zaman geçirdi&#;i alkollü mekanlar olarak tan&#;mlanmaktad&#;r.

Café Ne Demek?

Café Türk Dil Kurumu’na göre “&#;çecek ve hafif yiyeceklerin sat&#;ld&#;&#;&#;, baz&#;lar&#;nda kap&#; önlerinde oturacak yerlerin bulundu&#;u ayaküstü yiyecek yerleri.” olarak tan&#;mlanm&#;&#;t&#;r. Neredeyse tüm mahallelerde bulunan caféler iç ve d&#;&#; mekana sahip, içecek ve yiyeceklerin servis edildi&#;i oldukça ilgi gören sosyal mekanlardan olmu&#;tur.

Kahve kokusunun her kö&#;esine yay&#;ld&#;&#;&#; caféler, Osmanl&#; kültüründe de yer alm&#;&#;t&#;r. Sadece Frans&#;zlar’&#;n de&#;il Osmanl&#; kültürünün de bir parças&#; olmu&#;tur. Tarihi kaynaklara bak&#;ld&#;&#;&#;nda yüzy&#;l&#;n Osmanl&#; tarihçisi &#;brahim Peçevi, ilk &#;stanbul kahvesinin ′ te Tahtakale’de aç&#;ld&#;&#;&#;n&#; ifade etmektedir.

Restaurant Ne Demek?

Frans&#;zca’dan dilimize “restoran” &#;eklinde geçen restaurant kelimesi, eski zamanlarda &#;ifal&#; ilaç anlam&#;n&#; ta&#;&#;rm&#;&#;. Hatta kaynaklara göre Paris’te aç&#;lan ilk restaurant bir çorbac&#; olarak faaliyete geçmi&#;. Çok eski zamanlarda bu kelime &#;ifa veren, &#;ifal&#; yemekleri yedirenn mekanlara verilirmi&#;. &#;imdi günümüze geldi&#;imizde ise s&#;cak yemeklerin, mezelerle servis edildi&#;i, &#;&#;k ve nezih ortamlar oldu&#;unu görebilirsiniz.

Kahvalt&#;, ara ö&#;ünler, ana yemekler ve tatl&#; servisleri yap&#;lan restaurantlarda masa ve servis düzeni çok özenlidir. Her bir bölüm için özel görevlendirilmi&#; personeller bulunur. Misafirler kap&#;dan kar&#;&#;lan&#;r ve giderken memnun ayr&#;lmas&#; için kap&#;ya kadar e&#;lik edilir. Gelen misafirlerin kendilerini daha özel hissettikleri, daha düzenli mekanlard&#;r. Pub ve bistroya göre bir nebze daha disiplinli yerlerdir.

Barista Ne Demek? &#;çmeye K&#;yamayaca&#;&#;n&#;z Kahve Sunumu Sanat&#;

A&#;ç&#;l&#;k Okullar&#;, Dünyaca Ünlü 6 Profesyonel Yemek Okulu

Gastronomi Nedir? Gastronomi ve Mutfak Sanatlar&#; Hakk&#;nda Her &#;ey

Workshop Nedir? Mutfak Workshop Etkinlikleri

Anasayfa

~ Fr bistro kafe, küçük bar ~ Rus bistro çabuk

Tarihte En Eski Kaynak

[ c () : Fransa'da "bistro" denilen meyhane varmış. ]

Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.

Kelime Kökeni

Fransızca bistro "kafe, küçük bar" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Rusça bistro "çabuk" sözcüğünden alıntıdır.

Ek Bilgi

Etiketler: Alıntı, Fransızca , Rusça kategori veya etiketlerine bağlıdır. Bistro ne demek?

Mobil Uygulama

Uygulama marketlerindeki tamamen ücretsiz Etimoloji uygulamamızı indirebilirsiniz.