Mısır Unu Kurabiye Tarifi

Dereotlu Mısır Unlu Kurabiye nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlasıNilay TulumTürk30 dk, dereotlu kurabiye, dereotlu mısır unlu kurabiye yapımı, kıyır kıyır kurabiye, kurabiye tarifi, mısır unlu kurabiye, pratik tuzlu kurabiye, tereyağlı kurabiye, Kurabiyeler-Bisküviler

Kurabiyeler-Bisküviler Pratik Tarifler 

Nilay Tulum Views

Porsiyon: KişilikHazırlık: 15 dkPişirme: 15 dk

( 5 oy 5,00/5)

Günlerdir yan başına dön başına yaptığım doğum günü hazırlıkları bitti. Nehir hanımcığım arkadaşlarıyla harika bir parti yaptı. Belli bir yaştan sonra artık benim için pek bir önemi kalmamıştı doğum günü kutlamasının ama Nehir sayesinde yine o heyecanı yaşamaya başladım. Doğduğun gün doğurunca böyle oluyormuş demek 😄💕

En çok sorulan tarif dereotlu mısır unlu kurabiye oldu. 2 gün önce 5 dakikada hazırlayıp dondurucuya atmıştım. Öğlene doğru 15 dakika pişirdim ve mükemmel sonuç aldım. Donuk pişirebileceğiniz ve günü kurtaracak bir tarif oldu :)

Doğum günümüzü kutlayan ve iyi dileklerini yollayan herkese sonsuz teşekkürler☺️💕

Dereotlu Mısır Unlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
• 3 su bardağı un 
• İsteğe göre kibrit kutusu kadar Beyaz Peynir

Dereotlu Mısır Unlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, tereyağı, sıvıyağ, mısır unu ve dereotunu yoğurma kabına alın.
2. bardak un, tuz, kabartma tozu ve kullanacaksanız beyaz peyniri ilave ederek karıştırın.
3. Beyaz peyniri kullanacaksanız minik küpler halinde ilave edin, son bardak unu da kontrollü olarak koyarak yoğurun.
4. Toparlanan hamurdan parçalar kopararak elinizde yuvarlayın.
5. Hafifçe yağladığınız tepsiye santim aralıklarla dizin.
6. Üstüne yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün, susam serpin. derece fırında kızarıncaya kadar ( dakika) pişirin.

Frenk üzümü ve badem likörünü küçük bir kasede karıştırın. Meyve şişene kadar, 30 dakika bekletin.

Fırını önden dereceye ısıtın. Orta boy bir kasede mısır unu, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta ve yumurta sarısını, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı çırpın. Bir pasta kesici veya iki bıçak kullanarak, tereyağını iri parçalar oluşana kadar kuru malzemelerin üzerine kesin. Şişmiş Frenk üzümü ve ıslak malzemeleri ekleyin ve yumuşak bir hamur oluşana kadar hafifçe karıştırın. Hamuru bir parça streç film üzerine aktarın. Düz bir kare haline getirin, streç filmle sıkıca sarın ve 45 dakika veya gece aşırı  buzdolabında saklayın.

Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru yaklaşık 1,2 cm kalınlığında 20 cm’lik bir kare olacak şekilde açın. Keskin bir bıçak kullanarak hamuru yatay olarak 2,5 cm’lik şeritler halinde kesin. Her seferinde bir şeritle çalışarak, çaprazlama olarak 5 eşit elmas şeklinde kesin (6 kesik yapmalısınız). Kalan hamuru yeniden açın ve isterseniz ek kurabiyeler yapın. Kurabiyeleri yaklaşık 2,5 cm aralıklarla pişirme kağıdı serili iki fırın tepsisine aktarın. Katılaşana kadar yaklaşık 10 dakika dondurun.

Ayırdığınız yumurta akını hafifçe çırpın. Kurabiyelerin üstlerine yumurta akı sürün ve üzerine iri taneli şeker serpin. Tepsileri arada döndürerek yaklaşık 22 dakika kenarları hafif kahverengi olana kadar pişirin. Kurabiyeler oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklanabilir.

Trabzon&#;un harika lezzeti olan Trabzon kurabiyesini kurabiye tariflerimiz arasına kattık tek farkla içine Karadeniz yöresinin vazgeçilmezi olan mısır ununu katarak. Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
gr tereyağı (oda sıcaklığında olmalı, tereyağı yoksa margarin de olur.)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

Süslemek İçin
1 çay bardağı findik tozu

Yapılışı

Bir kapta tereyağı,yumurtayı ve şekeri mikserle iyice çırpın. sıvı yağ, süt ,mısır unu, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Hamurunuzu yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan istediğiniz şekilde ve büyüklükte kurabiyeler yapın ve tepsiye dizin. Dilerseniz orjinaline sadık kalarak şu şekilde yapabilirsiniz;

* Hamuru iki parçaya ayırın ve her parçayı ince rulo olacak şekilde tezgahın üzerinde yuvarlayın. Yani hamuru rulo şeklinde yuvarlayarak uzatın. Üzerini hafifçe yassıltın ve bir bıçak yardımıyla dilediğiniz büyüklükte funduszeue.infoğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış derecelik fırında 25 dakika pişirin. Fındık tozu serperek servis yapın. Şifa niyetine

kaynak:mintininmutfagi