kadın kahvesi / Kadın Türk Kahvesi Modelleri, Fiyatları - Trendyol- Sayfa 4

Kadın Kahvesi

kadın kahvesi

GÜNDEM

Beykoz’da bir anne kızın eseri olan kadınlar kahvesi, sıcak samimi hem de kadınların kendisine ait. Kadınların emeğiyle kadınlar için bir nefes alma mekanı...

Piray AKARER

Beykoz, İstanbul'un Anadolu yakasının genelinin aksine sıcak Anadolu havasını henüz tam olarak kaybetmemiş ve hâlâ yeşil kalabilmiş sayılı ilçelerinden biri. Şehri gittikçe beton yığınına çevirmeye başlamış olan koca rezidansların arasında bunaldığınızda nefes almak için kaçabileceğiniz, doğayla iç içe olan ender yerlerdendir Beykoz. Ne zaman İstanbul'a gelsem mutlaka kaçıp denizin ve ağaçların kokusunu içime çekebileceğim bu ilçeye mutlaka uğrarım. Çünkü özellikle baharda iki yanı devasa ağaçlarla sarmalanmış yollarından geçerken aldığım o ıhlamur ve hanımeli kokularını iliklerime kadar hissederim bu yollarda. Boğaza karşı olmasını ve mayıs ayında kısa sürede açıp kayboluveren erguvanların güzelliğini de söylemeye gerek yok sanırım. Sadece bunlarla da kalmaz Beykoz; hâlâ ayakta kalmaya çalışan küçük balıkçı teknelerindeki balıkçıların sıcacık muhabbetlerinden büyük AVM’lere inat küçük esnaf kültürünün yaşatılıyor olması da ayrıcalıklı kılar onu. Bu nedenle İstanbul'da yaşamak istersem yerleşmek isteyeceğim sayılı yerlerden birdir Beykoz.



Hem şehre yakın hem şehirden uzak bir tatil kasabası havası olan bu ilçe uzaktan oldukça muhafazakar gibi görülse de aslında içinde yaşadığınızda farklı kültürlerden insanların birbirlerine nasıl da anlayışla yaklaştığını, ilişkilendiğini görebilirsiniz. İstanbul'un genel olarak bilinen gece hayatından farklı olarak havaların ısınmasıyla başlayan gece yarılarına kadar süren sahildeki hareketlilik ve termos çayları eşliğinde yapılan sohbetlerin tadına doyum olmaz. Dışarıdan sosyal hareketliliğin sınırlı gibi göründüğü bu ilçeye son ziyaretimde beni oldukça heyecanlandıran yeni bir sürprizle karşılaştım. Yine yakın bir arkadaşımla görüşmek ve Beykoz'un güzel atmosferini yeniden solumak için geldiğimde, sahile yakın ara sokaklardan birinde bir pankarta denk geldik. Pankartın üzerinde Beykoz Kadınlar Kahvesi yazıyordu.



Bizim için güzel bir sürprizdi. Hemen içeri girdik ve kahvehanenin sahibi olduğunu öğrendiğimiz Gamze Hanımla tanıştık. Tüm içtenliğiyle buyur etti bizi içeriye ve bu sayede başladı sıcak muhabbetimiz. Bahçe içinde tertemiz masa örtüleri ve küçük saksı çiçekleriyle süslenmiş olan masalardan birine kuruluverdik hemencecik. Bir yandan kahve ve çaylarımızı yudumlarken, bir yandan da merak ettiğimiz soruları sıralamaya başladık. Amacımız Beykoz için yeni ve de anlamlı bir gelişme olan bu mekanın açılma hikayesini öğrenmekti. Tam 17 yıldır erkekler kahvesi olarak işletilen bir yer iken kadınlar kahvesine dönüşüvermişti Gamze Hanımın birkaç estetik dokunuşuyla. Daha önce eşinin işlettiği bir erkekler kahvehanesiymiş bu mekan. Eşinin dükkanı kapatmak istemesi üzerine fırsatı değerlendiren Gamze Hanım, burayı kadınlar için bir mekana dönüştürme kararı almıştı. Beykozlular ve çevredeki diğer esnaf çok olumlu karşılamışlar bu gelişmeyi. Çünkü Beykozlu kadınlar için yeni bir sosyal alan açılmış bu sayede. Kadınların kendilerini rahatça ifade edebilecekleri, yeni dostluklar kurabilecekleri ve kimbilir belki de zamanla çok güzel dayanışmalara vesile olabilecek bir mekanın açılışı böylece gerçekleşmiş.



Tarihten günümüze kadınlara ait mekanın sınırlarının "baba evi" ya da "koca evi" diye adlandırılan evlerle sınırlandırıldığını düşündüğümüzde kadın - mekan ilişkisinin ne derece önemli olduğunu anlayabiliriz. Kadınlar için 'kendine ait bir mekan'  o derece önemli ve değerlidir ki, bu anlamda atılan her adımın desteklenmesi gerektiği kanısındayım. Bu konuda ilk akla gelen yazarlardan biri olan Virginia Woolf, ‘Kendine Ait Bir Oda’ kitabında bir kadının yazar olabilmesi için kendine ait bir odasının ve parasının olması gerektiğini, aksi takdirde bağımsız düşünemeyeceği için yaratıcılıktan da uzak kalacağını destekleyici bilgilerle iddia eder. Kadınların kendilerine ait bir mekanlarının olması kendi geçimlerini sağlayacak olanakları üretmeleri bu anlamda gerçekten çok elzemdir. Beykoz Kadınlar Kahvesi örneğimizde de Gamze Hanım sadece kendine özel bir alan yaratmış olmakla kalmıyor, hemcinsleri için de kendilerine özel yeni alan açmış oluyor. Bu gerçekten önemsenmesi ve de desteklenmesi gereken bir durum. Kadınların kendi aralarında dayanışabilecekleri, bağımsız yaşam alanları yaratabilmelidirler. Nitekim Gamze Hanımın da bu anlamda kadın arkadaşlıklarının, dostluklarının kurulup güçlenmesi yönünde dayanışma beklentilerinin olduğunu öğreniyoruz.

Gamze Hanım’a teşekkür ettikten sonra hesabı ödeyip çıkmak istediğimizde bir sürprizle daha karşılaşıyoruz. Cüzdanımdan çıkardığım 10 lira yeter mi diye düşünürken borcumuzun sadece 4 lira olduğunu öğreniyoruz. 'Olur mu öyle şey! Bari 5 lira al' dediğimizde ise 'Çay 1 lira, kahve 2 lira eee iki çay bir kahve toplam 4 lira ediyor' diye uzun uzun açıklama yapmaya başlayınca yüzümüzde tatlı tebessümle ayrılıyoruz... Arkadaşımla heyecanımız salt bir kadınlar kahvesi açılmış olmasından dolayı değil, bu kahvenin Beykoz gibi bir yerde ilk defa açılmış olmasından kaynaklanıyordu. Çünkü Beykoz bizce doğasıyla ve sosyal dokusuyla özel bir yerdi. Her şeyden önemlisi görülesi, gezilesi ve de sevilesi bir yer... İstanbul'a yolunuz düşerse mutlaka Beykoz'un ara sokaklarını dolaşmanızı, sahilde balık ekmek yemenizi, balıkçılarla muhabbet etmenizi ve şayet kadınsanız mutlaka kadınlar kahvesine uğramanızı tavsiye ederim.

#Beykoz #kadınlar kahvesi #Piray AKARER


“Kadınlar Kahvesi” hizmette

Muğla’da ilk kadınlar kahvesi açıldı. İşletme sahibi Rana Necla Müftüoğlu, “Kadınların ayakları üzerinde durabilmesine genç bir kadın girişimci olarak çok önem veriyorum” dedi.

Sinem Korkmaz

Muğla’nın ilk kadınlar kahvesi özelliğini taşıyan Göçmen Kızı Kadınlar Kahvesi Menteşe ilçesi Emirbeyazıt Mahallesi Çakırlar sokakta faaliyete başladı. Muğla’nın ilk kişiye özel güzellik salonundan sonra bir ilke daha imza atarak kadınlar kahvesi açan işletme sahibi Rana Necla Müftüoğlu, “Kadınların huzurla oturup hoş vakit geçirebileceği bir ortam yaratmak istedim” dedi.

Aynı sokakta Beauty Bar isimli kişiye özel güzellik salonu bulunan Rana Necla Müftüoğlu, her sabah mahallede bulunan esnafa ücretsiz çay dağıttıklarını belirtti. Müftüoğlu, “Mahallemizde bulunan esnafımızdan çok güzel geri dönüşler aldık” dedi.

“TALEPLERDEN ÇOK MUTLUYUZ”

“Biz kadınlar olarak herhangibir kafeye gittiğimizde rahat edemiyoruz, davranamıyoruz. Kadınların gerçekten her anlamda rahat edebileceği, huzurla oturup hoş vakit geçirebileceği bir ortam yaratmak istedim. Bu düşüncelerle böyle bir işletme açtım. İşletmemiz çok yeni olmasına rağmen duyan, gören esnaf ve kadınlar tarafından inanılmaz güzel tepkiler aldık. Çok kısa sürede ismimiz duyuldu. Gelen müşterilerimizden de taleplerden de çok mutluyuz. Umarım daha çok kişiye erişiriz. Bir çok kadından böyle bir hayalleri olduğunu duydum. Çokta hoşuma gitti. Umarım bu duruma öncülük ederim. Kadının ayakları üzerinde durabilmesine genç kadın girişimci olarak çok önem veriyorum.

“TEK BAŞINA ERKEK BİR MÜŞTERİYİ ALMIYORUZ”

Erkeklerin yanında kadın olmadığı sürece işletmeye kabul edilmediğini söyleyen Rana Necla Müftüoğlu, “İşletmemizde ‘damsız almıyoruz’ diye bir espirimiz var. Gerçekten de yanında kadın olmayan hiçbir erkeği işletmemize kabul edemiyoruz. Eşleriyle, arkadaşlarıyla,  tabiki de gelebilirler, erkeklere karşı feminem bir yaklaşımımız yok fakat burası kadınlar kahvesi olduğu için tek başına erkek bir müşteriyi almıyoruz. Bunun amacı da işletmemizde kadınların rahat etmesini düşündüğümüzden kaynaklı” şeklinde konuştu.

YÖRESEL LEZETTELER DURAĞI

Birden çok yöresel lezzetlerle müşterilerini beklediklerini belirten Rana Müftüoğlu, “Serpme kahvaltımız var. Yörelsel olarak bakacak olursa bir çok yörenin özel tatları kahvaltımızda bulunmakta. Bunun yanı sıra cilveli kahvemiz ve sultan çayımız var. Bu iki lezzetten bahsetmek istiyorum. Sultan çayı, osmanlı zamanında haremdeki has sultanların içtiği 16 çeşit baharattan oluşan, güzellik iksiri gibi hücre yenileyici bir çok etkiye sahip doğal bitkilerin karışımlarından oluşmakta. Cilveli kahve dediğimiz kahvemiz ise yine Osmanlı zamanından. kKz istemeye gidildiğinde kızların gelen damat adayına cilveli kahve ikram ediyorsa aile büyükleri tarafından kızın gelen damat adayında gönlü olduğunu anlanırmış. Cilveli kahve, normal türk kahvesinin çifte kavrulmuş badım ile ikram edilmiş halidir. Biz kaşıkla ikram ederiz. İlk badımleri yenir sonra kahve içilir. Özel çeşitli baharatımızda içinde mevcuttur. Yeni şifalı bir içecektir.  Yine yöresel el yapımı olarak, zeytinyağlı sarmamız, biberli ekmeğimiz, içli köftemizi, tostumuz ve bunun gibi tatlı tuzlu bir çok ev yapımı ve doğal lezzetlerden oluşan yiyecek ve içecekler menümüzde mevcut. Öte yandan sağlıklı detoks sularımız ve taze sıkma meyve sularımızda var” dedi.

Pandemi ile ilgili tüm önemleri aldıklarını belirten Müftüoğlu “İşletmemizde belirli kişi sınırlaması dahilinde doğum günü, gün veya özel günler yapılabiliyor. Zaten buraya gelecek her misafirimizden HES kodu alıyoruz ve kayıt tutuyoruz. Gerekli dezenfektasyon işlemlerimiz sağlanıyor, tüm ekipmanımız bulunuyor” dedi.

Bu haber toplam 3140 defa okunmuştur

nest...

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası