Rokalı Brokoli Salatası
Zayıflatan sebze salataları
Brokoliler güzelce yıkanır, temizlenir ve ayrılır. Derin bir tencerede pişene kadar haşlanır. Mor lahanalarda yıkanır ve yaprakları teker teker teker ayrılır. Yaklaşık yaprak mor lahana alınır ve iri şeritler halinde kesilir. Ardından bir adet yumurta haşlanır. Yumurtayı tam pişmesi için yaklaşık olarak 15 dakika kadar haşlamalısınız. Ardından yumurtanın sarısı rendelenir. Bir kap içinde zeytinyağı, hardal, tuz, yumurta, tuz ve yoğurt çırpılır ve salatanın sosu hazırlanmış olur. Bir adet salata tabağında haşlanmış brokolilerin üzerine sosu ilave edilerek servise hazır hale getirilir.,
Börülceli Diyet Salata
Sağlığın ve zindeliğin korunması için yapılan diyetler, fazla kilolardan kurtulmanıza, ideal kiloya geldikten sonrası için ise bu kilonuzu muhafaza etmeye yardımcı olmaktadır. Diyetlerde önemli olan az ya da çok yemek değil gerekli olanı gerektirdiği vakitte yemektir. Ayrıca sağlıklı besinler tüketmek ve besin değeri yüksek besinler almak amacıyla yapılan diyetlerin en önemli noktası ara öğünlerde tüketilen salatalardır. Sadece salata yiyor olmak diyet yapmak anlamına gelmeyeceği gibi yediğiniz salatanın içeriği de diğer bir önemli ayrıntıdır. Aşağıda tarifi verilmiş olan börülceli diyet salata kesinlikle diyet programınızda yer alması gereken salata çeşitleri arasındadır. Sağlıklı, besleyici ve kilo vermenizde yardımcı olacak olan börülceli diyet salata oldukça lezzetli bir tariftir.
MALZEMELER:
* 1 su bardağı haşlanmış börülce
* Yarım demet dereotu
* 1 çorba kaşığı nar ekşisi
* 2 adet orta büyüklükte salçalık kırmızı biber
* 10 yaprak taze nane
* Tuz
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Börülceler bir gece öncesinden haşlanır. Bir salata kabı alınır ve haşlanmış olan börülceler bu kaba koyulur. Daha sonra yeşillikler yıkanır ve iyice süzülmesi beklenir. Suyu tamamen süzülen yeşillikler bıçak kullanmadan elle parçalanarak salata kabındaki börülcelerin üzerine ilave edilir. Daha sonra kırmızı biberler çekirdekleri ayıklanarak ince ince doğranır ve salata kabına konur. Malzemeler harmanlanır, üzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ilave edilir.
Börülceli Diyet Salata
Sağlığın ve zindeliğin korunması için yapılan diyetler, fazla kilolardan kurtulmanıza, ideal kiloya geldikten sonrası için ise bu kilonuzu muhafaza etmeye yardımcı olmaktadır. Diyetlerde önemli olan az ya da çok yemek değil gerekli olanı gerektirdiği vakitte yemektir. Ayrıca sağlıklı besinler tüketmek ve besin değeri yüksek besinler almak amacıyla yapılan diyetlerin en önemli noktası ara öğünlerde tüketilen salatalardır. Sadece salata yiyor olmak diyet yapmak anlamına gelmeyeceği gibi yediğiniz salatanın içeriği de diğer bir önemli ayrıntıdır. Aşağıda tarifi verilmiş olan börülceli diyet salata kesinlikle diyet programınızda yer alması gereken salata çeşitleri arasındadır. Sağlıklı, besleyici ve kilo vermenizde yardımcı olacak olan börülceli diyet salata oldukça lezzetli bir tariftir.
MALZEMELER:
* 1 su bardağı haşlanmış börülce
* Yarım demet dereotu
* 1 çorba kaşığı nar ekşisi
* 2 adet orta büyüklükte salçalık kırmızı biber
* 10 yaprak taze nane
* Tuz
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Börülceler bir gece öncesinden haşlanır. Bir salata kabı alınır ve haşlanmış olan börülceler bu kaba koyulur. Daha sonra yeşillikler yıkanır ve iyice süzülmesi beklenir. Suyu tamamen süzülen yeşillikler bıçak kullanmadan elle parçalanarak salata kabındaki börülcelerin üzerine ilave edilir. Daha sonra kırmızı biberler çekirdekleri ayıklanarak ince ince doğranır ve salata kabına konur. Malzemeler harmanlanır, üzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ilave edilir.
Rokalı Tarifler: Roka ile Yapılan 10 Farklı Tarif
Turpgiller familyasına ait olan roka, Akdeniz ülkelerinde oldukça popülerdir. Son yıllarda Avrupa ve ABD'de de tüketilmeye başlanmıştır. A, C, K ve P vitaminlerine sahip olan roka, kalp sağlığını korur. Sindirime yardımcı olmasının yanı sıra kan basıncını dengeler. Acımsı bir tada sahip olan roka, kansere karşı bağışıklığı güçlendirir. Roka, genellikle salata ve garnitür yapımında kullanılır. Peki, rokayla hangi yemekler yapılabilir. İşte, ev yapımı 10 farklı rokalı tarif:
- Roka Çorbası
Roka, krema ve su ile hazırlanan bu çorba, kış aylarında vücudun hastalık direncini arttırır. Ortalama dakikada hazırlanır. Limon dilimleri ile servis edilir.
- Rokalı Pesto Sos
Brokoli Salatası
Tüm brokoli sevmeyenlerin, brokoli ile arasını düzeltecek bir salata tarifi ile huzurlarınızda Lokmacığınız! En faydalı kış sebzelerinden biri olan brokoliye karşı tüm ön yargıları kırıp, mutfağın yolunu tutmanın şimdi tam vakti!
ADIMLAR
Brokoli Salatası Tarifi
1 / 4
Brokoliyi çiçeklerine ayırıp 5 dakika kaynar suda haşladıktan sonra soğuk su dolu bir kaseye alın ve süzün.⠀
BESİN DEĞERLERİ
gr İçinDaha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
- gram brokoli
- gram orta boysoğan turşusu
- gram nar
- gram ceviz
- gram kuru üzüm
- 1 demet brokoli
- 1 adet orta boysoğan turşusu
- 1 kase nar
- 1 kase ceviz
- 1 kase kuru üzüm
Sos Malzemeleri
- 60 gram limon suyu
- 20 gram hardal
- 45 gram nar ekşisi
- 60 gram zeytinyağ&#x;
- 1 adet limon suyu
- 2 çorba kaş&#x;ğ&#x; hardal
- 3 çorba kaş&#x;ğ&#x; nar ekşisi
- 5 yemek kaş&#x;ğ&#x; zeytinyağ&#x;
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun
Yoğurtlu Pazı
Yoğurtlu Pazı Yoğurtlu pazı, pazıyı hiç sevmiyorum diyen arkadaşlarımın bile severek yedikleri bir yemek. Yemek diyorum ama aslında ne diyeceğimi bende tam bilemedim. Yoğurtlu pazı, yerine göre ara sıcak, yerine göre salata, yerine göre meze, yerine göre ise yardımcı yemek. Üstelik yumurta, tereyağı ve yoğurt ilavesiyle besleyici tam bir öğün. Ben pazı kavurmayı çay soframda salata olarak servis etmiştim. Aynı tarifi pazı yerine ıspanak y
Yarma Salatası
Yarma Salatası Yarma salatası, çay sofralarınıza yakışacak oldukça lezzetli ve pratik bir salata. Üzerine gezdirdiğiniz tereyağı ise oldukça farklı bir lezzet kazanıyor. Mutlu sofralarla paylaşmanız dileğiyle. Sevgilerimle… Malzemeler 2 su barağı yarma gram tavukgöğsü 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz Sarımsaklı yoğurt Üzeri İçin 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Ispanaklı Kek
Ispanaklı Kek Ispanaklı kek tarifim becerikli arkadaşım Ezgi’nin bizim için hazırlamış olduğu akşam çayı sofrasından. Ispanaklı kekin tuzlu halini ben arasına labne peyniri ya da krem peynir sürerek hazırlamaktaydım. Bu haliyle arasına garnitür ilave edilen sunumu ise hem çok şık, hem hem on numara beş yıldızlık bir lezzetti. Aslında aylar önce tam ıspanak mevsiminde resimlediğim bu harika keki vakit bulup bir türlü yazamamıştım. Ispanaklar
Atom Meze
Atom Meze Atom meze, et ve balığın yanına yakışan oldukça acı ama çok lezzetli bir meze. Ayrıca çay saatlerinde dolma ve sarmalarının yanında da keyifle sunabileceğiniz oldukça pratik bir tarif. Görseli tamamen kırmızı acı biberle çekilmiş olmakta birlikte ben acı biberi kızartırken mutlaka içine kapya biberde ilave ediyorum ve böylece daha kolay yenilebilen tatlı-acı meze ortaya çıkıyor. Mutlu sofralarda paylaşmanız dileğimle.
Tahin Soslu Havuç Tarator
Tahin Soslu Havuç Tarator Havuç Taratoru birde tahin sosuyla deneyin, ba-yı-la-cak-sı-nız. Malzemeler 4 adet büyük havuç 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süzme yoğurt(tercihim Sütaş süzme yoğurt) 1 yemek kaşığı tahin 1 diş sarımsak Tuz Yapılışı Havuçları ince soyun ve rendeleyin, seramik tavaya zeytinyağını alın, havuçları ilave edin, üzerine tuz ilave edin ve orta ateşte soteleyin. S
Haydari
Haydari Haydari deyip geçmeyin, birde bu tarifle deneyin, farkı göreceksiniz. Restoranlarda yemiş olduğunuz "Haydari" lezzetini bu tarifle, hatta daha güzelini evde hazırlayabileceksiniz. Sevgilerimle… Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı nane 1 tutam dereotu Tuz Yapılışı Tereyağı küçük bir tavaya alınır ve kısık ateşte kızdırılır. Tereyağı
Sebze Haşlama
Sebze Haşlama Sebze haşlama kış mevsiminde vazgeçemediğim, buzdolabımın olmazsa olmazlarındandır. Neden derseniz et, köfte , tavuk veya balığın yanına hem çok yakışıyor, hem de sağlıklı ve oldukça da pratik oluyor. Doğum sonrası 12 kilomu verme sürecimde de aç kalmadan zayıflamamı sağlayan yiyecekler arasındalardı. Doğum kilomu çok sıkı olmayan ve dolayısıyla kendimi strese sokmadan bir buçuk seneye yayılan bir süreçte yavaş yava
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası
YOĞURTLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI Yoğurtlu yeşil mercimek salatası; benim annemden öğrendiğim, tarif sitelerinde pekte bulamayacağınız bir salata tarifi. Misafirlerinize hazırlayacağınız çay sofralarınız için hazırlayabileceğiniz yoğurtlu yeşil mercimek salatası; oldukça pratik ve lezzetli ve protein açısından da zengin bir tarif. Bu salatayı yanına sebze ağırlıklı bir salata ile servis ederek dengeli ve hafif bir çay menüsü oluşturabilir
Tahinli Patlıcan
TAHİNLİ PATLICAN Malzemeler: adet patlıcan Yarım çar bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı tahin 2 diş sarımsak çorba kaşığı limon suyu Üzeri İçin: İri kıyılmış ceviz Yapılışı: Patlıcanlar közlenerek soyulur. Tuz ilave edilerek doğranır ve tabağa alınır. Sarımsaklar ezilir. Sarımsak, zeytinyağı, tuz ve tahin karıştırılarak sos hazırlanır. Hazırlanan sos közlenen patlıcanların üzerine dökü
Bademli Kuskus Pilavı
Bademli Kuskus Pilavı Bademli Kuskus Pilavına bayılacaksınız. İftar için hazırladığım bu pilavın pişerken mutfağa yayılan kokusu, lezzetinin harika olacağının sinyallerini veriyordu. Hazırlaması oldukça kolay olan “Bademli Kuskus Pilavı”nı, akşam yemek davetlerinizde pilav olarak, gün sofralarınızda da salata olarak mutfak menünüze ekleyebilirsiniz. Mutlu sofralarda paylaşmanız dileklerimle… Sevgilerimle… Malzemeler 1 ç
Sebze Jülyen
Yoğurtlu Sebze Jülyen kişilik Malzemeler · adet iri havuç · 1 kilogram kabak · 3 adet kırmızıbiber · 5 adet büyük yeşilbiber · 1 çay bardağı zeytinyağı
Yalancı Çiğ Köfte - Etsiz Çiğ Köfte
ETSİZ ÇİĞ KÖFTE Etsiz çiğ köfteyi evde yapmaya ne dersiniz? Hemde çarşıdan aldıklarınızın lezzetinde değil, gerçek etli çiğköfte lezzetinde desem. Protein açısından oldukça zengin olan bu köftenin içinde yeşil mercimek ve tam 4 yumurta var. Diyetisyen adayı kardeşim Büşra’nın ödevi gereği benden yumurtalı bir yemek tarifi istemesi ile tekrar yapmama ve görselini çekip sizlerle paylaşmama ve
Pasta Görünümlü Patates Salatası
PASTA GÖRÜNÜMLÜ PATATES SALATASI “Pasta Görünümlü Patates Salata”yı kardeşim Kübra, küçük kardeşim Büşra’nın doğum günü için hazırladı. Tuzlu pasta, doğum günü için hem hoş bir sürpriz oldu hem de diyetisyen adayı Büşra’nın diyeti de bozulmamış oldu. Daha öncede buna benzer ‘Havuçlu Patates Püresi’ tarifi paylaşmıştım. Sizlerle
Havuçlu Patates Püresi
Havuçlu Patates Püresi Şekli pastaya benzeyen havuçlu patates püresi, gün sofralarınız için oldukça şık ve lezzetli bir salata oluyor. Salata üzerindeki havuçlarında patatesten olması salataya farklı bir sunum ve espri katıyor. Bu salatayı bol sohbetli, içten gün sofralarınızda sevdiklerinizle paylaşmanız dileğimle… Sevgilerimle… Malzemeler Püre İçin 10 adet orta boy patates 3 adet b&
Tavuklu Buğday salatası
Tavuklu Buğday Salatası Bu salatanın tarifi canım komşum Filiz Ablamın görümcesi Neriman Abladan. Salatanın içindeki malzeme çeşitleri ondan, miktarlarını ise ben ayarladım. Görseli sofradan çekmiştim, özel bir çekim olmadı kusuruma bakmayın. Bu hem besleyici, hem de lezzetli salatayı çay sofralarınızda sevdiklerinizle paylaşmanız dileğimle. Sevgilerle… Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 parça tavukgöğs&