Et düdüklüde kaç dakikada pişer sorusuna cevap bulunarak düdüklü tencerenin nimetlerinden yararlanabilirsiniz. Kırmızı et düdüklü tencerede kaç dakikada pişer araştırması ile pratik yemek pişirmenin tadına varabilirsiniz. Kuşbaşı et düdüklüyle ne kadar pişirilir? Etin donmuş ya da donmamış şekilde pişirilmesi de söz konusu olabilir. Donmuş et düdüklüde kaç dakikada pişer sorusunun cevabı yazımızın devamında.
Düdüklü tencere, günümüzdeki mutfak ekipmanları içinde en pratik ve hayati öneme sahip parçalardan biridir. Söz konusu ürün, normal tencerelere nazaran çok kısa süre içerisinde yemeği pişirmenizi sağlar.
Düdüklü tencereler, yoğun buhar basıncı ile yemeğin pişmesini sağladığından yemeğin çok kısa süre içerisinde pişmesi söz konusudur. Özel bir mandal bulunan düdüklü tencerelerde, yemeğin hiçbir şekilde hava almamasını sağlayan bir mekanizma vardır. Bu mekanizma sayesinde tencerenin içinde yoğun bir buhar basıncı oluşur. Bu da yemeğin pişme süresini önemli ölçüde düşürür.
Düdüklü tencereler, yemeğin kısa sürede pişmesini sağladığı gibi yemeğin çok daha lezzetli olmasını da sağlar. Bu lezzet de yemeğin basınç altında pişmesinden ve yemeğin hava almamasından kaynaklıdır. Dışarıya koku çıkmayacağı için yemeğiniz çok daha lezzetli olacaktır.
Düdüklü tencerelerde en çok pişirilen yemek çeşidi kırmızı ettir. Kırmızı et, pişmesi oldukça zor olan bir yiyecektir. Bu nedenle normal tencere yerine düdüklü tencere tercih etmeniz önemli oranda zaman kazancı sağlayacaktır. Kırmızı et kemikli ya da kemiksiz olması önemli olmaksızın düdüklü tencere içinde rahatlıkla pişirilebilir. Yeterli oranda su koyduğunuz düdüklü tenceredeki etiniz yaklaşık 40 dakika içinde pişmiş olacaktır. Etin üzerine pişmeden önce tuz atarsanız etiniz nispeten daha sert olur. Bu nedenle et piştikten sonra eti tuzlamanızı tavsiye ediyoruz.
Et ya da bir başka besin maddesinin donmuş şekilde pişirilmesi tavsiye edilmez. Önceden dondurucudan çıkardığınız et, tamamen çözüldükten sonra pişirilmelidir. Direkt olarak donu çözülmeden pişirilen gıda ürünleri sağlık açısından uygun değildir.
Yukarıda belirttiğimiz sağlık uyarısına rağmen donmuş etin direkt olarak düdüklü tencerede pişirmeyi de düşünebilirsiniz. Bu şekilde yapacağınız pişirme süreci yaklaşık 1 saat devam edecektir. Etin kemikli ya da kemiksiz olması, pişme sürecinde önemli bir fark yaratmaz. Etiniz her durumda 1 saat içinde hazır olacaktır. Düdüklü tencerenizde direkt olarak kırmızı et pişirebileceğiniz gibi tencerenin içine garnitür atarak da pişirmeyi düşünebilirsiniz.
Ben önceden bu konuda çok acemilik çekerdim mesela. Ben bunu kaç dakikada pişirmeliyim? Fasulyeler eridi mi, nohutlar hala takır takır kalır mı diye merak ede ede öğrendim sonunda. Tabii geniş araştırmalar da yaptım bu konuda.
Üşenmedim, araştırdım ve öğrendim. Artık kendimi zamanın kollarına bırakarak istediğimi tam zamanında pişiriyorum. Bence şimdi siz de bu söyleyeceğim pişirme sürelerini bir kenara not edin. Mutlaka lazım olacak.
Et
Tavuk pişirecekseniz, bütün mü yoksa parçalı mı olduğu çok önemli. Çünkü bütün tavuk 15 dakikada pişerken, parçalı tavuk 10 dakikada pişiyor. Yani ikisinin süreleri farklı, bunu unutmayın! Eğer balık (beyaz et) pişirecekseniz de süreniz 3 dakika. Ve gelelim kırmızı ete. Dana etinden haşlama yapacaksanız 30 dakika pişirmeniz gerekiyor. Dana biftek ise 10 dakika, dana dil ise dakika arası sürelerde pişiyor. Lezzetine doyum olmayan tas kebabı yapma niyetindeyseniz, 10 dakika pişirmeniz yeterli.
Bakliyat
Pişme konusunda bana kabus yaşatan pek sevgili bakliyatlarıma gelelim. Çok sevdiğim halde, pişmesi zor olduğu için kaçardım pişirmekten. Ama düdüklü tencerem sağolsun, beni bu dertten kurtardı. Bakliyatları genelde 1 gece önceden ıslatırız ki ertesi gün pişirmesi kolay olsun. Ama bir gün durup dururken canınız çekti. O zaman napıyorsunuz, hemen düdüklü tencereye başvuruyorsunuz. O zaman önemli süreleri hemen sizinle de paylaşayım. Islatılmamış kuru fasulye dakika, ıslatılmamış nohut dakika, ıslatılmamış yeşil mercimek 20 dakika, ıslatılmamış kırmızı mercimek 3 dakika, çorba için buğday 20 dakikada pişiyor. Pirinç için ise dakika arası pişirme yeterli.
Sebze
Son olarak da geldik sebzelere. Aynı tavukta olduğu gibi patatesin de kabuklu ve kabuksuz olmak üzere iki süresi var. Eğer kabukluysa 10 dakika, soyulmuşsa 5 dakika pişirmeniz yeterli. Kereviz pişirecekseniz bütün halde olanı dakika arasında, doğranmış olanı ise 6 dakika pişirmeniz gerekiyor. Bezelyeler için dakika, havuç için dakika, pancar için de 10 dakika pişirmek gerekiyor. En sevdiğim ama pişirmekten en çok kaçtığım sebze "enginar" ise 8 dakikada pişiyor. Yaprak sarması için de 10 dakika yeterli.
Kaynak: funduszeue.info
funduszeue.info
Ben de Yaptım
Deneyen Fotoğrafları47 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör
Not: Tencereye su katmamım sebebi başta etlerin kendi suyunu içine alması için mühürlemiştim bu nedenden tencerenin dibi tutmasın diye su döküyorum pamuk gibi ve dağılmadan karşımıza çıkıyor.
Not: Herkesin düdüklü tenceresi farklı olabilir benimki eski tip, ayarsızlardan, bazılarımızın ki ayarlı hemen pişirenlerden o yüzden yeni tipli tencereye sahipler 30 dk. pişirebilirler. Çünkü yandı gibi yorumlar aldım, o arkadaşlarım tencerelerini tanıyıp pişirsinler. Teşekkür ediyorum, afiyet şifa olsun.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Buzdolabında hazır et döner varsa bu akşamın kurtarıcı menüsü kolaylıkla hazırlayacağınız et dönerden dürümler veya…
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası