Kedi Dilli Ekler Yapımı

Kedi Dilli En Kolay Ekler Pasta Tarifi

malzemeler

• 1 paket kedi dili (24 adet)

• Kreması için; 2 su bardağı süt

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 3 yemek kaşığı şeker

• 1 adet yumurta

• gram labne peyniri

• 1 paket vanilya

• Şerbeti için; 1 su bardağı şeker

• 1 su bardağı su

• 1 tatlı kaşığı limon

• Çikolata sosu için; 2 su bardağı süt

• 2 yemek kaşığı kakao

• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

• 80 gr bitter çikolata

• 4 yemek kaşığı şeker

• 1 yemek kaşığı tereyağı

yapılışı

• Kreması için bir tencereye nişastayı, şekeri, yumurtayı ve sütün bir miktarını alıp topak kalmayana dek karıştırın. Daha sonra kalan sütü ilave edip tencereyi ocağa alın. Orta ateşte kaynayıp kıvam alana dek pişirin.
• Pişen muhallebiyi ocaktan alıp içine vanilyayı ve labne peynirini ilave edin. Malzemeler iyice karışana dek sürekli çırpın.
• Kedi dillerini ıslatmak için bir tencereye şekeri ve suyu alıp ocakta kıvam alana dek kaynatın. Kaynayan şerbetin içine limon suyunu da ekleyip dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
• Ilıttığınız şerbete kedi dillerinin yarısını batırıp çok bekletmeden borcama dizin. Üzerine hazırladığınız kremayı sürüp üstüne tekrar şerbete batırdığınız kalan kedi dillerini kapatın.
• Çikolata sosu için bir tencereye tereyağı ve çikolata hariç tüm malzemeleri alıp iyice çırpın. Orta ateşte göz göz olana dek pişirin. Kaynayan sosun içine tereyağını ve çikolata parçalarını ilave edip eriyene kadar karıştırın.
• Soğuttuğunuz çikolata sosunu, hazırladığınız eklerlerin üzerine gezdirin. Buzdolabında saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!
•