Tavada Revani Tarifi

Bugün sizlerle bildiğiniz tüm tarifleri unutturacak, fırın ve mikser kullanmadan kolay yapımı ve harika lezzetiyle tavada revani tatlısı tarifi paylaşacağız.

Yiyenlerin tadına doyamadığı, bir dilim daha istediği bu şerbetli tatlı tarifini sizler de deneyerek yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.

Fırınsız Revani Tatlısı Yapımı için Gerekli Malzemeler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakalın kabuğu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için;

Tavada Revani Tatlısı Tarifi

Revani keki için çırpma kabına yumurtaları, toz şekeri ve vanilyayı alıp çırpıcı ile bir kaç dakika çırpalım.

Daha sonra üzerine sıvı yağ ve sütü de ekleyip tekrar karıştıralım. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve portakalın kabuğunu da ekleyip karıştırmaya devam edelim.

28 cm&#;lik yanmaz yapışmaz bir tava kullandım. Tavamızın her yerini tereyağ ile yağlayalım.

Hazırladığımız kek harcını tavaya dökelim ve tavayı biraz sallayarak eşit bir şekilde yayılmasını sağlayalım.

Ocağa aldığımız revaniyi büyük göz ocakta en kısık ayarda kapağı kapalı bir şekilde (ilk yarım saat kapağını hiç açmayalım.) pişmeye bırakalım.

Şerbeti için şekeri, suyu ve limonu ocağa aldığımız tencereye ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştıralım.

Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 10 dakika kadar daha kaynatalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Yarım saat sonra revaninin tabanını kontrol edip ters çevirelim ve kapağını kapatıp 10 dakika da diğer yüzünü pişirelim.

Bu arada tavanızın kapağında buhar çıkış deliği varsa revaniyi pişirmeye koyduğunuz anda bu deliği peçete ile kapatın.

Şimdi pişen revaniyi bir tabağa alıp sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti gezdirerek dökelim.

Şerbetini çekmesi için en az 2 saat kadar dinlendirelim ve daha sonra dilimleyerek istediğimiz gibi süsleyerek servis yapalım.

Tavada revani tarifi servise hazırdır. Bu enfes şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Elifin mutfağı Youtube Kanalı&#;na abone olmayı unutmayalım.

Yapılışında fırın kullanılmayan, tava içinde hazırlanan, şerbetli revaniyi, herkes bu haliyle çok sevecek. Yapılış tekniğinin kolaylığı ile dikkatleri çeken şerbetli tatlıyı, sizlerde ocakta tavanın içinde, Kısacık zamanda hazırlayıp, sofraya koyabilirsiniz. İstediğiniz ölçülerde yapabileceğiniz revani tarifi, bu haliyle gerçekten dikkatleri çekiyor. Şerbeti tam çeken ve süngerimsi kıvamı ile dikkatleri çeken tatlımızı yapmaya, ilk olarak şerbet malzemelerimizi alarak başlıyoruz. Tencere içine alınan şerbet malzemelerimizin karıştırarak ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayan şerbetimizi en az dakika daha karıştırdıktan sonra, limonlu sıkıp dinlenmesi için kenara alıyoruz. Şerbetimizi soğuması önemli olacaktır. Çünkü soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökeceğiz. Şerbet soğurken biz revanimizin malzemelerini geniş bir kabın içine alıp, çırparak hazırlıyoruz. Hazırlanan revani malzemeleri akışkan ve pürüzsüz bir hamur haline geldikten sonra, katı yağ ile yağlanmış tavanın içine döküyoruz. Bu şekilde hazırlanan tavanın kapağını kapattıktan sonra, önce orta ateşte sonra ise kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Her iki tarafa da iyice kızaran ve pişen revani tarifi tavadan çıkarıp servis tabağına alınmadan önce, direkt tavanın üzerinde de tatlının şerbetini dökebilirsiniz. Kapağı kapatılan tatlı, şerbetini çekmesi için dinleme bırakılabilir. Dinlenen ve şerbetini çeken tatlıyı, istediğiniz gibi süsleyerek ikram edebilirsiniz. Lezzetiyle ve görüntüsü ile damakları çatlatan, fırında yapılmıştan daha lezzetli olan, bu pratik revani deneyecekler Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Sırrı Suda Yarım Saatte Sofrada Tart Kek Tarifi

Tavada Revani Tarifi Malzemeler

• Süt 1 su bardağı
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker

Revani Malzemeleri:

• 2 yumurta
• Şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 bardak irmik
• Yeterince un

Kaynak: Lezzetin Adresi