Lokantacıların çoğu trendlere bakıp moda neyse o tip lokanta açmayı tercih ediyor. Menüleri de çok kalabalık oluyor. Pek bilmedikleri ya da evde yemedikleri yemekleri pişiriyorlar. Fıccın’ın Leyla Hanım’ı ise, kalıbımı basarım; restoranda çıkan yemekleri ve sabah çıkardıkları poğaçaları iştahla yiyordur. Düşünüyorum: Bu tip şahsiyeti olan lokantaların önemli bir bölümünün gerisinde bir kadın eli oluyor. Ama hepsi ortak paydada buluşuyor: İdealist ve inatçılık düzeyinde sebatkâr olma. Üst düzey çalışma gücü. İş etiği. Fıccın, öncelikle Kafkas mutfağı burası. Çerkes, Osetya Hamur işi ağırlıklı. Kalori açısından yüksek ama leziz. Dört kişilik küçük bir grupla gittik Fıccın’a. Fıccın’lardan bir tanesinde, ikinci katta rahat bir masaya yerleştik. Sigara dumanı olmadığı için de yediklerimizin ve içtiklerimizin tadına vardık.
Vedat Milor
Summary
Ermeni kabağı
Gabın
Fıccın
Saç kavurma
Kuzu pirzola
Çok lezzetli yemekleri var. Ficcin ve pazı dolma denedim. Sizi. Yorumlarınızı gördüğüm için ısrarla gitmek istedim ama nerdeyse vaz geçiyordum. Giriste masa gostermekle karşılama ile ilgilenen yaşı biraz ileri beyefendi gerçekten çok kaba idi. Şaşırdım. Tek gittiğim için sanırım ilgilenmek istemediler, garip garip yarım ağızlı cümleler ve ne olduğunu anlayamıyorum. Onların da bir planı yoktu belli ki. Tekli masaya alalım diye (masa temizligi yapan yaşı biraz daha küçük biri ile) konusuyorlardi amaa memnuniyetsizlikleri beni vermişti. İsrarimla yemek yiyip gideceğim çok sürmez dememle oturabildim ve hızlı servis olduğu için Max dakika da kalkmisimdir. Cumartesi aksamiydi ve masalar boştu inanın. Rezervasyonla aliyoruzu çok sonradan duydum ama dışardaki masalarda funduszeue.info bir ibare yoktu ve gerçekten masalar boştu. Beni karsilarken de rervervasyonunuz var ki diye sorabilirlerdi eğer ki öyle calisiliyorduysa. Kalktığımda da kimse gelmemişti. Çok uzattıfunduszeue.infoten üzüldüm. İşletmeci hanımefendi lezzetli şeyler yapıyor, funduszeue.info misafir ilişkileri ile ciddi şfunduszeue.infonmeleri lazım o yüzden işletme menfaati için yaziyorum. Umarım ki bu yazdıklarımı ya görürler ya da biri işletmeye iletir.
İlk gittiğimde çok beğenmiştim fakat bu ikinci gidişimde mantıyı ve şebiti (yağlama) pek beğenmedim. Mezeleri ve fesleğenli domates çorbası çok başarılıydı ama ne yazık ki servis kötüydü. Çalışan beyefendiye seslendiğimizde ben sipariş alamıyorum cümlesini duymak çok sıktı, eğer beyefendi komiyse o zaman servis de yapmamalı, servis yapıyor ama sipariş alamıyor, garson da geç bakıyor. Mekan tamamen doluydu, yoğunluk olabilir ama o zaman ona göre çalışan almalılar. Yemekleri yedikten sonra doymayınca ortaya bir fıccın söyledik, yarım saat gelmeyince de hesabı ödeyip kalktık. ilk gidişim olsa bir daha gitmem fakat ikinci gidişim olduğu için ve ilk gidişimden memnun kaldığım için bir şans daha vereceğim.
Vasat olan hiçbir şey bulamazsınız.
Zeytinyagli tabagi, turşusu ve muhallebisi mukemmeldi. Fiyatlar cok uygun. Tesekkuler!
Kesinlikle her anlamda (lezzet, servis, fiyat, hizmet vs) mükemmel bir restoran Uzak olmasına rağmen favori restoranım oldu.
Bu lezzette mezeleri bu fiyata başka yerde bulamazsınız. Ambians, müzik, konum çok güzel anılar biriktiriyor. Fıccın, mantı,enginarlı mezesi,ciğeri,meze tabağı herşeyi harika. Uğrak mekanım.
Kız arkadaşım ile geldik. Ortam oldukça samimi ve Neriman hanım çok ilgili. Arkadaşım kendisiyle görüşüp bana bir sürpriz hazırlamış 🙂 Fıccın hamuru ince ve içindeki harç damakta bir yoğunluk bırakmıyor. Ermeni kabağı ve atom mezesi rakının yanında gayet iyi eşlik etmekte..
Aslında hepimizin aşina olduğu tatların mükemmelleştirilmiş hali bu lokanta. Bol porsiyonları ve şık sunumları ile de hem mideyi hem gözü doyuruyor tabakları. Servisteki hızları da unutulmamalı. Yalnız tek önerim Gabın’ı yoğurt içerikli bir meze ile tüketmeniz. Bu şekilde lezzeti katlanacaktır. Ermeni Kabağı’ndaki dereotu da mezeyi başka bir boyuta taşımış. Ellerine sağlık.
İstanbulda gözüm kapalı güvenebildiğim nadir yerlerden biri. Ne zaman gitsem, kimi götürsem hem memnunum. Ne olur bozmayın, ne olur tadınız, hizmetiniz bozulmasın. İstanbulun size ihtiyacı var.
Fiyat performans olarak İstanbulda en iyilerden biri olabilir. Her yıl kere kesin gideriz. Menüdeki çoğu ürün ortalama üstü bir lezzete sahip, gönül rahatlığıyla hepsi denenebilir. Personel de her zaman ilgili ve çok güler yüzlü.
Fıccın, Tulen Çorbası , Yaprak Ciğer, Mantısı , Ermeni Kabağı gayet lezzetli ve fiyatları uygun. Tavsiye ederim 🙂
Hala lezzetini koruyor ancak artan enflasyonla fiyatları yükseldiği bir gerçek
Uzun yıllardan beri dönem dönem gittiğim ve keyifle vakit geçirdiğim yer. Ayrıca Beyoğlunun değişen ve kötüleşen çehresinden ne yemekleri, ne personeli ne de müşteri kitlesi ile hiç etkinlenmedi, yıllardır herşey aynı kalitede devam ediyor. İster hafif bir yemek için gidin isterseniz güzel bir yemek organizasyonu yapın, her türlü tercih edilir. Gitmeden önce rezervasyon yapmakta fayda var.
Menü çeşit olarak çok geniş değil ama yediğiniz herşeyi her zaman aynı kalite ve lezzette bulabilirsiniz. Menüde neyi seçseniz mutlaka güzeldir ama böyle otantik mutfaklara gidip köfte pilav yemeyi çok anlamlı bulmuyorum. O yüzden mutlaka çerkes mantısı çeşitleri, fıccın ve özellikle çerkes tavuğu denenmeli. Şaraplar çok güzel ve uygun fiyatlı.
İyi yemek yerlerinin gitgide azaldığı bir dönemde her anlamda mutlu ayrıldığımız bir restoran oldu. Fıccın, ağırlıklı çerkes yemekleri sunan bir mekan. Gitmişken çerkeslerin meşhur mantısını denedik. Mantı, kıymalı ve patatesli olarak sunuluyor. Bu tarz iri kapatılan mantılarda en önemli detay, hamurun incelik/kalınlık ayarı ve iç malzemenin öbek öbek olmaması bence. Bu açıdan, bu mantı için gerçekten altın orandı diyebilirim. 🙂 Kıymalıyı yoğurtlu, patatesliyi yoğurtsuz yemenizi öneririm.
Mekanın ismini aldığı fıccın ise 2 hamur arasında kıyma ile yapılıyor. Gayet başarılı buldum.
İşini gerçekten düzgün ve özenli yapan bir yer Fıccın. Vedat Milor tavsiyesi ile gittik ve gerçekten çok memnun ayrıldık.
Fıccın uzun zamandır listemde olan ve sonunda gitmeye fırsat bulduğum bir mekan.Açıkcası Çerkes yemekleri deyince daha salaş ve hızlı tüketime sebeb olacak bir yemek servisi bekliyordum.Fıccın bulunduğu sokağı tamamiyle kaplamış.Küçük , taş duvarlardan oluşan restaurantlar bütünlüğünden oluşuyor.İşletmecileri çok ilgililer sizi kapıda karşılıfunduszeue.infoasyonumuz olmamasına rağmen bizi mağdur etmeden hemen masa ayarladılar. Menü hakkında masada bilgilendirmede bulundular ve tavsiye de funduszeue.info zamanlarda ne yazık diğer işletmelerde görmediğim bir uygulamaları funduszeue.infoçtiğiniz şarabı size şişe olarak açmadan küçük bir kadehte tatmak üzere funduszeue.info süryani şarabı tercih ettik.Şişesi 90 tl idi ki, standartlarında ki yerlerden çok daha uyguna geldi.5 çeşit meze içeren meze tabağı , fesleğenli enginar salatası , fıccın ve , mantılarından sipariş funduszeue.infor salatasına bayıldım .Mezelerinden çerkes tavuğu ayrı lezzetliydi , ana yemekler de bu yemeğimizin keyfini pekiştirdi.Şarap dışında geri kalan yemeklere tl ödedik.Hızlı , ayaküstü geçiştirmeyi planladığım yemek benim için güzel sohbetlere ve tadlara vesile bir akşam aktivitesine dönüştü.Ne gürültülü meyhanelerdeki gibi karşı tarafa sesimi ulaştırmaya çalıştım ne de kazıklandıfunduszeue.infoikle tavsiyeediyorum.
yıldır sık sık yemek yediğim bir yer, zeytinyağlılarını ve kıymalı mantısını özellikle severim. Ancak tabii yıllar içinde cidd bir dönüşüm geçirdi, bir zamanların esnaf lokantasından bir meyhaneye (ama gündüz de açık ve ayaküstü uğrayıp yemek yenebilen bir meyhaneye) dönüştü. Bu dönüşüm esnasında fiyatları ciddi oranda arttı. Bir meyhane olarak değerlendirilirse uygun fiyatlı ve lezzetli, lakin gündüz uğrayıp yemek yenecek bir lokanta olarak pahalı olmak gibi bir durumda kaldı. Yine de lezzeti sebebiyle sık sık uğrarım.
Yıllardır lezzet degişmedi, her gidişimde memnun ayrıldım. Hafif ve lezzetli bir öğlen yemeği için ideal
Çok iyi bir mekan ama haftasonları için önceden rezervasyon yaptırmakta fayda var. Fiyatlar uygun, tatlar güzel.
Çerkes yemekleri bakımından oldukça başarılı, hatta o kadar ki bazıları annemin yaptıklarından daha lezzetli. Diğer yemekleri, özellikle mezeleri de iyi durumda.
Mekan sokağın büyük bir kısmını kaplamış durumda, bu da serviste aksaklıklara sebep olabiliyor. Bu sorunu birden fazla kez yaşadık maalesef. Bu duruma rağmen oldukça başarılı bir mekan.
Ev yemekleri ve Çerkez mutfağı konusunda en iyilerden biri olan İstiklal Caddesi'nde bulunan Fıccın'da sebze yemekleri, meze çeşitleri ve kendine has Fıccın böreğini bulabilirsiniz. Bir çok turisti de kendisine çekmeyi başaran Çerkez mutfağının öncüsü Fıccın'ın ev yemeklerini yolunuz İstiklal Caddesi'ne düşerse mutlaka denemelisiniz.
Tam Zamanlı
Tecrübeli / Tecrübesiz
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
63 başvuru
Tam Zamanlı
Tecrübeli / Tecrübesiz
63 başvuru
Fıccın, “Dışarıda Yemek Kültürü” sonucunda oluşan lezzet eksikliğini gideren, sıcak samimi bir mekan
İlgi ve güler yüz, lezzet ile birleştiğinde sonuç misafirleri memnun etmeye yetecek
düzeyde oluyor
İlk Öğretim(Mezun), Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Fıccın Restoran Beyoğlu İstanbul
Menü Fiyatlar
Çorba Çeşitleri
Tulen Çorbası 9 TL
Kereviz Çorbası 7 TL
Brokoli Çorbası 7 TL
Ana Yemekler
Izgara Dana Bonfile 54 TL
Izgara Kuzu Pirzola 48 TL
Güveçte Çoban Kavurma 38 TL
Güveçte Dana Kavurma 38 TL
Izgara Levrek 36 TL
Izgara Çupra 36 TL
Karides Güveç 36 TL
Kalamar Tava 32 TL
Tekir Tava 46 TL
Hamsi Tava 28 TL
İstavrit Tava 30 TL
Yaprak Ciğer 34 TL
Izgra Köfte 28 TL
Izgara Piliç Bonfile 28 TL
Fıccın 29 TL
Kıymalı Çerkez Mantısı 28 TL
Patatesli Çerkez Mantısı 25 TL
Dana Kavurma Pilav İle 32 TL
Arnavut Ciğeri Pilav ve Patates 32 TL
Karnıyarık Pilav İle 22 TL
Pazı Beğendili Köfte 23 TL
Patlıcan Musakka 20 TL
Velibah 18 TL
Etli Beyaz Lahana Dolma Yoğurt İle 18 TL
Mücver Tava Yoğurt İle 18 TL
Kallavi Börek 16 TL
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği 15 TL
Pazı Kavurma Yoğurt İle 15 TL
Kuru Fasulye 13 TL
Şehriyeli Pilav 6 TL
Zeytinyağlılar ve Mezeler
Zeytinyağlı Tabağı 28 TL
Meze Tabağı 30 TL
Ahtapot Salatası 20 TL
Lakerda 18 TL
Levrek Marin 18 TL
Fesleğenli Mezgit 18 TL
Çerkes Tavuğu 15 TL
Cevizli Acuka 15 TL
Fesleğenli Enginar Salatası 15 TL
Zeytinyağlı Enginar 15 TL
Zeytinyağlı Yaprak Sarma 15 TL
Zeytinyağlı Ayvalı Portakallı Kereviz 14 TL
Zeytinyağlı Karışık Ot 14 TL
Zeytinyağlı Bamya 14 TL
Zeytinyağlı Pırasa 14 TL
Zeytinyağlı Pancar 13 TL
Börülce Piyazı 13 TL
Barbunya Pilaki 14 TL
Mercimek Köfte 14 TL
Soslu Patlıcan 13 TL
Köpoğlu 15 TL
Humus 13 TL
Haydari 13 TL
Fava 13 TL
Beyaz Peynir 1 Dilim 6 TL
Kızarmış Çerkes Peyniri 1 Dilim 6 TL
Peynir Tabağı 30 TL
Tatlı Çeşitleri
Haşhaşlı Revani 12 TL
Kadayıflı Muhallebi 12 TL
Meyveli Puding 9 TL
Salata Çeşitleri
Peynirli Ton Balıklı Salata 24 TL
Ton Balıklı Salata 22 TL
Grek Salata 18 TL
Peynirli Mevsim Salata 17 TL
Peynirli Roka Salatası 18 TL
Havuçlu Roka Salatası 16 TL
Mevsim Salata 14 TL
Çoban Salata 13 TL
Çıtır Turşu 8 TL
Pezik Turşusu 8 TL
Turşu 8 TL
Cacık 6 TL
Yoğurt 6 TL
Bu restoranda menüler günde 2 kez ( öğlen ve akşam ) olmak üzere her gün değişmektedir.
Yukarıda menü her zaman mevcuttur.
Paket Servis Vardır. ( Beyoğlu )
Çalışma Saatleri: -
Alkol Vardır.
Ficcin Restaurant Adres ve İletişim
İstiklal Cad. Kallavi Sok. No/1 - 7/1 Beyoğlu / İstanbul
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası