Farklı Mısır Patlatma
Güzel bir filmi tamamlayacak olan yegane şey koltuğunuzda ayaklarınızı uzatıp patlamış mısırın tadını çıkarmak. Eskiden bol yağda, sadece tuz ya da şekerle hazırlanan tariflerin yerini ise farklı aromalarla zenginleştirilen tarifler aldı. Daha önce denemediyseniz bu tarifleri gözden kaçırmamanızı öneririz.
Parmesanlı
Alıştığımız tuzlu patlamış mısır tarifine peynirle ekstra bir lezzet katabilirsiniz. 1 su bardağı mısırı iki yemek kaşığı zeytinyağı ile patlatın. Daha sonra içine ince ince kıyılmış biberiye, sarımsak tozu, rendelenmiş parmesan, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
1 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Parmesan
Biberiye
Tuz
Karabiber
Kremalı
Tatlı patlamış mısırdan hoşlanıyorsanız bu kolay tarifle muhteşem bir lezzet elde edeceksiniz. Üstelik sadece üç malzemeyle. Bir paket kremalı bisküviyi mutfak robotunda küçük parçalar haline gelinceye kadar çekin. Ancak toz haline gelmemesine özen gösterin. gr beyaz damla çikolatayı mikrodalga fırında eritin. Bir tencere içinde iki yemek kaşığı sıvı yağla patlattığınız mısırın üzerine çikolatayı dökün. Ardından bisküvileri de ekleyip karıştırın.
1 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kremalı bisküvi
gr beyaz damla çikolata
Kekikli
Muhafazakar bir damak tadına sahip değilseniz bu tarifi mutlaka deneyin. Mısırları klasik yöntemle tencerede patlatın. Bir başka tavada bir yemek kaşığı tereyağ eritin ve içerisine kekik ve limon kabuklarını ekleyin. Kekikleri yakmadan kavurun. İçine limon suyunu da ekleyerek mısırların üzerine dökün, tuz ve karabiberle baharatlandırın.
1 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı limon kabuğu
1 limon suyu
1 yemek kaşığı taze kekik
Tuz
Karabiber
Acılı
Baharatlı aromaları seviyorsanız bu tarifle cipse benzer bir lezzet elde edebilirsiniz. Bir yemek kaşığı sıvı yağla bir su bardağı mısırı tencerede patlatın. Bir başka yerde iki yemek kaşığı toz kırmızı biber, bir yemek kaşığı kimyon, bir tatlı kaşığı sarımsak tozu, bir tatlı kaşığı paprika tozu, bir tatlı kaşığı pul biber, tuz ve karabiberi harmanlayın. Bir tavada erittiğiniz iki yemek kaşığı tereyağında hafif çevirin ve mısırların üzerine dökün.
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı paprika tozu
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
Körili
Hint yemeklerinden hoşlanıyorsanız bu körili tarifi mutlaka denemelisiniz. Bir su bardağı mısırı iki yemek kaşığı sıvı yağla patlatın. Diğer tarafta iki yemek kaşığı tereyağ eritin. İçerisine 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi, iki yemek kaşığı köri, bir yemek kaşığı toz zencefil ve tuz ekleyerek çevirin. Ardından mısırların üzerine döküp karıştırın.
1 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı Hindistan cevisi
2 yemek kaşığı köri
1 yemek kaşığı toz zencefil
Tuz
10 farklı patlamış mısır tarifi
- İMSAK
- GÜNEŞ
- ÖĞLE
- İKİNDİ
- AKŞAM
- YATSI
- İFTARA KALAN SÜRE
Mısır ile yapılabilecek iftariyelik lezzetler
Neredeyse herkesin severek yediği mısır ile çeşit çeşit lezzetler yapılabilmeniz mümkün. Ramazan akşamları uzun süren iftar sofralarından sonra, çayın yanında mısır ile hazırlayabileceğiniz hafif tariflere misafirleriniz hayran kalacak. Evde sıradan patlamış mısır yapmaktan sıkılanlar için, ideal tarif önerilerimiz var. Hazırsanız, başlayalım.
RAMAZAN E-POSTA ABONELİĞİ
Yeni Şafak olarak yayın hayatına başladığımız ilk günden itibaren ülkemizde demokrasinin tüm kurumları ile yerleşmesi, milli irade ve değerlerimizin hakim olması için tüm gücümüzle çalıştık. Bu ülkenin geleceğinin derin sularda boğulup gitmemesi için çaba sarf ettik.
Fırtınalı günlerde sığınılacak bir liman olduk. Bugüne kadar ülkemize yapmış olduğumuz katkıyı bundan sonra da okurlarımızın desteği ile sürdürmeye devam edeceğiz. Her gün Yeni Şafak’la yeni bir umut olacak.
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
10 farklı mısır patlatma tekniği
Mikrodalgada kâse içinde
Mikrodalga fırınınız varsa patlamış mısırları güvenli bir kaseye koyarak kendi mısırınızı kendiniz yapabilirsiniz. Burada dikkat edilmesi gereken konu fırın içine koyduğunuz kasenin mikrodalga kullanımına uygun olması. Birkaç dakika içinde patlayan mısır üzerine dilediğiniz kadar yağ ve tuz ekleyebilirsiniz.
Soba veya ısıtıcı üstünde
Kış aylarında mısır patlatmanın bir başka yöntemi de soba üzerinde mısır patlatmak. Bir kaba koyduğunuz mısırların üzerini örterek ısıtıcı veya sobanın üzerinde tutun ve mısırların patlamasını bekleyin.
Tavada
En klasik yöntemlerden biri tavada mısır patlatmak. Mısırları döküm bir tava içine koyarak orta ateşte patlatabilirsiniz. Tavanın kapağını kapatmayı unutmayın.
Elektrikli patlamış mısır makinesinde
Son dönemlerin popüler cihazlarından olan elektrikli Patlamış mısır makineleri ile patlamış mısır yapabilirsiniz. Mısır çekirdeklerini patlatan otomatik bir karıştırıcı yardımı ile çalışan bu makinelerle zahmetsizce mısır patlatmak mümkün.
Elektrikli tavada
Elektrikli döküm tavalarla hızlıca mısır patlatmak mümkün. Teknolojinin son ürünü olan bu tavalarla mısırlarınızı hemen patlatmaya başlayabilirsiniz. Yağ ve tuzunu da ayarladıktan sonra size sadece sevdiğiniz filmi seçmek kalıyor!
Mangal üzerinde
Mangal keyfini mısır ile birleştirmeye ne dersiniz? Mangal ateşi ile yapılan mısırların daha lezzetli ve farklı bir tada sahip olduğu gerçek. Dayanıklı bir kap içine koyduğunuz mısırları birkaç dakika sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Kamp ateşinde
Özellikle yaz aylarında tatilde veya kampta yakılan ateş üzerinde mısır patlatmanın keyfi bir başka. Alüminyum bir kap içine yerleştirdiğiniz mısırların ağır ağır patlayışına şahit olabilirsiniz.
Düdüklü tencerede
mısır patlatmak için düdüklü tencere de harika bir yöntem. Biraz sıvı yağ ve tuz ekleyerek düdüklü tencere mısır patlatabilirsiniz.
Fırında
Normal fırını orta sıcaklığa ayarlayarak ısıya dayanıklı bir kap ve üzerine folyo ile kolay bir şekilde mısır patlatma keyfi yaşayabilirsiniz.