Kara Üzüm Şurubu Faydaları

Halk arasında kokulu üzüm olarak bilinen isabella üzümü, Karadeniz yöresinde yetiştirilerek sonbahar aylarında hasat edilmektedir. Lezzetli olmasının yanında sağlığa olan birçok faydası bulunmaktadır. Sonbahar aylarında hasat edilen üzüm düzenli olarak tüketilmesi durumunda sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olmaktadır. Rize, Trabzon, Giresun, Samsun, Sakarya, Artvin ve Tokat’ta yetiştirilmektedir. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan izabella üzümü vücudun ihtiyacı olan günlük besin değerlerini büyük oranda karşılamaktadır. 

Kokulu Üzümün Faydaları Nelerdir?

Sonbaharda yetişen kokulu üzüm, taze olarak yenmesinin yanında suyu da hazırlanabilmektedir. Hazırlanan üzüm suları, kış boyu tüketildiğinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve hastalıklara karşı vücut direncinin artmasını sağlamaktadır. Kokulu üzümün pekmezi hazırlanıp aç karnına her sabah yendiğinde ise vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılar. Kokulu üzümün sağlığa olan faydaları şöyledir:

Udi hindi faydaları nelerdir? Udi hindi tozu ne işe yarar?

• Kan dolaşımını hızlandırarak kalp ve damar sağlığını korumaktadır. 

• Yüksek kolesterolü düşürerek damarlardaki yağ oranını azaltmaktadır.

• Kalp ve damar sağlığını korumaktadır.

• Kanı temizler, kan değerlerini yükseltir. 

• Karaciğerdeki yağ oranını dengelemektedir. 

• Sindirimin düzenli çalışmasını sağlayarak bağırsak sağlığını korumaktadır. 

• Hazmı kolaylaştırarak mide ağrılarını azaltmaktadır. 

• Güçlü bir antioksidan kaynağı olan kokulu üzüm, kanser hücreleriyle savaşarak kanserin vücudun farklı organlara yayılmasına engel olmaktadır.

• Vücudun toksinlerden arınmasını sağlayarak iç organların daha sağlıkla çalışmasına ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlamaktadır.

• Hafızayı güçlendirir ve unutkanlığa engel olur

• Vücudun ihtiyacı olan şekeri doğal olarak karşıladığı için kan şekerini dengeler.

• Diyabet hastaları için faydalı olmaktadır. 

• Vücudun enfeksiyon ve iltihaplardan arınmasını sağlamaktadır.

Karayemişin faydaları nelerdir? Karayemiş şekere iyi gelir mi?

Kokulu Üzüm Suyu Nasıl Yapılır? 

Üzüm, hasat edildikten kısa bir süre sonra çürümeye başladığı için suyu ya da pekmezi yapılarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Üzüm suyunu yapmak için toplanan üzümlerin salkımlarından tek tek ayıklanması gerekir. Ayıklanan üzüm taneleri büyükçe bir tencere konur ve üzeri geçecek miktarda su ile doldurulur. Kaynamaya başlayıp suyun rengi koyulaşmaya başladığında azar azar damak zevkine göre su ilave edilir ve bir süre daha kaynatılır. Kaynama işlemi tamamlandıktan sonra süzgeçten geçirilerek servise hazırlanabilir. 

Kokulu Üzüm Besin Değerleri

Karbonhidrat (g)
Protein (g)
Yağ (g)
Lif (g)
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 6
Potasyum (mg)
Kalsiyum (mg) 51
Vitamin A (iu) 21
Vitamin C (mg)
Demir

Halk arasında kara üzüm olarak da bilinen siyah üzüm bin yıldan uzun bir süredir yetiştirilmektedir. Siyah üzüm sağlığımız için gerekli olan C, A, K ve antioksidanlar gibi birçok vitamin ile doludur. Peki, siyah üzümün faydaları nelerdir? Siyah üzüm neye iyi geliyor? Merak edilen tüm detaylar haberimizde…

funduszeue.info

Yayınlanma: - 14 Mayıs Güncellenme:

Siyah üzüm, vücudumuza görmenin iyileştirilmesi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, enfeksiyonların önlenmesi ve kusursuz bir cilde sahip olmak gibi sayısız avantajlar sunar. Siyah üzüm ayrıca diğer üzümlere göre daha yüksek bir antioksidan içeriğine sahiptir. Şimdi, siyah üzümün faydaları nelerdir? Siyah üzüm neye iyi geliyor? Bilinmesi gerekenlere gelin birlikte bir göz atalım.

SİYAH ÜZÜMÜN FAYDALARI NELERDİR?

Siyah üzümün insan sağlığı için faydalarından bazıları şunlardır:

– Kan şekeri seviyelerini kontrol eder.

– Yaşlanmanın neden olduğu görme kaybını ve maküler dejenerasyonu önler.

– İyi (HDL) kolesterolü artırır.

– Kemikleri güçlendirir.

– Kanser riskini azaltır.

– Migren, demans ve hatta Alzheimer gibi hastalıkların tedavisinde etkilidir.

– Kötü (LDL) kolesterolü düşürerek kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

– Bağışıklık sistemini güçlendirir.

– Siyah üzüm lif ve su içeriği bakımından zengin olduğu için ishal, kabızlık ve hemoroit gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur.

– Uykudan önce siyah üzüm yemek uyku kalitesini artırabilir.

– Siyah üzümdeki C vitamini seviyeleri hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur.

– Güneşin zaralı ışınlarından koruma sağlar.

– Kan dolaşımını iyileştirir ve böylece saç köklerini güçlendirir.

– Oldukça zengin su içeriği vücutta dehidrasyonu önler.

– Migren ağrılarına iyi gelebilir.

– Astım semptomlarını azaltır.

– Antibakteriyel özelliği sayesinde zararlı bakterilerin vücuda girmesini önler.

– Böbrek sağlığını korumaya yardımcı olur.

– Ağız ülserini önleyebilir.

diyetkabızlıkkanser