Görmüş olduğunuz ürünün teslimat süresi yaklaşık 3 iş günüdür. Ürünü sipariş verdiğiniz gün saat ve öncesi ise siparişiniz aynı gün kargoya verilir.Köy adreslerinde teslimat süresi güne kadar uzayabilir.
Eğer kargoyu saat `den sonra verdiyseniz ürününüzün stoklarda olması durumunda ertesi gün kargolama yapılmaktadır.
Yükleniyor
Ehli Ciğer Ustası Mehmet Körkün’den Kurban Bayramı’nda herkesin mangalda, ızgarada kolayca yapacağı Ciğer Şiş tarifini funduszeue.info takipçilerine özel anlattı. Evde sizlerde ciğer şiş yapmayı istiyorsanız mangalda pişirmeyi deneyebilirsiniz. Peki mangalda ciğer şiş nasıl yapılır? En kolay ciğer şiş tarifi nedir? İşte yöntemi:
HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLECiğer lokantalarda yediğiniz, diğer sakatatlara kıyasla evlerde daha sık yapmaya alışkın olduğunuz bir lezzettir. Sakatat çeşitleri arasında belki de en çok seveni olan ciğer, Kurban bayramlarında ise mutlaka çoğu evde pişen haliyle kurban ciğeridir. Ciğer denilince aklınıza ilk Edirne geliyor olabilir ama canınız her ciğer çektiğinde maalesef gidemiyoruz. İnek veya koyun ciğeri, dana, tavuk ve kuzu ciğeri fark etmeden ciğerle yapılan şiş tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu bayram mangalda ciğer şiş kendi ellerinizle yapabilirsiniz.
MANGALDA ŞİŞ TARİFİ:
MALZEMELER
Kuzu ciğer
Kuyruk yağ
kırmızı toz biber
kekik
kimyon
tuz
soğan
YAPILIŞI
Ciğerin sinirleri temizlenerek, küp küp aynı büyüklüğünde doğranır.
Ciğere lezzeti veren kuyruk yağ olmazsa olmazdır.
Kuyruk yağ ciğer gibi küp küp, aynı büyüklüğünde doğranır.
Doğranmış 2 ciğer - 1 yağ sırayla şişe dizilir.
Kırmızı toz biber, kekik, kimyon ve tuzla elde edilen baharat karışımı şişlerin üzerine serpilir ve mangalda pişirilir.
Şişler pişirilirken ters yüz edilerek sürekli çevrilir.
Yaklaşık 7 dk içinde pişen ciğer, lavaşla dürüm yapılır, üzerine soğan serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun
CİĞER ŞİŞ YAPMANIN PÜF NOKTALARI
-Şişe dizilen ciğerin Kuru ve sert olmaması ve dengeli pişmesi için aynı büyüklükte doğranması şart.
-Ciğere, lezzeti veren kuyruk yağ, ciğerin olmazsa olmazdır.
-Mangal ateşinde kömürün iyice yanması önemlidir. (Yanmayan kömür tehlikelidir.)
-Ciğer soğansız yenmez…
Tavuk lezzetli ve sağlıklı bir gıda olduğu için tavuk yemekleri mutfaklarımızda sıkça pişmektedir. Tavuk ciğeri de farklı şekillerde pişirilerek lezzetli yemekler yapılmaktadır. Ciğeri sade olarak kavurabileceğiniz gibi unlayıp yalancı arnavut ciğeri yapabilir ya da baharatlı olarak kavurabilirsiniz. Domates ve biber ile birlikte pişirerek hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek yapabilirsiniz. Biz bugün sizlerle baharatlı tavuk ciğeri kavurması yapımını paylaşıyoruz. Siz de bu güzel lezzetle tanışmak isterseniz tarifi yazımızın devamında bulabilirsiniz.
Makale İçeriğinde Neler Var
Tavuk ciğeri kavurması yapmak isterseniz bunu sade olarak pişirebileceğiniz gibi unlayarak ya da sebzelerle bir arada pişirebilirsiniz. Baharatlı yemeklerden hoşlanıyorsanız kavurmayı baharatlı olarak da yapabilirsiniz. Kekik, pul biber, kimyon ve karabiber ciğere yakışan baharatlardır. Bu baharatlardan damak tadınıza uygun olanını istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Bu lezzetli yemeği denemek isterseniz aşağıda baharatlı tavuk ciğeri kavurması tarifi ve malzeme listesini bulabilirsiniz.
Tavuk ciğerini bıçak yardımı ile orta büyüklükte kuşbaşı olarak doğrayın. Daha sonra ciğeri süzgece alın ve suyun altında güzelce yıkayın. Ciğeri kavururken çatlamaması için yıkadıktan sonra bir süre suyunu süzmesi için süzgeçte bekletin. Bu ön hazırlık aşamasının ardından yemeği pişirmeye geçebilirsiniz.
Ciğeri tuz ve baharatlarla harmanlamak için derin bir kabın içine alın. İçine tuz ve baharatları ekleyerek hepsini güzelce karıştırın. 10 dakika dinlendirdikten sonra bir tavaya yağı alın. Ciğerin çabuk pişmesi için yağın iyice kızmasını bekleyin. Yağ kızdıktan sonra içine baharatladığınız ciğerleri ilave edin. Ciğerler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavurduktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.
Evde baharatlı tavuk ciğeri kavurması yapımı bu şekilde olup ciğerin dağılmaması için fazla karıştırmamaya dikkat etmelisiniz. Bunun yerine tavayı ileri geri hareket ettirerek ciğerlerin karışmasını sağlayabilirsiniz. Bu lezzetli yemeğin yanına şehriyeli pirinç pilavı yapıp, yanında salata ya da yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Evde kolay ve lezzetli bir tavuk yemeği pişirmek isterseniz daha önce paylaştığımız baharatlı tavuk şiş nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası