Fırında Köfteli Patlıcan Dizme

fırında köfteli patlıcan dizme

Köfteli Patlıcan Dizme

Malzemeler:
3 adet büyük boy patlıcan .
adet patates .
2 adet domates .
adet biber .

Köfte harç için:
gr kıyma
1 yumurta .1 büyük boy soğan .Bir iki çorba kaşığı sıvıyağ
yarım çay bardağı galete unu kıvam vermesi için ekmek içi
1 tutam maydanoz.
1 .diş sarımsak,tuz,kırmızı toz biberi,karabiber,kimyon👈🏻ölçü size ait

Salçalı sos için:
Yarım çay bardağı sıvıyağ.
1 çorba kaşığı tereyağ
çorba kaşığı salça 2 su bardağı su 👈🏻az gelirse takviye edersiniz..

Hazırlanışı:

Sebzeler halka şeklinde kesilir sıvıyağda hafif kızartılıfunduszeue.infoğer yandan köfte için soğan rendeleyip suyunu sıkın ,yumurta,kıyma,doğranmış maydanoz ve baharatları ekleyip şöyle bi karıştırın.Sıvıyağ galete ununu ve ekmek içini yavaş yavaş ekleyip yoğurun.Köftelerinize şekli verip önce patatesleri üzerine patlıcan ve köftelerinizi üst üste funduszeue.infoeniz sıralayarak ta funduszeue.info olarakta üzeri için tereyağ ve sıvıyağını eritip salçayı ekledikten sonra su koyup biraz kaynatın yemeğinizin üzerine gezdirip önceden ısıtılmış C fırında pişirebilirsiniz..

Tarif 👩🏻‍🍳instagram:@serifenin_mutfagii

Tarifin Devamını Göster

Tavuk Köfteli Patlıcan Dizme

Patlıcan, domates ve tavuk köftesi üçlüsünün mükemmel uyumuyla sofraları renklendirecek bu tarif, lezzetiyle de damakları fethedecek. Hem düşük kalorili hem lezzetli hem de ekonomik olan tavuk köfteli patlıcan dizme, diyet yapanlar için şahane bir öğün yemeği olacak. Aşağıdaki adımları takip ederek bu enfes tarifi en pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

ADIMLAR

Tavuk Köfteli Patlıcan Dizme Tarifi

2 / 6

Rendelenmiş havucu yağ ile tavada solana kadar soteleyin ve soğutun.

4 / 6

Islanan bulguru, sotelenen havucu, robottan geçirdiğiniz tavuğu ve kalan malzemeleri bir yoğurma kabında dakika yoğurun.

5 / 6

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.

6 / 6

Yağladığınız bir fırın kabına köfteleri, patlıcan ve domatesleri dizin. Tuz ve karabiber serpin. Zeytinyağını üzerinde gezdirin. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve 30 dakika önceden ısıtılmış derecelik fırında pişirin. Kâğıdı aldıktan sonra da 15 dakika daha pişirin.

2adet alacal&#x; soyulmuş parmak kal&#x;nl&#x;ğ&#x;nda doğranm&#x;şpatl&#x;can
2adet parmak kal&#x;nl&#x;ğ&#x;nda doğranm&#x;şdomates
Yeterikadar tuz
Yeterikadar toz karabiber
3çorba kaş&#x;ğ&#x; zeytinyağ&#x;

BESİN DEĞERLERİ

gr İçin

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

gram alacal&#x; soyulmuş parmak kal&#x;nl&#x;ğ&#x;nda doğranm&#x;şpatl&#x;can
gram parmak kal&#x;nl&#x;ğ&#x;nda doğranm&#x;şdomates
yeteri kadartuz
yeteri kadartoz karabiber
36 gram zeytinyağ&#x;

2 adet alacal&#x; soyulmuş parmak kal&#x;nl&#x;ğ&#x;nda doğranm&#x;şpatl&#x;can
2 adet parmak kal&#x;nl&#x;ğ&#x;nda doğranm&#x;şdomates
yeteri kadar tuz
yeteri kadar toz karabiber
3 çorba kaş&#x;ğ&#x; zeytinyağ&#x;

Köfte Malzemeleri

95 gram k&#x;s&#x;rl&#x;k bulgur
gram rendelenmiş orta boyhavuç
12 gram zeytinyağ&#x;
gram tavuk göğsü eti
gram rendelenmişkuru soğan
12 gram rendelenmişsar&#x;msak
15 gram beyaz un
20 gram k&#x;y&#x;lm&#x;şdereotu
yeteri kadartuz
5 gram toz kimyon
2 gram k&#x;rm&#x;z&#x; biber
3 gram toz yenibahar

1/2 (yar&#x;m) su bardağ&#x; k&#x;s&#x;rl&#x;k bulgur
1 adet rendelenmiş orta boyhavuç
1 çorba kaş&#x;ğ&#x; zeytinyağ&#x;
gram tavuk göğsü eti
1 adet rendelenmişkuru soğan
4 diş rendelenmişsar&#x;msak
1 çorba kaş&#x;ğ&#x; beyaz un
1/2 (yar&#x;m) demet k&#x;y&#x;lm&#x;şdereotu
yeteri kadar tuz
1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; toz kimyon
1 çay kaş&#x;ğ&#x; k&#x;rm&#x;z&#x; biber
1 çay kaş&#x;ğ&#x; toz yenibahar

sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Geri bildirimde bulun

PATLICANLI🍆 DİZME KÖFTE

Patlıcanlı dizme köfte nasıl yapılır? İşte resimli kolay patlıcanlı dizme köfte tarifi

KÖFTELİ PATLICAN DİZME

Patlıcanlı Dizme Köfte Tarifi için Malzemeler

Köfte için:

gr kıyma

Bir adet orta boy kuru soğan

Dört - beş dilim bayat ekmek içi

Üç - dört diş sarımsak

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir çay kaşığının ucuyla karabiber ve kimyon

Sosu için:

Üç - dört adet orta boy olgun domates

Bir yemek kaşığı domates salçası

Bir tatlı kaşığı silme tuz

Bir kg patlıcan

Kızarmak için: Sıvı yağ

Süslemek için: Domates ve yeşilbiber

KÖFTELİ PATLICAN DİZME

Patlıcanlı Dizme Köfte Tarifi

Patlıcanlar yıkanır, kurulanır ve alaca soyularak bir parmak genişliğinde halka şeklinde doğranır. İyice kuruyan patlıcanlar kızgın yağda çok hafif kızartılır.
Köfte için: Soğanlar rendelenir ve suyu sıkılır. Ekmek içleri ufalanır. Kıyma ve baharatlar eklenerek iyice yoğrulur. Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak patlıcanlara uygun büyüklükte köfteler yapılır.
Bütün köfteler yağsız tavada hafifçe kızartılır. Fırında dayanıklı bir tepsiye iki patlıcan arasına bir köfte gelecek şekilde bütün patlıcan ve köfteler dizilir.
Diğer tarafta domateslerin kabukları soyularak rendelenir. Ocağın üzerinde bir miktar pişirdikten sonra bir yemek kaşığı salça ilave edilir. İki - üç dakika sonra iki - üç su bardağı su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. On - on beş dakika sonra tuzu ilave edilerek altı kapatılır.
Tepsiye dizilen patlıcanlı köftelerin üzerine bu sos dökülür. Eğer az gelirse kaynamış su ilave edilebilir.
Tepsinin üzerine halka doğranmış domatesler ve yeşilbiberler konulur.
Patlıcanlı Dizme Köfte derecede hafif kızarana kadar pişirilir.

KÖFTELİ PATLICAN DİZME

nest...

7939 7940 7941 7942 7943