Kup Tarifi Oktay Usta

Çilekli Kup için Gereken Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 yemek kaşığı un
3,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti
gr çilek
2 tatlı kaşığı pudra şekeri

Çilekli Kup&#;

Çilekli Kup Tarifi, Soğuk Tatlı tarifleri

Şimdi tatlımızı yapmaya başlayalım. Öncelikle tenceremize 1 litre sütümüzü ilave ediyoruz. Ardından 1 su bardağı toz şekerimizi ilave edelim. 2,5 yemek kaşığı unumuzu, 3,5 yemek kaşığı nişastamızı ilave ediyoruz. Karışımı kaynayıp göz göz olana kadar karıştırın. Üzeri göz göz olduğunda ateşten alın fazla koyulaşmasına izin vermeyin. Tencerenin altını kapatıp ocaktan alın.

Üzerine vanilya ve 1 paket toz krem şantimizi ilave ediyoruz. Şimdi sakız kıvamını alabilmesi için dakika kadar mikserden geçirin. Sakız kıvamını aldıktan sonra kuplara koyabilirsiniz. Not: Muhallebiyi kuplara koyarken çilek püresi için iki parmak kadar boşluk bırakın. Çilek sosu yapabilmek için çilekleri rondoya koyalım. Üzerine 2 tatlı kaşığı pudra serpin. Blenderdan geçirin. Çilekler püre kıvamına geldi. Şimdi tatlının üzerine paylaştırın.

Dilerseniz buzdolabında 1 gece veya saat buzdolabında dinlendirerek soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Ayrıca üzerine dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Böğürtlenli Kup

Malzemeler
► gram tereyağı
► gram esmer şeker
►2 adet yumurta
► gram un
►Yarım paket kabartma tozu
►1 çay kaşığı badem likörü
►1 yemek kaşığı süt

Servis için:
► gram böğürtlen
►6 yemek kaşığı (1 adet) portakal suyu
► gram light labne peyniri
► mi vişne suyu
►4 yemek kaşığı light süzme yoğurt
►2 yemek kaşığı pudra şekeri
►4 top vanilyalı dondurma
►4 top vişneli dondurma

Böğürtlenli Kup Tarifi:
1- Fırınınızı derecede ısıtın. Geniş bir kabın içine tereyağını, şekeri, unu, yumurtayı, kabartma tozunu, sütü ve badem likörünü koyup bir mikser ile çırpın. Bu karışımı kek kalıbına boşaltın ve fırında 30 dakika pişirin. Pişen keki soğutun ve küçük kareler şeklinde kesin.
2- Bu küçük parçaları servis edeceğiniz kupların içine yerleştirin. Kekleri vişne suyu ve portakal suyu ile ıslatın.
3- Daha sonra dondurmaların ve labne peynirin yarısını kuplara paylaştırın. Üzerlerine böğürtlen serpiştirdikten sonra kalan dondurma, yoğurt ve labne peyniri ekleyip servis edin.

Yükleyen:nefer26medya

Yüklenme Tarihi: 10 Aralık -

Oktay Usta - Şeftalili Küp Tarifi

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı krema
1 çorba kaşığı tepeleme un
1 çorba kaşığı tepeleme nişasta
1 çorba kaşığı tepeleme pirinç unu
1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:
4 şeftali
1 çay bardağı toz şeker
1 çubuk tarçın
1 poşet köpürtülmüş şanti

SERVİSİ İÇİN:
rulo gofret

HAZIRLANIŞI:
Sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, unu, nişastayı, pirinç unu ve vanilyayı koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz ve kremayı döküp karıştırıyoruz. Pişirdiğimiz muhallebiyi kuplara paylaştırıyoruz. Şeftalileri soyuyoruz ve doğrayıp tencereye alıyoruz. Toz şekeri ilave edip pişiriyoruz. Pişmeye yakın, aroma vermesi için çubuk tarçını koyuyoruz. Tamamen pişince tarçını alıyoruz ve şeftalileri eziyoruz. Kuplardaki muhallebi katılaşınca şeftali püresini sıcakken paylaştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Tamamen soğuyunca üzerlerine krem şanti sıkıyoruz. Bir ya da iki tane rulo gofret batırarak servis ediyoruz.
Şeftalili Kup Tarifi

Etiketler: