Ismek Mülakat Soruları

İsmek- Fırıncılık ve Pastacılık Okulu

Herkesin merakla beklediği İsmek deneyimi yazımı sonunda yazmaya fırsat bulabildim. O kadar çok soru soruldu ki bu şekilde toplu yanıt vermek istedim. Ben de bu kurs için araştırma yapmak istediğimde malesef hiçbir sonuca ulaşamamıştım. Bu sebeple umarım yazdıklarım size faydalı olur :)

İlk olarak değinmem gereken mesele Fırıncılık ve Pastacılık Okulu, İsmek içinde butik bir yapıya sahip. İçindeki tüm eğitimleri diğer ismeklerden ayrı tutmak gerekiyor. Ücretleri, kıyafetleri bile farklı. Üstelik sadece bu alana özel bir kampüsleri bulunuyor. Düşünün sadece fırıncılık ve pastacılık üzerine kurulmuş bir alan. Fikri bile müthiş değil mi :) unutmadan, sadece İstanbul'da var..

İsmek, eski Halk Ekmeği fabrikasını dönüştürüp böyle muhteşem bir kampüs inşa etmiş. Ben bunun haberini aldığımda üniversiteden vakit bulamayacağım için başvurmamıştım. Zaten bu sene 3. senesi. Kampüs Davutpaşa'da, Yıldız Teknik Üniversitesi'nin çıkışının hemen yanı başında bulunuyor. Metro sizi hemen önünde indiriyor. Adres ve telefon bilgileri için buraya tıklayınız.

Bu okulda temel olarak 3 tür eğitim görülmekte. Temel, Profesyonel ve Workshop eğitimleri. Temek ve Prof eğitimlerin süresi 3-4 ay olmakla birlikte haftada 2-3 gün 9.00-16.00 arası sürerken workshoplar eğitime göre sadece 1-2 gün sürmektedir. Temel eğitimlerin sonunda sertifika verilirken Profesyonel eğitimlerin sonunda sadece katılım belgesi verilmektedir. 

Temel ve Profesyonel eğitimlerin aylık fiyatı 450 tl, forma fiyatı ise (gömlek+önlük+şapka) 120 tl'dir. Bu fiyata malzemeler dahil. Siz yanınızda bir şey götürmüyorsunuz. Sadece hocanız isterse çilek, muz gibi taze meyveler, bir de ürününüzü eve götürmek için kabınızı getiriyorsunuz.

Tüm bu eğitimlerin sonunda İsmek size güzel iş imkanları da sunmaktadır. İster butik, ister profesyonel restoran ve cafelere istihdam sağlanmaktadır. Peki bu İsmek'te hangi bölümler var gelin bakalım :) ama yine de ayrıntılı bilgi almak ve tanıtım videosunu izlemek için buraya tıklayınız. 

Aslında tek tek yazmaya çalıştığım liste sürekli arıza verince çareyi fotosunu yüklemekte buldum :)

Gelelim bir diğer meseleye: Nasıl Kayıt Yaptırabilirsiniz?

İsmeğin belli başlı kayıt tarihleri var. Kayıtları verdikleri tarihte gece 00.00'da açıyorlar. Ve sistem anında kilitleniyor. Yapmanız gereken eğitimleri önceden incelemek ve kayıt tarihini beklemek. Çünkü kayıtlar dolduktan sonra bir dahaki dönemi beklemeniz gerekiyor. Her bir branş için ayrı başvuru yapmanız gerekiyor. Her dönem tüm branşlar açılmıyor. Bazıları uyarı veriyor ve kayıtları başlatacakları tarihi veriyor. O tarihi ajandalara not edip geceyi bekleyip hemen kayıt yaptırıyorsunuz. 

Tabi işlem bu kadarla bitmiyor. 20 asil 60 yedek toplamda 80 başvuru alıyor ismek. Ancak mülakat ile adayları eliyor ve içlerinden 20 kişi ile sınıf oluşturuyor. Mülakatta branşın hocası size kendinizden bahsetmenizi istiyor sadece. Herhangi bir uygulama vs istemiyorlar. Hani "ben yaptıklarımı gösteririm nasılsa beni alırlar.." diye düşünmeyim fotoğraflara da bakmıyorlar. Bazı branşlarda daha önce eğitim almış olma şartı koymuşlar ancak siz bu alanı ne kadar çok istediğinizi anlatın. İşe yarama ihtimali var :)

kontenjanı dolmayan branşlara kayıt tarihinden sonra da kayıt yaptırabilirsiniz. 

Ve bir diğer önemli husus ders saatleri çakışmadığı sürece iki branşa birden kayıt yaptırabilirsiniz. 

Gelelim benim alanımın adına. Ben Artisan Profesyonel Pastacılığa başvurdum. Bu branşta Pelit'te Divan'da gördüğünüz tekli pastalar, ve diğer pasta çeşitleri var. Şeker hamuru yok, temel eğitimler yok. Amacım zaten teknik öğrenmekti. Hocamızın dediğine göre farklı kekler, farklı kremalar ile neler yapıldığını görecekmişiz. Yani bir krema ne kadar çeşitlendirilebilir... vs. şimdiye kadar tart, rulo pasta, malaga ve doboş kek yapmayı öğrendik. Bunlar en basitleriymiş. Devamında tekli mini pastalar, çizkekler, makaronlar, krokantlı büyük pastalar ve adını bilmediğim değişik pastalar yapmayı öğrenecekmişiz. 

• şeker hamuru ve figür çalışmak istiyorsanız Butik pastacılığa
• naked kek, babyshower, maket pasta kaplama vs istiyorsanız Özel Gün pastacılığına başvurabilirsiniz. Hepsinin ayrıntılı bilgisi, ders saatleri burada .

Pastacılık sınıfları işte bu şekilde. 3 kişilik ekipler oluyorsunuz ve birlikte çalışıyorsunuz. Önce malzemeler getiriliyor, herkes kendi ekibinin malzemesini tamamladıktan sonra hoca teknikleri gösteriyor. Sonra herkes kendi pastasıyla ilgileniyor. Gün sonunda eğer bittiyse pastanızı evinize götürüyorsunuz :) 

Ödül almış olan ve lobide sergilenen pasta ve ekmeklerden birer örnek:

İş Hayatında Başarı Toptalent

Yeni CV örneklerini incele

İngilizce mülakat soruları görüşme öncesi pratik yapmanızı sağlayacaktır. Bazı mülakatların tamamı ingilizce gerçekleşirken, bazılarınında bir kısmı ingilizce gerçekleşiyor. İş hayatında artık hepimiz İngilizce’nin gerekliliğinin farkındayız.

🇬🇧 İngilizce sertifikası almak ister misin?

İngilizce seviye testi ile seviyeni ücretsiz öğren, İngilizce sertifikanı hemen al!

Ücretsiz Başla

İngilizce bilmek ve akıcı konuşmak, hemen hemen tüm iş alanlarında yer alan bir kriter oldu. Hâl böyle olunca da bazı mülakatların tamamı İngilizce yapılıyor bazılarının ise bir kısmı İngilizce olarak gerçekleştiriliyor. Bazı sorular var ki, hemen hemen bütün İngilizce mülakatlarda karşınıza çıkıyor. O sorulardan seçmeler hazırladık.

İşte En İyi 40 İngilizce Mülakat Soruları

1. Can you tell me a little about yourself?
Kendinizden biraz bahseder misiniz?

2. Why are you leaving your last job?
Son işinizden neden ayrılmak istiyorsunuz?

3. What is your greatest weakness?
En zayıf yönünüz nedir?

4. What is your greatest strength?
En güçlü yönünüz nedir?

5. Where do you see yourself being in 3-5 years from now?
Kendinizi 3-5 yıl sonra nerede görüyorsunuz?

6. Why should we hire you?
Sizi neden işe alalım?

7. What do you know about this organization?
Şirketimiz hakkında ne biliyorsunuz?

8. Why do you want this job?
Bu işi neden istiyorsunuz?

9. Let’s talk about salary. What are you looking for?
Maaş beklentiniz nedir?

10. Do you have any questions for us?
Bize sorularınız var mı?

11. Are you a team player?
Takım oyuncusu musunuz?

12. What is the biggest mistake you have ever made?
Bugüne kadar yaptığınız en büyük yanlış nedir?

13. Why is there a gap in your work history?
Çalışma hayatınıza neden ara verdiniz?

14. Tell me about a problem you have solved?
Çözdüğünüz bir sorunu anlatın.

15. What do you dislike about your last job?
Son işinizde neyi sevmediniz?

16. What has been your greatest achievement?
Bugüne kadarki en büyük başarınız nedir?

17. Tell me about any issues you’ve had with a previous boss?
Önceki yöneticiniz ile yaşadığınız sorunlardan bahsedin.

18. Tell me a suggestion you have made that was implemented?
Uygulanan bir önerinizi söyleyin.

19. Would you rather work for money or job satisfaction?
Para için mi yoksa iş tatmini için mi çalışmayı tercih edersiniz?

20. Has anything ever irritated you about people you’ve worked with?
Birlikte çalıştığınız kişilerden sorun yaşadığınız oldu mu?

Programı tamamla, Profesyonel hayatında İngilizce iyi iletişim kurma becerilerini ve güvenini kazan.

Speak English More Professionally perogramına git ↪

21. What relevant experience do you have?
İlgili deneyimleriniz nelerdir?

22. How are you when you’re working under pressure?
Baskı altında çalışabilir misiniz?

23. What is your biggest failure?
Bugüne kadarki en büyük başarısızlığınız nedir?

24. How would your boss, supervisors and co-workers describe you?
Yöneticileriniz veya iş arkadaşlarınız sizi nasıl tanımlar?

25. What sort of person do you not like to work with?
Nasıl bir insanla birlikte çalışmak istemezsiniz?

26. What have you done to improve your skills, knowledge in the last year?
Son 1 yılda yeteneklerinizi, bilginizi geliştirmek için neler yaptınız?

27. Tell me about a challenge or conflict you’ve faced at work, and how you dealt with it.
İşinizde karşılaştığınız bir anlaşmazlığı ve bununla nasıl baş ettiğinizi anlatın.

28. Do you know anyone that works with our company?
Şirketimiz çalışanlarından tanıdığınız var mı?

29. How long do you want to work for us if we hire you?
Sizi işe alırsak bizimle ne kadar süre çalışmayı istersiniz?

30. Are you willing to work overtime?
Fazla mesaiye yapmayı ister misiniz?

31. What is your dream job?
Hayal ettiğiniz iş nedir?

32. Describe your work ethic.
İş ahlakını açıklayın.

33. What other companies are you interviewing with?
Görüştüğünüz diğer şirketler nelerdir?

34. Are you willing to travel or relocated if necessary?
Gerektiğinde seyahat edebilir veya taşınabilir misiniz?

35. What was the most difficult decision for you to make?
Aldığınız en zor karar neydi?

36. Describe a major goal you’ve set for yourself recently?
Yakın zamanda kendiniz için koyduğunuz bir büyük hedefi tanımlayın.

37. What will you do if you don’t get this job? .
Bu işe alınmazsanız ne yapacaksınız?

38. What motivates you at the workplace?
Sizi işyerinde ne motive eder?

39. How do you measure success?
Başarıyı nasıl ölçersiniz?

40. Describe your management style?
Yönetim biçimizi anlatın.

Mülakat Simülasyonu ile mülakat sorularına nasıl cevaplar vermen gerektiğini ücretsiz test et ve öğren. 
İnsan kaynakları profesyonellerinin en sık sorduğu mülakat soruları ve cevapları hakkında bilgi sahibi ol.
Daha önce hiç bir iş görüşmesine gitmedin ya da bu konuda çok az deneyimlisin. O zaman mülakat tekniklerini öğrenebileceğin “Mülakat Simülasyonu” tam sana göre! Hemen başla!

En iyi yeteneklerin kariyer platformu toptalent.co'ya üye ol, Türkiye'nin ve dünyanın en iyi şirketlerinin iş, staj ve kariyer fırsatlarını keşfet.