Ayvalikta Ne Yapilir

Ayvalık'ta neler yapılır? Gezilip görülmesi gereken yerler nerelerdir? Bu yazımızda siz değerli takipçilerimiz için Ayvalık'dan bahsetmeye gezilecek yerlerini anlatmaya çalıştık.

Ayvalık'da en güzel sokaklarında kaybolarak gezilir, her sokağında size anlam katacak başka şeyler bulmanız mümkündür. Merkezde bulunan kiliseden dönme camileri hem tarih hem de değişik şeyler görmek isteyenler için oldukça güzel bir noktadır.

Vaktiniz varsa ve yürümeyi seviyorsanız, yukarda gördüğünüz bayrağa doğru yürümenizi öneririm, göreceğiz o güzel sokaklar ve Rum evleri çok keyifli bir gün geçirmenizi sağlayacak. Zamanında harabe olan, güzel bir restorasyon ardından insanı büyüleyen Ayazma’yı da görmeden dönmeyin. Yorgunluğunuzu Şeytanın Kahvesi’nde koruk suyu içerek ve büyük kavak ağacı altında atabilirsiniz.

Öte yandan Cunda (Alibey) Adası, Ayvalık’a gelenlerin uğramadan dönmediği yerlerden biri. Tekne ile geldiğiniz zamanki görüntü Midilli’yi oldukça fazla andırıyor. Kara yoluyla da ulaşım mevcut, hem de yol üzerinde Türkiye’nin İlk Boğaz Köprüsü’nden geçiyorsunuz. Balık yemek veya hediyelik bir şeyler arıyorsanız doğru yerdesiniz.

Fakat bunlardan önce yukarıdaki değirmene çıkmanızı öneririm. Şu an değirmen küçük bir kafe işletmesi ile Sevim ve Necdet Kent Kitaplığı; yukardan Cunda Adası’nı görmek isteyenlere de güzel bir manzara. Öte yandan kitaplığa çıkarken harabe bir halde kilise yapısı göreceksiniz, Panaya Kilisesi.

Küçük bir mola ardından aşağıya doğru inmeye devam edebilirsiniz. Aşağı doğru inerken Rahmi Koç Müzesini göreceksiniz. Eski bir kilise olan bu müzenin içinde geçmişinizi tazeleyecek oyuncak koleksiyonu bulunuyor, ziyaret etmeniz önerimdir.

Yüzmek isteyenler için genel öneri genelde Sarımsaklı oluyor. Kalabalığı ve kumsalı seviyorsanız doğru tercih. Fakat çok kalabalık olmasını istemeyenler için Şirinkent-Yörük Mehmet’in Yeri daha uygun olacaktır. Diğer yerlerden farklı olarak burada şezlong parası vermeden dilediğiniz gibi yüzebilirsiniz. Önerim sabah erkenden gidip serpme kahvaltısından yemeniz. Fazla mı fazla, güzel mi güzel, az yerde yiyebileceğiniz uygun fiyatlı bir serpme kahvaltısı mevcut.

Güzel Ayvalık’ta gün batımı çok özel, bunun için Şeytanın Sofrası’na da gidebilirsiniz veyahut merkezden izleyebilirsiniz. İnsanı büyüleyici bir görüntü karşınızda oluyor. Huzur ve sessizlik isteyenlerin uğrak yeri olan Ayvalık, Türkiye’de mutlaka gidilmesi gereken yerlerden biri.

Burada bir sayfa dil döküp size Ayvalık&#;ı şöyle böyle diye anlatırdık ama &#;Rakı-balık Ayvalık&#; anlatımı kadar Ayvalık&#;ı iyi özetleyen daha iyi iki kelime henüz yan yana gelmedi. Yanında ne desek kelime israfı. 🙂

Evet, Ayvalık daha çok deniz tatili için tercih edilen bir sayfiye kasabası ve bir sürü plajları var ama Ayvalıklıların denizle ilişkisi daha çok içinden çıkan yemekler ile desek yerinde olur. Hele bi de yanında rakı varsa!

Gençleri İstanbul ve İzmir&#;e yerleşirken büyük şehirlerden bıkıp sakin bir hayat arayanların da buraya yerleşmesi ile Ayvalık bir emekli yerleşimine dönüşmekte. Özellikle de sezon dışında gittiğinizde Ayvalık&#;ın yoğunlukla çilingir sofralarına oturmuş tatlı tatlı muhabbet eden beyaz saçlı amcalar ve masadan artanları mahalledeki kedilere getirmesini tembihleyen eşlerinin yaşadığı sakin sessiz bir yer olduğunu görüyorsunuz. Ancak okulların kapanmasının ardından gelen turist akını ile İstanbul&#;dan beter bir hal alıyor. Bir trafik oluyor, insana bileklerini kestirir.

Ayvalık&#;ta gezilecek yerleri anlatmadan bir iki tüyo vermek isteriz:
&#; Bizce Ayvalık&#;ın en güzel zamanı okulların açıldığı ilk hafta sonu.
&#; Cunda&#;da konaklayıp, arabayla günübirlik geziler de düşünebilirsiniz. Deniz tatili yapmak isteyenler daha çok Sarımsaklı&#;da kalıyor ama biz tercih etmezdik.
&#; Mutlaka gidin dediğimiz yerler: Cunda, her gün tatsız bir izdiham yaşanmasına rağmen günbatımını izlemek için Şeytan Sofrası, Taksiyarhis ve Yeniçarohori Sanat Köyü (Küçükköy).

Ayvalık Seyahati Planlaması &#; Gitmeden Önce

Ayvalık&#;ta Gezilecek Yerler & Ne Yapılır

Haritayı zoom yaparak detaylı görüntüleyebilirsiniz.

Ayvalık&#;ta Gezilecek Yerler

1. Taksiyarhis Anıt Müzesi
2. La Masison de Barbara
3. Saatli Cami
4. Macaron Mahallesi
5. Cunda
6. Şeytan Sofrası
7. Küçükköy
8. Ma&#;adra Vineyard

Yeme-İçme

1. Güler Tatlıhanesi
2. Macaron Muhallebicisi
3. Cafe Caramel 1
4. Cafe Caramel Macaron Mahallesi
5. Mor Salkım
6. Pino
7. Macaron Çikolata Kahve
8. Paleo
9. Magna Coffee & Roastery
10. Kafedemia Destek Tasarım Atölyesi
11. Cafe&#;s
12. Kaşmira Cafe
13. Şeytanın Kahvesi
14. Tamam Meyhane
15. Bonjo
16. Moyy Atölye
17. Crow
18. Onbeş
19. Tipota
20. Ivy

Alıveriş

1. Kürşat Zeytincilik
2. Özgün Zeytincilik
3. Monteida Zeytinyağı
4. Ekbir Zeytin
5. Antique Paliacis
6. İspanyol&#;un Yeri
7. Arkipel

1. Taksiyarhis Anıt Müzesi&#;ni Görün

Bizce burası Ayvalık merkezde gezilecek yerler arasında en kaçırmamanız gereken yer.

Cunda&#;daki gibi burası da Ayvalık&#;taki Taksiyarhis Kilisesi. Taksiyarhis&#;in anlamı Baş Melek olduğu için yaygın bir kilise adıymış. Yunanistan&#; da da bu isimde birçok kilise bulunuyor. Ayvalık&#;taki bu kilisenin dışı o kadar mütevazi ki neredeyse atlayıp gezmeyecektik. Oysa ki içi neo-klasik üslupta oldukça ihtişamlı ve zarif.

Aslında bu kilise tüm Ayvalık&#;ın en eski kilisesi ama 3 ayrı dönem geçirdiği düşünüldüğüden ve bugüne kadar birçok deprem görmüş geçirmiş olduğundan yy&#;daki ilk halinden eser yok. yılından itibaren tekel deposu olarak kullanılıp atıl kalan kilise, &#;de  Kültür Bakanlığı tarafından restore edilerek &#;te anıt müze olarak ziyarete açılmış. Müze Kart geçiyor. 15 Nisan &#; 2 Ekim tarihleri arası &#; , 3 Ekim &#; 14 Nisan tarihleri arası ise saatleri arası ziyarete açık. Konum için tıklayın. Haritada 1 numara.

2. La Maison de Barbara Sanatçı Rezidansı

La Maison de Barbara sanatçı değişim programı yapılan bir konakmış ama bizim gitme şansımız ne yazık ki olmadı. İlgilenebilecekler için böyle bir yerin varlığını burdan da duyuralım dedik. İsmi Fransız şarkıcı Barbara&#;dan geliyormuş. Hatta burası için &#;de hayatını kaybeden şarkıcıya adanmış bir proje yapı diyebiliriz. Projenin amacı Türkiye&#;den ve dünyadan, her disiplinden sanatçıların, 5 ile 16 hafta arasında burada kalıp, sanatsal çalışmalarını yürütebilecekleri bir ortam sunmak. Kendine özel bir sanatçı seçici komitesi var. Başvurular arasından seçilen sanatçı ücretsiz olarak burada konaklayıp eser üretiyor. Tek şart ürettiği eserlerin 2 tanesini buraya bırakması. Onun dışında tüm masraflar rezidans tarafından karşılanıyor. Detaylar için websitesini inceleyebilirsiniz. Konum için tıklayın. Haritada 2 numara.

Not: Sızmahan Hotel&#;in iki yanında Yakup Amca&#;nın atölyesi var. Nev-i şahsına münhasır 75 yaşında bir amca kendisi. Atölye&#;de birçok görülesi şey var. Zamanında Rahmi Koç bütün atölyeyi satın almak istemiş, kızıp kovmuş Yakup Amca. Satılık değil hiç bir şey demiş. Amatör bir koleksiyoner/ mucit diye tanımlanabilir kendisi. Bizim de Evde Yoklar sayesinde haberimiz oldu ama yabancılara pek yüz vermiyormuş. Uğur Yücel de tanışmış bu amcayla geçenlerde, şok olmuş belgeselini yapalım demiş; onu da istememiş. :))

3. Tarihi Rum Konaklarında veya Taş Evlerinde Konaklayın

Sanırsak hepimiz Ege’de bir taş ev sahibi olma hayali kurmuşuzdur. İşte size bu hevesi gidermek için bir fırsat: Ayvalık’ta günlük kiralık tatlı mı tatlı tarihi Rum konakları ve taş evler var. Çok keyfili olmalarının yanı sıra, eğer bir grupsanız ya da birden fazla odaya ihtiyacınız varsa, evin kendisini kiralamak otelde konaklamaktan çok daha ekonomik olabiliyor. Biz üzerimize düşeni yapıp civardan seçtiğimiz evleri Ayvalık&#;ta Kiralık Villa ve Tatil Evleri yazımızda sizler için topladık. Size de sadece aralarından seçim yapmak kalıyor.

4. Saatli Cami&#;yi Görün

Saatli cami de Taksiyarhis Anıt Müzesi ile beraber Ayvalık merkezde mutlaka görün diyeceğimiz diğer tarihi yapı. Ayvalık çarşı içindeki Saatli Cami &#;de Rumlar tarafından yapılan Agios Yannis (Agia İanni) Kilisesi ama mübadele sonrası camiye çevrilip içindeki Hristiyanlık dinine ait freskolar da tahrip edilmiş. Kilisenin çan kulesi de saat kulesine çevrilince ismi Saatli Cami kalmış. &#;deki depremde çan kulesinin üstü yıkılmış ama sonra onarım görmüş. Konum için tıklayın. Haritada 3 numara.

5. Macaron Mahallesi&#;ni Gezin ve Cafelerinde Mola Verin

Macaron&#;u Fransız işi bir tür bademli kurabiye &#;makaron&#; gibi telaffüs edenler parmak kaldırsın? 🙂 O yanlış söyleyenler grubunda biz de varız, ama aslında yazıldığı gibi c ile okunuyor. Mahalle adını, Latincesi marjoram, Rumcası macaron, Türkçesi mercanköşk olan bir bitkiden alıyor. Eskiden burada yaşayan Rumlar cumbalarını bu bitki ile süslerlermiş.Rumlardan kalan şahane evlerden oluşan Macaron, cafelerin, meyhanelerin, butiklerin, antikacıların gelmesi ile çok keyifli bir mahalleye dönüştü, sosyal hayayın merkezi olma yolunda gidiyor. Bizim de Ayvalık&#;ta en sevdiğimiz duraklardan. Atlamayın deriz. Zaten bu yazıda geçen bir çok mekan da burada. Konum için tıklayın. Haritada 4 numara.

Bunlar ise mahalle ve çevresindeki mola alternatifleriniz. Hepsi hakkında detaylı bilgiyi Ayvalık Mekanları yazımızda ayrıca bulabilirsiniz.

&#; Macaron Muhallebicisi: Damla sakızlı ve bademli muhallebisi için gelinir tatlıcı. Konum için tıklayın. Haritada 2 numara.

&#; Cafe Caramel: Ayvalık&#;ın irmik tatlısı ile ünlü cafesi. İki şubesi var. Biri Macaron Mahallesi&#;nde diğeri ise 13 Nisan Caddesi üzerinde. 13 Nisan Caddesi üzerindeki şubesi konum için tıklayın. Haritada 3 numara. Macaron Mahallesi&#;ndeki şubesi için konum için tıklayın. Haritada 4 numara.

&#; Mor Salkım: Zeytinyağlı yemekleri ile öğle arası molası için ideal adres. Konum için tıklayın. Haritada 5 numara.

&#; Pino: Sağlıklı kahvaltı, artizan pizza, sandviç, bagel noktası. Konum için tıklayın. Haritada 6 numara.

&#; Macaron Çikolata Kahve: İsminden de anlaşıldığı üzere Macaron Mahallesi&#;nde çikolata-kahve molası verebileceğiniz bir durak. Konum için tıklayın. Haritada 7 numara.

&#; Paleo: Ayvalık&#;ın günlük tatlıları, nitelikli soğuk kahveler ve çaylar bulabileceğiniz en yeni hayvan dostu cafesi. Konum için tıklayın. Haritada 8 numara.

&#; Magna Coffee: İçinde okuma köşesi olan tatlı bir nitelikli kahve noktası. Konum için tıklayın. Haritada 9 numara.

&#; Kafedemia Destek Tasarım Atölyesi: Sanata ve Eğitime Destek Derneği&#;nin hem atölye ve etkinlik alanı, hem de tasarım ürünler sattığı dükkanı olarak hizmet veren mekanın içinde bir de kafesi var. Seramiklerden, zeytinyağlı sabunlara, mumlardan tablolara ürün seçkisi çok zevkli.  Konum için tıklayın. Haritada 10 numara.

&#; Cafe&#;s: Çok güzel dekore edilmiş bir antikacı-cafe-meyhane. Menüsü günlük olarak değişiyor, günlük ne çıkarsa size de o düşüyor. Konum için tıklayın. Haritada 11 numara.

&#; Kaşmira Cafe: Yine antika detaylarla bezeli, kahve ve tatlı molası vermelik bir antikacı cafe. Konum için tıklayın. Haritada 12 numara.

&#; Şeytanın Kahvesi: Buz gibi bir koruk suyu içmek için uğrayabileceğiniz nokta. Konum için tıklayın. Haritada 13 numara.

&#; Tamam Meyhane: Macaron Mahallesi&#;nin meyhane kültürünü yaşatan, samimi, lezzetli mezeleri olan meyhanesi. Konum için tıklayın. Haritada 14 numara.

&#; Bonjo: Ekmekleri, köftesi hatta mayonezleri el yapımı olan burgerleri ile öne çıkan bir cafe. Konum için tıklayın. Haritada 15 numara.

&#; Moyy Atölye: Rize&#;deki Fırtına Deresi&#;ndeki kiralanabilir mini evlerinden de tanıdığımız, ekolojiye ve tüm canlılara duyarlı ürünleriyle öne çıkan Moyy Atölye&#;nin Ayvalık şubesinde kahve molası da verebiliyorsunuz. Konum için tıklayın. Haritada 16 numara.

&#; Crow: Nitelikli kahve için tercih edebileceğiniz bir adres. Konum için tıklayın. Haritada 17 numara.

&#; Onbeş: Ayvalık&#;ın Napoli tarzı pizzalar yapan sevimli işletmesi. sezonunun en popüler yerlerinden. Konum için tıklayın. Haritada 18 numara.

&#; Tipota: sezonunun açık ara en çok sükse yapan mekanlarından biri de Uğraş Bey&#;in el yapımı taze makarnalar sunduğu mekanı. Konum için tıklayın. Haritada 19 numara.

&#; Ivy: sezonunda açılmış samimi ve keyifli bir şarap evi. Konum için tıklayın. Haritada 20 numara.

&#; Antique Paliacis: Herkesin zevkine göre bir şeyler bulabileceği bir ikinci el ve antika dükkanı. Konum için tıklayın. Haritada 5 numara.

&#; İspanyolun Atölyesi: Ayrıca minik bir alışveriş noktası olarak İspanya&#;dan Türkiye&#;ye gelip burayı çok severek yerleşen Ana Gomez de Pablos&#;un açtığı seramik atölyesinin renkli dünyasını keşfetmeden geçmeyin deriz. Konum için tıklayın. Haritada 6 numara.

&#; Arkipel: Arkipel ise tatlı bir sanat ve hobi Dükkanı. Aynı zamana bir butik kırtasiye ve kitapçı. Güzel hediye fikirleri de bulabileceğiniz bir adres. Konum için tıklayın. Haritada 7 numara.

6. Mübadele Tarihi İzinde Ayvalık Sokaklarını Gezin

Ayvalık Osmanlı zamanında bir dönem özerklik kazanmış. Bu özerk yapısından dolayı vergi muhafiyetlerine ve bazı ticari ayrıcalıklara sahip olduğundan, Ayvalık döneminin en gelişmiş liman şehirlerinden biri haline gelmiş. Hatta ve hatta yapılan liman ticaretinin hacmi o kadar büyümüş ki Ayvalık&#;ta zamanında 6 konsolosluk bile açılmış.  yılında yapılan nüfus sayımına göre kentte 21, Rum, Türk varmış. Yani buralar ciddi anlamda bir Rum yerleşkesiymiş. Aynı zamanda zeytin, sabun ve deri ticareti sayesinde Ayvalık&#;ta önemli bir zenginlik birikmiş. Bu birikim ve Rum kültürü Ayvalık&#;a armağan edilen çok güzel bir mimari miras olmuş. civarındaki tarihi Rum evi ile Ayvalık Türkiye&#;nin en güzel muhafaze edilmiş Rum yerleşimi.

Mübadele öncesinden kalma iki-üç katlı, alınlıklarında yapım tarihi yazılı, pencereleri oldukça ince işçilikle süslemeli, zarif kapı tokmaklı, sarımsak taşından yapılma, cumbalı neo-klasik mimaride tarihi evler ve dar sokaklar var. Bu yapılar bir araya gelince Ayvalık&#;a özgü, Anıtlar Kurulu tarafından da koruma altına alınmış bir yerleşim dokusu oluşturuyor. Bu tarihi dokuyu oluşturan evler de genellikle merkezin Çamlık ve Macaron dediğimiz bölgelerinde kümelenmiş haldeler.

7. Ayvalık Tostu

Ayvalık denilince ilk akla gelen lezzet Ayvalık Tostu. Aslında orijinal Ayvalık tostu bizim orda burda yediğimiz gibi bol sosisli, salamlı, Amerikan salatalı olan değil tulum peynirli ve dana sucuklu olanmış. Biz de Ayvalıklı Evde Yoklar&#;a orijinal Ayvalık tostu nerede yenir sorduk ve gelen cevapları da Ayvalık Tostu Nerede Yenir yazımızda listeledik.

Ayvalık merkezdeki gezilecek yerler & yapılacaklar bu kadar. Burada kadar olan herşeyi yürüyerek yapabilirsiniz. Bundan sonra ise bir vasıtaya ihtiyacınız olacak.

8. Ayvalık Plajlarında Yüzün

Eğer niyetiniz özellikle deniz tatili yapmaksa ülkemizde denizi çok daha güzel yerler var. Ayvalık efsane denizi ile öne çıkan bir yer değil ama buralara gezmeye gelecekseniz ve mevsimlerden yazsa denize girmeden de Ayvalık&#;tan gitmemek lazım. Umarım aradaki ayrımı anlatabilmişizdir.

Ayvalık ve çevresinde denize girilecek en güzel noktalar ağırlıkla Cunda Adası çevresinde ve Ayvalık&#;ın Dikili&#;ye doğru yaklaşan Sarımsaklı ve Altınova sahilleride toplanmış. Ayrıca her ne kadar İzmir&#;e bağlı olsa da Ayvalık&#;a sadece yarım saat mesafede olan Dikili&#;nin Maldivlerle yarışır güzellikteki plajlarını da listeye almamazlık etmedik. Ayvalık ve çevresinde nerede denize girilir bilgi almak için Ayvalık Plajları ve Cunda Plajları yazılarımızı okuyabilirsiniz.

9. Cunda (Alibey) Adası

Cunda Adası yani şimdiki ismiyle Alibey Adası, özellikle Girit Mutfağı kültürünü yaşatması ile gurme bir destinasyon olarak öne çıkıyor. İnsanlar Ayvalık merkezden ve çevre illerden buraya restoranlarında rakı-balık-meze yapmaya, Cumartesi pazarından en taze Ege otlarını almaya, plajlarında deniz keyfi yapmaya, Taş Kahve&#;de nostalji yapmaya, meşhur sakızlı dondurması, lor kurabiyesi ve lokmasını yemeğe geliyorlar. Cunda&#;da yapılacak, tadılacak, görülecek her şey için sizi Cunda Adası Gezilecek Yerler rehberimiz hazır ve nazır. Haritada 5 numara.

9. Tekne Kiralayıp Tur Yapın

Ayvalık&#;ta, eğer ki deniz tutması yaşamıyorsanız, bir günü tekne turuna ayırıp Ayvalık ve Cunda etrafında turlayarak, bakir koylara ve adalara demir atıp denize girerek, teknede öğle yemeği keyfi yaparak sonunda günü batırmak harika bir program. Eğer arkadaş grubunuzlaysanız hiç düşünmeden özel tekne ayarlayın deriz. Cumbur cemaat binilen kalabalık tur tekneleri müzik açısından oldukça gürültülü ve sıkışık olabiliyor. Tercih etmek istemeyebilirisiniz. Günlük veya saatlik kiralayabileceğiniz Ayvalık teknelerini incelemek için tıklayın.

Ayvalık&#;ta Tüplü Dalış (Scuba)

Ayvalık dalmayı sevenler için eşine nadir rastlanır bir fırsat sunuyor: Yaklaşık yıllık Kırmızı mercan resifleri. Söylenene göre &#;gorgon&#; denilen bu mercanlar dünyada sadece 2 yerde, Ayvalık ve Portofino&#;da bulunuyormuş. sene öncesinde burada faaliyet gösteren süngerciler tarafından keşfedilmiş resifler isimlerini de yine döneminin Deli Mehmet ve Kerbela gibi ün yapmış süngercilerinden alıyor. Zaman zaman popülasyonda patlama yapıp Marmara Denizi&#;ni turkuaz bir renge dönüştürerek haberlere konu olan planktonlar buradaki kırmızı &#;gorgon&#; mercan resiflerine de besin sağlıyor. Burada dalış yaptığınızda sarı ve beyaz mercanları, süngerleri ve diğer deniz canlısı türlerini gözlemleme şansınız da var. Ayvalık merkezde liman tarafında dalış okulları ve onların dalış tekneleri var. Biz denemedik ama İda Dalış Merkezi ve Ayvalık 3 Sea dalış okulları tura götürüyormuş.

Şeytan Sofrası&#;na Çıkıp Günü Batırın

Ayvalık Adalar Tabiat Parkı, Ayvalık&#;a bağlı 22 adanın 19&#;unu kapsayan, Türkiye&#;nin en büyük tabiat parkı. Şeytan sofrası da Midilli Adası da dahil bu irili ufaklı adaları ayaklarınızın altındaymışcasına, derece bir görüş açısıyla görebileceğiniz, Ayvalık merkezde bir seyir tepesi. Ayvalık&#;ın en popüler yeri desek yalan olmaz çünkü günün her saati kalabalık. Özellikle de günü batırmak Şeytan Sofrası&#;nın asıl olayı olduğundan akşam üstleri bir avuç tepenin üstü dolup taşıyor. Hele ki bir de bayram veya tatil dönemiyse kadrajınızdan araya giren eller kollar eksik olmayacaktır. Yiğidi öldürüp hakkını yememek lazım tabi bizce Şeytan Sofrası Türkiye&#;de güneşin en güzel battığı yerlerden kesinlikle.

Şeytan Sofrası&#;nın Efsanesi

Gelelim Şeytan Sofrası&#;nın isim hikayesine: Zamanında Ayvalık&#;ta yaşayan Penelope (Panalope / Panolepe) adında bir Rum kızı, kilise ile zıtlaşır ve kilise tarafından Şeytan diye yaftalanarak dışlanır. O da tek başına bu tepeye yerleşir. Senelerden biri çok kurak geçer ve hasat zamanı yeterli mahsül çıkmaz. Kıtlıktan kırılan halk bu uğursuzluğun sebebini Penelope&#;ye bağlar ve onu öldürmek toplaşıp tepeye çıkarlar. Bir çoban çocuk sayesinde önceden bu linç girişimininden haberdar olan Penelope öyle güzel bir sofra kurar ki o sofrada yok yoktur. Zaten aç olan halk sofra ile karşılaşınca Penelope&#;yi unutup yemeklere gömülür böylece Penelope&#;de kaçma fırsatı bulur.

Bir de tepenin en ucunda, dilek çaputlarıyla bezeli demir parmaklıklarla çevrili dev bir ayak izi şeklinde bir çukur var. İşte efsaneye göre bu Şeytan&#;ın ayak izi. İda Dağı olarak bilinen Kaz Dağları ve çevresi tüm Yunan mitolojisinin geçtiği coğrafya olduğundan ayak izinin hikayesi oldukça mitolojik: Zeus’un süt annesi İda , Zeus’a zarar verir korkusuyla Şeytanı kovar. Üç ayaklı olduğuna inanılan Şeytan da kaçarken ayak izinin birini Kazdağı eteklerine, birini Midilli Adası&#;na, birini de Şeytan Sofrası&#;na bırakarak kaçar.

Burada sene öncesine kadar küçük salaş bir çay bahçesi vardı ama şimdi betonarme bir işletme yapılmış. Siz de gittiğinizde mecburen buradan manzarayı izliyorsunuz. Keşke kurulmasaymış. Manzara, şelale, dere görünce dayanamayıp hemen tesisi yapıştırma politikaları bir gün sona erer umarız. Konum için tıklayın. Haritada 6 numara.

Akıllı Köy Girişimi Küçükköy&#;e (Yeniçarahori) Uğrayın

Tıpkı Adatepe ve Yeşilyurt köylerinde olduğu gibi Küçükköy (Yeniçarohori) de Mübadele dönemi sonrası Rumlar&#;dan kalan kaderine terk edilmiş taş yapılarla dolu bir mahalleyken yakın zamanda buralara gelip yerleşen şehirli entelijansiyanın el atmasıyla tekrardan gün yüzü gören yerlerden. Sonuçta ortaya, kendi enerjisini kendi üreten, kolektif yaşam prensiplerine bağlı, sanat ve teknoloji alanındaki girişimlere adeta bir kuluçka merkezi gibi işlev gören &#;akıllı&#; bir yerleşim yeri çıkmış. Burası öyle özellikli bir yer ki hakkında daha fazlasını KÜÇÜKKÖY (YENİÇAROHORİ) – AYVALIK’TA BİR SANAT KÖYÜ yazımızda anlattık. Konum için tıklayın. Haritada 7 numara.

Ayvalık&#;ın Yöresel Peynirlerini Tadın

Balıkesir, dolayısı ile de Ayvalık mandıracılık faaliyetlerinin yoğun yapıldığı ilçelerimizden. Haliyle de çeşit çeşit yöresel peynirlerin olduğu bölgelerden. Sade ve isli Ayvalık sepet peyniri, Ayvalık loru, Mihaliç peyniri, Kirlihanım peyniri, Kopanisti&#;Hepsinden tatmayı ve eve alışveriş yapmayı atlamayın.

Ma’adra Şarap Bağları&#;nda Şarap Tadımı Yapın

Ayvalık&#;ta değil ama yine Balıkesir&#;e bağlı Gömeç’te, dağın eteğine kuş misali tünemiş çok güzel bir bağ evi var:  Ma&#;adra Vinyard. Burada hem şarap tadımı yapabiliyor, hem de şarabınızın yanına yakışır atıştırmalıklar bulabiliyorsunuz. Sadece burada bulabileceğiniz Ma’adra Cuvée Spéciale, Syrah- Cabernet Sauvignon adlı şarapları ödül almış. Ulaşım için Seki Bağcılık tabelalarını takip etmeniz gerekiyor. Konum için tıklayın. Haritada 8 numara.

Her Gün Farklı Yerde Kurulan Trata Ayvalık Sofralarında Günü Batırın

Trata Ayvalık, daha önce benzerlerini yurt dışından bildiğimiz ama Türkiye&#;de olduğunu ilk kez duyduğumuz gezici restoranlardan. Trata her gün farklı bir günü batırma noktasına sofralarını kuruyor siz de her gittiğinizde farklı bir deneyim yaşıyorsunuz. Rezervasyon için Instagram DM&#;den mesaj atmanız gerekiyor. Onlar da kapasiteye göre size geri dönüş yapıyor ve o gün sofraların nerede kurulacağına dair size konum bilgisi atıyor. Menüsü de günlük değişiyor. Genellikle kömür ateşinde pişen deniz mahsülleri ağırlıklı oluyor. Yani siz seçim yapmıyorsunuz o gün denizden ne çıkmışsa direkt sofranıza geliyor.

Ayvalık&#;a Yakın Gezilecek Yerler

Dikili

Dikili Ayvalık&#;a yarım saat mesafede, genellikle emeklilerin tercihi, İzmir&#;e bağlı yazlık bir tatil kasabası. Dikili&#;yi asıl güzel kılan ise Maldivleri aratmayan plajları. Özellikle Bademli sahili ve onun karşısındaki Kalem Adası anlatılmaz yaşanır cinsten. Bu nedenle Dikili&#;yi kafanızda daha çok güzel bir denize girme noktası olarak konumlayabilirsiniz. Onun dışında başka bir olayı var diyemeyiz. Buradaki güzel plajları Ayvalık Plajları yazımızda bulabilirsiniz. Konum için tıklayın.

Bergama

Bergama&#;yı muhtemelen coğrafya derslerindeki antik kentler bölümünden hatırlarsınız. Parşömenin icadından, Asya&#;nın ilk ve en büyük kütüphanesinin kurulmasına medeniyet tarihinin mihenk taşı olaylarının yaşandığı yer. Osmanlı zamanında ekonomik bunalımlar nedeniyle Almanya&#;ya satılan şu an Berlin&#;deki Pergamon (Bergama) Müzesi&#;nde sergilenen Zeus Altarı da buradan gitme. Elbette Bergama Antik Kenti buranın bilinen yüzü ama biz size Bergama&#;nın daha az bilinen ama daha büyüleyici bir yüzü var: mahalleleri. Dükkanlarından, mimarisine,  insan ilişkilerine herşeyin sanki 70&#;lerde donduğu hem çok estetik, hem de nostaljik bir yer. Adeta film seti gibi. Konum için tıklayın.

Bergama rehberimiz de burada: BERGAMA GEZİLECEK YERLER

Midilli Adası

Yunanistan&#;ın en büyük ve en güzel adalarından biri olan Midilli Adası, Ayvalık&#;ın denizden 45 dakika mesafedeki komşusu. Bizce, eğer halihazırda bir Schengen vizeniz varsa, Ayvalık feribot iskelesinden kalkan feribotlarla günübirlik veya konaklamalı Midilli Adası&#;na geçmek, Molivos&#;ta hem uygun fiyatlı hem de lezziz Yunan mezelerine, deniz mahsullerine ve uzoya doymak, merkezde sakızlı dondurmayı yerinde yemek, bir araba kiralayıp tatlı dağ köylerini görmek ve beach clublardan arınmış mis gibi sahillerinde denize girmek harika bir fikir olabilir. Bunu bir düşünün deriz 🙂

Bayramlarda ve tatillerde feribot biletleri çok çabuk tükeniyor böyle bir dönemde gitmek isterseniz elinizi çabuk tutun bilet işini son dakikaya bırakmayın deriz. Ayrıca, o gün geldiğinde gümrükten geçiş sırası kabus derecesinde uzayabiliyor. Hiç sallanmadan kapılar açılır açılmaz orada olmaya bakın. Midilli-Ayvalık arasında karşılıklı seferleri olan 3 firma var. Turyol, Jale ve Jalem tur. Hepsi sabah &#;da ve akşam &#;da Ayvalık&#;tan kalkıp Midilli&#;ye varıyor. Turyol ve Jale turla yolculuk 1 saat, Jalem turla 45 dakika sürüyor. Bu nedenle Jalem tur bir derece daha pahalı. Akşam &#;de de Midilli&#;den geri dönüyor. İster arabalı ister yaya yolcu olarak feribot seçebiliyorsunuz. Yoğun dönemlerde ekstra sefer konabiliyor.

Ayvalık&#;tan Ne Alınır?

Zeytin-Zeytinyağı

Zeytinyağına gelince bu civara gelip zeytin veya zeytinyağı almadan ya da en azından tatmadan döneniniz yoktur diye düşünüyoruz! Ayvalık ve Edremit gibi Balıkesir ilçeleri, Türkiye zeytin üretiminin yaklaşık %17&#;sini karşılıyor. Büyük bir kısmı zeytinyağı üretimi için kullanılırken kalanı da sofralık zeytin olarak satılıyor. Merkezde Ayvalık&#;taki büyük zeytin ve zeytinyağı üreticilerinin satış mağazalarını bulabilirsiniz. Kürşat, Özgün, Monteida ve Ekbir en popüler markalar. Cunda&#;da ise Has Ada ünlü.
Kürşat haritada 1 numara.
Özgün haritada 2 numara.
Monteida haritada 3 numara.
Ekbir, haritada 4 numara.

Lor Kurabiyesi ve lor

Lor tatlısı da peynirin tatlıya dönüşünce nasıl lezzetli olabileceğini kanıtlayan tatlılardan. Lor, un, kabartma tozu, zeytinyağı ve vanilyayı karıştırıp top şekline getirip fırına atılıyor. Piştikten sonra üzerine şerbet gezdirip genellikle sakızlı dondurmayla servis ediliyor. Lor Kurabiyesi de sade bir kurabiyenin malzemelerine yalnızca lor eklenerek yapılıyor. Basit bir tarif olsa da lezzetli. Ayvalık merkezde lor tatlısı ve kurabiyesi için en doğru adres açık ara Güler Tatlıhanesi. Konum için tıklayın. Haritada 1 numara.

Girit Leblebisi

Girit leblebisini normal leblebiden ayıran şey odun ateşinde kumda kavruluyor olması ve normal leblebiye göre oldukça sert olması. Ayvalık&#;ta Girit usulü leblebi yapan bir kişi kalmış, o da Sarımsaklı Plajı&#;nın kumu üzerinde, odun ateşinde nohutları kavuran 74 yaşındaki Mustafa amca. 60 yıldır Ayvalık&#;ta bu geleneği tek başına sürdürüyor. Ayvalık sahildeki ana cadde üzerinde bazı börekçilerde bulabilirsiniz.

Ayvalık&#;ta Yeme-İçme

Ayvalık&#;ın kendi ismini verdiği tescilli lezzeti Ayvalık tostuna diyecek lafımız yok ama Ayvalık&#;ın tosttan daha sofistike tatlara ev sahipliği yapan, Ege havasıyla tatlandırılmış, mübadele tarihiyle harmanlanmış, Osmanlı etkisiyle yoğrulmuş çok köklü bir mutfağı var. Deneyince siz de bize hak vereceksiniz. Nerede ne yenir tüm sorularınızın cevabını Ayvalık&#;ta Ne Yenir & Nerede Yenir yazımızda bulabilirsiniz.

Ayvalık Nerede?

Ayvalık Balıkesir&#;de yer alan bir ilçe. Balıkesir aslında Marmara Bölgesi&#;ndeki bir il olsa da Ayvalık Ege Bölgesi&#;nde diye geçiyor.

Edremit&#;ten Ayvalık&#;a arabayla 75 kilometre ve yaklaşık 2 saat,
Çanakkale&#;den Ayvalık&#;a arabayla kilometre ve yaklaşık 2 saat 15 dakika,
İzmir&#;den Ayvalık&#;a arabayla kilometre, yeni açılan otoban ile sadece 1 saat 15 dakika,
İstanbul Beşiktaş&#;tan Ayvalık&#;a arabayla kilometre ve yaklaşık 5 saat 4 dakika.

Ayvalık&#;a Ulaşım

Ayvalık&#;a ulaşmak için ya şahsi aracınızla gitmeniz gerekiyor ya da uçakla Balıkesir&#;e uçmanız. Beşiktaş&#;ı baz alarak İstanbul&#;dan Ayvalık kilometre ve aşağı yukarı 5 saat sürecektir. Ayvalık içinde dolmuş, minibüs gibi birçok ulaşım aracı var ama arabanız olması sizin için rahat olacaktır.

Diğer bir seçenek İstanbul&#;dan Balıkesir&#;e (Edremit Koca Seyit Havalimanı) uçmak ve oradan otobüs ya da taksiyle Ayvalık&#;a ulaşmak. Eskiden havayollarının otobüsleri varmış ama şu an anladığımız kadarıyla sadece toplu taşıma araçları var. Havalimanında dışarıya çıktığınızda direk otobüsler göremeyeceksiniz ama bir metre yürürseniz İzmir Yolu&#;na çıkıp bekleyebilirsiniz. dakikada bir otobüs geçiyormuş ama bu konuda kesin bilgi bulamadık, bilgisi olan Evde Yoklar&#;ımızı yorumlara bekliyoruz!! 🙂 Otobüsle uğraşmak istemeyenler için kapıda kolayca taksi bulabilirsiniz. Birkaç kişiyseniz taksi paylaşmak avantajlı olabilir.

Geze Geze Ayvalık&#;a Gitmek İsteyenler İçin Rota

Dimes GO vişne rotası da tam buralardan geçiyor. Kazdağları’nın bol oksijenli köylerinden başlayan, Ayvalık ve Cunda Adası&#;na uğrayıp İzmir&#;de son bulan 3 – 4 günlük bir kaçamak:  Dimes GO Vişne Rotası