Mustafa SARIİPEK
Yayınlanma:
Bir koçan üzerinde sarı, pembe, kırmızı, mor, mavi, turuncu, siyah ve beyaz taneler düşünün. Renkli mi renkli, hem de rengarenk. İştah kabartan bu mısırlar, yapay değil gerçek.
KÖKENİ AZTEKLERE DAYANAN RENGARENK MUCİZE
‘Cam mısır' olarak adlandırılan renkli mısırın bir de hikâyesi var. Ülkemize yıl önce getirilen cam mısırların kökeninin Azteklere dayandığını belirten Muğla Yerel Tohum Grubu Başkanı Jale Eren, SÖZCÜ HaftaSonu'na konuştu. Eren, “Bir mısır koçanının üzerindeki tek tanesinin 1 TL'den satıldığı günleri biliyorum. Bir koçanda arasında tohum olduğu gerçeğinden hareketle tek mısır koçanının kaç lira ettiğini düşünebiliyor musunuz? Tohum satışı yasak ama bir dönem insanlar büyük paralar kazandı” dedi.
NİSANDA EKİLİYOR
Tohumları dağıttıklarını, artık çok daha fazla cam mısır ekimi yapıldığını vurgulayan Jale Eren, “Hangi renkten ekerseniz ekin mısırdaki tüm renkler koçanda büyüyor. Renkli cam mısırı sıfır derecenin altındaki havalara dayanamıyor. Tohumları genellikle ilkbaharda nisan ayında ekiliyor. Bizim başlattığımız tohum değişme olayı çok geniş boyutlara ulaştı” diye konuştu.
Zor Bey'in öyküsü
“Muğla'nın Fadıl köyünde yaşayan Zor Bey tarlaları dolaşırken yerde tek bir mısır tanesi bulur. Bölgede mısır yetişmez. ‘Kuşlar düşürdü' herhalde der. Bahçesine eker. Çıkan mısırları tekrar eker. Yıllar içinde herkes ekmeye başlar ve Fadıl köyünün mısırı meşhur olur.”
“Yerel tohumlarımız öyle bereketli ki hiçbir şey onun kadar çoğalamaz. Bir tek tohumdan kaç tane ürün elde ettiğinizi düşünün. Hibrit tohumlarda ise kesinlikle bunu yapamazsınız.”
beyazhibritMısırMuğlarengarenkSözcü
Renkli cam mısırının hikayesi Oklahoma’da yaşayan Carl Barnes isimli bir çiftçi ile başlıyor. Şimdi 80 yaşlarında olan Carl yarı kızılderili. Tam tarihi bilinmese de kendisi gençlik yıllarında bu mısır türünü atalarının tarihsel mirasıyla bir bağlantı kurabilmek adına yetiştirmeye başlamış.
Carl yıllarında Kızılderili halkın yerleştiği Oklahoma topraklarında yetiştirdiği türü elde etmeye çalışmış. Başarmış da. Bu yeni türle tanışan Carl’ın eşi dostu arkadaşı da durmamış tabi, almış tohumları ve ülkenin farklı yerlerine bir şekilde dağıtmışlar.
Carl özellikle renkli mısır koçanlarını seçip ayıklamaya ve onları tekrar ekmeye başlamış.
Bir zaman sonra gökkuşağı kadar renkli mısırlar elde etmiş.
yılında bir başka çiftçi Greg Schoen Carl ile tanışmış ve bu renkli mısır tohumlarına takılmış kalmış. Farklı farklı birçok tohum örneğini Carl’dan alan Greg New Mexico’da yılında az miktarda renkli mısır yetiştirmeye başlamış.
yılında işi biraz daha büyüten Greg Santa Fe yakınlarında renkli mısır tarlaları kurarak sarı tatlı mısırın yanında üretime başlamış.
Renkli mısır ile geleneksel alışılagelen sarı mısır türü birbirine karışmış ve her yıl mısır daha canlı renkler ve dokular elde etmeye başlamış.
yılında Greg çeşitli türleri Arizona’da bir tohum şirketi olan Seed Trust‘a ulaştırmış.
Seed Trust ve birkaç farklı noktadan tohumları temin edilebilen renkli cam mısırı sıfır derecenin altındaki havalara dayanamıyor. Sıcak ve güneşin yüzünü göstermekten çekinmediği herhangi bir yerde de yetişiyor, nazlanmıyor. Tohumları genellikle ilkbaharda son don olayları yaşandıktan hemen sonra ekiliyor.
Peki tadı nasıl?
Tanıdığımız bildiğimiz tatlı sarı süt mısırın aksine koçandan direkt yenilebilir bir mısır değil bu öncelikle.
Çakmak taşı mısırı olarak da bilinen bu mısırın tanelerinin dış yüzeyi oldukça sert.
Diğer mısırlar gibi patlatabilirsiniz ama renkli renkli patlamış mısırlar beklemeyin, her zamanki gibi beyaz patlaklar elde edeceksiniz.
Günümüzde renkli cam mısırları şık görüntüsünden dolayı süs bahçelerinde dekoratif amaçla ekiliyor.
[Business Insider aracılığıyla]
15/04/Kurumsal Fatura
Satıcı : TREND ST0RE
Koleksiyona Ekle
Tahmini Kargoya Teslim: 8 gün içinde
favori
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Ürünün Diğer Satıcıları (5)
Çam Tohum Çiçek ve Fidancılık
Tahmini Kargoya Teslim: 8 gün içinde
Murat Tohumculuk
Tahmini Kargoya Teslim: 8 gün içinde
Seed World
Tahmini Kargoya Teslim: 8 gün içinde
TL'ye %20 İndirim
Dashing Look
Tahmini Kargoya Teslim: 8 gün içinde
DAHA FAZLA SATICI GÖSTER
Henüz Yorum Yazılmamış.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası