Portakallı Deniz Kestanesi Tatlısı

portakallı deniz kestanesi tatlısı

Bugünlerde yaptığım tariflerde devamlı kuru incir kullanıyorum nedense 😊
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ(mısır özü ve zeytinyağ yarı yarıya)
2,5 su bardağı un(elenmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
6 adet kuru incir(sıcak suda bekletin küp küp doğrayın)
1 su bardağı ceviz(bıçakla iri iri doğrayın)
1 çay kaşığı tarçın
Susam,bir yemek kaşığı margarin veya tereyağ

YAPILIŞI
1) Yumurtaları ve toz şekeri rengi beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın.
2)Önce yoğurt sonra yağı koyup karıştırın.
3)Kabartma tozu ve vanilya ile elenmiş unu ekleyip karıştırın.
4)Enson İncir, ceviz ve tarçını karıştırın.
5)Bu arada kek kalıbını ufak bir parça tereyağ ile elinizle yağlayın.
6)Daha sonra yağlanmış kalıba bolca susam serpin ve kek hamurunu dökün.
7) derece sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırında pişirin.
AFİYET OLSUN.

Haşhaşlı Deniz Kestanesi Tatlısı

PhotoGrid_

Ceviz gibi lezzetli bir tada sahip olan haşhaş tohumları ,içerdiği faydalı yağlar nedeniyle yemeklerde çeşni olarak kullanılmaktadır.

Kan akışını hızlandırır. Haşhaşta bulunan önemli minerallerden biri de demirdir. Bu mineral ise kırmızı kan hücrelerinin üretiminin bir parçasıdır.

Sinir Sistemine iyi gelir. Kabızlık veye ishalden şikayetçi iseniz ,lif desteğine ihtiyaç duyuyorsanız haşhaş tohumları bağırsak hareketlerini düzenlemeye destek olur.

Diyabete iyi gelir. Daha çok önleyici bir tedbir olmasına rağmen bakır ve çinko düzeylerine etki ederek tip 2 diyabet için haşhaş faydalı olabilmektedir.

Uykusuzluğa yardımcı olur. Haşhaş tohumunu biraz şeker ile karıştırıldığında uykusuzluk için iyi bir çaredir.

Kalp krizi ve diğer kalp hastalıklarına karşı koruyan haşhaş ,aynı zamanda kalbi güçlendirir.

Kalsiyum ,fosfor ile birlikte kemik sağlığını önemli ölçüde korumaktadır. Kemik ağrılarını hafifletmektedir.

Kalsiyum kaynağıdır. Kemikleri güçlendirir. Osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olur.

Beyin ve sinir sistemini düzenler. Kalsiyum ,demir ve bakır gibi mineraller haşhaş tohumunun içerisinde bulunmaktadıfunduszeue.info hastalıları tedavisinde büyük yardımcıdır.

Haşhaş tohumu zengin çinko kaynağıdır.

Kırışıklık oluşumunu önler ve cildi temizlemeye yardımcı olur.

Haşhaş saç derisini besler .Saçların uzamasını sağlar.

Haşhaş tohumu oleik asit içermektedir. Oleik asit ise ,meme kanserine sebep olan genlerin ve hücrelerin oluşumunu engeller.

Hücrelerin yenilenmesini sağlar . Böbrek taşı oluşumunu önler . Enerji kaynağıdır.

MALZEMELER

gram tereyağ

3 adet yumurta

Yarım çay bardağı fındık yağı ya da sıvı yağ

1 su bardağı kalın irmik

1 su bardağı çekilmiş ceviz

1 portakal ,1 limon kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

1 kase mavi haşhaş

Alabildiği kadar elenmiş un

ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN

Yumurta akına batırılmış fındık

ŞERBETİ

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su kaynatalım. Soğutalım. Şerbetimiz hazır olsun.

HAŞHAŞLI DENİZ KESTANESİ TATLISI YAPIMI

Yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve yumurtaları karıştıralım .

İrmik ,kakao ,ceviz ,kabartma tozu ,2 yemek kaşığı mavi haşhaş ,portakal kabuğu ve limon kabuğu rendesi ,sıvı yağ ilave edelim. Karıştıralım.

Elenmiş unu azar ,azar katarak ele yapışmayan rahat yuvarlanan hamurunu yoğuralım. Hamurumuz çok sert olmasın.

Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım. Yuvarlayalım.

Haşhaşa bulanarak ,yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Yumurta akına batırılmış fındıkları yuvarladığımız topların ortalarına batıralım.

Isıtılmış fırında derecede 25 dakika pişirelim.

Fırından çıkan Haşhaşlı Deniz Kestanesi Tatlısının üzerine soğuk şerbeti dökelim.

Şerbeti çekmesini bekleyelim. Şerbetini çeken tatlıları servis tabağına dizelim .

AFİYET BAL OLSUN

(Visited times, 1 visits today)

Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi

Tatlı Tarifleri

Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi

Recipe by seldaninmutfakdefteriCourse: Cuisine: Difficulty:

malzemeler

2 adet yumurta
gram margarin
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı kırık ceviz
1 paket kakao (25 gram)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için: Mavi haşhaş
Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Çeyrek limonun suyu

yapılışı

İlk önce şerbeti hazırlayalım. Bir tencerenin içine toz şeker ve suyu alalım. Orta hararetli ocakta karıştırıp kaynatalım.
Kaynayan şerbetimize limon suyunu ekleyip dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Şerbetimizi soğumaya bırakalım.
Geniş bir kabın içine yumurta ve margarini alalım. Krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpalım. Daha sonra irmik, elediğimiz un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve kırık cevizleri ekleyip yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle top yapalım. Mavi haşhaşa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan tatlıları soğuk şerbet ile buluşturalım. Tatlıları arada bir alt üst ederek şerbeti iyice çekmesini sağlayalım. 1 gece veya zamana bağlı saat dinlenen tatlı servise hazır olacaktır.
Afiyet Olsun!

Büşra Tok

İstanbul doğumluyum. Lisansımı Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünde tamamladım. Boş zamanlarımı mutfakta geçirmek ve yeni tarifler denemek beni en mutlu eden şeydir. Tariflerimi sizlerle paylaşmak ve yeni tatlar denemenize yardımcı olmak için buradayım.

nest...

68842 68843 68844 68845 68846