Patates Püresi Cips

patates püresi cips

İstanbulu gezme planı yaptım (gezilecek mekanları ve görüşülecek dostları günlük sıraya koyup bunları gerçekleştirmeye çalışıyorum 4 günü istediğim gibi değerlendirdim,gezip gezip akşam yattğımız yeri bilemiyoruz:))

Gezmenin de planı olurmuymuş demeyin:)
Benim;misafir ağırlama,evi temizleme,ders çalışma,Erkam Eymen'le aktivite planlarım gibi gezme planımda var,bunların çoğu pembe yapraklı defterimde bile yazılı

Çalışma hayatımın bana en büyük armağanı sanırım, herşeye dair plan yapmak ve bunları kayıt altına almak:)

En eğlencelisi de yıllar sonra eski planları günlük tadında okumak:)
Planlı çay sofrasının plansız lezzetiçay sofrasındaki Cipsli patates püresi

Cipsi salataya kullanmak için aldıfunduszeue.infoımda değişik bir salata sunumu vardı,ama nasip patates püresine oldu.
Son anda misafirlere yemeğin yanında ikram etmeyi unuttuğum püreyi tek kişilik muffin kaplarına doldurup cipsle süsleme fikri ilginç gelince hemen uyguladım.

Görünümüyle ve lezzetiyle taktir topladı.Yapımı oldukça basit.
ben patates püresini uzun zamandır göz kararı yapıyorum.

patates püresinin ölçülü tarifi burada

CİPSLİ PATATES PÜRESİ
Malzemeleri:
3 patates
baharatlı cips
süt
tereyağı
tuz
kaşar peyniri
Hazırlanışı:
büyük patatesi yıkayıp kabuklarını funduszeue.info iri doğradım.(patatesi suyla değilde nutricookta haşladım,daha lezzetli oldu)
2-tencereye su bardağı su koyup üzerine buhar sepetini yerleştridim.5 dakikada haşlandı.
3-patatesleri derin bir kaba alıp biraz tereyağı,tuz, göz kararı süt ince dilimlenmiş kaşar ilave edip blendırdan geçirdim,sütü istediğiniz kıvama gelinceye kadar azar azar ilave edebilisiniz
4-muffin kalıplarını suyla ıslattım kaşık yarmıyla kalıplara paylaştırdım
üzerine de cipsleri ufak ufak kırdım(cipsleri servise yakın zamanda eklemek gerekiyor,cipslerin yumuşamaması için)
Sevgiyle sundum.AFİYET OLSUN

16 Haziran

Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bir cips tarifi ile karşınızdayız. Fırında patates cips, dizi veya maç izlerken, oyun oynarken, arkadaşlarınızla sohbet ederken en lezzetli eşlikçiniz olacak. Kızartmadan fırında kolayca pişirilen patates cipsler, ortalama 45 dakika içinde sofralardaki yerini alır. Listedeki malzemeler hazırsa, ev yapımı fırında patates cipsi tarifine geçebiliriz.

Keyifli vakit geçirirken atıştırmalık tarifler arıyorsanız, kabak cips veya baharatlı patates cips tarifini de deneyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 8 Kişi Kaydetti

Fırında Patates Cips için

3 adet orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Toz kırmızı biber
Karabiber
Sarımsak tozu ve kekik (İsteğe göre)

İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve bol su ile durulayın.
Patatesleri kuruttuktan sonra soyma aparatı ile patatesi ince dilimler haline getirin.
Patates dilimlerini soğuk su dolu kase içine koyun ve nişastalarını bırakması için bekleyin.
Başka bir kabın içerisine zeytinyağı, tuz, kırmızı biber, karabiber, kekik ve sarımsak tozu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
10 dakika beklettiğiniz patateslerin suyunu süzün ve tekrar kurutun.
Patates dilimlerini, sos kasesine ekleyin ve elinizle harmanlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Soslanmış patates dilimlerini aralıklı olarak tepsiye dizin.
Fırını dereceye ayarlayın. Isınmaya başladığında fırın tepsisini yerleştirin ve 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Fırında Patates Cips Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Patatesleri dilimlerken mandolin veya sebze dilimleyici de kullanabilirsiniz.
Patatesleri eşit büyüklükte dilimlemeye özen gösterin.
Patatesleri mutlaka soğuk suda bekletin. Bu işlem çıtır çıtır olmalarını sağlayacaktır.
Tarifte kullanacağınız baharatları isteğe göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
Cipslerin eşit pişmesi için ilk 15 dakikadan sonra, patateslerin diğer yüzünü çevirin.
Hazırladığınız patates cipsi, acı sos ile birlikte servis edebilirsiniz.

1 Porsiyon Fırında Patates Cips Kaç Kalori?

Patates cipslerin bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir. Bir porsiyonun içerisinde orta boyutlarda 20 adet cips bulunur.

nest...

139606 139607 139608 139609 139610